portocale

Creme

Crema de portocale II

Intr-un vas se freaca galbenusurile cu zaharul. Se inglobeaza faina, putin cate putin, in galbenusuri, se amesteca si se...

Crema de portocale II
Prajituri

Flanuri cu jeleu de portocale

Se pune faina pe planseta, se face loc in mijloc pentru unt, zahar, apa, ou, sare si se framanta aluatul. Se intinde si se...

Flanuri cu jeleu de portocale
Aluaturi

Cornuri cu gem de portocale

Se framanta din ingredientele indicate un aluat frantuzesc. Se intinde foaia de aluat, se taie triunghiuri mari si la baza...

Cornuri cu gem de portocale
Sufleu de portocale sau lamaie
Sufleuri

Sufleu de portocale sau lamaie

Sufleul de portocale sau lamaie este un desert simplu si usor, fructat, cu aroma proaspata. Pentru un aspect deosebit serviti...

Sufleu de portocale sau lamaie
Budinci

Budinca de portocale

Se pune intr-o oala faina amestecata cu laptele rece, apoi se adauga zaharul si untul taiat bucatele. Se pune oala pe foc,...

Budinca de portocale
Creme

Jeleu de portocale

Se fierb zaharul cu apa pana se ingroasa putin siropul. Se curata coaja de la o portocala si se pune in siropul cald, dupa ce...

Jeleu de portocale
Creme

Jeleu din portocale

Se face un sirop din vin si zahar, care se fierbe pana se leaga, dupa care oala se ia de pe foc. Se taie in jumatate 6...

Jeleu din portocale
Creme

Parfe de portocale

Intr-un vas, se dizolva zaharul in apa si se face un sirop, care se fierbe pana se ingroasa. Se adauga zeama de la 3...

Parfe de portocale
Cocktail-uri

Cocteil de portocale

Se stoarce zeama de la lamai si portocale intr-un castron, se amesteca 5 minute cu zaharul, apoi se adauga coniacul....

Cocteil de portocale
Budinci

Budinca de portocale

Se inmoaie untul, la foc mic, si se pune peste faina proaspat cernuta,impreuna cu un praf de sare, o lingura de otet si...

Budinca de portocale
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Oua din biscuiti

Untul sau margarina se amesteca bine cu zahar praf si cacao pudra, adaugam biscuitii macinati si gemul, apoi se framanta cu...

Oua din biscuiti
Salate de fructe

Portocale cu caramel

Se pregateste o glazura de caramel. Se pune zaharul intr-un vas, sa se topeasca. Se stinge cu jumatate de cana de lapte si se...

Portocale cu caramel
Creme

Crema de portocale cu piscoturi

Se pune pe foc laptele impreuna cu zaharul. Se adauga faina treptat, amestecand bine si avand grija sa nu se formeze...

Crema de portocale cu piscoturi
Torturi

Tort de capsuni cu portocale

Se despart galbenusurile de albusuri. Se bat albusurile la care se adauga zaharul si se bate in continuare pana devine tare....

Tort de capsuni cu portocale
Budinci

Budinca cu iaurt

Se prepara jeleul conform instructiunilor de pe ambalaj; se amesteca cu sucul de portocale, iaurt si zahar. Se toarna in...

Budinca cu iaurt
Cozonac

Cozonac cu ghimbir

Se amesteca untul cu scortisoara, cuisoare, ghimbir si coaja de portocale razuita. Aceasta crema se amesteca cu zaharul pudra...

Cozonac cu ghimbir
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Ou de Paste de biscuiti

Untul sau margarina se amesteca bine cu zahar praf si cacao pudra, adaugam biscuitii macinati si gemul, apoi se framanta cu...

Ou de Paste de biscuiti
Mancaruri cu carne

Rata cu portocale

Se curata si se spala rata. Se presara cu sare si piper, se stropeste cu unt topit si se asaza intr-o tava unsa cu unt Se...

Rata cu portocale
Torturi

Tort cu lichior de portocale

Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile spuma cu o jumatate din cantitatea de zahar. Se freaca galbenusurile...

Tort cu lichior de portocale
Mancaruri cu carne

Friptura de rata pentru sarbatori

Inmuiem vasul de lut un timp sufficient de lung. Curatam rata pe dinafara si pe dinauntru si o saram. Zeama si coaja rasa de...

Friptura de rata pentru sarbatori
Cocktail-uri

Cocteil cu portocale si tuica

Bauturile se agita in shaker, se toarna intr-un pahar lung peste cuburile de gheata. Se orneaza cu rondele de portocala.

Cocteil cu portocale si tuica
Cocktail-uri

Green Widow

Lichiorul de portocale Curacao se amesteca cu aceeasi cantitate de votca si se completeaza cu suc de portocale. Amestecarea...

Green Widow
Bomboane, figurine

Minge din fructe

Cu o zi inainte decojim migdalele, apoi le dam prin masina de tocat nuci. Spalam foarte bine coaja unei portocale mai mici,...

Minge din fructe
Cozonac

Cozonac cu portocale si stafide

Se face o maia din patru linguri de lapte care se amesteca bine cu drojdia si cu patru linguri de faina. Se lasa Ia crescut...

Cozonac cu portocale si stafide
Mancaruri cu carne

Pulpa de porc cu portocale

Carnea de porc se taie in bucati si se prajeste in ulei incins. Se adauga apa si se lasa sa se inabuse. Pentru sos: faina se...

Pulpa de porc cu portocale
Torturi

Tort de portocale cu ciocolata

Topim untul, apoi il tragem de pe foc si adaugam bucati de ciocolata. Amestecam pana obtinem o crema mata. Batem o spuma din...

Tort de portocale cu ciocolata
Mancaruri cu peste

Somn cu portocale

Somnul: Indeparteaza pielea si oasele pestelui si lasa sa stea feliile presarate cu sare. Sosul: Caleste ceapa in ulei, ia-o...

Somn cu portocale
Gem de agrise
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Dulceata

Gem de portocale

Se spala cantitatea dorita de portocale (soiul Jaffa ar fi cele mai potrivite) si un sfert din cantitate, lamai cu coaja...

Gem de portocale
Torturi

Tort cu migdale si crema bavareza de portocale

Blatul. Se freaca galbenusurile cu zaharul si vanilia la foc mic pana la spumare. Se ia apoi la o parte si se bate pana se...

Tort cu migdale si crema bavareza de portocale
Torturi

Tort de migdale cu portocale si frisca

Blatul. Se freaca galbenusurile cu zaharul pana devine spuma, se adauga migdalele curatate, macinate si uscate la cuptor,...

Tort de migdale cu portocale si frisca
Torturi

Tort cu crema de portocale si frisca

Blatul. Se bat ouale intregi cu zaharul pana se obtine o crema al carei volum este de 2-3 ori mai mare fata de cel initial....

Tort cu crema de portocale si frisca
Torturi

Tort de portocale, migdale si frisca

Blatul. Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga coaja rasa si zeama de portocale si se amesteca bine pana se ingroasa....

Tort de portocale, migdale si frisca
Torturi

Tort de portocale

Blatul. Se feaca galbenusurile cu zaharul, apoi se adauga, alternand, albusurile spuma cu faina. Se coace compozitia si...

Tort de portocale
Prajitura de portocale cu citrice
Prajituri

Prajitura de portocale cu citrice

Prajitura de portocale cu citrice se prepara incredibil de usor, are blatul insiropat si fructe proaspete sau din compot....

Prajitura de portocale cu citrice
Torturi

Tort de portocale si migdale

Blatul. Se amesteca galbenusurile cu zaharul, se adauga migdalele, albusurile batute spuma, zeama si coaja rasa de la o...

Tort de portocale si migdale
Torturi

Tort cu crema de portocale

Blatul. Se prepara amestecand bine galbenusurile cu zaharul, faina cernuta si albusurile spuma. Compozitia se coace in forma...

Tort cu crema de portocale
Torturi

Tort insiropat cu crema de portocale

Blatul. Se amesteca un ou cu apa rece, zaharul pudra si zaharul vanilat. Se adauga faina, praful de copt, restul de oua...

Tort insiropat cu crema de portocale
Torturi

Tort de portocale si nuci

Blatul. Se freaca zaharul ca sa se ingalbeneasca, se usuca putin deasupra cuptorului, dupa care se piseaza si se cerne. Se...

Tort de portocale si nuci
Torturi

Tort cu crema bavareza de portocale

Blatul. Se freaca untul spuma. Se adauga ouale intregi, galbenusurile, dupa fiecare galbenus adaugand cate o lingurita de...

Tort cu crema bavareza de portocale
Torturi

Tort de migdale si portocale

Se amesteca zaharul, zeama portocalelor, galbenusurile, coaja rasa de portocale, migdalele curatate si macinate, albusurile...

Tort de migdale si portocale
Torturi

Tort de portocale simplu

Se rade coaja de portocala peste zahar, dupa care se freaca galbenusurile 30 min cu zaharul. Pesmetul fin cernut se inmoaie...

Tort de portocale simplu
Torturi

Tort cu dulceata si lichior de portocale

Blatul. Se bat ouale intregi cu zaharul si bucata de vanilie taiata fin pana ce compozitia se face ca o crema, iar volumul ei...

Tort cu dulceata si lichior de portocale
Torturi

Tort de pandispan cu crema de portocale

Blatul. Se bat ouale intregi cu zaharul pana se face o crema, iar volumul compozitiei a crescut de 2-3 ori. Se adauga faina...

Tort de pandispan cu crema de portocale
Torturi

Tort de portocale delicios

Blatul. Se feaca pe rand bucatile de zahar pe coaja de portocala (pana incepe sa se zareasca partea alba a portocalei, care...

Tort de portocale delicios
Mancaruri cu peste

Peste cu portocale

Somnul: Indeparteaza pielea si oasele pestelui si lasa sa stea feliile presarate cu sare. Sosul: Caleste ceapa in ulei, ia-o...

Peste cu portocale
Mancaruri cu carne

Friptura de gasca cu sos de portocale

Frecam gasca cu sare si piper atat pe interior cat si pe exterior. Inchidem deschizaturile. Asezam gasca intr-o oala si o...

Friptura de gasca cu sos de portocale
Prajituri

Piscoturi cu budinca

Sfarama piscoturile si stropeste-le cu rom si suc de portocale. Lasa-le asa aproxmativ 20 de minute, timp in care le invarti...

Piscoturi cu budinca
Cocktail-uri

Cocktail cu suc de portocale si cocos

Ingredientele de baza se scutura foarte bine, in shaker impreuna cu gheata sparta, se strecoara in pahare hurrican racite. Se...

Cocktail cu suc de portocale si cocos
Spume

Spuma de portocale cu jeleuri

Se spala o portocala in apa fierbinte, se sterge bine. Se rade o lingurita de cafea mocca de coaja, se curata de coaja si se...

Spuma de portocale cu jeleuri
Checuri

Piscot cu crema de lapte

Coacem in forme de cozonac piscotul galben, cel maro (cu cacao) si cel roz (cu aroma de portocale rosii). Preparam crema....

Piscot cu crema de lapte