vin fiert

Prajituri

Prajitura cu crema de vanilie si mere

Se curata merele, se taie bucatele si se pun la fiert impreuna cu zaharul. Cele trei plicuri de praful de budinca se amesteca...

Prajitura cu crema de vanilie si mere
Mancaruri cu vanat

Ragout din carne de mistret

Carnea marinata se pune in apa rece, se spala bine si se opareste un sfert de ora cu apa clocotita. Se scoate din apa si se...

Ragout din carne de mistret
Mancaruri cu carne

Biftec cu garnitura de spanac

Se spala spanacul, se pune la fiert cu apa cu sare, apoi se scoate si se toaca marunt. Se pune intr-o cratita cu o lingura de...

Biftec cu garnitura de spanac
Prajituri

Desert cu mere

Se curata merele, se tai bucatele si se pun la fiert impreuna cu zaharul. Prafurile de budinca se amesteca cu 300 ml apa...

Desert cu mere
Mancaruri cu carne

Tocana de pui cu smantana

Se ia pieptul de pui se spala, se tai cubulete si se pune intr-un bol mai mare. Se taie lamaia in 2 si se picura zeama pe...

Tocana de pui cu smantana
Mancaruri cu carne

Tocanita de burta cu ciolan

Se curata burta si se toarna peste ea apa fierbinte cu otet, apoi se pune la fiert in apa cu delikat iar in cele din urma se...

Tocanita de burta cu ciolan
Spume

Spuma de mere cu afine

Indeparteaza miezul merelor si taie-le cubulete. Fierbe merele in suc de mere, suc de lamaie si zahar. Lasa-le la fiert...

Spuma de mere cu afine
Budinci

Budinca de gris

Se pune laptele la fiert si, cand da in clocot, se adauga grisul in ploaie. Se fierbe 20 de minute, dupa care se ia vasul de...

Budinca de gris
Mancaruri cu legume

Budinca de legume

Se aleg legume proaspete, se spala, se curata si se pun la fiert in apa calda cu sare. Cand este gata, se scot, se scurg, se...

Budinca de legume
Paste si pizza

Budinca de taitei dietetica

Carnea se spala, se curata de pielite si se pune la fiert in apa rece. Cand da in clocot, se ia spuma si se continua...

Budinca de taitei dietetica
Mancaruri cu legume

Legume de sezon la cuptor

Se curata legumele, se pun la fiert in apa calda cu sare si se scot dupa un sfert de ora. Se scurg si se pun intr-o forma...

Legume de sezon la cuptor
Mancaruri cu legume

Spuma de fasole boabe

Se pune fasolea la fiert cu apa cit s-o acopere, iar dupa primul clocot apa se arunca. Se umple din nou oala cu apa rece. Se...

Spuma de fasole boabe
Aperitive cu branza

Tartine cu pasta de branza

Se amesteca brinza dulce cu brinza sarata, se adauga peste branza smantana, mararul tocat fin, un ou fiert tare si sfarmat cu...

Tartine cu pasta de branza
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Salam de biscuiţi reţetă cu ciocolata

Salam de biscuiţi reţetă. Se pune laptele la fiert cu zaharul. Se rup biscuitii in bucati cat mai mici, se adauga trei...

Salam de biscuiţi reţetă cu ciocolata
Inghetate

Inghetata de ciocolata

Se freaca galbenusurile cu zaharul si cacaua. Se adauga laptele caldut si se amesteca bine. Se pune vasul la fiert in baie de...

Inghetata de ciocolata
Prajituri

Ecler cu nes

Se pune zaharul la fiert intr-o cana si jumatate de apa. Se adauga un praf de sare si untul taiat in cubulete. Dupa ce a...

Ecler cu nes
Budinca de macaroane cu branza de vaci
Budinci

Budinca de macaroane cu branza de vaci

Budinca de macaroane cu branza de vaci este o reteta clasica, simpla, fara ingrediente complicate si pe gustul celor mici. Se...

Budinca de macaroane cu branza de vaci
Bomboane, figurine

Cirese amare in ciocolata

Se aleg cirese amare mai mari, bine coapte. Se spala si se indeparteaza samburii. Se pune Ia fiert zaharul cu doua cani si...

Cirese amare in ciocolata
Prajituri

Prajitura cu fructe

Se tin stafidele in rom timp de o ora. Se pune laptele Ia fiert impreuna cu zaharul. Se adauga faina treptat si se amesteca...

Prajitura cu fructe
Paste si pizza

Macaroane cu hamsie

Se amesteca untul cu pasta de hamsie. Se fierb macaroanele ( in apa se adauga cubuletul cu legume sau o lingura de vegeta)....

Macaroane cu hamsie
Prajituri

Cub de ciocolata

Se pun la fiert 200 ml apa , se adauga zaharul si se lasa 7 minute(de la fierbere). Dupa aceea le luati de pe foc si...

Cub de ciocolata
Mancaruri cu legume

Galuste cu oua

Galustele se pun la fiert dupa care se prajesc ciupercile cu ceapa si se adauga ardeiul rosu (dupa gust de poate adauga si...

Galuste cu oua
Prajituri

Prajitura cu biscuiti

Se amesteca zaharul cu ouale, cacao si margarina se pune la fiert. Intre timp biscutii se rup in bucati mici. Dupa ce s-au...

Prajitura cu biscuiti
Mancaruri cu varza

Varza calita cu carne de porc

Tocana de porc se prepara in mod obisnuit. Varza se taie in cubulete de dimensiunea carnii. Cand carnea s-a fiert, adaugati...

Varza calita cu carne de porc
Paste si pizza

Spaghete cu sos pesto

Se pun pastele la fiert in apa cu putina sare. Cand sunt gata, se scot intr-o sita si se pun sub un jet de apa rece. Se scurg...

Spaghete cu sos pesto
Mancaruri cu carne

Limba cu ciuperci si sos de rosii

Limba se spala bine, se freaca energic cu o perie si se opareste. Se pune la fiert in apa rece cu sare si se spumeaza ori de...

Limba cu ciuperci si sos de rosii
Supe de legume

Supa de ciuperci

Se curata morcovii, telina si ceapa, se taie in bucati si se pun la fiert in apa cu sare. Ciupercile se spala, se curata, se...

Supa de ciuperci
Supe de carne

Supa de pui cu galuste

Se curata si se spala puiul, apoi se taie in bucati si se pune la fiert in apa rece. Se curata ceapa si se toaca marunt....

Supa de pui cu galuste
Mancaruri cu carne

Tocanita din burta de vita

1 burta de vita se spala din mai multe ape, apoi se pune la fiert in apa rece. Dupa ce fierbe, prima apa se arunca si se...

Tocanita din burta de vita
Mancaruri cu carne

Ficat de porc in sos de vin cu cartofi natur

Ficatul de porc se spala, se taie in bucatele si se prajeste in ulei incins. Cartofii se curata, se taie in cuburi si se pun...

Ficat de porc in sos de vin cu cartofi natur
Mancaruri cu carne

Pui fiert cu 3 feluri de sos

Se toarna apa intr-o cratita. Se adauga ghimbirul si se fierbe. Se adauga puiul si se la cca 10 minute de la fierbere, la foc...

Pui fiert cu 3 feluri de sos
Mancaruri cu carne

Pui fiert cu 3 feluri de sos

Se toarna apa intr-o cratita. Se adauga ghimbirul si se fierbe. Se adauga puiul si se la cca 10 minute de la fierbere, la foc...

Pui fiert cu 3 feluri de sos
Mancaruri cu peste

Caracatita cu legume

Caracatitele congelate se pun direct in cucta (oala sub presiune) si se fierb in apa asa cum sunt. Se vor scoate cand s-au...

Caracatita cu legume
Mancaruri cu varza

Varza cu paste

Se pune la fiert varza si coastele, adugand apa si pasta de tomate. Intre timp, din carnea tocata, orezul fiert si ou se...

Varza cu paste
Mancaruri cu carne

Maruntaie de pasare cu garnitura de orez

Maruntaiele spalate si curatate se pun la fiert in 1,5 l apa, la foc mic. Se adauga morcovii, napii, telina (daca aveti...

Maruntaie de pasare cu garnitura de orez
Mancaruri cu cartofi

Oua prajite in cartofi

Se spala cartofii. Se pun la fiert, dar cu coaja, deoarece asa se prajeste mai departe. Din varf se taie o felie subtire, si...

Oua prajite in cartofi
Salate de legume

Salata suedeza de ciuperci

Spala bine 250 g de ciuperci si taie-le felii. Adauga o ceapa rosie tocata marunt si pune-le la fiert in 2 linguri de ulei....

Salata suedeza de ciuperci
Preparate cu mamaliga

Balmos

Freaca 400 ml de smantana pana obtii o pasta fina, dupa care adauga o jumatate de lingurita de sare si pune-l la fiert....

Balmos
Salate cu carne de vita

Salata de boeuf speciala

Carnea de vita se spala, se curata si se taie in bucatele. Apoi se pune la fiert, spumandu-se din cand in cand. Cartofii se...

Salata de boeuf speciala
Aperitive cu oua

Oua umplute cu salata de ciuperci cu maioneza

Ciupercile, curatate si spalate, se pun la fiert intr-un vas in care s-a turnat un pic de suc de lamaie, sare si foi de...

Oua umplute cu salata de ciuperci cu maioneza
Ciorbe

Ciorba de pui

Carnea se curata, se spala si se portioneaza, apoi se pune la fiert in apa rece cu putina sare. Dupa ce s-a indepartat spuma,...

Ciorba de pui
Bomboane, figurine

Batoane de ciocolata

Se topeste zaharul intr-o cana de apa si se pune la fiert, pana se formeaza un sirop legat. Se amesteca laptele praf cu...

Batoane de ciocolata
Porc cu sos de zmeura
Mancaruri cu carne

Porc cu sos de zmeura

Pentru reteta porc cu sos de zmeura se zdrobeste zmeura cu dosul linguritei si se pune la fiert cu o jumatate de cana de apa.

Porc cu sos de zmeura
Aperitive cu carne

Ceapa umpluta cu carne tocata

Se spala orezul si se adauga peste ceapa, adaugandu-se si putina zeama de carne. Se lasa la fiert cateva minute. Se da...

Ceapa umpluta cu carne tocata
Mancaruri

Slanina de porc afumata

Slanina taiata de la porc se spala bine cu apa rece, se pune la fiert in apa cu sare grunjoasa. Se scoate, se raceste si se...

Slanina de porc afumata
Aperitive cu carne

Lebarvurst

Ficatul si slanina se taie in cuburi si se pun la fiert intr-o oala cu apa rece in care s-a dizolvat putina sare. Cand sunt...

Lebarvurst
Preparate sarate

Paste la cuptor

Sfarama branza, adauga faina, oua, sare si framanta totul. Pune la fiert apa cu sare. Intinde branza framantata si taie...

Paste la cuptor
Bomboane, figurine

Bomboane cu miere si nuca

Se pune mierea la fiert, la foc mic, adaugandu-se zeama de lamaie. Se toarna frisca lichida, amestecandu-se continuu si se...

Bomboane cu miere si nuca
Mancaruri cu carne

Miel cu spanac

Se curata carnea, se spala si se taie in bucati, apoi se pune la fiert, intr-un vas acoperit, cu uleiul indoit cu apa,...

Miel cu spanac
Mancaruri cu carne

Blanchet de miel

Carnea se spala, se curata si se taie in bucati de marime potrivita, si se pune la fiert in doi litri de apa rece, in care...

Blanchet de miel
Mancaruri cu carne

Cotlet de berbec cu fasole batuta

Se alege fasolea si se lasa la inmuiat cu o seara inainte de a fi preparata. Apoi se scurge si se pune la fiert in apa...

Cotlet de berbec cu fasole batuta