Retete culinare

Cornulete cu sunca si branza afumata
Preparate sarate

Cornulete cu sunca si branza afumata

Am frecat drojdia cu o parte din cantitatea de lapte caldut si zahar. Am turnat-o peste faina, am lasat sa creasca. Se aduga...

Cornulete cu sunca si branza afumata
Varza de vara cu carne
Mancaruri cu varza

Varza de vara cu carne

Am taiat carnea si am pus-o la rumenit-o in putin ulei. Ceapa se taie cu tot cu frunze si se pune peste carnea putin...

Varza de vara cu carne
Varza Savoy umpluta
Mancaruri cu varza

Varza Savoy umpluta

Varza Savoy umpluta este o reteta delicioasa. Pentru a face aceasta reteta de varza cumpluta trebuie sa folositi carne...

Varza Savoy umpluta
Dulceata de kiwi
Dulceata

Dulceata de kiwi

Am facut jumatate de portie (ingredientele sunt pentru o portie). Am taiat kiwi-le in felii de 1 cm grosime. L-am pus in...

Dulceata de kiwi
Piscoturi
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Piscoturi

Daca vreti sa faceti piscoturile astea, va anunt ca trebuie neaparat sa aveti cantar de bucatarie. Separati galbenusurile de...

Piscoturi
Prajitura cu crema de nuca
Prajituri

Prajitura cu crema de nuca

Zaharul cu laptele si cacaoa se pun pe foc si se fierb, apoi se amesteca si nucile. Cand crema e calduta, se adauga mar

Prajitura cu crema de nuca
Brinza Camembert la cuptor
Aperitive cu branza

Brinza Camembert la cuptor

Intr-o tigaie puneti 15ml de ulei, ceapa taiat feliute, ciupercile taiate feliutze sau cubulete, ardeiul taiat feliute,...

Brinza Camembert la cuptor
Tomini piemontesi allo speck
Aperitive cu branza

Tomini piemontesi allo speck

Se pune brinza peste speck ( "impletitura" din imagine) si se inchide "pachetelul"care se pune in forma de pus la cuptor. Se...

Tomini piemontesi allo speck
Camembert prajit cu dulceata de afine
Aperitive cu branza

Camembert prajit cu dulceata de afine

Camembert-ul (intreg) se trece prin faina, ou si pesmet si se introduce in uleiul foarte fierbinte. Se tine in ulei doar cat...

Camembert prajit cu dulceata de afine
Tort cu banane si iaurt
Torturi

Tort cu banane si iaurt

Se pune direct in tava (deja pregatita cu margarina si faina): 5 linguri de zahar si 1 lingurita cu scortisoara si 5 banane...

Tort cu banane si iaurt
Dulceata din fructe de soc
Dulceata

Dulceata din fructe de soc

Pentru a prepara aceasta delicioasa reteta de dulceata din fructe de soc, prima data trebuie sa speli foarte bine fructele de...

Dulceata din fructe de soc
Tort de ciocolata cu fulgi de zapada
Torturi

Tort de ciocolata cu fulgi de zapada

Blatul 1.Ciocolata se rupe bucatele, se amesteca cu apa fierbinte si se da la microunde 15 secunde, se mai amesteca un pic,...

Tort de ciocolata cu fulgi de zapada
Prajitura cu crema de biscuiti
Prajituri

Prajitura cu crema de biscuiti

Prajitura cu crema de biscuiti este o reteta de prajitura de casa simpla si gustoasa, ieftina, cu ingrediente la indemana....

Prajitura cu crema de biscuiti
Somon la aburi cu spumant
Mancaruri cu peste

Somon la aburi cu spumant

Somonul si uleiul de masline se pun intr-o tigaie grea. Rosiile cherry se spala si se taie in doua. Impreuna cu maslinele si...

Somon la aburi cu spumant
Mini delicii cu miere si cocos
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Mini delicii cu miere si cocos

Intr-un bol se amesteca nuca de cocos, migdalele macinate fin, mierea de albine, coaja de lamaie si un varf sare si se va...

Mini delicii cu miere si cocos
Struguri murati
Conserve de iarna

Struguri murati

Strugurii murati pot fi o surpriza foarte placuta pentru oaspetii dumneavoastra. Poate fi o alternativa foarte buna la...

Struguri murati
Briose ciocolatoase
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Briose ciocolatoase

Amestecam ingredientele uscate, adica: faina, praful de copt, cacaua si ciocolata. Separat batem oul, zaharul, vanilia,...

Briose ciocolatoase
Umplutura de mere
Conserve de iarna

Umplutura de mere

Am curatat de coaja si de casuta semintelor o galetusa de 5l de mere, le-am taiat felii grosute, le-am pus intr-o cratita...

Umplutura de mere
Peste marinat
Conserve de iarna

Peste marinat

Am pus toate ingredientele in doua borcane, am pus apa, le-am infiletat. Le-am pus intr-o oala cu apa, se poate si la cuptor...

Peste marinat
Placinta cu vinete
Mancaruri cu legume

Placinta cu vinete

1. Se coc vinetele si apoi se curata de coaja. 2. Se lasa sa se scurga zeama amara si apoi se toaca cat mai marunt. 3. Se...

Placinta cu vinete
Jeleu de zmeura
Dulceata

Jeleu de zmeura

Se pregateste un sirop din apa si din zahar. Se spala zmeura si se toarna deasupra siropul fierbinte. se lasa la odihnit o...

Jeleu de zmeura
Cus-cus cu sos picant
Mancaruri cu carne

Cus-cus cu sos picant

Cus-cusul se pune la fiert pentru 8 minute; coriandrul si ienibaharul se fierb separat in putina apa, care pe urma se...

Cus-cus cu sos picant
Ketchup
Sosuri rosii

Ketchup

Se stoarce sucul de la rosii. Ceapa se taie marunt si se pune la calit in ulei cu sare. Cand a devenit transparenta se adauga...

Ketchup
Quiche cu ceapa si sunca
Aperitive cu carne

Quiche cu ceapa si sunca

Am facut aluatul. Am topit putin margarina, am pus faina, sare (dupa gust), am framantat in timp ce am adaugat si cele 4...

Quiche cu ceapa si sunca
Prajitura regala cu branza
Prajituri

Prajitura regala cu branza

Prajitura regala cu branza se prepara incredibil de simplu. Aceasta reteta de prajitura cu branza este foarte aspectuoasa, de...

Prajitura regala cu branza
Struguri la murat
Muraturi simple

Struguri la murat

3 kg de struguri ( ea pune negri, dar poti folosi orice soi), faci un sirop din 1 l otet , 250 ml apa, 750 gr zahar. Boabele...

Struguri la murat
Paine rustica cu cartofi
Paine

Paine rustica cu cartofi

Se spala bine cartofii. Fierbem cu coaja in apa in care am adaugat jumatatea de sare (2 lingurite) pina sunt moi. Scurgem,...

Paine rustica cu cartofi
Dulceata de mandarine
Dulceata

Dulceata de mandarine

Se curata mandarinele de coaja sau se desfac in feliute. Se presara deasupra zaharul si se lasa sa stea cel putin 2 ore, pana...

Dulceata de mandarine
Peltea de gutui
Dulceata

Peltea de gutui

Se spala gutuile, si se sterg cu o carpa, dupa care sa tau in 4 si se pun la fiert in 4 l de apa. Se adauga cateva mere...

Peltea de gutui
Iepure cu bureti iuti
Mancaruri cu ciuperci

Iepure cu bureti iuti

1. Se taie carea de iepure in bucati potrivite, se presara cu sare si piper si se prajeste in 50 ml de ulei pana cand se...

Iepure cu bureti iuti
Prajitura cu morcovi si ciocolata
Prajituri

Prajitura cu morcovi si ciocolata

1. Se bat ouale si zaharul praf intr-un castron pus la bain-marie. 2. Cand amestecul incepe sa se ingroase, se ia castronul...

Prajitura cu morcovi si ciocolata
Tarta cu pere
Prajituri

Tarta cu pere

1. Se amesteca faina si sarea. 2. Separat se freaca untul cu zaharul pana cand se obtine o compozitie cremoasa. 3. Se adauga...

Tarta cu pere
Rosii cu usturoi
Muraturi combinate

Rosii cu usturoi

1. Se desprind rosiile de tulpinite, se spala iar apoi se lasa la scurs. 2. Se curata usturoiul. 3. Se fierbe apa, se adauga...

Rosii cu usturoi
Ciuperci cu salvie si rozmarin
Muraturi simple

Ciuperci cu salvie si rozmarin

1. Se curata si se spala bine ciupercile. 2. Se fierb 10 minute in apa sarata si apoi se lasa la scurs. 3. Separat se fierbe...

Ciuperci cu salvie si rozmarin
Tort de branza cu Raffaello
Torturi

Tort de branza cu Raffaello

Tortul de branza cu raffaello este o reteta de tort delicat si fin, foarte delicios, ce poate fi pregatit fara frica pentru...

Tort de branza cu Raffaello
Mini amandine
Prajituri

Mini amandine

Cine nu iubeste amandinele? Daca iti doresti sa incerci si tu sa faci acasa delicioasa prajitura amandina, reteta noastra in...

Mini amandine
Branzoaice
Aluaturi

Branzoaice

Branzoaicele sarate sunt o gustare delicioasa, se prepara usor, si ti se topesc pur si simplu in gura. Se pot umple cu branza...

Branzoaice
Briose pufoase cu bucatele de ciocolata
Prajituri

Briose pufoase cu bucatele de ciocolata

Briosele pufoase cu bucatele de ciocolata sunt incredibil de usor si rapid de pregatit. Sunt foarte bune si aromate, iar...

Briose pufoase cu bucatele de ciocolata
Piure de mere
Dulceata

Piure de mere

Se curata merele si sa tau cubulete, indepartand cotorul, dupa care se pun intr-o cratita impreuna cu zeama de la lamaie,...

Piure de mere
Bouyourdi – reteta greceasca cu feta si rosii la cuptor
Mancaruri cu legume

Bouyourdi – reteta greceasca cu feta si rosii la cuptor

Bouyourdi este un preparat traditional grecesc, simplu si extrem de gustos, realizat din rosii, ardei, branza feta si ierburi...

Bouyourdi – reteta greceasca cu feta si rosii la cuptor
Gogosi Marbella
Gogosi

Gogosi Marbella

Gogosile Marbella nu sunt deloc greu de preparat si sunt delicioase. Este o reteta simpla de gogosi, potrivita atat pentru...

Gogosi Marbella
Rulada cu diverse umpluturi
Aperitive cu branza

Rulada cu diverse umpluturi

Se pun cca 160 gr unt sarat la topit. Se adauga faina cca 140 gr (depinde de faina). Se amesteca totul bine. Se adauga...

Rulada cu diverse umpluturi
Tort Mokka
Torturi

Tort Mokka

Untul trebuie sa fie foarte moale. Topim ciocolata si incalzim cuptorul la 180°C. Galbenusurile se amesteca spumos cu...

Tort Mokka
Triunghiuri cu banane si ciocolata
Torturi

Triunghiuri cu banane si ciocolata

Am batut ouale in bol cu zaharul. Am adaugat bananele facute piure cu 1 lingura de miere, 50 gr. unt , 200 gr faina si 1 praf...

Triunghiuri cu banane si ciocolata
Ciuperci umplute cu spanac
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu spanac

Ceapa, usturoiul, coditele tocate le-am pus in ceva ulei la dinstuit apoi am pus rosia cuburi(am dat pielita jos) si...

Ciuperci umplute cu spanac
Delicat de casa
Conserve de iarna

Delicat de casa

Radacinile, frunzele si gogosarii se dau prin masina de tocat sau blender, rosiile prin separator. Se amesteca sarea cu...

Delicat de casa
Rosii umplute cu fasole
Aperitive cu rosii

Rosii umplute cu fasole

1. Se spala rosiile si li se taie un capacel; apoi se scoate miezul din ele, se sareaza si se stropesc cu un pic cu otet. 2....

Rosii umplute cu fasole
Salata de mere cu iaurt
Salate de fructe

Salata de mere cu iaurt

1. Se curata merele de coaja si se taie felii subtiri. 2. Peste feliile de mere asezate intr-un castron torni iaurtul batut...

Salata de mere cu iaurt
Rosii marinate
Muraturi simple

Rosii marinate

Rosiile marinate sunt una dintre cele mai apreciate conserve pentru iarna, datorita gustului dulce-acrisor si aromei...

Rosii marinate
Cotlete rumene cu palarii de piure si ciuperci
Mancaruri cu carne

Cotlete rumene cu palarii de piure si ciuperci

Curatam cartofii, ii taiem cuburi si ii punem la fiert. Cotletele le saram, le piperam si le dam cu boia. Le prajim in ulei...

Cotlete rumene cu palarii de piure si ciuperci
Tocanita cu rulouri de vita
Mancaruri cu carne

Tocanita cu rulouri de vita

Pe bucata de mushi de vita crud taiat foarte foarte subtire am ras morcovul si telina si am format rulouri. A pus vasul de...

Tocanita cu rulouri de vita
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri