De obicei prepar mâncarea de fasole boabe pe aragaz şi încep prin a căli legumele. Pentru că mi-a plăcut mult cum a...
Mancare de fasole cu afumatura, la slow cooker Crock-Pot
Sarmalele nu lipsesc din meniul niciunui roman. Sarmalute aburinde asezonate cu voie buna.
Sarmalute in foi de varza
Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...
Escalop de porc in sos de mustar
O zi friguroasa de iarna, incalzita cu o supa crema delicioasa!
Supa crema de legume cu galusti din fulgi de mei si pesto de patrunjel
Un nou tort cu glazură oglindă, de data aceasta din ciocolată. Tort cu două foi de pandişpan, un strat de pişcoturi,...
Tort de ciocolata si cafea cu glazura oglinda
Ultima oară când am cumpărat brânză dulce de vacă, mi s-a părut uşor făinoasă, aşa că acum am găsit nişte urdă...
Poale-n brau
Una dintre supele mele preferate pentru sezonul rece
Supa de rosii cu pui, fidea si crutoane
Pentru că iarna nu găsesc legume proaspete şi tare aş fi mâncat o ciorbiţă de fasole verde, am găsit fasole păstăi...
Ciorba de fasole verde acrita cu zeama de varza
No, inițial am vrut un gulyas sau paprika din carne de iepure, până la urmă am obținut un hybrid :D, tare și tare bun....
Iepure cu vegetale si smantana
Este o mancare dietetica, insa totodata foarte gustoasa si sanatoasa
Legume la cuptor
Este o reteta mostenita de la bunica mea, prajitura preferata din copilaria mea.
Foi napolitana cu blat de nuga
nimic nu se compara cu o reteta asa delicioasa pe vreme de iarna
Rasturnata cu ananas si gem de gutui
Ingredientele disponibile in piata, vitamine in farfurie
Mancarica de spanac verde si orez cu oua posate de prepelita
reteta pentru vreme de iarna cand este bine sa stai la gura sobei si sa te bucuri de arome
Turte cu gem-reteta de post
reteta pentru vreme de iarna
Mancarica de fasole-reteta de post
reteta pentru vreme de iarna
Orez basmati cu sos de bulion
reteta potrivita pentru vreme de iarna
Friptura de rata in sos tomat picant
Prima zi din februarie mi-a adus o raceala groaznica si asa m-am hotarat sa imi pregatesc o ciorba care sa ma scoata din...
Ciorba radauteana cu muschi de porc
Usoara si cremoasa, supa - crema de linte reprezinta o masa delicioasa chiar si atunci cand esti la dieta. Desi nu contine...
Supa crema de linte rosie
Este o reteta usoara, chiar daca migaloasa. Merita insa efortul dat fiind aspectul, gustul si aprecierea celor dragi.
Muschiulet impletit (cu pesto si rosii uscate)
Va spuneam eu ca in bucataria mea se intalnesc 3 stiluri , 3 regiuni: Oltenia, Cluj si Bistrita. Si de fiecare data...
Ciorba ardeleneasca de perisoare
Cei pe care i-am pregatit eu sunt perfect copti, crocanti la exterior si pufosi la interior. Sunt garnitura ideala pentru...
Cartofi la cuptor
Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...
Cartofi gratinati
Retetea de Beef Welingthon este de fapt reteta clasica care se face cu muschi de vita. Am pastrat celelalte ingrediente din...
Muschi de porc Wellington
Pentru ca in sezonul rece imi doresc supe mai consistente, am gandit ca la aceasta supa de legume merge perfect rosii din...
Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
In ultima vreme sunt nelipsite din meniul meu de acasa. Le iubesc atat de mult incat as fi in stare sa fac cure cu supele...
Crema de mazare cu hribi
O supa minunata de iarna, cu o aroma deosebita. Eu ii spun si supa antiraceala. Contine mult usturoi, motiv pentru care se...
Supa crema de cartofi cu usturoi copt si pesto de patrunjel
Supa de ceapa este wooow!! Este o surpriza, dar una placuta.Traditional ea se serveste intr-un vas termorezistent sub forma...
Supa de ceapa
Vitamine, sanatate in farfurie pentru zile geroase!
Ciorba de aripioare, cu spanac verde
Umilul păstârnac este unul dintre ingredientele mele preferate, atât pentru preparate dulci, cât şi sărate. Este atât...
Tarta cu pastarnac
Coltunasi pregatiti in casa, aburinzi in cuptor ne imbie cu mirosul lor de iarna!
Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb
Trebuie să recunosc că îmi place mult mai mult decât crema de zahăr ars şi mi se pare desertul perfect de iarnă –...
Crema catalana
O cana de ceai fierbinte si un fursec delicios incalzesc inima oricui!
Fursecuri fragede
O prajiturica delicioasa, pe care, de ce nu, o putem pregati in oricare zi de iarna!
Prajitura Darurile Mosului
Bunatati mostenite de la bunici, sanatate si deliciu pe mesele noastre!
Ciulamaua bunicii
Supliment de vitamine si sanatate in zile geroase!
Musaca de vinete si carne tocata de curcan
Din seria “ce bunătăţi mai făcea bunica din Ardeal”, o reţetă de plăcinte ardeleneşti, preferatele mele. Cu...
Placinte ardelenesti
Zărzăraşi sau mini papanaşi. Se fac rapid şi sunt foarte gustoşi, mai ales calzi. Eu i-am servit cu miere, dar merg cu...
Zarzarasi cu miere
Alivencile sunt nişte plăcinte cu brânză de oi şi mălai din bucătăria moldovenească, dar cred că se fac în toată...
Alivenci
O reteta traditionala romaneasca din zona Moldovei. "Poale-n brau” cu branza dulce si stafide sau branzoaice, cum li se...
Poale-n brau cu branza dulce si stafide
Este o reteta delicioasa pentru familia mea.
Supa crema de legume, cu parmezan ras
Fiica mea le adoră. Reteta inventata de mine.
Paste cu sos de rosii si busuioc
Un bors de sira de porc fierbinte,medicament curat pentru un guturai zdravan!
Bors de sira de porc
Dulce,aromata si un pic parfumata,cu afumatura,merge savurata cu placere in oricare din zilele friguroase!
Supa crema de dovleac,cu gutuie si jambon
O supa satioasa,plina de vitamine si sanatate pentru zilele friguroase!
Supa de linte si oua de prepelita
Numai incercata ,ii descoperi gustul aromat si delicat!
Supa de sfecla cu menta si oua fierte
Aroma si delicatete pentru zile friguroase!
Supa crema orange mix
Un fel minunat de mancare potrivit pentru zilele reci de toamna. O textura cremoasa si o tenta dulceaga, delicata ne va...
Paste cu crema de dovleac si branza
Pasticho, un fel de mancare absolut senzational a carei prezentare nu mai are nevoie de cuvinte...este fabuloasa! Pe langa...
Pasticho
Simplu, scurt si la obiect:o gustare delicioasa!!!
Tartă sau placintă foietată umplută cu paste
Pentru musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua se fierb cartofii in coaja si cand sint gata se curata si se taie...
Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua
Nu a fost un tort prea insiropat, cum se mai intampla de obicei sa fac, iar dulcele de la ciocolata s-a combinat perfect cu...
Tort cu ciocolata si zmeura
Aceasta reteta de inghetata de casa este absolut delicioasa. Daca va place laptele de pasare cu siguranta va va placea si...
Inghetata lapte de pasare
Rulada fina cu crema ganache de cafea este o reteta de prajitura de casa absolut delicioasa. Boabele de cafea din aluat dau...
Rulada fina cu ganache de cafea
Se pune laptele la fiert si, cand da in clocot, se adauga grisul in ploaie. Se fierbe 20 de minute, dupa care se ia vasul de...
Budinca de gris
Varza calita este gustoasa,aromata si foarte usor de pregatit
Varza dulce calita (de post)Pentru ciulama de ciuperci ciupercile proaspete se curata, se spala in mai multe ape si se taie lame. In cazul folosirii...
Ciulama cu ciuperci
Incearca aceasta reteta usoara de briose cu afine si faina integrala, perfecte pentru un mic dejun sanatos sau gustare. Fara...
Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa
Briosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...
Briose cu afine - reteta de briose pufoase
Îmi place
Distribuie
