cozonac-pufos

Budinca de cozonac cu mere
Budinci

Budinca de cozonac cu mere

Se inmoaie feliile de cozonac in amestecul de vin si suc de fructe. Se asaza 4 felii pe fundul unui vas uns cu unt. Se asaza...

Budinca de cozonac cu mere
Cozonac

Cozonac moldovenesc

Se amesteca 300 gr faina cu laptele clocotit, amestecat cu drojdia si o lingura de zahar. Se amesteca bine, apoi se acopera...

Cozonac moldovenesc
Cozonac

Pasca cu branza de vaci

Se prepara un aluat de cozonac din ingredientele de mai sus. Se intinde apoi o foaie groasa de 1 cm, apoi se asaza intr-o...

Pasca cu branza de vaci
Cozonac

Cozonac moldovenesc

Drojdia se amesteca cu zahar, putin lapte cald si 150 gr faina, dupa care se lasa la crescut. In 250 ml lapte se amesteca...

Cozonac moldovenesc
Cozonac cu nuca, rahat si cacao
Cozonac

Cozonac cu nuca, rahat si cacao

Reteta de cozonac cu nuca, rahat si cacao este o reteta minunata de cozonac de casa, pe care il puteti pregati pentru orice...

Cozonac cu nuca, rahat si cacao
Cozonac

Colacei moldovenesti

Se prepara un aluat de cozonac, din care se fac colacei impeltiti in forma de 8. Se ia o tava si se unge cu unt, apoi se...

Colacei moldovenesti
Cozonac

Pasca cu branza de vaci

Se intinde o foaie mai groasa din aluatul de cozonac, si se pune in jurul lui un colacel mai mic, impletit din acelasi fel de...

Pasca cu branza de vaci
Cozonac

Cozonac neframantat

Se cerne faina, dupa care se amesteca cu drojdia maruntita. Separat, se separa ouale: cinci dintre albusuri se pun deoparte,...

Cozonac neframantat
Cozonac de paste
Preparate dulci

Cozonac de paste

Ingredientele se scot din timp de la frigider pentru a fi la temperatura camerei si apoi incalzim putin bucataria. Se face o...

Cozonac de paste
Cozonac cu nuca, mac si rahat
Cozonac

Cozonac cu nuca, mac si rahat

Intr-un vas mic se pun la fiert 50 ml de lapte, apoi se adauga 2 linguri de faina, se amesteca fara sa ramana cocoloase si se...

Cozonac cu nuca, mac si rahat
Cozonac

Cozonac de post

Se dizolva drojdia intr-o lingura de apa calda. Separat, intr-un vas cu 1/2 I de apa calda, se topeste zaharul tos. Se adauga...

Cozonac de post
Cozonac trandafir cu caramel
Cozonac

Cozonac trandafir cu caramel

Cozonacul cu caramel, rosekrant, este o varianta delicioasa a clasicului cozonac. Este la fel de pufos si aromat, si poate fi...

Cozonac trandafir cu caramel
Cozonac

Cozonac Mozart

Se bate o spuma cu telul din: unt, zahar pudra, coaja de lamaie, zahar vanilat si un pic de sare. Se adauga unul cate unul...

Cozonac Mozart
Cozonac

Cozonac cu nuca

Se framanta bine ingredientele necesare aluatului. Mai mult de jumatate din aluat se pune in tava, intr-un strat uniform, se...

Cozonac cu nuca
Cozonac

Cozonac cu ghimbir

Se amesteca untul cu scortisoara, cuisoare, ghimbir si coaja de portocale razuita. Aceasta crema se amesteca cu zaharul pudra...

Cozonac cu ghimbir
Cozonac

Cozonac impletit cu cacao

Din drojdie, 10 ml lapte caldut, 1 lingurita zahar si o lingura faina se face o plamadeala, care se pune sa creasca intr-un...

Cozonac impletit cu cacao
Cozonac

Cozonac cu ciocolata si nuca

Se dizolva drojdia in putin lapte caldut si se adauga doua lingurite de zahar. Se adauga o jumatate de cana de faina, se...

Cozonac cu ciocolata si nuca
Cozonac

Cozonac cu portocale si stafide

Se face o maia din patru linguri de lapte care se amesteca bine cu drojdia si cu patru linguri de faina. Se lasa Ia crescut...

Cozonac cu portocale si stafide
Cozonac

Cozonac cu stafide si rahat

Drojdia se dizolva in cinci linguri de lapte, adaugandu-se doua lingurite de zahar si patru linguri de faina. Se lasa maiaua...

Cozonac cu stafide si rahat
Cozonac delicios
Cozonac

Cozonac delicios

Laptele se amesteca cu zahar tos, drojdie si galbenusuri, se lasa sa creasca 2 minute. Faina se amesteca cu praf de copt, se...

Cozonac delicios
Cozonac

Cozonac cu nuca

Se dizolva drojdia in putin lapte cald, se adauga faina si restul de lapte si se pregateste o maia, care se lasa la crescut....

Cozonac cu nuca
Cozonac

Cozonac cu caramel

Se rupe cozonacul bucati intr-o forma de tort, tapetata cu faina/unt si se pune deoparte. Se adauga intr-un mixer laptele,...

Cozonac cu caramel
Cozonac

Cozonac cu vin rosu

Se freaca untul cu zaharul. Praful de copt se amesteca cu faina. La crema obtinuta din unt si zahar se adauga ouale batute si...

Cozonac cu vin rosu
Cozonac

Cozonac cu fructe

Se face o spuma din unt, zahar si oua. Adaugam faina, coaja rasa de pe o lamaie, iar la urma romul. Se toarna compozitia in...

Cozonac cu fructe
Cozonac

Cozonac cu nuca

Inmuiem drojdia in putin lapte caldut cu zahar. Amestecam faina cu sare si turnam drojdia in mijloc impreuna cu laptele cu...

Cozonac cu nuca
Checuri

Piscot cu crema de lapte

Coacem in forme de cozonac piscotul galben, cel maro (cu cacao) si cel roz (cu aroma de portocale rosii). Preparam crema....

Piscot cu crema de lapte
Cozonac

Cozonac de sarbatoare

Preparam un aluat moale de cozonac din ingrediente. Aluatul trebuie sa aiba consistenta asemanatoare aluatului de gogosi....

Cozonac de sarbatoare
Cozonac rosenkranz
Cozonac

Cozonac rosenkranz

Cozonac Rosenkranz este o reteta de cozonac caramelizat cu crema de nuca, prezentat sub forma unui trandafir. Este o reteta...

Cozonac rosenkranz
Cozonac

Cozonac cu miere si mere

Amestecam merele razuite cu pogacile cu miere razuite. Amestecam 20 de minute galbenusurile, mierea, praful de cacao si...

Cozonac cu miere si mere
Cozonac

Cozonac la metru

Batem spuma galbenusurile cu zaharul pudra, adaugam 1 dl de ulei, 1 dl de apa calda, praful de copt, faina si albusurile de...

Cozonac la metru
Cozonac bucovinean
Cozonac

Cozonac bucovinean

Cozonacul bucovinean este o reteta de cozonac perfect. Mare si pufos, cozonacul poate fi facut cu orice umplutura, si nu...

Cozonac bucovinean
Cozonac de Paste
Cozonac

Cozonac de Paste

1. Se topeste untul + uleiul. 2. Se opareste 3 linguri faina cu 200 ml lapte clocotit. Se amesteca bine cu o lingura, apoi se...

Cozonac de Paste
Cozonac de sarbatori
Cozonac

Cozonac de sarbatori

Se freaca putin untul cu zaharul si apoi se pun celelalte ingrediente Intai facem maiaua,pe care o lasam la crescut intr-un...

Cozonac de sarbatori
Cozonac cu miere, stafide si migdale
Cozonac

Cozonac cu miere, stafide si migdale

In galetusa de la MdP adaugam laptele caldut, sarea, miere de albine, vanilia si coaja de lamaie. Dupa adaugam faina, untul...

Cozonac cu miere, stafide si migdale
Cozonac

Pasca cu smantana I

Din aluatul de cozonac se intinde o foaie de vreo ½ cm grosime si de marime tavii in care se coace pasca. Se unge tava cu...

Pasca cu smantana I
Cozonac

Pasca cu smantana 2

In tava unsa si tapetata cu faina se pune un strat gros de 0,5 cm de aluat de cozonac sau aluat fraged cu care se imbraca si...

Pasca cu smantana 2
Cozonac moldovenesc
Cozonac

Cozonac moldovenesc

Drojdia se freaca cu 2 linguri zahar pana se lichefiaza . Se adauga 2 linguri lapte caldut si putina faina. Se face o...

Cozonac moldovenesc
Cozonac laudat
Cozonac

Cozonac laudat

Cateva din ingrediente pregatite: -galbenusurile si albusurile plus cele 2 linguri de ulei sarea sunt deja in cuva -drojdia...

Cozonac laudat
Crema de rahat topit (pentru cozonac)
Creme

Crema de rahat topit (pentru cozonac)

Nucile se toaca marunt cu cutitul. Se fierbe compozitia la foc potrivit. Daca este prea moale se adauga 1-2 linguri pesmet de...

Crema de rahat topit (pentru cozonac)
Cozonac trandafir
Cozonac

Cozonac trandafir

Aceasta reteta de cozonac Trandafir este intr-adevar una deosebita. Este un cozonac festiv cu aluat dospit indelung, foietat...

Cozonac trandafir
Cozonac insiropat
Cozonac

Cozonac insiropat

In primul rand, se bat pana fac spume urmatoarele: 2 galbenuse, un ou intreg, 5-6 plicuri de zahar vanilat, o cana de zahar...

Cozonac insiropat
Aperitive cu branza

Paine cu cascaval si ciuperci

1. Cuptorul se incalzeste la 225C. Se unge o tava de cozonac cu unt. 2. Painea se taie felii insa nu pina jos, apoi se aseaza...

Paine cu cascaval si ciuperci
Cozonac
Cozonac

Cozonac

Galbenusurile le-am amestecat bine cu zahar, coaja rasa de lamaie si portocala, sare, esenta de rom si vanilie. Drojdia am...

Cozonac
Cozonac de post pufos si gustos
Dulciuri

Cozonac de post pufos si gustos

Aceasta reteta de cozonac pufos este minunata! Se vede in poze cat e de pufos, si in plus este si de post! O reteta de...

Cozonac de post pufos si gustos
Preparate dulci

Mucenici moldovenesti

Pregatim aluatul astfel: Amestecam pe rand ingredientele in cantitatile scrise mai sus. Se framanta pana devine un aluat ca...

Mucenici moldovenesti
Torturi

Cozonac (tort)

Cozonacul rece se taie orizontal in 3 felii. Crema: Se amesteca faina cu putin lapte rece in care se adauga oul si...

Cozonac (tort)
Cozonac

Cozonac (tort cu frisca si pere)

Feliile de cozonac se insiropeaza cu siropul de ananas. Pregatim crema astfel: Perele taiate cuburi se fierb si se freaca cu...

Cozonac (tort cu frisca si pere)
Cozonac

Cozonac (tort cu budinca)

Se taie cozonacul felii care se prajesc in cuptor. Pana se prajesc se prepara siropul: vinul se amesteca cu zaharul, coaja...

Cozonac (tort cu budinca)
Cozonac

Cozonac cu stafide si migdale

Se amesteca drojdia cu laptele caldut, o lingura de zahar, 2 linguri de faina si se lasa la crescut 30 de minute. Se freaca...

Cozonac cu stafide si migdale
Preparate dulci

Cozonac cu fructe

Se freaca margarina cu zaharul pudra si cele 3 oua pana cand se face spuma. Se adauga branza si se amesteca in continuare...

Cozonac cu fructe
Cozonac transformat
Cozonac

Cozonac transformat

Am frecat bine ouale cu faina sa nu ramana cocoloase si apoi am adaugat laptele si am amestecat pana la omogenizare. Am...

Cozonac transformat