Retete culinare

Strudel croco-zemos cu visine si alune de post
Preparate dulci

Strudel croco-zemos cu visine si alune de post

Strudelul este un desert foarte cunoscut si apreciat. In aceasta reteta de strudel de post am adaugat un ingredient crocant...

Strudel croco-zemos cu visine si alune de post
Creveti cu paste
Mancaruri cu fructe de mare

Creveti cu paste

Mai intai se pun pastele la fiert, eu am folosit spaghetti. Intr-o cratita se pune cateva linguri de ulei de masline, se...

Creveti cu paste
Cotlete de porc, sos dovleac si caise
Mancaruri cu carne

Cotlete de porc, sos dovleac si caise

Cotletele se sareaza si pipereaza si se pun in tava la cuptor pana se rumenesc bine (eu le-am tinut cca 30 minute la 350F)....

Cotlete de porc, sos dovleac si caise
Zama ardeleneasca de os afumat cu tarhon
Ciorbe

Zama ardeleneasca de os afumat cu tarhon

Se pune scarita afumata la fiert si se spumuieste din cand in cand. Ceapa se taie marunt, iar morcovul, telina si patrunjelul...

Zama ardeleneasca de os afumat cu tarhon
Prajitura cu mere si bezea
Prajituri

Prajitura cu mere si bezea

Descopera reteta de prajitura cu mere si bezea, cu blat pufos, mere aromate si bezea fina. Nu-i deloc greu de pregatit si...

Prajitura cu mere si bezea
Prajitura de dovleac cu ciocolata
Prajituri

Prajitura de dovleac cu ciocolata

Prajitura de dovleac cu ciocolata este o reteta simpla si delicioasa. Prajitura este foarte aromata, o reteta de toamna ce...

Prajitura de dovleac cu ciocolata
Jambalaya
Mancaruri cu carne

Jambalaya

Jambalaya este o reteta culinara ce vine din America, este o mancare ce poate fi usor adaptata cu ingredientele pe care le...

Jambalaya
Pizza a la Jamie
Paste si pizza

Pizza a la Jamie

Daca iti doresti o pizza asa cum o face Jamie Oliver, dar si o mancare care sa se termine rapid, ai gasit reteta potrivita.

Pizza a la Jamie
Supa crema de conopida
Supe de legume

Supa crema de conopida

Pentru a face supa crema de conopida se pune ceapa taiata si conopida la fiert.

Supa crema de conopida
Strudel cu dovleac MAYA (1)
Preparate dulci

Strudel cu dovleac MAYA (1)

Am pus faina in vasul robotului. Am adaugat sarea si zaharul, lingura de otet si am dat drumul la framintat. Am amestecat...

Strudel cu dovleac MAYA (1)
Tarta cu cascaval si conopida
Aperitive cu legume

Tarta cu cascaval si conopida

Dai cartofii pe razatoarea cu gauri mari, ii amesteci cu sare, ii pui la scurs 10-15 min. Dai ceapa pe razatoarea mica. Ungi...

Tarta cu cascaval si conopida
Chiftele din conopida
Aperitive cu legume

Chiftele din conopida

Chiftele de conopida – reteta simpla si delicioasa Descopera reteta de chiftele de conopida, fragede si gustoase. Preparat...

Chiftele din conopida
Piftie, racituri moldovenesti
Mancaruri cu carne

Piftie, racituri moldovenesti

Dupa ce se parlesc si se curata bine aripile, se pun toate la fiert in 4 l apa, se adauga sare, se pune totul la fiert in 4l...

Piftie, racituri moldovenesti
Prajitura cu dovleac, caise confiate si afine
Prajituri

Prajitura cu dovleac, caise confiate si afine

Pentru piureul de dovleac avem nevoie de: o felie de dovleac de aproximativ 500 g curatata de coaja si seminte. Se da la...

Prajitura cu dovleac, caise confiate si afine
Ciorba de varza dulce cu iaurt
Ciorbe

Ciorba de varza dulce cu iaurt

Ciorba de varza dulce cu iaurt este o ciorba delicioasa, usoara, consistenta, potrivita pentru zilele calde de vara, atunci...

Ciorba de varza dulce cu iaurt
Paine in ghiveci
Paine

Paine in ghiveci

Masurati 125 g faina si framantati cu 75 g apa calduta in care ati dizolvat drojdia proaspata. Obtineti o bila de aluat...

Paine in ghiveci
Pufoase cu mere
Preparate dulci

Pufoase cu mere

- in centru' fainii se pune drojdia amestecata cu 1 lingura din catitatea de zahar si 1-2 linguri lapte. Dupa ce dospeste, se...

Pufoase cu mere
Reverie mocca - Tort de cafea cu bezea
Torturi

Reverie mocca - Tort de cafea cu bezea

1. Blat de ciocolata Se topeste ciocolata, apoi se inglobeaza fulgii si boabele de cafea. se pregateste un cerc de hartie de...

Reverie mocca - Tort de cafea cu bezea
Mancarica cu fasole, ciupercute si spaghete
Mancaruri cu legume

Mancarica cu fasole, ciupercute si spaghete

Se taie ceapa cu usturoiul si se pune la calit un picut in ulei bineinteles. Se adauga morcovul, telina rasa, ciupecutele...

Mancarica cu fasole, ciupercute si spaghete
Iahnie de fasole ca-n Moldova
Mancaruri cu legume

Iahnie de fasole ca-n Moldova

De cu seara am pus la muiat fasolea. A doua zi am aruncat apa, le-am clatit si le-am pus fiert. Am schimbat 3 ape. La a patra...

Iahnie de fasole ca-n Moldova
O alta prajitura cu mere - de post
Prajituri

O alta prajitura cu mere - de post

Prajitura cu mere de post este la fel de delicioasa ca si prajitura clasica cu mere. Foile pentru aceasta prajitura sunt de...

O alta prajitura cu mere - de post
Cozonac fara drojdie cu crema de nuca
Cozonac

Cozonac fara drojdie cu crema de nuca

1 Aluatul Se amesteca intii untul moale cu smintina, apoi cu oul batut separat (eu le-am pus odata). Se adauga praful se...

Cozonac fara drojdie cu crema de nuca
Ciorba radauteana
Ciorbe

Ciorba radauteana

Va recomandam o ciorba foarte buna. Dreasa cu smantana este o delicatete. Inlocuieste cu succes ciorba de burta. Se...

Ciorba radauteana
Rulada - pavlova meringue roulade
Prajituri

Rulada - pavlova meringue roulade

Crema Se amesteca mascarpone +zahar pudra+zah.vanilat +sare+apa de trandafiri. Separat se bate frisca tare dar nu "batz", ca...

Rulada - pavlova meringue roulade
Rozete cu carne si branza
Aperitive cu carne

Rozete cu carne si branza

Se curata ceapa si se taie marunt. (Eu am calit-o in putin ulei, am adaugat si carnea tocata,le-am calit impreuna si am...

Rozete cu carne si branza
Placinta cu varza la cuptor
Preparate sarate

Placinta cu varza la cuptor

Placinta de casa la cuptor este absolut delicioasa. Aceasta reteta de placinta cu varza murata, prezentata pas cu pas, poate...

Placinta cu varza la cuptor
Budinca de orez cu mere
Budinci

Budinca de orez cu mere

Budinca de orez cu mere este un desert aromat, cremos si reconfortant, preferat de toata familia

Budinca de orez cu mere
Salata de ciuperci
Salate reci

Salata de ciuperci

Salata de ciuperci cu usturoi si maioneza – reteta simpla Descopera reteta de salata de ciuperci cu usturoi si sos cremos....

Salata de ciuperci
Ostropel de pui
Mancaruri cu carne

Ostropel de pui

Pulpele se sareaza si pipereaza. In putin ulei de masline se pun la prajit sub capac pana se rumenesc. Dupa ce s-au rumenit...

Ostropel de pui
Prajitura cu mac
Prajituri

Prajitura cu mac

1. Untul se topeste atita cit sa fie caldut. In laptele caldut se pune o lingurita de zahar si se dizolva drojdia. Intrun...

Prajitura cu mac
Salata de ardei copti, branza si masline
Salate de legume

Salata de ardei copti, branza si masline

Se taie bucatele ardeii copti, se amesteca cu branza taiata cubulete si restul ingredientelor (mai putin busuiocul care se...

Salata de ardei copti, branza si masline
Covrigei Peruzele
Preparate sarate

Covrigei Peruzele

Se amesteca bine ingrediente de la litera A intr-o cana. Daca se pune chimen se amesteca si 2 lingurite seminte de chimen. Se...

Covrigei Peruzele
Cartofi umpluti cu branza de burduf
Mancaruri cu cartofi

Cartofi umpluti cu branza de burduf

Cartofi copti in folie si umpluti cu branza de burduf Am ales 8 cartofi de dimensiuni medii, i-am curatat si spalat, apoi...

Cartofi umpluti cu branza de burduf
Piept de vita cu castraveti
Mancaruri cu carne

Piept de vita cu castraveti

Carnea de vita - bucati de piept impanate cu grasime. Carnea se frige in mai mult ulei sau butter ghee. Grasimea care se vede...

Piept de vita cu castraveti
Orez cu ciuperci
Mancaruri cu orez

Orez cu ciuperci

Va recomandam aceasta retete de orez cu ciuperci. Pentru aceasta reteta cu ciuperci aveti nevoie de...

Orez cu ciuperci
Paine cremoasa ( reteta americana )
Cozonac

Paine cremoasa ( reteta americana )

1. Se bat cu mixerul la viteza mica toate ingredientele in afara de unt, apoi la viteza medie pana ce compozitia devine...

Paine cremoasa ( reteta americana )
Tocanita cu ceapa
Mancaruri cu legume

Tocanita cu ceapa

Se curata ceapa si se taie pestisor,se caleste pana ce devine sticlos, condimentele, ardeiul gras, rosiile, usturoiul si...

Tocanita cu ceapa
Batoane cu zmeura si cocos
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Batoane cu zmeura si cocos

1. Se mixeaza untul cu zaharul si cu vaniglia. Se adauga galbenusurile pe rand. Faina se amesteca cu praful de copt si se...

Batoane cu zmeura si cocos
Placinta Gogoloi, sarbeasca
Preparate sarate

Placinta Gogoloi, sarbeasca

Se unge o cratita de 2 l cu unt, se pune o foaie de placinta[si pe margine], se rup foi,se cocolosesc, se aseaza una langa...

Placinta Gogoloi, sarbeasca
Mini diplomat cu fructe
Prajituri

Mini diplomat cu fructe

Laptele, zaharul,ouale, si cele doua prafuri de budinca se amesteca si se pun la fiert pe baie de aburi , amestecand continuu...

Mini diplomat cu fructe
Mini tarte cu budinca si fructe
Prajituri

Mini tarte cu budinca si fructe

Descopera reteta de mini tarte cu crema de vanilie si fructe, fragede si racoritoare. Desert perfect pentru ocazii speciale

Mini tarte cu budinca si fructe
Saratele de cascaval
Preparate sarate

Saratele de cascaval

Aceasta reteta de saratele este foarte delicioasa. Saratelele cu cascaval se condimenteaza cu boia, sare, susan si chimen.

Saratele de cascaval
Banuti cu camembert
Aperitive cu branza

Banuti cu camembert

Banutii cu camembert sunt niste aperitive deosebite atat ca aspect cat si ca gust. Unde mai pui ca sunt foarte usor de...

Banuti cu camembert
Tarta brad
Aperitive cu legume

Tarta brad

Tarta in forma de brad este un aperitiv deosebit, perfect pentru masa de Craciun. Are culoare si savoare, este perfect pentru...

Tarta brad
Steluta de Craciun
Torturi

Steluta de Craciun

Tortul "Steluta de Craciun" este foarte usor de facut, are aroma intensa de portocale si este perfecta pentru sarbatorile de...

Steluta de Craciun
Stelute cu ciocolata
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Stelute cu ciocolata

Se amesteca faina cu praful de copt si sarea. Intr-un alt vas se spumeaza untul cu zaharul, apoi se adauga oul, esenta de...

Stelute cu ciocolata
Poienita cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Poienita cu ciuperci

Se fierb cartofii, morcovii si ouale. Dupa ce s-au racit, se rad prin razatoarea cu ochiuri mari, in vase separate. Se rade...

Poienita cu ciuperci
Briose aperitiv picante
Aperitive cu carne

Briose aperitiv picante

Briosele aperitiv picante pot fi pregatite pentru o petrecere intre prieteni sau pentru o masa festiva. Ca si orice reteta de...

Briose aperitiv picante
Rondele de clatite cu ardei rosu si sunca
Aperitive cu branza

Rondele de clatite cu ardei rosu si sunca

Clatitele cu ardei rosiu si sunca fac parte din retetele aperitiv. Pentru a pregatite rulourile de clatite ai nevoie de:...

Rondele de clatite cu ardei rosu si sunca
Piept de pui umplut cu ciuperci
Mancaruri cu carne

Piept de pui umplut cu ciuperci

Pieptul de pui umplut cu ciuperci este o mancare consistenta si foarte aromata. Se poate servi alaturi de diferite garnituri,...

Piept de pui umplut cu ciuperci
Legume marinate la gratar
Mancaruri cu legume

Legume marinate la gratar

Legumele la gratar sunt ideale pentru un aperitiv sau langa o bucata de carne. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de stebie,...

Legume marinate la gratar
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri