Retete culinare

Melc cu loboda si branzeturi
Preparate sarate

Melc cu loboda si branzeturi

Daca aveti posibilitatea sa va procurati zer din lapte de capra de la micii producatori care fac branzeturi, eu zic sa...

Melc cu loboda si branzeturi
Supa crema de spanac cu leurda
Supe de legume

Supa crema de spanac cu leurda

Pentru ca supa s-a dorit de post, nu am folosit stok/supa de carne, a fost o fiertura de legume asezonata la final cu ulei de...

Supa crema de spanac cu leurda
Ciorba de loboda
Ciorbe

Ciorba de loboda

O ciorba usoara si minunata de primavara!!!

Ciorba de loboda
Spaghete cu pesto de leurda
Paste si pizza

Spaghete cu pesto de leurda

Sosul a fost pregatit la rece, va folositi de un mojar sau de un blender. Gustati si veti observa ca are un gust profund de...

Spaghete cu pesto de leurda
Lasagna cu somon, spanac si leurda
Mancaruri cu peste

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Cupcakes decorate cu buttercream
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cupcakes decorate cu buttercream

Iata prima mea reteta pe care o introduc pe acest site. Ma tineam demult sa fac aceste briose decorate in stil american, si...

Cupcakes decorate cu buttercream
Gulas in strachina de pita
Mancaruri cu cartofi

Gulas in strachina de pita

Gulasul este o reteta care suporta multe adaptari...cel putin din punctul meu de vedere. Putin picant, fierbinte si delicios...

Gulas in strachina de pita
Ciorba de porc cu legume
Ciorbe

Ciorba de porc cu legume

Aceasta ciorba cred ca nu are nevoie de nici o prezentare, e atat de gustoasa si satioasa ca nici nu iti mai trebuie felul doi!

Ciorba de porc cu legume
Pulpe de pui cu cartofi marinati in iaurt si salata de ardei copti
Mancaruri cu carne

Pulpe de pui cu cartofi marinati in iaurt si salata de ardei copti

A fost un pranz mai bun decat ma asteptam, o combinatie de gusturi care ne-a incantat papilele gustative.

Pulpe de pui cu cartofi marinati in iaurt si salata de ardei copti
Placinta quatro formaggi
Aluaturi

Placinta quatro formaggi

Am facut Pizza quatro formaggi dar aceasta placinta, are un gust senzational.

Placinta quatro formaggi
Pizza bolognese cu oua de prepelita
Paste si pizza

Pizza bolognese cu oua de prepelita

o pizza excelenta pentru zilele reci

Pizza bolognese cu oua de prepelita
Clatite pufoase cu sirop de artar si banane
Clatite

Clatite pufoase cu sirop de artar si banane

clatite pufoase americane

Clatite pufoase cu sirop de artar si banane
Burgeri cu bacon si  garnitura de cartofi dulci
Mancaruri cu carne

Burgeri cu bacon si garnitura de cartofi dulci

burgeri deliciosi cu bacon

Burgeri cu bacon si garnitura de cartofi dulci
Bors de sfecla
Borsuri

Bors de sfecla

O ciorba gustoasa, hranitoare, ideala pentru zilele friguroase de iarna. Usor de facut si rapida.

Bors de sfecla
Cartofi prajiti falsi
Mancaruri cu legume

Cartofi prajiti falsi

O alternativa mai sanatoasa la cartofii prajiti: gulii coapte. Delicioase servite calde cu putin rozmarin presarat

Cartofi prajiti falsi
Supa crema de legume cu sfecla coapta
Mancaruri cu legume

Supa crema de legume cu sfecla coapta

O crema delicata, parfumata usor dulce- picanta!

Supa crema de legume cu sfecla coapta
Scovergi ardelenesti
Gogosi

Scovergi ardelenesti

Reţeta de scovergi e foarte simplă şi ieftină, de post, fără ou şi fără lapte.

Scovergi ardelenesti
Tarta rustica cu prune
Tarte

Tarta rustica cu prune

O tarta pe cat de simpla, pe atat de interesanta. Servita calda, proaspat scoasa din cuptor, e grozava!

Tarta rustica cu prune
Placinta cu dovleac
Preparate dulci

Placinta cu dovleac

Parfumata, pufoasa, nemaipomenita servita calda in zilele reci de iarna

Placinta cu dovleac
Pulpe de curcan la cuptor
Mancaruri cu carne

Pulpe de curcan la cuptor

O reteta de friptura gustoasa pentru sezonul rece

Pulpe de curcan la cuptor
Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Aluaturi

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Inainte sa va dau reteta sa va spun cateva cuvinte despre desert. Aluatul este unul relativ simplu, este putin de lucru la...

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Chiftele marinate cu ciuperci de padure
Mancaruri cu carne

Chiftele marinate cu ciuperci de padure

retete pentru sezonul rece

Chiftele marinate cu ciuperci de padure
Rosii umplute cu friptura
Aperitive cu carne

Rosii umplute cu friptura

Retete calde pentru sezonul rece

Rosii umplute cu friptura
Ciorba de vita cu galuste bavareze
Ciorbe

Ciorba de vita cu galuste bavareze

O ciorba care sa ne incalzeasca pe timpul rece

Ciorba de vita cu galuste bavareze
Iepure cu cartofi la cuptor
Mancaruri cu carne

Iepure cu cartofi la cuptor

O mancare gustoasa in sezonul rece

Iepure cu cartofi la cuptor
Mere umplute cu branza
Salate de fructe

Mere umplute cu branza

Un desert cald ca sa ne incalzeasca serile reci

Mere umplute cu branza
Tocanita ungureasca de pui cu cartofi
Mancaruri cu carne

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi
Spaghete carbonara romaneasca
Paste si pizza

Spaghete carbonara romaneasca

Le-am numit carbonara romaneasca pentru ca se aseamana cu spaghetele carbonara italiene. :) Spre deosebire de reteta italiana...

Spaghete carbonara romaneasca
Supa crema de dovleac
Supe si ciorbe

Supa crema de dovleac

Gustoasa, hranitoare, simplu si rapid de facut: supa crema de dovleac. Ideala pentru serile rece de iarna, pentru o cina usoara.

Supa crema de dovleac
Conopida pane
Mancaruri cu legume

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Supa crema de conopida
Supe de legume

Supa crema de conopida

O reteta rapida, usoara, hranitoare, ideala pentru serile reci de iarna

Supa crema de conopida
Supa crema de morcovi
Supe de legume

Supa crema de morcovi

Super hranitoare

Supa crema de morcovi
Supa crema broccoli
Supe de legume

Supa crema broccoli

o supa foarte rapida si foarte sanatoasa

Supa crema broccoli
Supa de pui cu galuste imperiale
Supe de carne

Supa de pui cu galuste imperiale

O supa ideala pentru zilele reci, fierbinte si cu multa verdeata. Spor si pofta buna!

Supa de pui cu galuste imperiale
Fasole cu ciolan
Carne

Fasole cu ciolan

O mancare tare apreciata in familia noastra, mai ales in anotimpul rece. E tare satioasa si gustoasa alaturi de paine calda...

Fasole cu ciolan
Supa crema de somon
Supe si ciorbe

Supa crema de somon

O reteta de incercat.

Supa crema de somon
Gomboti cu carne si ciuperci brune
Mancaruri cu carne

Gomboti cu carne si ciuperci brune

Este o reteta pe care am incercat-o prima oara si ne-a placut foarte mult.

Gomboti cu carne si ciuperci brune
Ardei umpluti cu legume si cus-cus
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Un preparat delicios, plin de sanatate pentru o zi friguroasa de iarna!

Ardei umpluti cu legume si cus-cus
Cozonac fara gluten
Retete fara gluten

Cozonac fara gluten

Nu avem probleme cu glutenul, doar am incercat aceasta faina din curiozitate, iar rezultatul a fost unul neasteptat de bun;...

Cozonac fara gluten
Cartofi, carnati si fleica la cuptor
Mancaruri cu carne

Cartofi, carnati si fleica la cuptor

Nu stiu daca exista cineva caruia sa nu-i placa acest fel de mancare, pregatita cu carnatii proaspeti de casa, fleica de la...

Cartofi, carnati si fleica la cuptor
Supa crema de ciuperci
Supe de legume

Supa crema de ciuperci

Este una din supele mele favorite, pe langa multe alte supem iar ca sa pregatesti o astfel de supa,nu ai nevoie de reteta,...

Supa crema de ciuperci
Muschi de porc inabusit pe pat de piure
Slow Cooking

Muschi de porc inabusit pe pat de piure

un preparat clasic

Muschi de porc inabusit pe pat de piure
Gulas de vitel
Mancaruri cu carne

Gulas de vitel

Un gulas facut de mine trebuie sa contina in mod evindent: carnea de vitel, chiar daca nu am suficienta si vreau sa fac o...

Gulas de vitel
Supa crema de brocoli
Supe de legume

Supa crema de brocoli

Supa de broccoli de azi a iesit una fantastica. Ca sa exclud monotonia am adaugat crutoane si seminte de dovleac pentru a...

Supa crema de brocoli
Budinca de paste cu branza
Budinci

Budinca de paste cu branza

Este un desert pe care îl pregătesc des şi de care nu mă plictisesc. Se serveşte cald, pudrat cu zahăr.

Budinca de paste cu branza
Cheeseburgeri de casa cu varza dulce si chifle negre cu seminte
Mancaruri cu carne

Cheeseburgeri de casa cu varza dulce si chifle negre cu seminte

Pentru că ne plac mult chiflele kaizer cu tot felul de seminţe, am pregătit cheeseburgeri de casă cu mirodenii, varză...

Cheeseburgeri de casa cu varza dulce si chifle negre cu seminte
Foietaj impletit cu carne si ierburi italiene
Preparate sarate

Foietaj impletit cu carne si ierburi italiene

Îmi plac mult împletiturile, de aceea încerc de fiecare dată alt model. De data aceasta, am umplut un aluat de foietaj cu...

Foietaj impletit cu carne si ierburi italiene
Cartofi gratinati
Mancaruri cu cartofi

Cartofi gratinati

Am pregătit aceşti cartofi gratinaţi în forme de mini-tarte cu bază detaşabilă, pentru a le da o formă frumoasă şi...

Cartofi gratinati
Cartofi umpluti cu branza si afumatura de casa
Mancaruri cu cartofi

Cartofi umpluti cu branza si afumatura de casa

Nu am mai pregătit de mult timp acest fel de mâncare şi mi-era dor de aceşti cartofi fierţi în coajă, apoi umpluţi....

Cartofi umpluti cu branza si afumatura de casa
Placinta cu carne si aluat fraged
Preparate sarate

Placinta cu carne si aluat fraged

Le-am pregătit alor mei o plăcintă cu aluat fraged şi carne de porc. Ce am schimbat faţă de cum le-am pregătit...

Placinta cu carne si aluat fraged
Supa crema de legume si  linte
Supe si ciorbe

Supa crema de legume si linte

supa crema pentru zile reci

Supa crema de legume si linte
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine