aluat

Preparate sarate

Aluat cu ciuperci

Pregatiti mai intai un aluat din: unt, faina cat cuprinde, galbenusuri, smantana, zahar, vin si sare. Framantati aluatul pe...

Aluat cu ciuperci
Prajituri

Paine cu branza

Sfaramam untura in faina, adaugam 2 galbenusuri, 15 dkg zahar, bicarboantul de sodiu si 1,5 pahar de smantana. Framantam un...

Paine cu branza
Prajituri

Biscuiti macinati cu bicarbonat de amoniu

Batem spuma ouale cu margarina si zaharul pudra, adaugam faina si bicarbonatul de amoniu. Framantam un aluat tare, la...

Biscuiti macinati cu bicarbonat de amoniu
Torturi

Placinta cu oua

Batem spuma ouale cu piperul, sarea, slanina, lingurita de sampanie cu atata faina cat sa obtinem un aluat nici prea moale...

Placinta cu oua
Cozonac

Cozonac cu miere si mere

Amestecam merele razuite cu pogacile cu miere razuite. Amestecam 20 de minute galbenusurile, mierea, praful de cacao si...

Cozonac cu miere si mere
Prajituri

Prajitura cu piersici

Framantam ingredientele pentru aluat si impartim aluatul obtinut in 2 parti, punem la rece jumatate de ora. Intre timp...

Prajitura cu piersici
Tarta cu mere, foarte simpla
Prajituri

Tarta cu mere, foarte simpla

Aceasta reteta de tarta cu mere este foarte simpla si la indemana oricui. Prajitura cu mere este un desert clasic, dar...

Tarta cu mere, foarte simpla
Painici cu spanac si somon
Preparate sarate

Painici cu spanac si somon

Am facut un aluat de paine cu semoule fine (fina). Se face aluatul, se intinde o foaie de aluat, apoi se pune spanacul...

Painici cu spanac si somon
Somon imbracat in aluat cu sos de sparanghel
Aperitive cu peste

Somon imbracat in aluat cu sos de sparanghel

Se caleste spanacul cu jumatate din ceapa tocata in 2 linguri de ulei, numai vreo 3 minute, cat sa se moaie binisor. Se...

Somon imbracat in aluat cu sos de sparanghel
Somon in scoici din aluat frantuzesc
Aperitive cu peste

Somon in scoici din aluat frantuzesc

Somon in scoici din aluat frantuzesc este un aperitiv cu peste deosebit care poate fi servit la orice ocazie festiva. Pentru...

Somon in scoici din aluat frantuzesc
Prajituri

Gogosi (aluat dospit)

Drojdia se fermenteaza cu lapte caldut, la caldura. Faina se pune intr-un vas (sa aiba loc sa dospeasca) se amesteca cu sare,...

Gogosi (aluat dospit)
Prajituri

Prajitura cu branza si cacao

Framantam aluatul si il impartim in doua. Jumatate din aluat il razuim si turnam deasupra lui umplutura. Apoi razuim si...

Prajitura cu branza si cacao
Aperitive cu ciuperci

Tarte cu ciuperci

Puneti la o parte 100 g de faina. Restul turnati-l intr-un castron si adaugati 200 g de unt, otet, sare si putina apa....

Tarte cu ciuperci
Torturi

Tort de branza

Ungem cu unt si presaram cu faina o forma de tort. Amestecam bine ingredientele pentru aluat, intindem 1/3 din el la forma...

Tort de branza
Torturi

Tortul pompierului

Amestecam ingredientele pentru aluat si il turnam intr-o tava unsa si presarata cu faina, turnam deasupra visinele si...

Tortul pompierului
Sufleuri

Feli de punch cu castane

Amestecam ingredientele pentru aluat, adaugam atata faina cat sa obtinem un aluat usor de framantat. Il impartim in 3 bucati...

Feli de punch cu castane
Prajituri

Cosulete cu fructe

Preparam aluatul, il impartim in 5 parti egale si taiem fiecare parte in 15 bucati. Captusim formele de cosulete cu aluat...

Cosulete cu fructe
Checuri

Coroana Frankfurt

Preparam un piscot din ingredientele pentru aluat, il turnam intr-o forma de coronita cu diametru de 28 de cm si il coacem....

Coroana Frankfurt
Aperitive cu carne

Placinta cu sunca

Faina se freaca cu margarina, se adauga doua galbenusuri, rom, sare si atata smantana cat sa se obtina un aluat elastic. Se...

Placinta cu sunca
Placinta Culinar
Preparate dulci

Placinta Culinar

Din toate ingredientele am facut un aluat pe care l-am lasat la crescut. Intre timp am pregatit si umplutura amestecand toate...

Placinta Culinar
Paste si pizza

Ravioli cu spanac

Se prepara un aluat de taitei din 2 oua si faina. Se intind foaie potrivit de groasa si se imparte in doua. Se pregateste...

Ravioli cu spanac
Mancaruri cu legume

Bulete de praz

Prazul se curata, se fierbe si se toaca (nu prea marunt). Separat, se prepara un aluat din oua, faina, lapte si sare. Se...

Bulete de praz
Mancaruri cu legume

Legume in foaie de aluat

Preparam legumele sote. Aluatul se lasa putin sa dospeasca, dupa care se intinde o foaie rotunda, cu care se tapeteaza o...

Legume in foaie de aluat
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci in aluat

Aluatul se framanta bine, apoi se intinde o foaie potrivit de groasa, care se impatureste in patru si se lasa deoparte o...

Ciuperci in aluat
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci in aluat

Aluatul se framanta bine, apoi se intinde o foaie potrivit de groasa, care se impatureste in patru si se lasa deoparte o...

Ciuperci in aluat
Mancaruri cu legume

Conopida pane

Se fierb buchetelele de conopida in apa cu sare, apoi se strecoara si se inmoaie fiecare in aluat de clatite. Acesta se...

Conopida pane
Preparate sarate

Pateuri cu branza

Aceasta reteta este foarte delicioasa si se pregateste repede. Pentru a prepara pateuri cu branza avem nevoie de branza, oua,...

Pateuri cu branza
Pachetele de primavara, specific chinezesc
Aperitive cu legume

Pachetele de primavara, specific chinezesc

Aluatul este un aluat de taitei si se face din: 1 ou, sare, 150 ml apa, 1 lingura ulei si faina cat cuprinde pentru a rezulta...

Pachetele de primavara, specific chinezesc
Aperitiv parizian cu branza, rosii si pesto
Aperitive cu branza

Aperitiv parizian cu branza, rosii si pesto

Se incinge cuptorul la 200 grade Celsius. Taiem aluatul in cerculete cu diametrul de 11 cm, folosind gura unui pahar. Asezam...

Aperitiv parizian cu branza, rosii si pesto
Aperitive cu legume

Fasole verde in aluat

Se prepara un aluat de clatite, inlocuind laptele cu bere, dupa care se pune deoparte (Aluatul trebuie sa fie mai consistent...

Fasole verde in aluat
Tarta cu praz
Aperitive cu legume

Tarta cu praz

Toate ingredientele pentru aluat se pun in robot si se framinta pina obtineti o coca elastica. Costita se prajeste putin...

Tarta cu praz
Prajituri

Prajitura cu mere

Pentru aluat, amestecati faina cu zaharul, oul si untul, adaugand apa. Omogenizati bine ingredientele si puneti aluatul la...

Prajitura cu mere
Aperitive cu legume

Placinta cu spanac si ou

Se lasa sa se decongeleze spanacul. Se framanta rapid un aluat din faina, unt, 2 lingurite sare si putina apa. Se infasoara...

Placinta cu spanac si ou
Prajitura cu mere
Prajituri

Prajitura cu mere

Descopera reteta de prajitura cu mere de casa, cu foi fragede si umplutura aromata cu scortisoara. Desert simplu si delicios.

Prajitura cu mere
Tarta de lamaie
Prajituri

Tarta de lamaie

Baza la tarta se face din 25 de biscuiti razuiti amestecati cu unt sau aluat frantuzesc sau baze de tarte. Se amesteca...

Tarta de lamaie
Aperitive cu legume

Clatite cu legume

Facem un aluat de clatite, obisnuit, din , ou si faina, apoi se coc clatitele, se asaza pe o farfurie si se pregateste...

Clatite cu legume
Preparate sarate

Placinta cu pui si jambon

Aluatul: Se amesteca toate ingredientele si se adauga apa calda cat sa-ti iasa un aluat moale, pe care il las sa se...

Placinta cu pui si jambon
Mancaruri cu legume

Cartofi noi in aluat

Curatam cartofii de coaja, se spala in mai multe ape reci si se lasa intr-un castron adinc cu putina sare deasupra lor. Se...

Cartofi noi in aluat
Torturi

Tort cu crema de lamaie

Foile de blat. Se amesteca componentele de blat in care se include cate putin faina cernuta, pana se face un aluat care se po

Tort cu crema de lamaie
Torturi

Tort cu mere din aluat de Linz cu glazura

Pentru blat Se freaca bine zaharul pisat fin cu vanilia, untul, ouale intregi si galbenusurile rascoapte. Se adauga apoi m

Tort cu mere din aluat de Linz cu glazura
Sufleuri

Sarlota cu fructe

Foile: Amesteci faina, sarea, smantana si untul. Framanti un aluat pe care il dai la rece pentru 1 h. Apoi imparti aluatul...

Sarlota cu fructe
Drob in aluat
Retete de Pasti

Drob in aluat

Drobul in aluat este o metoda foarte aspectuoasa de a pregati drobul traditional de Pasti. Este foarte aspectuos si delicios,...

Drob in aluat
Placinta cu legume si pui
Aperitive cu legume

Placinta cu legume si pui

Se incalzeste laptele, se dizolva drojdia, se pun toate ingredientele in mijlocul fainii si se framanta un aluat nu foarte...

Placinta cu legume si pui
Nuci coapte in aluat condimentat
Aperitive cu fructe

Nuci coapte in aluat condimentat

Faina si amidonul se amesteca bine cu condimentele apoi se face un amestec lipicios turnand progresiv berea putin cate putin,...

Nuci coapte in aluat condimentat
Colacel cu caise uscate si ciocolata
Cozonac

Colacel cu caise uscate si ciocolata

Din ingredientele pentru aluat se face un aluat care se intinde un dreptunghi (latimea cam 35 cm), se unge cu unt si peste se...

Colacel cu caise uscate si ciocolata
Cozonac

Pasca cu smantana 2

In tava unsa si tapetata cu faina se pune un strat gros de 0,5 cm de aluat de cozonac sau aluat fraged cu care se imbraca si...

Pasca cu smantana 2
Prajituri

Tarta cu migdale si ciocolata

Se face un aluat cat mai omogen si se da 2h la frigo. Se taie in cubulete rahatul si se pune la muiat intr-o cescuta de rom...

Tarta cu migdale si ciocolata
Cozonac trandafir
Cozonac

Cozonac trandafir

Aceasta reteta de cozonac Trandafir este intr-adevar una deosebita. Este un cozonac festiv cu aluat dospit indelung, foietat...

Cozonac trandafir
Mancaruri cu carne

Coroana umpluta cu miel

Pregatirea aluatului Amestecam toate ingredientele si framntam un aluat potrivit de moale. Il lasam deoparte 1/2 ore. Pentru...

Coroana umpluta cu miel
Prajituri

Prajitura cu nuci

Se amesteca ingredientele pentru primul blat pana obtinem un aluat fraged si omogen. Il punem la frigider pentru 30 de...

Prajitura cu nuci
Placinta cu masline
Preparate sarate

Placinta cu masline

Pentru aluat se amesteca ingredientele si se framanta coca cateva minute. Dupa aceea trecem la umplutura: intr-o tigaie cu...

Placinta cu masline