faina

Gogosi

Gogosi

Fierbe apa cu putin sare si unt. Adauga faina si prajeste-o pe foc mic (in jur de 2 minute), pana compozitia se desprinde de...

Gogosi
Prajitura cu cirese si glazura de ciocolata
Prajituri

Prajitura cu cirese si glazura de ciocolata

Oul,praful de copt si untul se freaca spuma.Apoi se adauga zaharul si laptele. La final se adauga faina.Se dau ciresele fara...

Prajitura cu cirese si glazura de ciocolata
Preparate dulci

Corn Cuib de Viespi

Faina se cerne intr-un vas, se adauga galbenusurile, sarea, drojdia dospita in putin lapte indulcit, laptele caldut si...

Corn Cuib de Viespi
Prajituri

Prajitura cu ciocolata

Untul se freaca cu cele doua feluri de zahar pana se face spuma. Se cerne faina, praful de copt, sarea si pudra de cacao apoi...

Prajitura cu ciocolata
Prajituri

Prajitura cu branza si ciocolata

Se zdrobeste branza de vaci, se adauga untul, faina si galbenusurile de oua. Pentru aroma se adauga zaharul vanilat si...

Prajitura cu branza si ciocolata
Prajituri

Beigli cu nuca si mac

Se amesteca drojdia, cu laptele cald si zaharul. Se zdrobeste margarina se adauga faina, ouale batute, drojdia, zaharul...

Beigli cu nuca si mac
Paste si pizza

Taietei de casa

Frecateii pregatiti din 350 g faina se rumenesc in doua linguri de ulei alimentar amestecand mereu. Inainte de a proceda la...

Taietei de casa
Prajituri

Prajitura cu visine

Se dizolva drojdia in lapte, iar apoi se amesteca cu faina, galbenusurile de ou, margarina si se lucreaza bine pana se obtine...

Prajitura cu visine
Prajituri

Prajitura cu branza si spuma

Se amesteca faina, margarina, galbenusurile de ou, zaharul, praful de sare si smantana pana se obtine o masa omogena. Aluatul...

Prajitura cu branza si spuma
Torturi

Tort Dobos

Freaca spuma galbenusurile cu zahar pudra, adauga cate o lingura de faina si spuma de albusuri, dupa care adauga untul topit,...

Tort Dobos
Aperitive cu legume

Sufleu de cartofi cu cascaval si sunca

Taiem in cubulete cartofii curatati, cascavalul si sunca. Prajim faina in unt si diluam cu lapte, apoi fierbem pana se...

Sufleu de cartofi cu cascaval si sunca
Inghetate

Inghetata

Bate spuma tare albusurile cu un strop de lamaie. Unge cu unt si tapeteaza cu faina o tava, pe care aseaza in 4 puncte mari...

Inghetata
Prajituri

Negresa

Topeste 50 g de cacao pudra cu 50 g de margarina. Adauga 200 g de zahar tos, 2 oua, 50 g de faina, 50 g de nuca macinata si 1...

Negresa
Prajituri

Clatite umplute

Prepara aluatul pentru clatite din galbenusuri, lapte si faina. Aseaza clatitele pregatite pe o farfurie mare din jena,...

Clatite umplute
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornuri cu gem

Pregateste aluatul dospit din ingredientele de sus. Aseaza aluatul pe o plansa presarata cu faina, presara-l bine cu faina si...

Cornuri cu gem
Preparate dulci

Paine alba cu ciocolata

Se bat albusurile de ou cu zahar, apoi se adauga miezul de nuca si ciocolata zdrobite, stafidele, celelalte, le invartim in...

Paine alba cu ciocolata
Preparate sarate

Galuste cu unt

Freaca spuma 20 g de unt la temperatura camerei. Adauga un ou, putina sare si amesteca totul cu 2 linguri de faina. Dupa ce...

Galuste cu unt
Prajituri

Prajitura gustoasa cu nuca

Se bate o spuma din 4 galbenusuri de ou, cu 1 ulcica de zahar tos si cu 125 g margarina, apoi adaugam faina, nuca macinata si...

Prajitura gustoasa cu nuca
Mancaruri cu carne

Costita de porc

Batem putin feliile de carne si le condimentam, le punem la rece cateva ore. Apoi le rulam in faina si le prajim repede in...

Costita de porc
Prajituri

Desert cu scortisoara

Bate spuma albusurile, adauga zaharul, migdalele, sucul de lamaie, scortisoara, bicarbonatul de sodiu si faina. Intinde...

Desert cu scortisoara
Torturi

Tort cu mere frantuzesc

Untul se bate spuma cu 100 g zahar, 1 lingura de zahar vanilat si sare, se adauga rand pe rand 2 oua, faina si amidonul...

Tort cu mere frantuzesc
Torturi

Tort de castane

Se freaca galbenusurile cu zahar pana albesc, se amesteca alternativ cu albusurile batute spuma tare si faina. Compozitia se...

Tort de castane
Prajituri

Prajitura cu piure de castane

Galbenusurile se bat spuma cu 6 linguri de zahar, se adauga uleiul, apa si praful de copt amestecat cu faina. Se toarna in...

Prajitura cu piure de castane
Prajituri

Prajitura colorata

Ouale se freaca spuma cu zaharul, se adauga faina cu praful de copt. Apoi se adauga margarina topita si smantana. Se ung si...

Prajitura colorata
Prajituri

Prajitura cu nuca de cocos rasa

Faina se freaca cu margarina, se adauga zaharul, galbenusurile de oua si bicarbonatul de sodiu. Se framanta bine. Aluatul se...

Prajitura cu nuca de cocos rasa
Preparate dulci

Paine de fructe

Se face o spuma din galbenusuri de ou, zahar, unt si rom. Adaugam faina amestecata cu nuci, cu stafide, cu patratele marunte...

Paine de fructe
Cozonac

Cozonac cu fructe

Se face o spuma din unt, zahar si oua. Adaugam faina, coaja rasa de pe o lamaie, iar la urma romul. Se toarna compozitia in...

Cozonac cu fructe
Gogosi

Gogosi cu iaurt si fructe

Uniformizam iaurtul, adaugama spuma de oua, faina, zaharul pudra, praful de copt, uleiul, zaeama si coaja rasa de portocala....

Gogosi cu iaurt si fructe
Mancaruri cu legume

Mazare dulce

Morcovii se curat si se taie rondele, apoi ii calim in ulei, sub capac, impreuna cu mazarea. Presaram faina si diluam cu...

Mazare dulce
Prajituri

Prajitura cu nuca

Freaca spuma galbenusurile cu margarina si cu zaharul pudra. Adauga zeama si coaja rasa de lamaie, iar apoi faina amestecata...

Prajitura cu nuca
Mancaruri cu legume

Mazare verde cu branza

Mazarea verde se caleste in ulei cu patrunjel verde tocat, se presara cu faina, se stinge cu cca ½ l apa, se potriveste...

Mazare verde cu branza
Prajituri

Prajitura Mignon cu ciocolata

Se cantaresc ingredientele, se unge si se tapeteaza cu faina o tava emailata de marime mai mare. Din 450 g ciocolata menaj,...

Prajitura Mignon cu ciocolata
Prajituri

Ecler

Se unge o tava emailata mai mare. Intr-o oala cu pereti grosi se pun sa fiarba apa, untul, zaharul si sarea. Se adauga faina...

Ecler
Paine

Paine cu lapte

Se cerne faina intr-un vas adanc, se pune sare, apoi se adauga drojdia frecata cu o lingura de zahar. Se framanta cu lapte...

Paine cu lapte
Paine

Paine cu cartofi

Se cerne faina, se pune intr-un vas adanc si se amesteca cu cartofii fierti in coaja si trecuti prin masina de tocat, cu...

Paine cu cartofi
Paste si pizza

Paste fainoase

Se cerne faina si se pune intr-urn castron cu un praf de sare. Se spala ouale, se sparg peste faina, se adauga apoi trei...

Paste fainoase
Paste si pizza

Macaroane

Se cerne faina, se spala ouale si se sparg peste faina. Aluatul se sareaza putin, apoi se framanta pe planseta sau intr-o...

Macaroane
Paste si pizza

Taitei

Se cerne faina si se pune in mijlocul unei plansete, se spala ouale si se sparg peste faina, se aduna cu mana faina spre...

Taitei
Ficat de rata in crusta crocanta
Mancaruri cu carne

Ficat de rata in crusta crocanta

Ouale se bat cu sare si piper si cu 2 linguri cu faina. Ficatul se spala si se lasa sa se scurga bine. Trecem fiecare bucata...

Ficat de rata in crusta crocanta
Prajituri

Prajitura cu iaurt

Amesteca bine iaurtul, zaharul si ouale. Adauga faina amestecata cu praf de copt si ulei. Toarna compozitia in tava si pune...

Prajitura cu iaurt
Prajituri

Prajitura razuita cu cacao

Faina, margarina, 150 g zaharul pudra, zaharul vanilat, pudra de cacao, un galbenus si praful de copt se amesteca, se...

Prajitura razuita cu cacao
Paine

Paine simpla

Se cerne faina, se adauga o lingurita de sare si se amesteca. Se freaca drojdia de bere cu o lingura de zahar pana cand...

Paine simpla
Mancaruri cu cartofi

Pogacele cu cartofi sfaramicioase

Mod de preparare: se fierb cartofii, se curata, si se zdrobesc. Dupa ce se raceste, se amesteca cu faina, margarina, oul,...

Pogacele cu cartofi sfaramicioase
Mancaruri cu cartofi

Pogacele cu cartofi

se fierb cartofii, se curata si se zdrobesc. Se adauga faina, oul, uleiul,sarea, piperul si se plamadeste. Se intinde aluatul...

Pogacele cu cartofi
Prajituri

Briose cu ciocolata si visine

Batem spuma margarina impreuna cu zaharul si ouale. Presaram coaja rasa de lamaiein crema si incorporam alternativ smantana...

Briose cu ciocolata si visine
Prajituri

Prajitura cu spuma si punch

Sfaramam untul pentru aluat in faina amestecata cu praful de copt, apoi adaugam zaharul, galbenusurile si 1,5 dl de lapte si...

Prajitura cu spuma si punch
Cozonac

Cozonac cu nuca

Inmuiem drojdia in putin lapte caldut cu zahar. Amestecam faina cu sare si turnam drojdia in mijloc impreuna cu laptele cu...

Cozonac cu nuca
Prajituri

Prajitura cu mac

Preparam un aluat din oua, zahar, apa, mac, faina si praf de copt. Coacem si dupa racire il taiem in doua foi. Preparam o...

Prajitura cu mac
Prajituri

Prajitura cu mere

Amestecam ouale cu zaharul si romul si incorporam incet uleiul. Amestecam merele razuite, nuca macinata, praful de copt,...

Prajitura cu mere
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete cu branza

Framantam branza, faina si untul cu putina sare si putin zahar si lasam sa se odihneasca 1 ora. Formam cornulete si le...

Cornulete cu branza
Prajituri

Prajitura cu visine

Amestecam zaharul pudra cu ½ de cub de margarina si incorporam incet ouale. Framantam cu faina si praful de copt. Impartim...

Prajitura cu visine