Se alege mazarea de gunoaie. Am spalat-o in 7-8 ape si am pus-o la fiert cu usturoiul taiat mare si foaia de dafin. Pana...
Supa de mazare galbena
Curatam catofii si ii taiem patrtele. Spalam carnea. Calim ceapa,adaugam 2 linguri de pasta de ardei pus la borcan de casa....
Tocanita de vitel in sos de vin cu cartofi
Pieptul de pui se desparte in doua si fiecare parte se desface ca pentru snitele. Se sareaza si pipereaza dupa gust. Se unge...
Piept de pui umplut a la Droopina
Baigli sunt niste cozonaci nedospiti ce pot fi pregatiti pentru orice sarbatoare. Se pot umple cu mac sau cu nuca, sunt...
Baigli, cozonaci nedospiti
Reteta de aluat e postata de Afrodite aici. ALUATUL: 1. Se prepara o maia din drojdie, 1 lingurita de zahar si una de faina -...
Cosita cu fructe uscate
Melcisorii cu nuca de post sunt perfecti langa o cana cu ceai. Este o prajitura cu nuca de post delicioasa.
Melcisori cu nuca (de post)
ALUATUL 1. Amestecati intr-un castron de marime potrivita, faina cu praful de copt, cacao, zaharul tos si cel vanilinat....
Prajitura cu branza si vanilie
1. Am pus toate ingredientele pentru aluat in vasul de la robot si l-am lasat sa-si faca treaba(robotul). Aluatul a iesit...
Prajitura cu pere
Ciambella al arancia este o reteta braziliana de chec parfumat, pufos, cu un gust inconfundabil. Este un chec atat de bun ca...
Ciambella al arancia, chec cu portocale
Punem la fiert cartofii in apa cu sare Dupa ce au fiert, ii strecuram si facem piure, punem galbenusurile, pieptul de pui,...
Crochete cu pui si porumb
Puneti intr-un castron faina amestecata cu praf de copt, iaurt, zahar, sare si peste se pune margarina topita. Incepeti sa...
Kurabie
1. Scoatem grasimea si osul din partea de sus a pulpei, iar de pe langa osul care ramane, scoatem carnea astfel incat sa...
Pulpe de rata umplute
Am taiat carnaciorii in felii, cartofii in cubulete si morcovii in rondele. Am tocat ceapa si am taiat prazul rondele....
Tocanita poloneza
Pieptul de pui se taie bucatele. Intr-o farfururie se adauga 2 linguri de ulei de masline, boia dulce, sare si piper. Prin...
Pui crocant la cuptor cu parmezan si pesmet
Clafoutis este un desert ce vina din Franta, o prajitura rapida si simplu de pregatit, pe care o puteti adapta cu fructele...
Clafoutis cu pere (desert)
Radeti coaja de la o portocala (daca portocala e mare, radeti numai 1/2 din portocala). Stoarceti sucul de la 2 portocale....
Porc cu portocala si martini
Va recomandam in sezon de primavara sa gatiti aceasta delicioasa salata de capsuni. Va atrage si pe cel mai mic membru al...
Salata de fructe, cu branza si gelatina
Caramelizati zaharul la foc mic amestecand ca sa nu se arda. Cand s-au caramelizat toate cristalele de zahar puneti untul...
Sos caramel
1. 1 kg de mere se curata si taie felii. 2. Se face prima compozitie: se amesteca faina, zaharul, untul si praful de copt,
Tort de mere Marina
1. Puneti apa cu sare la fiert.Taiati rosiile in 4. 2. Intr-o craticioara, puneti in 2 linguri ulei de masline, ustroi tocat...
Capellini al pomodoro (paste cu rosii)
Rogolah este o reteta culinara minunata de cornulete foarte fragede, umplute cu nuca si scortisoara. Cornuletele se pot umple...
Rogolah, cornulete foarte fragede
Reteta ravioli cu ciuperci o vom prezenta in 4 pasi simpli 1. Aluatul Ouale se bat cu mixerul impreuna cu apa si uleiul.Se...
Ravioli umplute cu ciuperci
Ingredientele se amesreca bine,se pune 1/2 de ora in frigider apoi se impart in 4 mingi. Se ia cate o minge, se pune intre...
Inca un fel de hamburger
Mascarponele se amesteca cu zaharul, laptele si vanilia si se bate bine, sa nu ramana cocoloase. Foile de placinta se taie pe...
Foietaj cu capsuni si mascarpone
1. Incepem prin a taia carnea fasii lungi, apoi o prajim bine in ulei de masline. Scoatem pe farfurie si tinem la cald. 2. In...
Ragu de pui cu mango
Fasolea,am pus-o la inmuiat de cu seara,apoi am fiert-o putin(a-2-a zi) cu sare, morcov si patrunjel. Asa procedez eu cu...
Fasole cu costita afumata
Avem nevoie de 4 fursecuri facute mai mari. Eu le-am facut pe acestea, dupa reteta mea. Merele se curata de coaja, se scobesc...
Deliciu cu mere si bezea
Mararul si una din cepe se taie si se pun la fiert (cine vrea poate sa le caleasca putin inainte). Carnea se amesteca cu...
Perisoare cu marar
1. Se topeste grasimea si se adauga laptele. Se incalzesc. Temperatura = 37 grade C. 2. Se farimiteaza drojdia intr-un...
Sockerkringlor, covrigi cu zahar
1. Intr-un castron punem margarina topita , impreuna cu zaharul tos. Dupa ce mixam margarina cu zaharul, punem galbenusurile,...
Scoarta de copac
Se incalzeste cuptorul la 150 de grade. Se pregatesc ciupercile: se splala si se aseaza intr-o tava de cuptor, cu o pensula...
Aperitiv cu ciuperci
Cupele de paine sunt niste aperitive super-rapide, perfecte pentru mesele de sarbatoare. Se fac foarte usor dar sunt...
Cupe de paine
1. Daca varza e foarte sarata se opareste inainte de a se folosi. A mea nu e prea sarata, deci am folosit-o ca atare. Se...
Gulas secuiesc
Spitzbuben sunt niste fursecuri de Craciun delicioase. Aluat fraged al fursecurilor se completeaza perfect cu finetea gemului...
Spitzbuben - fursecuri de craciun
1. Ceapa uscata se caleste intr-o tigaie cu putin unt, apoi se adauga pieptul de pui (eu le-am fiert).Spanacul se fierbe, se...
Foietaj cu piept de pui si spanac
Se incalzeste cuptorul la foc mediu. Se taie puiul pe orizontala felii mai subtiri. Se intinde o foaie de aluminiu. Asezam...
Rulada de pui cu ciuperci si kaiser
Reţetă de preparare a papanaşilor. Papanasii sunt de fapt nist gogosi cu branza, prajiti la fel, in ulei, serviti cu...
Reţetă de preparare a papanaşilor ca la Suceava
Am fiert intai pieptul de pui. Varza de Bruxelles, in stare cruda, se curata, se taie cotoarele shi se opareste in apa cu...
Pui sote cu varza de Bruxelles Ciocolata si untul se pun la topit pe foc mic. Intre timp se amesteca oaule zi zaharul (cam vreo 3-4 minute, astfel incat...
Fondant au chocolat/Fondant de ciocolata
Untul se freaca spuma cu zaharul. se adauga oul si zaharul vanilat. Bananele se curata, se taie bucati mici si cu ajutorul...
Stelute si inimioare cu banane
Nu toata lumea adora suprizele, dar aceasta surpriza dulce cu siguranta va fi pe placul oricui se va bucura de ea. Este o...
Chec surpriza cu frisca si visine
Incingeti uleiul intr-o tigaie si adaugati morcovii felii, sucul de portocale si chimenul. Lasati tigaia pe foc mijlociu pana...
Salata de morcovi si chimen in suc de portocale
Se amesteca 250 de grame Quark, 3 oua, coaja de la o lamiie, doua plicuri de zahar vanilat, un praf de sare si se adauga...
Turtite cu brinza
1. Se desface aluatul, se taie triunghiurile formate deja si se pun bucati de bacon pe foaie. 2. Se pune si cascaval (ras,...
Croissants cu bacon si cascaval
Se caleste ceapa , ardeiul, morcovul, se adauga carnea taiata bucatele mici. Se lasa sa se rumeneasca, apoi se adauga apa, o...
Carne de vita cu orez la cuptor
Ceapa se incinge in uleiul de masline, se adauga zaharul si se caramelizeaza. Se stinge cu otetul de zmeura, se adauga si...
Branza de capra, gratinata, cu dulceata de zmeura
Pieptul se pune la fiert, cam jumatate de ora impreuna cu sarea si foaia de dafin. Se scoate din supa si se taie cubuletze,...
Fricassee de pui cu mazare si praz (ciulama)
Am fiert cartofi, i-am curatat si taiat cubulete. Am taiat si niste ceapa verde iar intre timp intr-un mojar am pisat bine...
Cartofi taranesti
Am taiat discuri o foaie de aluat foietage. Am pus pe fiecare cate o mozzarella. Am inchis pachetelul ,folosind putin...
Surpriza cu mozzarella
Carnea o taiem felii subtiri o spalam si uscam cu hirtie de bucatarie. Ceapa o punem la mixer si o facem piure, apoi adaugam...
Snitel egiptean
Se face un blat din :4 oua,4 linguri zahar,4 linguri faina,un praf de zahar vanilat. Se coace si la scoaterea din cuptor cu...
Rulada cu frisca si ciocolata
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!
Visine conservate pentru prajituri
Îmi place
Distribuie
