galuste

Mancaruri cu cartofi

Carne rulata cu galuste de cartofi

Carnea de vita se taie felii, se condimenteaza cu sare si piper si se unge cu mustar. Pentru umplutura se taie ceapa marunt,...

Carne rulata cu galuste de cartofi
Mancaruri cu cartofi

Musaca de cartofi

Curata de coaja si rade cartofii cruzi, amesteca-i cu ou si sare, adauga suficienta faina, incat sa obtii un aluat de...

Musaca de cartofi
Aperitive cu oua

Galuste din gris

Freaca spuma 20 g de unt la temperatura camerei. Adauga un ou, putina sare si amesteca cu 3 linguri de gris. Adauga grisul...

Galuste din gris
Supe de carne

Supa de pui cu galuste

Se curata si se spala puiul, apoi se taie in bucati si se pune la fiert in apa rece. Se curata ceapa si se toaca marunt....

Supa de pui cu galuste
Mancaruri cu carne

Papricas de iepure cu galuste

Dezosam pulpele de iepure le taiem cubulete si le fierbem timp de 10 minute in apa cu otet. Topim untura si punem la prajit...

Papricas de iepure cu galuste
Mancaruri fara carne

Galuste din chifle

3 chifle uscate se taie cubulete de 1 cm latime si se prajesc pana la rumenire in 3 linguri de ulei fierbinte. Se amesteca...

Galuste din chifle
Mancaruri cu varza

Varza cu paste

Se pune la fiert varza si coastele, adugand apa si pasta de tomate. Intre timp, din carnea tocata, orezul fiert si ou se...

Varza cu paste
Mancaruri cu varza

Galuste cu varza

Cartofii spalati se dau pe razatoare, si adaugand galbenusurile de oua, sare si putina apa, se face un aluat de galuste dens....

Galuste cu varza
Prajituri

Galuste delicioase

Drojdia se pune la fermentat. Se amesteca cu faina, galbenusul de ou, un praf de sare si atata lapte cat sa se obtina un...

Galuste delicioase
Aperitive cu carne

Bucatele de galuste de carne

Ceapa si usturoiul se curate si se taie marunt. Inmuiem chifla. Cascavalul il taiem in cubulete de aprox. 1,5 cm. Castravetii...

Bucatele de galuste de carne
Mancaruri cu carne

Friptura de gasca cu sos de capere si galuste de paine

Daca preparati pieptul de gasca primul pas este taierea in bucati transversale. Se condimenteaza apoi cu sare si piper si se...

Friptura de gasca cu sos de capere si galuste de paine
Supe de carne

Supa cu galuste de cartofi

Carnea de vitel se taie in cubulete marunte, se pun 200 ml apa si se fierbe pe jumatate in vas acoperit cu capac. Se adauga...

Supa cu galuste de cartofi
Mancaruri fara carne

Galuste aurii cu piure de mere

entru aluat incalzeste laptele, adauga zaharul si sfarama drojdia. Adauga si o lingura de faina si lasa-l sa stea 15-20 de...

Galuste aurii cu piure de mere
Aperitive cu branza

Galuste umplute cu mozzarella si ardei

Spala si fierbe cartoful in coaja. Decojeste-l si sfarama-l. Cerne faina, adauga putin sare, cartoful sfaramat, drojdia si...

Galuste umplute cu mozzarella si ardei
Mancaruri cu carne

Tocanita de miel cu chenele (galuste)

Carnea spalata si curatata se taie in bucati mici ( cat o nuca). Ceapa taiata foarte fin se prajeste in ceaun cu untura. Se...

Tocanita de miel cu chenele (galuste)
Paste si pizza

Galuste

Intr-un vas emailat se pun 4 l de apa la fiert. Pentru persoanele cu gusturi aparte se poate adauga o lingurita de Vegeta....

Galuste
Paste si pizza

Galuste cu oua

Se sparg 4 oua mari la care se adauga 4 linguri de ulei alimentar, un sfert de lingurita de sare si se bat spuma. Galustele...

Galuste cu oua
Mancaruri fara carne

Galuste cu ou si spanac

Spanacul se decongeleaza, se caleste in putin unt si se lasa sa se raceasca. Din doua oua se face aluatul galustelor (cu...

Galuste cu ou si spanac
Mancaruri fara carne

Galuste cu ceapa si smantana

Cartofii se curata, se taie rondele, apoi se pune apa cat sa ii acopere si se pun sa fiarba. Cartofii fierti se zdrobesc,...

Galuste cu ceapa si smantana
Supe de legume

Supa de mere cu galuste

Merele se curata, se taie bucati si se pun la fiert in apa cu putin zahar, impreuna cu prunele uscate. Se fierb pana cand...

Supa de mere cu galuste
Prajituri

Galuste cu ciocolata

Laptele se pune la fiert cu untul, cand clocoteste se pune repede faina. Se raceste, apoi se adauga zaharul, un praf de sare,...

Galuste cu ciocolata
Mancaruri cu cartofi

Galuste de cartofi cu crenvursti

Spalam cartofii si ii fierbem timp de 30 de minute, pana se inmoaie. Indepartam pielita de pe crenvursti si ii taiem in...

Galuste de cartofi cu crenvursti
Aperitive cu fructe

Galuste aurii cu piure de mere

Pentru aluat, incalzim laptele, presaram zaharul, punem drojdia faramitata si 1 lingura de faina, apoi lasam 15-20 de minute...

Galuste aurii cu piure de mere
Budinci

Galuste din gris

Freaca spuma 20 g de unt la temperatura camerei. Adauga un ou, putina sare si amesteca cu 3 linguri de gris. Adauga grisul...

Galuste din gris
Supe de carne

Supa de carne cu galuste de gris

Se spala carnea si se pune la fiert cu multa apa rece. Cind da in clocot, supa se spumuieste, se potriveste focul si se...

Supa de carne cu galuste de gris
Preparate sarate

Galuste cu unt

Freaca spuma 20 g de unt la temperatura camerei. Adauga un ou, putina sare si amesteca totul cu 2 linguri de faina. Dupa ce...

Galuste cu unt
Mancaruri cu carne

Tocanita de vitel cu galuste cu ou

Calim ceapa taiata marunt in untura. Adaugam praful de boia, amestecam si diluam cu putina apa, prajim pana se evapora apa....

Tocanita de vitel cu galuste cu ou
Aperitive cu oua

Galuste cu ou

Punem apa intr-o oala mai mare si o punem la fiert, adaugam sare. Preparam aluatul astfel incat sa fie gata pe cand apa...

Galuste cu ou
Paste si pizza

Galuste de gris pentru supa

Se spala oul, se sparge intr-o farfurie adinca si se bate cu o furculita pina cind arata ca o spuma. Se pune grisul in...

Galuste de gris pentru supa
Aluaturi

Galuste de gris cu lapte

Se pune laptele sa fiarba intr-un vas adinc, in care se pun galustele pregatite din oua batute spuma impreuna cu grisul pus...

Galuste de gris cu lapte
Mancaruri fara carne

Galuste din gris

Freaca spuma 20 g de unt la temperatura camerei. Adauga un ou, putina sare si amesteca cu 3 linguri de gris. Adauga grisul...

Galuste din gris
Mancaruri cu carne

Galuste cu carne

Prepara tocana in mod obisnuit. Adauga rosiile feliate si ardeii taiati rondele, dupa care lasa-i la inabusit timp de zece...

Galuste cu carne
Supe de carne

Supa cu marar

Razuim pe lungime morcovii si sparanghelul, adaugam fasolea verde si le fierbem. Condimentam cu marar, sare si piper si...

Supa cu marar
Supe de carne

Supa de legume cu galuste de carne

Fierbem supa din legume si cuburi. Din frisca si restul ingredietelor preparam galuste. Salvia le cofera o aroma speciala....

Supa de legume cu galuste de carne
Supe de legume

Supa banateana cu galuste (caserola)

Macinam carnea si o amestecam cu cartofii curatati si razuiti cruzi. Adaugam atata faina cat sa obtinem un aluat usor de...

Supa banateana cu galuste (caserola)
Supe de carne

Supa cu galuste de carne si marar

Inmuiem chifla in apa si o stoarcem. Macinam carnea impreuna cu chifla inmuiata. Adaugam oul intreg, sarea, piperul si...

Supa cu galuste de carne si marar
Supe de carne

Supa de porumbel cu galuste de ficat

Taiem porumbelul in doua si il punem impreuna cu legumele, taiate in bucati mai mari, intr-o oala. Adaugam apa rece, ceapa...

Supa de porumbel cu galuste de ficat
Supe de legume

Supe de caise cu galuste de cocos

Prajim intr-o tigaie fulgii de cocos pana devin aurii. Fierbem laptele cu frisca, 3 dkg de , sare si vanilat. Presaram...

Supe de caise cu galuste de cocos
Aperitive cu ciuperci

Galuste cu ciuperci si smantana

Taiem ceapa cubulete si o prajim in ulei, feliem deasupra ciupercile. Condimentam dupa preferinte. Daca nu lasa zeama, turnam...

Galuste cu ciuperci si smantana
Mancaruri cu carne

Tocana de miel cu galuste

Taiem bucati carnea spalata si curatata. Prajim ceapa rosie taiata marunt in untura topita intr-un ceaun. Presaram cu boia si...

Tocana de miel cu galuste
Mancaruri cu cartofi

Galuste prajite din cartofi

Cartofii se curata, se spala si se taie rondele subtiri. Ii punem sa fiarba in atata apa rece cu sare, cat sa ii acopere....

Galuste prajite din cartofi
Aperitive cu legume

Crochete cu cartofi

Cartofii se razuiesc pe razatoarea mare, adaugam smantana, saram si atata faina adaugam, incat compozitia sa fie mai moale...

Crochete cu cartofi
Mancaruri cu ciuperci

Galuste cu ciuperci

Alegeti ciuperci foarte tinere, albe si nedeschise, carnoase, spalati-le sub jet de apa rece si puneti-le la fiert intr-un...

Galuste cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Galuste de ciuperci cu sos

Alegeti ciuperci tinere, carnoase si albe, taiati-le partea de cotor care a stat in pamant si spalati-le sub jet de apa rece....

Galuste de ciuperci cu sos
Prajituri

Galuste cu branza

Se zdrobeste cu furculita branza de vaci, apoi se amesteca 3 oua intregi, cu 100 gr gris si jumatate lingurita sare. Daca...

Galuste cu branza
Prajituri

Galuste cu prune

Prima data se prajeste 100 grame pesmet, pana devine auriu, peste care am presarat un praf de sare fina si 20 grame unt,...

Galuste cu prune
Mancaruri cu legume

Galuste din chifle

3 chifle uscate se taie cubulete de 1 cm latime si se prajesc pana la rumenire in 3 linguri de ulei fierbinte. Se amesteca...

Galuste din chifle
Aperitive cu branza

Galuste cu branza de oaie

Intai fierbem o portie de galuste ca in reteta de pregatire a galustelor. Dupa aceea sfaramam 200 g de branza de oaie, si o...

Galuste cu branza de oaie
Supe de legume

Supa de gulii cu galuste de ficat

Curatam guliile, le taiem in patru apoi le punem la fiert in apa calda impreuna cu morcovii si telina taiate felii groase. O...

Supa de gulii cu galuste de ficat
Borsuri

Supa de legume

Se curata si se spala legumele. Se taie marutnsi se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert se toarna in supa niste...

Supa de legume
Bureti in sos de smantana cu galuste de faina
Mancaruri cu ciuperci

Bureti in sos de smantana cu galuste de faina

Pentru aceasta reteta am folosit galbiori, dar puteti folosi orice fel de cipuerci. Cele de padure sunt insa mult mai aromate...

Bureti in sos de smantana cu galuste de faina