Mie imi place combinatie de dulce cu carne asa ca am pus in practica o reteta de pui cu topinambur, varza de bruxelles si...
Pui cu legume si portocale
Azi iti arat un mod revolutionar de a gati! Sous Vide Supreme este singurul aparat din lume ce foloseste apa ca si conductor...
Muschi de vita cu sos de hrean si smantana
O combinatie tare buna :)
Pui cu ciuperci, mazare, porumb si sos de smantana
ies foarte crocante si gustoase
Snitele de porc in camasute din fulgi de mei
Este o retete facuta in graba, seara dupa servici; cel mai bine se face in echipa (sotul si sotia) :)
Spaghete cu chiftele
O tocanita cu gust usor dulceag si plina de savoare.
Tocanita de telina cu pui
O mancarica delicioasa ce-mi place tare mult.
Mancare de mazare cu carne de porc
Fragede, gustoase si simplu de preparat.
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
O tocanita delicioasa de iarna.
Tocanita de porc cu praz si masline
• dizolvati drojdia uscata in 250 ml apa calduta, apoi puneti-o in vasul de inox al robotului multifunctional Ankarsrum•
Gyros de curcan
• taiati cuburi potrivite toate tipurile de carne• montati atasamentul de masina de tocat al robotului multifunctional...
Mititei de casa cu cartofi picanti si chipsuri de radacinoase
• eliminati grasimea de la 2 piepti de rata – pastrati grasimea de la un singur piept• taiati-le cuburi
Hamburger Frantuzesc
• tocati carnea impreuna cu grasimea de rata folosind dispozitivul de tocat carne al robotului multifunctional Ankarsrum si...
Hamburger Italian
• tocati carnea de berbecut folosind dispozitivul de tocat carne al robotului multifunctionsl Ankarsrum• zdrobiti...
Hamburger Oriental
• taiati carnea cuburi si tocati-o folosind masina de tocat a robotului multifunctional Ankarsrum – in eventualitatea in...
Hamburger
• curatati mai intai cartofii, taiatii cubulete si puneti-i la fiert• montati masina de tocat la robotul multifunctional...
Chiftelute de pui cu piure de cartofi
• tocati cuburi mici slanina• carnea de mistret o tocati cu ajutorul masinii de tocat atasata la robotul multifunctional
Carnati vanatoresti
• taiati fleica de porc cuburi• introduceti atat bucatile de fleica, cat si cateii de usturoi curatati de coaja,
Carnati de porc cu cartofi taranesti
• curatati si taiati muschiuletul de pui (partea superioara a pieptului de pui)• amestecati intr-un castron toate...
Frigarui din muschiulet de pui
• ungeti bine ciolanul cu ulei de masline si asezonati-l cu amestec Texas Barbecue• vidati-l cu ajutorul aparatului de
Ciolan afumat cu garnitura de orez salbatic cu linte si fidea
• indepartati excesul de grasime de pe pulpa de rata• tocati coaja de lime marunt• asezonati pulpa de
Pulpa de rata cu coaja de lime si ghimbir
• amestecati carnea tocata de vita cu uleiul cu infuzie de trufe, zeama de portocala, sosul de soia si piperul
Hamburgeri
• fasonati bine coastele de vita si eliminati grasimea in exces• puneti uleiul pe deasupra coastelor si asezonati bine
Coaste de vita
• puneti ulei pe carne• amestecati fulgii de chilly, cu boia, sare si piper alb si asezonati bine bucatile
Rasol de vita cu sparanghel sote
• curatati, spalati si taiati cartofii si morcovii cuburi potrivite• puneti-i la fiert cu putina sare• odata fierti,
Muschi de vita argentinian cu piure de cartofi dulci si morcovi
• adaugati pulpa de curcan afumat in punga si vidati-o cu ajutorul aparatului de vidare Food Saver impreuna cu crengutele
Pulpa de curcan afumat cu garnitura de grau dur si legume
• fasonati carnea de vita daca este nevoie• adaugati toate ingredientele in punga speciala pentru vidat FoodSaver• vidati
Vrabioara de vita cu ulei de trufe albe
• asezonati pulpa de curcan cu sare, piper si vidati-o cu ajutorul aparatului de vidare FoodSaver, impreuna cu uleiul de
Pulpa de curcan cu penne
• lasati cotletul la marinat timp de 2 ore in ulei de masline, vin rosu calitativ si sare• vidati
Cotlet de vita cu mousse de spanac
• taiati pieptul de pui si somonul afumat in cubulete de 2 cm• taiati ardeiul gras in cuburi de
Frigarui asortate
• cu ajutorul unui cutit foarte ascutit desfaceti muschiuletul de porc (pe lungime) lasand cca. 1 cm pana
Rulada curcubeu de muschiulet de porc
• introduceti pieptul de rata si sosul Worchester in caserola de marinare rapida FoodSaver si porniti programul de marinare
Piept de rata cu sos Worchester si sparanghel alb
• ungeti coquelet-ul cu ulei si asezonati-l cu sare, turmeric si amestec de piper si portocala •
Coquelet cu piure de mazare
• taiati salota si usturoiul cubulete mici sau pur si simplu le puteti da prin razatoare •
Hamburger de casa
• se toaca mararul si usturoiul fin si se amesteca cu carnea de pui tocata • se
Chiftelute cu sos curry
• asezonati rasolul • folosind aparatul de vidat FoodSaver, vidati rasolul impreuna cu cimbrul, untul, stock-ul de...
Rasol de vita cu carpaccio de dovleac
• asezonati pieptul de rata cu sare si piper dupa gust • folosind aparatul de vidat FoodSaver,
Piept de rata cu sos de vin roze
• fasonati carnea de vita daca este necesar • asezonati bucata de vita si puneti cca. 2
Antricot de vita cu ulei de trufe albe
• curatati bine osul cotletelor de berbecut • asezonati-le si marinati-le timp de 10 minute in sos
Cotlete de berbecut
Nimic mai simplu si mai bun.
Carnati si carne afumata cu cartofi la cuptor
Daca aveti ardei copti pusi la congelator, va recomand aceasta delicioasa tocanita... o tocanita ce ne aminteste de gustul...
Tocanita de pui cu ardei copt
Pentru noi nu exista Craciun fara sarmale. Sunt irezistibile.
Sarmale in foi de varza, reteta transmisa din generatie in generatie
Friptura de curcan cu sos de rodii dulce-acrisor este o combinatie inedita, perfecta pentru o masa festiva.
Friptura de curcan cu sos de rodii - Reteta video
Carnatii de casa sunt nelipsititi de pe masa oricarui roman, si daca te respecti trebuie sa faci unii extrem de gustosi....
Carnati de casa - Reteta video
Asediat de expresia „cea mai sanatoasa leguma este porcul” m-am gandit sa-ti pregatesc ceva... cu porc.
Friptura de porc la tava - Reteta video
In copilarie, sarmalele cu mamaliguta erau nelipsite de pe masa de Craciun.
Sarmale
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susan
Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta video
Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)
Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afine
Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verde
Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranesti
Catina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la Kuvings
Este foarte gustoasă și sățioasă o astfel de salată! Se prepară la borcan și este potrivită a fi servită în...
Salata de varza cu ton si rosii deshidratate, la borcan
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
