tocana

Tocana de legume pentru iarna
Conserve de iarna

Tocana de legume pentru iarna

Tocana de legume pentru iarna este ideala pentru mancaruri cu carne sau peste. Pentru a prepara aceasta tocana aveti nevoie...

Tocana de legume pentru iarna
Conserve de iarna

Tocana de legume

Pentru tocana de legume aveti nevoie de 1 kg de ceapa, care se taie pestisori si se caleste intr-un litru de ulei.

Tocana de legume
Tocana cu conopida si vinete
Conserve de iarna

Tocana cu conopida si vinete

Tocana cu conopida si vinete este delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta cu legume aveti nevoie de ardei kapia, vinete,...

Tocana cu conopida si vinete
Mancaruri cu carne

Tocana de berbec

Tocana de berbec este o mancare gustoasa. Pentru aceasta reteta va trebuie 1,5 kg carne de berbec, 2 morcovi rasi.

Tocana de berbec
Mancaruri cu carne

Tocana de porc cu rosii

Tocana de porc cu rosii este o mancare de carne delicioasa si se pregateste la fel ca tocana de vaca. Se serveste cu mamaliga.

Tocana de porc cu rosii
Mancaruri cu carne

Tocana de vitel

Pentru tocana de vitel se taie carnea de vitel in bucati potrivite. Se pun intr-o cratita sa se prajeasca cu o lingura de...

Tocana de vitel
Mancaruri cu carne

Tocana cu rosii

Pentru tocana cu rosii se alege came de la piept, mai grasa, sau came de pe coaste. Se taie carnea in bucati potrivite si se...

Tocana cu rosii
Tocanita de iepure vanat
Mancaruri cu vanat

Tocanita de iepure vanat

Tocanita de iepure vanat este o delicioasa reteta. Pentru a pregati aceasta mancare cu carne de vanat va trebuie circa 1 kg...

Tocanita de iepure vanat
Ratatouille cu sos de rosii
Mancaruri cu legume

Ratatouille cu sos de rosii

Ratatouille cu sos de rosii este o reteta frantuzeasca clasica. Se aseamana cu o tocana de legume sau cu un ghiveci.

Ratatouille cu sos de rosii
Tocana cu mazare, carne de porc si sos de frisca
Mancaruri cu carne

Tocana cu mazare, carne de porc si sos de frisca

Tocana cu mazare, carne de porc si sos de frisca este o reteta delicioasa pentru care aveti nevoie de muschiulet de porc,...

Tocana cu mazare, carne de porc si sos de frisca
Mancaruri cu carne

Tocanita cu pipote

Aceasta reteta de tocana cu pipote este o reteta dobrogeana foarte gustoasa. Se prepara din inimi, pipote si ficatei de pui,...

Tocanita cu pipote
Mancaruri cu carne

Tocana de legume cu piept de porc

Tocana de legume cu piept de porc este o reteta recomandata de culinar.ro pentru masa de pranz. Necesita pentru preparare...

Tocana de legume cu piept de porc
Mancaruri cu carne

Tocana populara de vacuta

Tocana de vacuta este usor de preparat. Aveti nevoie de carne de vaca, ceapa, ulei, pasta de rosii, faina si delikat.

Tocana populara de vacuta
Mancaruri cu carne

Tocana siciliana

Tocana siciliana contine carne de porc, ulei, unt, ceapa, usturoi, ardei, patrunjel verde, foi de dafin, rosii si vin.

Tocana siciliana
Mancaruri cu carne

Tocana de pasare cu mamaliguta

Tocana de pasare cu mamaliga este o mancare satioasa, usor de preparat. Contine carne de gaina, ceapa, bulion, mamaliga.

Tocana de pasare cu mamaliguta
Mancaruri cu legume

Tocana de vinete cu dovlecei si mazare

Tocana de vinete cu dovlecei si mazare se prepara rapid si usor. Aceasta mai contine ceapa, faina, usturoi, sos de rosii si...

Tocana de vinete cu dovlecei si mazare
Mancaruri cu carne

Tocana poloneza de vitel

Se tocata zarzavatul marunt iar carnea de vitel se portioneaza si se sareaza. Se toaca ceapa marunt, paine se curata de...

Tocana poloneza de vitel
Mancaruri cu carne

Kebab ardelenesc

Se toaca marunt carnea si ceapa, apoi se condimenteaza sis e pun pe foc, la fiert. Se scurge apoi tocana de sos si grasime si...

Kebab ardelenesc
Mancaruri cu legume

Tocana de fasole boabe cu ardei

Se incinge uleiul si se caleste ceapa cu usturoiul 3-4 minute. Se adauga ardeii grasi si se mai lasa 3-4 minute, apoi ardeii...

Tocana de fasole boabe cu ardei
Mancaruri cu legume

Tocana de legume cu paste

In untul topit, se caleste ceapa tocata marunt, apoi se adauga prazul, pastarnacul si cartofii taiati cubulete si se calesc...

Tocana de legume cu paste
Mancaruri cu legume

Tocana de legume

Cartofii se curata si se taie cuburi iar apoi se fierb in apa clocotita timp de 5 minute. Separat, se caleste ceapa impreuna...

Tocana de legume
Mancaruri cu carne

Tocana de pui

Carnea de pui se spala, se portioneaza si se sareaza. Ceapa se toaca amrunt, ardeii se taie fasii subtiri, iar rosiile...

Tocana de pui
Tocana de ciuperci
Mancaruri fara carne

Tocana de ciuperci

Ciuperci de padure proaspete se gasesc rar si-s scumpe. Nu-i bai, ca se gasesc mereu din cele uscate – hribi, galbiori,...

Tocana de ciuperci
Tocana de cartofi cu patrunjel
Mancaruri fara carne

Tocana de cartofi cu patrunjel

Zilele de post sunt multe si lungi pe la noi. Si chiar de nu postim, e bine ca din cand in cand sa facem cate o pauza, sa ne...

Tocana de cartofi cu patrunjel
Tocana de pastai si carne de pui
Mancaruri cu carne

Tocana de pastai si carne de pui

Intr-o cratita punem cativa stropi de ulei. Adaugam ceapa taiata marunt si turnam si o cana de apa calda peste. Lasam sa...

Tocana de pastai si carne de pui
Tocana de vitel cu arpagic murat
Mancaruri cu carne

Tocana de vitel cu arpagic murat

Mancarea de fata e cumva asa, ca un boeuf bourguignon altoit cu un gulas austriac simplificat. E dulce-acrisoara si foarte...

Tocana de vitel cu arpagic murat
Tocana din legume ca la manastire
Mancaruri fara carne

Tocana din legume ca la manastire

Mancarea de post pe care o vedeti aici nu e neaparat o reteta copiata din catastifele vreunei cuhnii de manastire insa...

Tocana din legume ca la manastire
Mancaruri cu carne

Tocana de pui

Puiul se curata, se spala si se pune la fiert in apa clocotita, cu morcovul si ceapa taiata in doua. Dupa ce a fiert, se...

Tocana de pui
Tocana de ceapa cu carne de pui
Mancaruri cu carne

Tocana de ceapa cu carne de pui

Se spala, se curata carnea de pui si se pune intr-o tigaie cu ulei, unde se prajeste putin, sa fie usor rumenita. In acest...

Tocana de ceapa cu carne de pui
Mancaruri cu carne

Tocana de oaie cu bere

Rumeniti intr-o oala bucatile de carne, ceapa taiata julienne si morcovii taiati rondele. Dupa ce se soteaza putin, presarati...

Tocana de oaie cu bere
Mancaruri cu carne

Tocana de splina

Se spala splina si se da in clocot, dupa care se scurge si se lasa sa se raceasca. Separat se toaca ceapa, se caleste cu o...

Tocana de splina
Mancaruri cu carne

Tocana de maruntaie

Se pregatesc maruntaiele ca pentru orice alt fel de mancare. Ceapa se taie pestisori si se caleste in ulei fierbinte pana...

Tocana de maruntaie
Mancaruri cu carne

Tocana de burta

Se curata burta cu lama unui cutit bine ascutit, se spala in mai multe ape reci, se freaca usor cu malai si spala din nou. Se...

Tocana de burta
Mancaruri cu carne

Tocana de ficat

Se curata ceapa, se taie pestisori si se caleste cu o ceasca de ulei si putina apa. Se lasa sa fiarba inabusit, la foc mic,...

Tocana de ficat
Mancaruri cu carne

Tocana de pui cu smantana

Se ia pieptul de pui se spala, se tai cubulete si se pune intr-un bol mai mare. Se taie lamaia in 2 si se picura zeama pe...

Tocana de pui cu smantana
Mancaruri cu carne

Piept de curcan cu mazare

Se fragezesc fileurile de piept de curcan, se presara cu sare si, in putin ulei, se prajesc pe ambele parti. Se prepara...

Piept de curcan cu mazare
Mancaruri cu carne

Tocana de porc sau vita

Se spala carnea si se taie cubulete de 2-3 cm. Ceapa taiata marunt se caleste in untura incinsa, se ia de pe foc, se adauga...

Tocana de porc sau vita
Mancaruri cu carne

Tocana cu porumb si carne tocata

Slanina taiata marunt se prajeste in putin ulei impreuna cu ceapa maruntita. Se adauga carnea tocata si, amestecand continuu,...

Tocana cu porumb si carne tocata
Mancaruri cu carne

Tocana de ficatei

Se spala ficateii, se strecoara apa si se taie bucatele mici. Ceapa curatata si maruntita se caleste in putin ulei pana cand...

Tocana de ficatei
Mancaruri cu carne

Gulas secuiesc

Se fierbe inabusit varza in apa sarata, adaugand doua foi de dafin. In zeama ramasa de la tocana se fierbe usturoiul zdrobit...

Gulas secuiesc
Mancaruri cu carne

Tocana de vita

Ceapa rosie taiata marunt se caleste in putin ulei, se adauga carnea taiata cubulete si se prajeste la foc mare. Se toarna...

Tocana de vita
Mancaruri cu carne

Pulpe de pui la gratar

Se tai pulpele, se spala si se scurg. Se trec prin amestecul de condimente si se lasa 1 zi. Inainte de a le praji preparati...

Pulpe de pui la gratar
Mancaruri cu varza

Varza calita cu carne de porc

Tocana de porc se prepara in mod obisnuit. Varza se taie in cubulete de dimensiunea carnii. Cand carnea s-a fiert, adaugati...

Varza calita cu carne de porc
Mancaruri cu legume

Tocana de ceapa

Se prajeste slanina taiata felii pana cand devine crocanta, dupa care se scoate din tigaie si se pastreaza intr-un loc cald....

Tocana de ceapa
Mancaruri cu varza

Varza cu carne

Din carne si restul de ingrediente (cu exceptia varzei) se prepara o tocana. Cand e pe jumatate gata, se adauga varza,...

Varza cu carne
Aperitive cu carne

Perisoare

Din carnea de porc se prepara o tocana traditionala, dupa care tocam carnea. La pasta de carne se adauga smantana, sare si...

Perisoare
Mancaruri cu legume

Gulas Fiaker

Carnea pentru tocana se prajeste in 60 gr de unsoare. Se adauga ceapa, usturoi, boia, maghiran, coaja de lamaie, sare, piper...

Gulas Fiaker
Mancaruri cu carne

Gulas cu carne de vita

Carnea pentru tocana se prajeste in 60 gr de unsoare. Se adauga ceapa, usturoi, boia, maghiran, coaja de lamaie, sare, piper...

Gulas cu carne de vita
Mancaruri cu carne

Tocana Gundel

Carnea se taie felii subtiri cat un deget, apoi se aseaza peste ceapa taiata fin si calita. Se prajeste putin, se stinge cu...

Tocana Gundel
Mancaruri cu carne

Tocana de cocos

Slanina afumata si slanina proaspata se pune la prajit. In untura slaninei se caleste ceapa. Feliile de cocos se...

Tocana de cocos
Mancaruri cu legume

Tocana vegetariana

Decojeste 500 g de dovlecei, taie-i in doua si feliaza-i. Taie bucati miezul unui dovleac. Prajeste 1 ceapa rosie tocata in...

Tocana vegetariana