porc

Cartofi la tava cu carnati de porc
Mancaruri cu cartofi

Cartofi la tava cu carnati de porc

Cartofii la cuptor cu carnati de porc se prepara rapid. Este o mancare cu carnati delicioasa ce se potriveste foarte bine in...

Cartofi la tava cu carnati de porc
Aperitive cu carne

Rulada cu sorici si carne de porc

Rulada cu sorici si carne de porc este un aperitiv perfect pentru mesele festive. Pentru aceasta reteta de rulada aveti...

Rulada cu sorici si carne de porc
Borsuri

Bors de porc cu zeama de varza

Borsul de porc se prepara din carne de porc macra, legume, varza dulce, zeama de varza murata si verdeata.

Bors de porc cu zeama de varza
Supa de gulas
Supe de carne

Supa de gulas

Pentru reteta de supa de gulas aveti nevoie de carne de porc, morcovi, patrunjel, cartofi, oua, ceapa si faina.

Supa de gulas
Mancaruri cu carne

Tocana siciliana

Tocana siciliana contine carne de porc, ulei, unt, ceapa, usturoi, ardei, patrunjel verde, foi de dafin, rosii si vin.

Tocana siciliana
Aperitive cu carne

Snitele de porc cu ciuperci

Snitelele de porc cu ciuperci pot fi servite ca aperitiv. Se prepara din carne de porc, ciuperci, langa care mai adaugati...

Snitele de porc cu ciuperci
Mancaruri cu carne

Mancare din carne de porc cu ardei gras

Mancarea din carne de porc si ardei gras este un preparat culinar de exceptie. Pe langa carne, mai contine rosii, ceapa,...

Mancare din carne de porc cu ardei gras
Ciorbe

Ciorba de porc

Se pune carnea taiata cubulete la fiert. Intre timp se curata si se taie dupa preferinta legumele. Se caleste ceapa in putin...

Ciorba de porc
Mancaruri cu carne

Sarmale muntenesti

Verzele murate se desfac in foi. Se ia carnea de porc, se toaca la masina de tocat impreuna cu ceapa, se adauga orezul si se...

Sarmale muntenesti
Mancaruri cu carne

Carne de porc cu sos de prune

Se pune ceapa maruntita la calit. Se adauga apoi carnea si cateva frunze de telina tocate marunt. Se lasa la fiert...

Carne de porc cu sos de prune
Mancaruri cu carne

Rulada de ceafa de porc cu castraveti murati

Carnea se spala, apoi se taie, in asa fel incat sa se obtina o foaie de carne de 1 cm grosime/ Se presara cu delikat si...

Rulada de ceafa de porc cu castraveti murati
Ciorbe

Ciorba de porc a la grec

Carnea taiata in bucati se pune la fiert in apa cu sare. Se curata de spuma, apoi, dupa 30 de minute de fiert se adauga...

Ciorba de porc a la grec
Vinete umplute cu carne de porc si vita
Mancaruri cu legume

Vinete umplute cu carne de porc si vita

Vinete umplute cu carne de porc si vita este o reteta culinara delicioasa. Pentru a face aceasta reteta de vinete umplute...

Vinete umplute cu carne de porc si vita
Mancaruri cu fructe de mare

Crab umplut cu carne de porc

Crabii se curata, apoi se pun la fiert in apa cu sare pana se desprinde carnea. Carnea de porc se taie felii subtiri, ceapa...

Crab umplut cu carne de porc
Friptura din carne rosie cu sos de mustar
Mancaruri cu carne

Friptura din carne rosie cu sos de mustar

De Sarbatori incearca o reteta noua pentru a da un gust aparte fripturii din carne rosie, fie ca e vorba de porc sau vita....

Friptura din carne rosie cu sos de mustar
Mancaruri cu vanat

Mancare de prepelite cu mazare

Prepelitele se curata si se punintr-un vas impreuna cu jambonul, carnea de porc, morcovii, cepele intepate cu 2 cuisoare si...

Mancare de prepelite cu mazare
Mancaruri cu vanat

Potarnichi cu sos

Potarnichile se curata si se golesc de intestine. Ficatul se toaca marunt impreuna cu 100 gr carne de porc, putina paine,...

Potarnichi cu sos
Aperitive cu carne

Carnati din carne de urs

Carnea de urs impreuna cu cea de porc se trece prin masina de tocat si se amesteca cu sarea, piperul, usturoiul pisat si...

Carnati din carne de urs
Mancaruri cu vanat

Rulouri de caprioara vanatoresti

Se taie carnea fileuri subtiri, se bate cu ciococanul de carne si se sareaza si pipereaza. Se ung fileurile cu o tocatura...

Rulouri de caprioara vanatoresti
Spata de porc cu bacon impletit
Mancaruri cu carne

Spata de porc cu bacon impletit

Se face un sos din o lingura de mustar Dijon, 1 lingura boia dulce, 1 lingura pasta de hrean, 3 linguri de sos de soia, 2...

Spata de porc cu bacon impletit
Mancaruri cu carne

Muschi de vita umplut

Muschiul de vita se spala si se scoate mijlocul. Carnea de porc se taie bucati si se toaca marunt impreuna cu carnea...

Muschi de vita umplut
Tocanita cu afumatura
Mancaruri cu carne

Tocanita cu afumatura

Se spala, se curata si se taie julien legumele. Scaricica de porc o taiem bucati si o spalam. Cartofii se curata,se spala si...

Tocanita cu afumatura
Mancaruri cu carne

Ficat de porc meuniere

Ficatul de porc se spala si se portioneaza. O lamaie se feliaza si se taie apoi cubulete. Cealalta se spala si se taie...

Ficat de porc meuniere
Mancaruri cu carne

Popiete din carne de porc

Carnea se spala, se taie felii subtiri, care se bat putin si se sareaza. Costita se taie felii in lungime. Castravetii murati...

Popiete din carne de porc
Mancaruri cu carne

Muschi de porc impanat

Morcovii se curata, usturoiul se taie jumatati, fileurile de porc se curata de pielita si se gauresc de la un capat la altul...

Muschi de porc impanat
Mancaruri cu carne

Varza umpluta cu carne de porc

Carnea se toaca marunt, orezul se fierbe iar ceapa se taie marunt. Se aleg foile pentru varza, umpluta iar restul de varza se...

Varza umpluta cu carne de porc
Mancaruri cu carne

Rulou din carne de porc cu ciuperci

Carnea se taie in 10 bucati si se bate ca pentru snitele. Ceapa se taie marunt, ciupercile se taie julien, iar patrunjelul se...

Rulou din carne de porc cu ciuperci
Mancaruri cu carne

Sarmale in foi de varza cu carne de porc

Intr-o tigaie se caleste ceapa tocata marunt, se adauga orezul fiert, bulion, cimbrul, piperul si sarea. Dupa ce s-a racit se...

Sarmale in foi de varza cu carne de porc
Carnati de porc
Mancaruri cu carne

Carnati de porc

Carnatii de porc se prepara in ziua taierii porcului. Este o reteta romaneasca ce se pregateste mai ales inainte de Craciun,...

Carnati de porc
Cotlet de porc la gratar
Mancaruri cu carne

Cotlet de porc la gratar

Se taie cotletul in bucati groase cat degetul. Se bat usor cu ciocanul de batut carne, se condimenteaza si se pun pe gratarul...

Cotlet de porc la gratar
Varza dulce cu carne de porc
Mancaruri cu varza

Varza dulce cu carne de porc

Se pune intr-o cratita ulei, se adauga carnea , se rumeneste putin apoi se pune o cana cu apa si se lasa pe foc, se acopera...

Varza dulce cu carne de porc
Salata cu porc fript si alioli
Aperitive cu carne

Salata cu porc fript si alioli

Salata cu porc fript si sos alioli este o minunata reteta de salata, usor de preparat, usoara de digerat si consistenta in...

Salata cu porc fript si alioli
Friptura de porc cu cartofi inabusiti
Mancaruri cu carne

Friptura de porc cu cartofi inabusiti

Se curata cartofii, se spala, se taie in cuburi, se pun intr-un vas cu apa, cu ulei si cu sare, si se aseaza pe foc. Se...

Friptura de porc cu cartofi inabusiti
Aperitive cu carne

Carnati din carne de iepure si porc

Carnea de iepure se da prin masina de tocat impreuna cu carnea de porc. Se adauga in amestec sarea, piperul, condimentele si...

Carnati din carne de iepure si porc
Mancaruri cu vanat

Budinca de iepure

Carnea de iepure, cea de porc, precum si sunca se macina. Se sareaza, se pipereaza si se adauga cimbru. Se amesteca apoi cu...

Budinca de iepure
Snitele de porc
Mancaruri cu carne

Snitele de porc

Se spala carnea, se taie felii groase de 1cm. Se bat bucatile carne cu ciocanul de snitel, ca sa se subtieze. Dupa ce s-au...

Snitele de porc
Friptura de porc la cuptor
Mancaruri cu carne

Friptura de porc la cuptor

Feliem pulpa de porc, apoi o asezonam cu sare, piper, rozmarin macinat si o lasam deoparte 30 minute. Dupa 30 de minute o...

Friptura de porc la cuptor
Costita de porc la cuptor dulce-picant si sanatos
Mancaruri cu carne

Costita de porc la cuptor dulce-picant si sanatos

Se spala costita, se portioneaza in lungul coastelor si se condimenteaza cu piper, curry, cimbru si condimente speciale...

Costita de porc la cuptor dulce-picant si sanatos
Muschi de porc cu piure de mazare
Mancaruri cu carne

Muschi de porc cu piure de mazare

Am facut muschiul de porc in multe feluri. intre preferatele mele e metoda „pe grill”. Nici macar nu-i obligatoriu sa-l...

Muschi de porc cu piure de mazare
Mancaruri cu vanat

Iepure umplut

Iepurele se curata, se spala, dupa care se usuca si se sareaza si se pipereaza. Pentru umplutura se toaca in masina de tocat...

Iepure umplut
Mancaruri cu carne

Carne de porc cu prune uscate

Prunele se spala si se pun in apa la muiat. Intre timp se taie bucatele mici carnea si se pune impreuna cu ceapa tocata...

Carne de porc cu prune uscate
Mancaruri cu carne

Sarmale moldovenesti din carne de porc

Se spala bine varza si se pune sa stea in apa calda. Carnea se trece prin masina de tocat, iar ceapa se toaca marunt. Se pune...

Sarmale moldovenesti din carne de porc
Mancaruri cu carne

Spata de porc

Untul se pune intr-un vas pe foc si se adauga peste el carnea. Dupa ce s-a rumenit, se toarna peste ea supa, vinul, ceapa...

Spata de porc
Mancaruri cu carne

Piftie de porc

Carnea bine spalata, se pune la fiart impreuna cu o ceapa curatata si taiata in doua. Se lasa la fiert pe foc mic. Se curata...

Piftie de porc
Aperitive cu carne

Carnati din carne de porc

Usturoiul pisat se amesteca cu un sfert de pahar cu apa si se pune deoparte. Carnea se toaca prin masina de tocat, slanina se...

Carnati din carne de porc
Mancaruri cu carne

Cotlet de porc pe pat de varza dulce

Varza dulce se taie subtire si se pune intr-un vas cu apa si sare, sa fiarba 20 de minute. Dupa ce a fiert, se scoate si se...

Cotlet de porc pe pat de varza dulce
Mancaruri cu carne

Carne de porc cu fasole boabe

Se alege fasolea, se spala si se lasa in apa rece 12 ore. Se varsa apa si se pune fasolea in apa care fierbe pe foc si se...

Carne de porc cu fasole boabe
Mancaruri cu carne

Mancare de carne de porc cu varza dulce

Carnea se taie bucatele si se pune la prajit cu 3-4 linguri de ulei fierbinte. Se acopera cu un capac sis e lasa carnea la...

Mancare de carne de porc cu varza dulce
Mancaruri cu carne

Tocanita din carne de porc

Carnea se taie bucatele mici si se pune la rumenit in untura sau ulei impreuna cu ceapa maruntita. Se lasa totul la fiert,...

Tocanita din carne de porc
Mancaruri cu carne

Friptura de porc la cuptor

Carnea se curata de pielite, se impaneaza cu usturoi si se pune intr-un vas cu 3-4 linguri de ulei fierbinte, pe foc mare....

Friptura de porc la cuptor
Mancaruri cu carne

Friptura de porc combinata

Carnea tocata preparata ca pentru carnati, se sareaza si se pipereaza. Carnea intreaga impreuna cu jambonul se taie felii. Se...

Friptura de porc combinata