tocanita

Mancaruri cu carne

Tocanita de pui cu sos

Se prepara sosul din ingrendientele de mai sus. Puiul fiert se aseaza pe un platou impreuna cu pastaile de fasole, iar...

Tocanita de pui cu sos
Mancaruri cu carne

Tocanita de pui

Se curata carnea, se spala cu apa rece si se aureste in ulei incins impreuna cu maruntaiele de pui. Se scoate carnea pe o...

Tocanita de pui
Mancaruri cu carne

Tocanita de manzat

Carnea se spala, se curata de pielite, se taie felii potrivit de mari, care se prajesc in ulei incins. Cand s-au rumenit...

Tocanita de manzat
Mancaruri cu carne

Tocanita din cotlet de porc

Se spala carnea si se taie cubulete. Se curata ceapa si usturoiul, iar apoi se maruntesc. Se spala rosia si ardeiul si taie...

Tocanita din cotlet de porc
Mancaruri cu carne

Tocanita de burta cu ciolan

Se curata burta si se toarna peste ea apa fierbinte cu otet, apoi se pune la fiert in apa cu delikat iar in cele din urma se...

Tocanita de burta cu ciolan
Mancaruri cu carne

Tocanita de cremvursti

Se taie crenvurstii felii si dupa ce ceapa s-a calit se adauga in cratita si se lasa sa se caleasca impreuna putin. Se...

Tocanita de cremvursti
Mancaruri cu carne

Tocanita de vita

Se spala carnea, se curata de pielita si se taie cubulete. Se curata ceapa si usturoiul si se taie marunt. Se pune uleiul la...

Tocanita de vita
Mancaruri cu carne

Tocanita din piept de pui cu maghiran

Pieptul de pui se taie fasii de grosimea unui creion. Ceapa se taie in cuburi mici si se caleste in ulei. Se adauga carnea de...

Tocanita din piept de pui cu maghiran
Mancaruri cu cartofi

Tocanita de cartofi cu caltabos

Se frige caltabosul in mod traditional si se lasa sa se raceasca. Intre timp se prepara tocanita de cartofi cu mai multa...

Tocanita de cartofi cu caltabos
Mancaruri cu carne

Tocanita din burta de vita

1 burta de vita se spala din mai multe ape, apoi se pune la fiert in apa rece. Dupa ce fierbe, prima apa se arunca si se...

Tocanita din burta de vita
Mancaruri cu carne

Tocanita de pui cu vin rosu

Se scoate pielea de pe carne, se taie in bucati de 2- 3 cm de grosimea degetului. Bucatelele de carne se trec prin faina si...

Tocanita de pui cu vin rosu
Mancaruri cu carne

Tocanita de pui cu vin rosu

Se scoate pielea de pe carne, se taie in bucati de 2- 3 cm de grosimea degetului. Bucatelele de carne se trec prin faina si...

Tocanita de pui cu vin rosu
Mancaruri cu carne

Tocanita Znojmo

Carnea curatata se taie cubulete, apoi se prajeste cu masura, uscata. Untura se adauga dupa evaporare. Punem zeama de oase...

Tocanita Znojmo
Mancaruri cu carne

Tocanita de miel

Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei incins, apoi se adauga carnea, taiata in cubulete mici, lasandu-se sa se...

Tocanita de miel
Mancaruri cu carne

Tocanita bunicii

Ceafa de porc se dezoseaza, se adauga delikat si sare si se pune la fiert intr-o oala sub presiune. Se toaca ceapa. Carnea de...

Tocanita bunicii
Mancaruri cu varza

Varza secuiasca la tava

Se amesteca intr-un vas urmatoarele: carnea taiata marunt, piperul, uleiul, boiaua si ceapa tocata marunt. Se sareaza (ca la...

Varza secuiasca la tava
Mancaruri cu legume

Tocanita de fasole verde cu visine

Fasolea verde curatata se taie in bucatele mici, apoi o fierbem timp de 15 minute in apa putin sarata. Adaugam visinele si...

Tocanita de fasole verde cu visine
Mancaruri cu carne

Tocanita gustoasa

Curatam guliile, le taiem in cubulete cu grosime de aprox. 0,5 cm si le prajim cateva minute cu 1 lingura de ulei, sare si...

Tocanita gustoasa
Mancaruri cu legume

Tocanita de oua

Taiem marunt o ceapa mica rosie si o calim intr-o tigaie mai mare, in 50 ml de ulei, pana devine sticloasa. Apoi aduagam 2...

Tocanita de oua
Mancaruri cu carne

Tocanita de miel cu chenele (galuste)

Carnea spalata si curatata se taie in bucati mici ( cat o nuca). Ceapa taiata foarte fin se prajeste in ceaun cu untura. Se...

Tocanita de miel cu chenele (galuste)
Mancaruri cu carne

Tocanita a la Budapesta

Se pregateste baza tocanitei la care se adauga putin piure de rosii, oasele de porc taiate in bucati cat mai mici si se...

Tocanita a la Budapesta
Ciorbe

Ciorba pandurilor

Carnea de miel se pregateste ca o tocanita, dar mai intai se frige, apoi se stinge cu apa si vin, se da gust cu usturoi, cub...

Ciorba pandurilor
Mancaruri cu carne

Carne cu orez

Orezul se spala si se scurge. Cand tocanita este aproape gata, se pune orezul intr-un vas termorezistent, ardeii curatati,...

Carne cu orez
Mancaruri cu carne

Tocanita cu vin

Slanina se taie fasii subtiri si se prajeste, se scoate din tigaie, grasimea se adauga la cea in care se prajeste ceapa...

Tocanita cu vin
Mancaruri cu carne

Mazare la cuptor

Se face o tocanita din carne tocata, iar mazarea si conopida se calesc. Se pun straturi de ingrediente, intr-o tava unsa cu...

Mazare la cuptor
Mancaruri cu carne

Tocanita cu clatite

Tocam tocanita din pulpa de porc, adaugam smantana, galbenusurile de ou si albusurile batute spuma. Taiem 10 clatite sarate...

Tocanita cu clatite
Paste si pizza

Spaghete cu tocanita de vita

Ceapa, ardeiul, rosia se taie marunt si se calesc in ulei. Se adauga boiaua si se amesteca. Carnea taiat felii se pune peste...

Spaghete cu tocanita de vita
Mancaruri cu vanat

Tocanita de caprioara cu ciuperci

Slanina taiata fasii se frige in untura topita, se caleste ceapa, se adauga carnea si se fierbe inabusit. Se potriveste...

Tocanita de caprioara cu ciuperci
Mancaruri cu carne

Tocanita de Brasov

Ceapa tocata marunt se caleste in untura, se presara cu boia, se adauga carnea taiata fasii, se sareaza,se amesteca si se...

Tocanita de Brasov
Mancaruri cu carne

Tocanita cu muschiulet de porc

Se spala carnea, se zvanta si se taie in fasii late de cca 2 – 3 cm si lungi de 4 – 5 cm. Slanina se taie in fasii...

Tocanita cu muschiulet de porc
Mancaruri cu carne

Tocanita de vitel cu galuste cu ou

Calim ceapa taiata marunt in untura. Adaugam praful de boia, amestecam si diluam cu putina apa, prajim pana se evapora apa....

Tocanita de vitel cu galuste cu ou
Mancaruri cu carne

Tocanita de oua

In aproximativ 8 minute fierbe ouale tari. Clateste-le cu apa rece si decojeste-le. Incinge untul sau margarina si inabuse...

Tocanita de oua
Mancaruri cu carne

Pui cu orez la ceaun

Preparam in ceaun o baza de tocanita in mod obisnuit. Adaugam puiul taiat bucati si il amestecam cu orez, adaugam atata apa...

Pui cu orez la ceaun
Mancaruri cu legume

Tocanita de cartofi

Feliem ceafa in felii de grosimea unui deget si le condimentam cu piper, sare, mustar si lasam sa se odihneasca la frigider,...

Tocanita de cartofi
Mancaruri cu carne

Tocanita de curcan cu mere

Taiem in bucati carnea de curcan si o fierbem in atata apa cat sa o acopere. Condimentam cu sare si piper, acoperim cu un...

Tocanita de curcan cu mere
Tocanita de ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de ciuperci

Incepem cu ciupercile pe care le spalam si taiem mai mari. Le punem la fiert in apa cu sare si le dam un clocot, doua. Le scur

Tocanita de ciuperci
Mancaruri cu legume

Tocanita de fasole verde

Fasolea cu teaca galbena spalata si taiata in bucati de aprox. 1 cm se fierbe in apa cu putina sare. Impreuna cu cartofii noi...

Tocanita de fasole verde
Paste si pizza

Spaghete cu tocanita de ciuperci si vinete

Pastele se fierb in apa sarata, se strecoara si se scurg bine. Se prepara tocanita: ceapa marunt taiata se caleste in ulei de...

Spaghete cu tocanita de ciuperci si vinete
Aperitive cu carne

Clatitele cu carne ca in Hortobagyi

Carnea de pui din tocanita se taie foarte marunt. Amestecam cu doua linguri de smanatana si adaugam putin sos din tocanita,...

Clatitele cu carne ca in Hortobagyi
Mancaruri cu carne

Tocanita de miel cu tarhon verde

Se spala carnea, se taie si se pune intr-un vas mare la fiert cu apa, tarhon si sare. Taiem ceapa, punem condimetele, sare,...

Tocanita de miel cu tarhon verde
Tocanita de cremvursti
Mancaruri cu carne

Tocanita de cremvursti

Se rade o ceapa pe razatoare. Se pune in cratita cu un pic de ulei. Se prajeste pina ceapa se face putin transparenta. Se...

Tocanita de cremvursti
Tocanita de vitel in sos de vin cu cartofi
Mancaruri cu carne

Tocanita de vitel in sos de vin cu cartofi

Curatam catofii si ii taiem patrtele. Spalam carnea. Calim ceapa,adaugam 2 linguri de pasta de ardei pus la borcan de casa....

Tocanita de vitel in sos de vin cu cartofi
Tocanita poloneza
Mancaruri cu carne

Tocanita poloneza

Am taiat carnaciorii in felii, cartofii in cubulete si morcovii in rondele. Am tocat ceapa si am taiat prazul rondele....

Tocanita poloneza
Tocanita cu ceapa
Mancaruri cu legume

Tocanita cu ceapa

Se curata ceapa si se taie pestisor,se caleste pana ce devine sticlos, condimentele, ardeiul gras, rosiile, usturoiul si...

Tocanita cu ceapa
Tocanita cu rulouri de vita
Mancaruri cu carne

Tocanita cu rulouri de vita

Pe bucata de mushi de vita crud taiat foarte foarte subtire am ras morcovul si telina si am format rulouri. A pus vasul de...

Tocanita cu rulouri de vita
Tocanita de pipote cu inimi
Mancaruri cu carne

Tocanita de pipote cu inimi

Se toaca ceapa mai grob si se lasa la calit pana devine sticloasa, apoi se adauga, morcovii, rosia, usturoiul si ardeiul...

Tocanita de pipote cu inimi
Tocanita de pui
Mancaruri cu carne

Tocanita de pui

Tocanita de pui si tocanita de vita sunt doua preparate culinare deosebit de gustoase si usor de preparat. Tocanita de pui...

Tocanita de pui
Tocanita cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita cu ciuperci

Tocanita cu ciuperci este o reteta cu ciuperci delicioasa ce poate fi consumata alaturi de orez, mamaliga si multe altele....

Tocanita cu ciuperci
Tocanita cu carne de vitel
Mancaruri cu carne

Tocanita cu carne de vitel

Ceapa, usturoiul si ardeiul se taie marunt si se calesc in ulei, un minut, la foc mic; se adauga carnea taiata in bucati mici...

Tocanita cu carne de vitel
Tocanita cu ardei copti si pui
Mancaruri cu carne

Tocanita cu ardei copti si pui

- Mai intii frigem ardeii in tigaie fara grasime (ii coacem); - Cind sint gata, punem sare pe ei si ii lasam sa se inmoaie....

Tocanita cu ardei copti si pui
Mancaruri cu ciuperci

Bulgari de aur cu tocanita de ciuperci

Din apa, sare si malai se face o mamaliga obisnuita: Se pune apa cu sare la fiert si cand clocoteste se adauga malaiul cate...

Bulgari de aur cu tocanita de ciuperci