Zacusca de dovlecei cu ardei gras este o reteta de zacusca deosebita. Aveti nevoie de aproape 4 kg de dovlecei, ardei gras,...
Zacusca de dovlecei cu ardei gras
Se spala bine pieptul de pui si se taie cubulete mici. Se curata usturoiul si se taie marunt. Se amesteca bucatelele de pui...
Pui cu legume preparate in bere
Am prajit in wok kaiserul taiat fasii, cand s-a topit toata grasimea am adaugat ceapa si ardeiul taiat cubulete si am lasat...
Tarta sarata cu ardei si kaiser
Painea Floare este o reteta de paine de casa minunata, usor de preparat. Si tu poti sa faci o paine in forma de floare daca...
Paine Floare
1. Fierbe pieptul de pui intr-o oala acoperita, timp de 20-30 de minute. Cand s-a mai racit, taie carnea cubulete, cat pentru...
Salata orientala cu pui
Fierbem orezul al dente in apa cu sare. În ultimul minut de fiert, adaugam morcovul razuit. Scurgem apa si adaugam o minuta...
Chiftelute de orez si legume
Cheesecake cu menta si piersici se prepara foarte usor, fiind un desert perfect in zilele calde de vara. Aceasta reteta de...
Cheesecake cu menta si piersici
1. Se toaca ceapa 2. Se caleste ceapa in ulei, la foc mediu 3. Cand este galben-aurie se ia de pe foc si se lasa sa se...
Musaca de vinete
Rulourile cu scortisoara sunt o reteta culinara de cornuri facute in casa incredibil de bune, delicioase si aromate.
Rulouri (cornuri) cu scortisoara
Am taiat felii pe lungime dovleceii i-am "grillat". Pe masura ce erau gata ii puneam intr-o cutiuta si puneam putina sare pe...
Lasagne din dovlecei
Amestecam toate ingredientele in afara de spaghetti si ulei. Spaghetele fierte si scurse, le tavalim prin maglavaisul...
Cuiburi de spaghetti crocante
Desertul Amarena cu nuca in caramel este un desert la pahar cu crema de Nutella, aspectuos si atat de delicios incat te lingi...
Desert Amarena (nuca)
Prajitura cu branza si nectarine este delicioasa si foarte usor de preparat. Nectarinele se gasesc mult timp pe piata asa ca...
Prajitura de branza cu nectarine
Dezosam pulpele, punem putin spanac, condimentam cu sare si piper,cu ceva chili si floarea de muscat. Peste punem ceva...
Ruladele din pulpe de pui
Crema ruseasca este un desert pe baza de oua. Reteta este foarte simpla si rapida si va puteti bucura de un desert delicios...
Crema ruseasca
Ceapa si usturoiul se curata, se taie marunt si se prajeste in ulei pina primesc culoare. Adaugam faina, amestecam si stingem...
Supa de usturoi cu croutons
Se aprinde cuptorul la 180 de grade. Se infierbanta 60 de ml de lapte si se toarna peste faina de roscove, amestecand bine....
Prajitura cu roscove
Ouale se separa, iar galbenusurile se bat spuma cu jumatate din cantitatea de zahar, 6 linguri. Se adauga apoi untul la...
Prajitura cu fructe de padure si bezea
Fainile se cern impreuna cu cacaua, praful de copt si bicarbonatul. Apa se amesteca cu zaharul pana ce acesta se dizolva; se...
Muffins cu ciocolata
Intr-o cratita se amesteca apa, laptele de soia, mierea si sarea si se pune pe foc. Cand a inceput sa clocoteasca se adauga...
Trufe cu Cous-Cous
Am taiat tofu cuburi si l-am pus pe cateva servete de hartie sa se mai absoarba din "apa". Ardeii i-am taiat fasii - nu prea...
Tofu in sos dulce-acrisor
Mugurii de soia se curata de radacinuta dupa care se oparesc. Se scot intr-o strecuratoare si se lasa sa se scurga si sa se...
Salata colorata
Mugurii de soia se curata de radacinuta dupa care se oparesc. Se scot intr-o strecuratoare si se lasa sa se scurga si sa se...
Muguri de soia cu curry
Tofu l-am taiat cuburi si l-am pus putin la scurs, dupa care l-am pus intr-o tigaie si l-am "calit" (fara ulei)...
Quiche Bananele mai moi se curata de coaja,se zdrobesc cu furculita, adaugandu-se treptat toate ingredientele enumerate mai sus....
Crema de banane 2 Se freaca banana pana devine spuma, se amesteca cu zeama de la o jumatate de portocala si apoi se incorporeaza frisca batuta.
Crema rapida de banane 3 Se foloseste un blender sau mixer si "bate" porumbul cu lapte si oua. Daca nu ai un blender, dai pe razator (parte mai...
Tort de porumb
Se spala piersicile sau caisele si se lasa la scurs. Se scot samburii si se curata de coaja. Se dau prin masina de tocat...
Dulceata de caise sau piersici Fileul de curcan se unge cu o mixtura de unt, suc de lamaie, sare si un praf de piper. Se infasoara in folie de aluminiu. Se...
File de curcan in sos de spumant
Tofu se lasa la scurs cam jumatate de ora dupa care se taie / rupe in bucati; se presara sare si piper si apoi faina. Se...
Tofu Peperoncino
Blat: Se da drumul cuptorului sa se incalzeasca la 180C. Faina se cerne impreuna cu cacao, praful de copt, bicarbonatul,...
Tort trufa cu zmeura
Faina se cerne impreuna cu cacaua, amidonul, sarea si praful de copt. Cafeaua, uleiul si mierea se amesteca bine. La acest...
Tortulete ciocolata
Blat: Se da drumul cuptorului sa se incalzeasca la 180°C. Faina se cerne impreuna cu cacao, praful de copt, bicarbonatul,...
Tort cu stafide
Pastaile se fierb in apa cu sare. Se scurg, se lasa sa se racoreasca putin apoi se scot tecile, rezulta aprox. 3/4 cana de...
Mousse de soia verde
Diplomatul cu ciocolata si zmeura este o variatie foarte gustoasa a traditionalei retet tort cu diplomat. In plus modul de...
Diplomat cu ciocolata si zmeura
Placintele cu tofu si spanac se fac rapid si sunt foarte gustoase, unde mai pui ca sunt si o mancare delicioasa de post....
Placintele cu tofu si spanac
Prajitura Joffre este o reteta de prajitura cu ciocolata, delicata, cu biscuiti fragezi. Este o prajitura potrivita pentru...
Prajitura Joffre Se bat ouale, se amesteca cu laptele in care s-a pus si zaharul, se adauga. Coaja de lamaie si bananele taiate in felii...
Crema de banane 1
Tofu se infasoara in cateva servete de hartie si se lasa cam 15 min. sa se scurga de zeama. Gelatina dizolvata se amesteca cu...
Crema ciocolata
Prajitura bavareza poate fi aromata in cele mai diferite moduri: de la ciocolata si menta la capsune si frisca pana la...
Bavareza cu ceai verde
Inghetata de ciocolata este dintre toate sortimentele de inghetata cea care se bucura de cea mai mare popularitate. Ei bine...
Vienetta de ciocolata
Arpacasul l-am spalat si l-am pus la inmuiat in apa. Cu ciupercile am facut un experiment. Se zice ca daca nu vrei sa lase...
Pilaf de grau cu ciuperci Se fierbe laptele si se varsa peste ciocolata rupta-n bucati mici. Se infuzeaza 3 minute, se amesteca cu telul pana devine o...
Spuma de ciocolata neagra
Blat: Intr-un bol, destul de incapator, ouale se freaca cu zaharul. Se adauga apoi cele 10 linguri de ulei si praful de...
Prajitura cu branza dulce si cacao
Frisca si ciocolata se amesteca se pune pe foc se incalzeste pana aproape de fierbere. Se lasa la racit (in frigider). Cand...
Crema ganaj (ganache)
Eu folosesc vas iena 1.5-2L. Se freaca 2 pahare de zahar cu cele 6 galbenusuri pana isi schimba culoarea. Se pune jumatate...
Insula plutioare
Se cerne faina impreuna cu praful de copt. Se mixeaza bine tofu impreuna cu oul, uleiul, zaharul, scortisoara, sarea si...
Muffin cu fructe uscate si nuci
Tofu se infasoara in cateva servete de hartie sau pansamente, se pune intr-o sita si se lasa cam 20-30 min. la scurs. Se taie...
Creveti si tofu in sos chili
Tofu este de fapt branza de soia. Retele cu tofu sunt foarte raspandite in China si in Asia in general. Petru aceasta reteta...
Orez calit cu tofu
Tofu se scurge bine de zeama si se piseaza. Morcovul si fasolea verde se fierb, iar apoi se taie cubulete. Crevetii se taie...
Omleta cu creveti si tofu
Carnea se taie marunt. Ceapa se toaca. Morcovul si ardeiul se taie cuburi de aproximativ 1cm. Ceapa si usturoiul se calesc in...
Chili con carne
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!
Visine conservate pentru prajituri
Îmi place
Distribuie
