Bucatile de nisetru se asaza intr-un vas, se potrivesc la gust de sare, piper si se adauga peste ele arpagicul taiat,...
Nisetru gratinat Pestele se curata de solzi si maruntaie dupa care se spala si se taie bucati. Ciupercile taiate marunt se pun la calit in...
Nisetru cu sos de ciuperci
Nucile se pun cateva minute la cuptor dupa care se macina. Untul tinut la temperatura camerei se mixeaza bine. Galbenusurile...
Tort vis de vara Legumele se curata, se spala si se pun sa fiarba. Cand sunt aproape fierte se adauga cega spalata si curatata in prealabil si...
Rasol de cega Se face o supa dintr-un litru de apa si legumele curatate, spalate si tocate marunt. Se adauga nisetrul in supa, la fiert si...
Rasol de nisetru Pestele se opareste si se rad de pe el solzii, apoi se taie felii, se sareaza si se lasa sa se scurga. Se da apoi prin faina...
Zacusca de nisetru
Puiul se spala si se sterge cu un prosop de bucatarie. Se freaca bine cu condimente (vegeta, cimbru, curry, piper, busuioc,...
Pui cu legume, cartofi si salata de sfecla
Se spala si se toaca fideluta varza, morcovul se da prin razatoare, ceapa si ardeiul se toaca marunt. Eu am avut 3 tipuri de...
Varza calita cu afumatura
Fursecurile asortate presupun mai multe tipuri de fursecuri care se servesc impreuna. Pot fi cele doua de mai jos sau alte...
Fursecuri asortate pentru Mos Craciun
Minitortul branza de paianjen este o reteta delicioasa, ce poate fi pregatita cu succes atat pentru halloween, cat si pentru...
Minitort panza de paianjen
Se pune pe foc apa cu putina sare si ulei. Cand da in clocot se adauga pastele si se fierb « al dente » la foc mic...
Penne cu masline si peste
Legumele se taie cuburi de aceeasi dimensiune insa vanata si dovlecelul se taie mai subtiri pentru a se patrunde mai bine....
Legume sotate
Pestele se eviscereaza, se spala, se portioneaza se sterge bine cu un prosop curat, se condimenteaza pe toate partile si se...
Peste in sos de rosii cu vin
Amestecam faina cu praful de copt apoi adaugam amidonul, oul, zaharul, untul topit si incorporam cu mana. Se formeaza un...
Tarta cu visine
Taiem cateva rosii felii, le asezam in tava cu putin marar tocat si cateva cubulete de unt din loc in loc. Taiem dovleceii...
Barcute de dovlecei la cuptor
Tortul crema de zahar ars este un tort minunat ce combina traditionala reteta de crema de zahar ars cu un blat pufos de...
Tort crema de zahar ars
Se pun la calit ceapa si ardeiul, impreuna cu o lingura de ulei. Se adauga varza, se toarna cana cu apa si se lasa la fiert,...
Varza noua fiarta in bors
Prima data calim carnea (taiata bucatele) impreuna cu ceapa, pana cand carnea isi schimba culoarea. Adaugam apoi sucul de...
Mancare de galuste
Punem laptele la fiert si inainte de a da in clocot se adauga orezul si carnea taiata cubulete. Adaugam sarea si piperul si...
Budinca de pui cu orez
Am folosit o tava teflonata, pe fundul careia am pus un strat de felii de rosii; apoi un strat de ceapa; un strat de dovlecei...
Musaca de vara
Castravetii se taie si se pun la desarat de seara pana dimineata. Punem carnea la calit vreo 15 minute, impreuna cu uleiul....
Mancare cu castraveti murati
Dupa ce am curatat pestele, l-am transformat in fileuri. Am inceput sa-l tai de la coada spre cap, urmarind sira spinarii....
Rulouri de hering cu legume
Ciupercile se curata (palaria separat si coditele separat), apoi se taie in felul urmator: coditele se toaca marunt iar...
Tocanita de ciuperci
Am batut albusurile cu praful de sare. Treptat am adaugat zaharul si am batut bine, pana s-au dizolvat cristalele si s-a...
Desert rapid cu nuca de cocos
Se fierb cartofii. Se lasa la racit si apoi se dau pe razatoare. Se amesteca cu ouale, faina, sarea si piperul, se modeleaza...
Crochete de cartofi Ciupercile se spala si se pun cu o lingura de unt sa fiarba inabusite in apa ce o lasa. Feliile de morun curatate si spalate...
Stufat de morun cu ciuperci Morunul spalat, curatat si fiert se desface in fileuri mici. Sosul alb se prepara dintr-o lingura unt, o lingura faina si...
Mancare de morun cu branza Nisetrul se opareste putin si apoi se curata de solzi si maruntaie si se spala. Legumele se curata, se taie marunt si apoi se...
Nisetru in maioneza Nisetrul se curata de solzi si maruntaie, apoi se spala si se taie bucati. Se dau aceste bucati prin faina si se pun la...
Nisetru prajit
Prajitura cu crema de ciocolata este o reteta minunata de prajitura de casa, ce ii va incanta pe tot membrii familiei. Nimic...
Prajitura cu crema de ciocolata Ceapa, morcovul si telina se curata, se taie si se pun in apa la fiert. cand au fiert, se pun bucatile taiate de stiuca,...
Rasol de stiuca Stiuca se curata de solzi si de maruntaie, se spala si se spala. Se pune apoi pe foc mic si se lasa la fiert. Se scoate apoi...
Stiuca cu sos alb si capere Stiuca se curata, se spala si se taie bucati. Untul se pun in tigaie la infierbantat si se adauga bucatile de stiuca la...
Stiuca cu vin si ciuperci Stiuca se curata de solzi si maruntaie, apoi se spala si se coate pielea, care se pune de o parte. Carnea se scoate de pe...
Stiuca umpluta cu legume Morunul se curata apoi se spala cu apa fierbinte si se sareaza dupa care se lasa o ora. Intre timp se fierb in apa morcovul,...
Rasol de morun Feliile de morun se ung cu ulei si se lasa pe farfurie 30 minute, apoi se pune la fript pe gratarul fierbinte. Se frig pe...
Morun la gratar Se desface carnea de nisetru in fileuri. Morcovii se rad pe razatoarea mica. Se potriveste de sare si piper pestele dupa care...
Fileuri de nisetru cu morcovi Morunul se curata de solzi si maruntaie, se spala, se taie felii si se adauga peste ele sare si piper. Se aseaza apoi feliile...
Morun cu sos de vin
Pentru obtinerea blatului se freaca untul cu zaharul, iar apoi se adauga ouale mixandu-se dupa fiecare. Ingredientele uscate...
Prajitura cu branza
Mai intai se face o marinata din sucul de la lamaie, sare, piper, 2 linguri ulei de masline, 2 linguri otet balsamic, marar,...
Salata cu hering marinat
Ceapa, rosia, ardeiul, gogosarul se taie felii.Salata verde se rupe bucati, telemeaua se taie cubulete se pun toate intr-un...
Salata cu fasole boabe
Gogosile sunt un desert minunat, mai ales ca putem prepara si gogosi de post. Nu sunt deloc greu de preparat si sunt delicioase!
Gogosi de post
Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma cu zaharul, ca la bezea. Apoi se adauga cate un galbenus si se bate un...
Krem a la Krem
Curata merele si taie-le cubulete. Se tapeteaza o forma cu hartie de copt si se pun merele amestecate cu scortisoara. Se...
Prajitura cu mere
Laptele, uleiul si ciocolata rupta bucati se pune pe foc pana aceasta se topeste. Ouale se freaca cu zaharul pana ce acesta...
Prajitura super ciocolatoasa
Prajitura Tosca cu mac este o reteta de prajitura de casa, foarte simpla si aspectuoasa, la indemana oricui. Este o reteta de...
Prajitura Tosca, cu mac Pestele se curata si se spala. Se sareaza apoi si se lasa sa stea jumatate de ora. Intre timp se taie rosiile felii, iar...
Salau cu ciuperci Pestele se curata de solzi si maruntaie, se spala si i se scot oasele. Dupa aceea se taie bucati, se sareaza, iar apoi se dau...
Salau prajit Salaul se curata de solzi si maruntaie, apoi se taie bucati, se sareaza si se dau prin faina. S epun la prajit in ulei pe...
Zacusca de salau
Prajitura cu foi de miere si crema de vanilie este o prajitura de casa delicioasa, aromata. Urmariti reteta de prajitura si...
Prajitura cu foi de miere si crema de vanilie
Aluatul de pizza se face aproape ca si un aluat de paine. Faina se amesteca cu drojdie, sare, zahar si se omogenizeaza. Se...
Pizza cu piept de pui si sunca
Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...
Escalop de porc in sos de mustar
Fragede, gustoase si simplu de preparat.
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Îmi place
Distribuie
