Pentru fenicul cu salata de cartofi se taie pe lungime feniculul, se unge cu 2 linguri de ulei si cu usturoiul pisat. Se tine...
Fenicul cu salata de cartofiPentru burgheri vegetali se incinge 1 lingura ulei si se prajesc cartofii si ceapa timp de 5-6 minute. SE adauga telina si...
Burgheri vegetaliPentru pui delicios cu galuste se pun pulpele de pui intr-o cratita, in ulei si apa. Se pregatesc galustele din faina, ou si...
Pui delicios cu galustePentru mancare delicioasa cu carne si ciuperci se taie carnea in fisii subtiri, cirnaciorii in felioare si se prajeste...
Mancare delicioasa cu carne si ciuperciPentru escalop de vita voievodal cu ciuperci si cascaval taiati carnea in felii, bateti-o cu ciocanul de snitele, pudrati-o...
Escalop de vita voievodal cu ciuperci si cascavalPentru cartofi simpli caliti cu ceapa cartofii se fierb in coaja, dupa care se curata si se taie felii. Ceapa se toaca marunt...
Cartofi simpli caliti cu ceapaPentru cartofi noi prajiti cu usturoi si nuci se curata cartofii, se spala si se zvinta intr-un servet. Se dau apoi prin...
Cartofi noi prajiti cu usturoi si nuciPentru cartofi umpluti cu carne macra dati prin masina de tocat carnea, verdeata, tocati fin ceapa si auriti-o putin in ulei...
Cartofi umpluti cu carne macraPentru ciorba simpla de varza cu lapte batut se rumeneste in 2 linguri de ulei pe fundul oalei, ceapa rasa, se presara faina,...
Ciorba simpla de varza cu lapte batutPentru bors delicios de fasole grasa cu rosii si smantana se pune la fiert fasolea in apa clocotita cu sare. Se rumeneste in...
Bors delicios de fasole grasa cu rosii si smantanaPentru supa din cartofi fierti cu zarzavat si bulion se rumeneste ceapa intr-o tigaie cu ulei incins si se adauga slanina...
Supa din cartofi fierti cu zarzavat si bulionPentru supa verde de spanac si macris cu marar si patrunjel din ulei, ceapa si faina se face un rintas prajit, care se stinge...
Supa verde de spanac si macris cu marar si patrunjelPentru supa frantuzeasca cu cartofi si praz se curata prazul, se spala, se taie marunt, apoi se inabusa in ulei 2-3 minute....
Supa frantuzeasca cu cartofi si prazPentru supa de spanac si macris cu smantana din ulei, ceapa si faina se face un rintas prajit, care se stinge cu ¼ l apa. Se...
Supa de spanac si macris cu smantanaPentru supa falsa cu morcovi si orez morcovii spalati si curatati se dau pe razatoarea mare si se calesc in unt (sau ulei)....
Supa falsa cu morcovi si orez
Bruschetele sunt un aperitiv foarte apreciat. In forma lor clasica le intalnim doar cu rosii, ulei de masline si busuioc, dar...
Bruschete aromate cu rosii si maslinePentru masline rapide si delicioase se spala maslinele in apa calda, apoi se racesc cu apa rece si la urma se stropesc cu...
Masline rapide si delicioasePentru salata de icre cu usturoi si masline se strivesc cu furculita icrele impreuna cu zeama de lamaie si piperul, se adauga...
Salata de icre cu usturoi si maslinePentru ficat simplu natur ficatul se taie in felii potrivit de groase care se dau prin faina si se prajesc in ulei incins. Se...
Ficat simplu naturPentru omleta "mananci si nu te saturi!" se toaca ceapa marunt si se pune la prajit in ulei incins impreuna cu kaiserul si...
Omleta "mananci si nu te saturi!"Pentru legume cu branza la cuptor se incinge cuptorul. Cartofii taiati sferturi si presarati cu sare si ulei se tin la cuptor...
Legume cu branza la cuptorPentru tocana de legume cu cartofi si varza se fierb cartofii in apa clocotita timp de 5 minute. Se incinge ulei ul intr-o...
Tocana de legume cu cartofi si varzaPentru turte delicioase de cartofi cu ou si bacon se fierb cartofii 20 de minute. Intre timp se caleste prazul, la foc mic,...
Turte delicioase de cartofi cu ou si bacon
Pentru ostropel de pui cu tomate si usturoi spalam carnea si o condimentam dupa care prajim pulpele in putin ulei pana se...
Ostropel de pui cu tomate si usturoiOmleta mediteraneana este un aperitiv cu ou delicios. Se incinge cuptorul. In ulei se caleste ceapa 2-3 minute. Se adauga...
Omleta mediteraneanaOmleta cu ardei grasi este un aperitiv cu ou simplu si delicios. Se coc ardeii, se curata de coaja, seminte si cotor. Se taie...
Omleta cu ardei grasiOmleta cu legume si cascaval este un aperitiv cu ou delicios si consistent. Se taie cartofii cubulete si se prajesc in ulei...
Omleta cu legume si cascavalOuale cu sos de mustar sunt aperitive delicioase. Se taie ouale felii. Se face sosul din: mustar, galbenusuri, zeama de...
Oua delicioasa cu sos de mustarOmleta pragheza este un aperitiv cu carne si ou delicios. Kaiserul se prajeste in ulei, ouale se bat impreuna cu sarea,...
Omleta pragheza
Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt și muștar este o combinație răcoritoare și gustoasă, perfectă pentru zilele...
Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar
Dolmathakia sunt versiunea greceasca a sarmalelor in foi-de-vita de vie, impregnate cu arome mediterane de ulei de masline si...
Dolmathakia - sarmale grecestiPentru blat pentru tort albusurile se bat spuma, cu zahar adaugat treptat (separat de galbenusuri). Galbenusurile se amesteca...
Blat simplu pentru tortPentru friptura de vitel la tava carnea se spala si se sareaza. Ceapa si morcovii se curata, se spala si se taie felii....
Friptura de vitel la tavaPentru friptura din carne de vita la tava carnea se spala si se sareaza. Ceapa, morcovii, telina si usturoiul se curata, se...
Friptura din carne de vita la tavaPentru fundulii de berbec la gratar carnea se spala, se curata de pielite, se taie in lungime, se cresteaza si se ung cu...
Fundulii de berbec la gratar
Pentru tochitura cu carne de porc si pui carnea se taie cubulete si se prajeste in putin ulei. Cand incepe sa se rumeneasca...
Tochitura cu carne de porc si pui
Pentru rulada de pui cu ficatei ceapa si usturoiul se toaca marunt si se calesc in putin ulei, adaugam sucul de rosii si cand...
Rulada de pui cu ficateiPentru crochete din carne de porc cu sos de tomate ceapa se curata, se spala, se taie felii, se inabusa in 25 g untura sau...
Crochete din carne de porc cu sos de tomatePentru cotlet de porc cu sunca si piure de cartofi bucatile de carne se inabusa in 50 g untura sau ulei cu 50 ml apa si se...
Cotlet de porc cu sunca si piure de cartofiPentru cotlet de porc cu sos de smantana carnea se spala si se portioneaza in 10 bucati, care se bat si se sareaza. Cotletele...
Cotlet de porc cu sos de smantanaPentru muschi de porc cu sos din ciuperci cotletul se spala, se portioneaza, se bate putin si se sareaza. Bucatile de carne...
Muschi de porc cu sos din ciuperciPentru carne de porc cu sos de smantana carnea se spala si se portioneaza. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt....
Carne de porc cu sos de smantanaPentru gulas berlinez carnea se spala, se portioneaza si se sareaza. Ceapa se curata, se spala si se taie felii. Carnea se...
Gulas berlinez
Ouale in cuib de spaghete cu smantana este o mancare cu paste simpla si delicioasa. Se fierb pastele in apa cu sare si un pic...
Oua in cuib de spaghete cu smantana
Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryPentru parjoale moldovenesti cu carne de vita ceapa se curata, se spala, se taie marunt si se inabusa in untura sau ulei (25...
Parjoale moldovenesti cu carne de vita
Soriceii veseli sunt aperitive cu oua delicioase si foarte sanatoase. Cascavalul se poate praji in ulei, sau se poate pune in...
Soricei veseliPentru friptura din carne de curcan la tava cu varza calita carnea se curata, se spala si se sareaza. Carnea se unge cu ulei,...
Friptura din carne de curcan la tava cu varza calitaPentru curcan la tava cu sos de ciuperci carnea se curata, se trece prin flacara, se spala si se sareaza. Carnea se unge cu...
Curcan la tava cu sos de ciuperciPentru gulas cu carne de pui carnea se curata, se trece prin flacara, se spala, se portioneaza si se sareaza. Faina se cerne....
Gulas cu carne de pui
Pentru supa crema de legume cu cartofi toate legumele se curata, se spala si se taie bucati mari. Intr-o oala de 4 l se pun...
Supa crema de legume cu cartofi
Îmi place
Distribuie