linguri

Clatite

Clatite cu apa minerala sau sifon

Se sparge oul intr-un vas adanc, se pun deasupra doua linguri de faina si se subtiaza cu apa minerala adaugata cate putin. Se...

Clatite cu apa minerala sau sifon
Clatite

Clatite cu lapte

Se spala oul, se sterge cu o carpa curata si se sparge intr-un vas adanc. Se pun peste ou doua linguri de faina, se amesteca...

Clatite cu lapte
Clatite

Clatite cu mere rase

Se curata merele de coaja si de seminte, se dau pe razatoare, se pun intr-o farfurie adanca cu doua linguri de zahar tos si o...

Clatite cu mere rase
Clatite

Clatite cu unt

Se spala ouale, se sterg si se sparg intr-un vas adanc. Se pune faina si se subtiaza cu lapte. Se adauga un praf de sare si 2...

Clatite cu unt
Spume

Spuma de zmeura

Se pun deoparte 10-15 fructe pentru decor. Zaharul se dizolva in 4 linguri de apa si se fierbe un sirop. La albusuri se...

Spuma de zmeura
Mancaruri cu carne

Pilaf de orez cu ciulama de carne

Se face, pe foc mic, o ciulama din doua linguri de unt, o lingura de faina si o cana de lapte dulce. Ciulamaua se sareaza si...

Pilaf de orez cu ciulama de carne
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti cu ciocolata

Se amesteca toate ingredientele si se imparte compozitia in doua. Intr-o jumatate se pun 2 linguri de cacao, iar in cealalta...

Biscuiti cu ciocolata
Spume

Spuma de zmeura

Se pun deoparte 10-15 zmeure pentru decorare. Zaharul se dizolva in 4 linguri de apa si se fierbe un sirop. La albusuri se...

Spuma de zmeura
Prajituri

Biscuiti cu ciocolata

Se plamadesc toate ingredientele si se imparte in doua. Intr-o jumatate se pun 2 linguri de cacao, iar in cealalta esenta de...

Biscuiti cu ciocolata
Budinci

Budinca de lamaie

Se separa galbenusurile si se freaca bine cu patru linguri de zahar. Se adauga o lingura de faina si se omogenizeaza cu...

Budinca de lamaie
Sufleuri

Sufleu cu smantana

Se separa galbenusurile de albus si se bat spuma cu patru linguri de zahar. Amestecul se ingroasa cu o lingura de faina...

Sufleu cu smantana
Mancaruri cu cartofi

Budinca de cartofi

Se foloseste piureul cald, care se amesteca cu doua oua intregi, batute spuma, cu chimen pisat si trei linguri de faina. Se...

Budinca de cartofi
Prajituri

Prajitura frantuzeasca cu mac

Se bat spuma albusurile a 6 oua, adaugand 40 g de zahar si 6 linguri de ulei, apoi se amesteca adaugand inca 30 g faina, 1...

Prajitura frantuzeasca cu mac
Torturi

Tort cu crema de zahar ars

Se ard 9 linguri de zahar intr-o cratita, se intinde zaharul topit pe peretii vasului.Separat se pune laptele,restul de...

Tort cu crema de zahar ars
Prajituri

Prajitura din dovleac

Se amesteca bine cele doua oua intregi cu patru linguri de zahar si cu untul frecat spuma. Se incorporeaza faina si se...

Prajitura din dovleac
Prajituri

Prajitura Roma

Se freaca untul spuma cu zaharul si se adauga unul cate unul galbenusurile, se dizolva doua lingurite de nes in doua-trei...

Prajitura Roma
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Salam de biscuiţi reţetă cu ciocolata

Salam de biscuiţi reţetă. Se pune laptele la fiert cu zaharul. Se rup biscuitii in bucati cat mai mici, se adauga trei...

Salam de biscuiţi reţetă cu ciocolata
Prajituri

Prajitura cu nuci si frisca

Se freaca galbenusurile cu cinci linguri de zahar. Se adauga untul inmuiat si faina in ploaie, amestecand mereu, astfel incat...

Prajitura cu nuci si frisca
Prajituri

Prajitura Chocolat

Se separa albusurile de galbenusuri. Se freaca galbenusurile cu jumatate din cantitatea de zahar si se adauga patru linguri...

Prajitura Chocolat
Prajituri

Prajitura cristalina

Se zdrobesc biscuitii si se omogenizeaza cu doua linguri de zahar si cu miezul de nuca macinat. Se topeste untul si se adauga...

Prajitura cristalina
Prajituri

Prajitura cu dovleac

Se taie untul in cubulete, se adauga un ou si doua linguri de zahar. Se incorporeaza faina si cateva linguri de apa si se...

Prajitura cu dovleac
Prajituri

Negresa cu glazura de ciocolata

Untul se freaca bine cu 4 galbenusuri, zaharul si 3 linguri de cacao. Se adauga 200 g faina, praful de copt si laptele. Se...

Negresa cu glazura de ciocolata
Inghetate

Inghetata de capsuni cu iaurt

Se spala capsunile, se indeparteaza coditele si se zdrobesc cu sapte linguri de zahar. Se trece acest piure prin sita si...

Inghetata de capsuni cu iaurt
Prajituri

Prajitura Egipt

Se taie smochinele in bucatele si se adauga doua linguri de miere si doua linguri de cacao. Se bat albusurile spuma cu...

Prajitura Egipt
Prajituri

Feeria zanelor

Se zdrobesc biscuitii digestivi si se omogenizeaza cu untul frecat si zaharul pudra. Se adauga doua linguri de miere si...

Feeria zanelor
Prajituri

Prajitura cu nuca si ciocolata

Blatul : Batem spuma 3 albusuri de ou, adaugam 200 g de zahar pudra, apoi nuca, le amestecam si mai adaugam 2 linguri de...

Prajitura cu nuca si ciocolata
Creme

Crema de nuca

Se amesteca galbenusurile cu trei linguri de zahar, se adauga laptele si se pune compozitia sa fiarba, intr-un vas la...

Crema de nuca
Creme

Crema de zahar ars

In vasul in care se va face crema, se topesc patru linguri de zahar. Se misca vasul, astfel incat zaharul sa-i acopere si...

Crema de zahar ars
Creme

Crema de ciocolata

Se bat galbenusurile cu zaharul pana cand acesta se topeste. Se topeste ciocolata intr-un vas la bain-marie cu trei linguri...

Crema de ciocolata
Preparate dulci

Cuib de viespi

Faina se asaza pe o planseta impreuna cu patru linguri de zahar. Drojdia se amesteca cu zaharul vanilat si se desface in...

Cuib de viespi
Inghetate

Inghetata de capsuni cu fructe si glazura de ciocolata

Se amesteca 4 linguri de lapte, praful de budinca si zaharul. Restul de lapte se incalzeste apoi se ia de pe foc, se amesteca...

Inghetata de capsuni cu fructe si glazura de ciocolata
Preparate cu miere

Capsuni cu ciocolata

Se spala capsunile, li se indeparteaza coditele si se Iasa sa se scurga. Se pregateste o glazura de ciocolata. Se dizolva...

Capsuni cu ciocolata
Mancaruri cu carne

Aripi de pui cu sos de rosii

Se curata de pielita aripile de pui, dupa care se tai in doua. Ceapa se taie marunt si se caleste in 2 linguri de ulei. Se...

Aripi de pui cu sos de rosii
Prajituri

Prajitura indiana

Din cele 4 albusuri se bate o spuma, se adauga 4 linguri de zahar, cele 4 galbenusuri, 4 linguri de faina, praful de copt si...

Prajitura indiana
Mancaruri fara carne

Terci de mei

Ceapa se toaca marunt si se caleste in 2 linguri de ulei. Meiul decorticat se spala in mai multe ape, se scurge bine si se...

Terci de mei
Mancaruri fara carne

Pasta falsa de creier

Ceapa se curata, se razuieste si se caleste cu putin ulei. Se ia de pe foc, apoi se adauga drojdia inmuiata in lapte, 3...

Pasta falsa de creier
Budinci

Budinca de caramel

Amesteca bine praful de budinca cu 5 linguri de lapte. Toarna zaharul intr-o cratita si prajeste-l pe foc mic, pana devine...

Budinca de caramel
Prajituri

Prajitura frantuzeasca cu mac

Se bat spuma albusurile a 6 oua, adaugand 40 g de zahar si 6 linguri de ulei, apoi se amesteca adaugand inca 30 g faina, 1...

Prajitura frantuzeasca cu mac
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Sos de ciuperci

Se curata si se spala ciupercile, apoi se oparesc in apa clocotita, se scurg si se toaca marunt, cu tot cu picioruse. Se...

Sos de ciuperci
Aperitive cu oua

Galuste din gris

Freaca spuma 20 g de unt la temperatura camerei. Adauga un ou, putina sare si amesteca cu 3 linguri de gris. Adauga grisul...

Galuste din gris
Supe de legume

Supa cu marar

Adauga 30 g de unt la 1 lingura de faina si prepara rantasul la foc iute. Adauga 2 linguri de frunza de marar tocata marunt...

Supa cu marar
Mancaruri cu carne

Pui Hawaii

Se spala ciocanelele si se sterg cu un prosop de bucatarie. Se pun la prajit in doua linguri de ulei, avand grija sa se...

Pui Hawaii
Torturi

Craiasa zapezilor

Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile spuma cu cinci linguri de zahar si se adauga pe rand galbenusurile. Se...

Craiasa zapezilor
Torturi

Tort inghetat

Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile spuma tare, iar galbenusurile se freaca energic cu cinci linguri de...

Tort inghetat
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Bule de ciocolata cu crema

Se separa albusurile de galbenusuri. Se freaca galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga doua linguri de cacao...

Bule de ciocolata cu crema
Inghetate

Inghetata de cacao

Se freaca trei oua cu sase linguri de zahar si se adauga romul. Laptele se fierbe cu cacaua pana cand da in clocot. Se lasa...

Inghetata de cacao
Inghetate

Casata

Se prepara mai intai inghetata de cacao. Se freaca trei oua cu sase linguri de zahar si se adauga romul. Laptele se fierbe cu...

Casata
Mancaruri cu carne

Gasca cu varza murata la cuptor

Se spala varza murata, se toaca marunt si se caleste in ulei. Se stinge cu cateva linguri de apa, sau zeama de carne,...

Gasca cu varza murata la cuptor
Prajituri

Mouffin cu mac

Se prepara umplutura, se fierbe 350 ml lapte, 100 ml se amesteca cu praful de budinca si 2 – 3 linguri zahar. Compozitia se...

Mouffin cu mac
Mancaruri cu legume

Ragu de pui cu mazare

Amidonul de porumb se amesteca cu cu 1-2 linguri de apa pana se uniformizeaza. Taiem carnea in fasii subtiri, o prajim in...

Ragu de pui cu mazare
Creme

Glazura de visine pentru prajitura

Praful de budinca si 2 linguri zeama rece de compot se amesteca , restul de zeama de compot se da in clocot cu zaharul si...

Glazura de visine pentru prajitura