3 kg de struguri ( ea pune negri, dar poti folosi orice soi), faci un sirop din 1 l otet , 250 ml apa, 750 gr zahar. Boabele...
Struguri la murat
Pentru un borcan de 3 litri se aseaza rosiile cu morcovul, ceapa rondele si frunze de telina in borcan. Se adauga 3 lg...
Rosii marinate
Batem albusurile spuma, galbenusurile le frecam cu zahar apoi adaugam faina si praful de copt si la urma amestecam cu...
Tort cu zmeura si branza1. Se amesteca afinele cu jumatate din cantitatea de zahar. 2. Se pune vasul in congelator pana cand se prepara si restul...
Inghetata cu afine1. Se pune faina intr-un castron si se face o gaura in mijloc. 2. Aici se toarna drojdia dizolvata in lapte cald, amestecata...
Prajitura cu branza si prune
1. Se pune drojdia la dospit cu putin lapte caldut, zahar si se lasa cateva minute. 2. Laptele ramas se incalzeste impreuna...
Prajitura cu Prune
Ouale se separa, iar galbenusurile se bat spuma cu jumatate din cantitatea de zahar, 6 linguri. Se adauga apoi untul la...
Prajitura cu fructe de padure si bezea
Eu folosesc vas iena 1.5-2L. Se freaca 2 pahare de zahar cu cele 6 galbenusuri pana isi schimba culoarea. Se pune jumatate...
Insula plutioare
Placinta cu mere, cu aluat de casa, foarte aromata si gustoasa.
Placinta cu mere
Batem ouale spuma cu 4 linguri apa fierbinte, zahar si putina sare cca 15 minute. Inglobam lingura cu lingura faina...
Tort Fantezie cu afine, mure si ananas
Pentr aluat: Se prepara o maia din drojdie, 1 lingurita de zahar si una de faina - peste care se toarna laptele caldut. Se...
Rasucite cu budinca
Alegem smochine nu prea coapte. Le curatam de coaja. Facem sirop din apa si zahar si fierbem pana se leaga. Adaugam...
Dulceata de smochine
Prima data se incinge cuptorul la 180 de grade, urmand sa se tapeteze tava. Peste rabarbura spalata, curatata si taiata se...
Prajitura de rabarbura
Curatam perele de samburi si casuta lor, apoi le taiem felii. Asezam in cratita feliile de pere in straturi, alternand cu...
Dulceata de pereSe fac 9 foi pe fundul tavii: La foc mic se face un sirop din miere si zahar. Se da deoparte, se pune praful de copt, se lasa...
Prajitura cu iaurt de fructeSe amesteca toate si se framinta foarte bine. Se presara pe masa zahar(pudra)si se intinde coca de 1/2 cm sau 1 cm grosime....
Rulada de nuci
Din faina, amidon, zahar, 3 galbenusuri, praful de sare, coaja de lamaie si untul moale am facut un aluat pe care l-am lasat...
Margheritine
Se amesteca cele 4 kg de visine + 1,5 kg zahar si 12 aspirine de 500 mg, facute praf. Din aceasta cantitate au iesit 6...
Compot visine
Marmelada de zmeura sau dulceata de zmeura este delicioasa si foarte simpla de facut. Pentru aceasta reteta de dulceata aveti...
Marmelada de zmeuraReţetă de preparare a papanaşilor. Se amesteca ingredientele, acestea se ingroasa pe foc si se pun gramajoare in pesmetul...
Reţetă de preparare a papanaşilor (fara banza de vaci)
Am frecat bine untul cu zaharul. Ciocolata am rupt-o bucatele si am pus-o cu cacaoa sa se topeasca pe foc mic. Dupa ce am...
Crema de ciocolata fara gelatina
Tortul negresa cu banane este o reteta care poate face parte dintr-un meniu de sarbatoare. Ingredientele necesare sunt:...
Tort negresa cu banane
Am amestecat faina cu cacaoa si cu praful de copt. In Ken am batut bine albusurile cu zaharul. Am batut bine galbenusurile cu...
Tortul meu de ciocolata
Tarta cu marmelada este un desert delicioa. Pentrua pregati aceasta reteta de prajitura veti avea nevoie de marmelada, faina,...
Tarta cu marmeladaBlatul: se separa albusurile de galbenusuri si se bate cu mixerul. Dupa ce ati batut bine se pun 6 linguri de zahar si mai...
Prajitura Fanta
Se amesteca cele 200 de grame de oua fara coaja (4 ca numar) cu 200 de grame de zahar si se pun in robot la viteza maxima...
Colac cu ciocolata
Blatul: Se bat albusurile tare, apoi se adauga cate o lingura de zahar si se bat pana se topeste zaharul. Se adauga pe rand...
Tort cu fructe de padure
Se face blat din 4 galbenusuri batute cu 4 linguri de zahar, 2 linguri de apa fierbinte, 4 linguri de faina. Separat de bat...
Tort cu capsune
1. Se tapeteaza o cratita inalta cu zahar ars. Se lasa la racit. 2. Se curata merele de coaja, se taie jumatati, se scobesc...
Tort de mere intregi cu crema de zahar ars
Ciocolata se topeste fara sa se infierbinte.IMPORTANT, altfel isi pierde gustul si aroma. Galbenusurile se freaca spuma cu...
Tort de ciocolata ObsesiaSe decojeste 1,5 kg de sparanghel alb si se indeparteaza capertele lemnoase. Se fierb tijele 15-18 minute in apa cu sare, 1/2...
Clatite cu sparanghel si sauce maltaise
Se macina in robot 350 de grame de alune prajite cu 200 de grame de zahar. Intre timp se bat spuma cele 5 albusuri si se pun...
Tort cu alune
Se amesteca alunele cu 50 de grame de zahar. Se topeste untul cu ciocolata. Se bat apoi ouale intregi cu zaharul si se adauga...
Tort cu alune II
Blatul se face din 8 albusuri batute spuma in care se adauga treptat 200g de zahar. Apoi se pun si 50g nuca de cocos+ 100g...
Tosca, prajitura delicioasa cu macBLATUL: Deci se pregateste blatul din 150 g margarina, 100 g zahar, un ou, zahar vanilat, faina cat cuprinde pentru blatul...
Prajitura cu caiseALUAT: Se amesteca ingredientele si se face un aluat care se pune la rece 30 minute. CONTINUT: Intre timp se pune la foc 100...
Prajitura cu miere si caiseBLATUL: Se separa albusurile de galbenusuri.Se bat albusurile cu un praf de sare si zahar. Se bat separat galbenusurile (se...
Prajitura cu caise (sau alte fructe)
ALUATUL: 200 g unt se freaca cu ( in reteta 200 g, la mine ) 120 g zahar, un zahar vanilat si putina sare. Cand zaharul s-a...
Prajitura cu caise si visineSe face caramelul din zahar, cantitatea de zahar se alege din ochi in fucntie de tava in care se va pune la cuptor. Zaharul...
Crema de zahar ars
Se pun la foc mic 7 linguri de zahar cu 2 linguri de lichior pana se caramelizeaza zaharul care apoi se toarna in vase de...
Crema de zahar ars cu capsuneAmestecati intr-o cratita trei galbenusuri cu 5 linguri de zahar si freacati-le. Adaugati, alternativ, faina si laptele (in...
Prajitura cu fructe (cu caise, prune, sau piersici)
Se bat bine cu telul 4 albusuri cu 2 pliculete de zahar vanilat Se amesteca albusurile cu branza. Se scoate aluatul din...
Prajitura cu afine
Am mixat toate cele de mai sus, in ordinea: zahar, ouale intregi, laptele, margarina topita, praf de copt si faina. Am...
Prajitura cu caise
Am pus pe foc mic glucoza (vezi poza 2) (in care am pus un pic de esenta de vanilie) pina ce s-a topit si a devenit lichida,...
Pasta de zahar1. Pentru blat, se framanta un aluat din faina, unt, 80 g zahar si 1 ou; se infasoara in folie si se lasa sa se odihneasca la...
Tarta cu Branza1. Se prepara siropul din 200 ml apa plata si 100 g zahar, care se amesteca si se fierbe pana cand volumul ramane la...
Suc de fructe rosii (visine, capsuni si zmeura)
Limonada cu pepene rosu este o bautura racoritoare deosebita. Pentru aceasta reteta de limonada aveti nevoie si de lamaie,...
Limonada cu pepene rosu1. Se incalzeste cuptorul la 180 °C. 2. Se separa ouale. Se bat albusurile bezea, cu suc si coaja de lamaie si 125 g...
Tartine cu vanilie si capsuni1. Se incinge cuptorul la 200 °C 2. Se separa ouale. Se bat galbenusurile cu 50 g zahar. Galbenusurile se bat cu 50 g...
Rulada de pandispan si capsuni1. Se incalzeste cuptorul la 200 °C. 2. Se bat ouale cu 2 linguri de apa fierbinte si 120 g zahar; se inglobeaza cele doua...
Tort de capsuni si migdale1. Se incalzeste cuptorul 180 °C 2. Se bate untul cu 150 g zahar; se inglobeaza ouale, apoi faina amestecata cu praf de...
Tort de capsuni cu iaurt
Îmi place
Distribuie
