dovlecei

Zacusca de dovlecei
Zacusca

Zacusca de dovlecei

Zacusca de dovlecei se face foarte asemanator cu orice alta reteta de zacusca. Pentru aceasta reteta cu dovlecei aveti nevoie...

Zacusca de dovlecei
Dovlecei gratinati
Mancaruri cu legume

Dovlecei gratinati

Dovleceii gratinati este o reteta usoara de vara. Bineinteles puteti gratina orice leguma, mai mult, dovleceii gratinati pot...

Dovlecei gratinati
Salate de legume

Salata de dovlecei cu smantana

Se rad dovleceii de coaja, se scoate miezul cu seminte, se pun in apa fierbinte cu putina sare sa fiarba. Se scurg bine si se...

Salata de dovlecei cu smantana
Salata de dovlecei cu maioneza
Salate de legume

Salata de dovlecei cu maioneza

Salata de dovlecei cu maioneza este un aperitiv gustos, racoritor si usor de preparat, perfect pentru mesele de vara sau...

Salata de dovlecei cu maioneza
Ciorba de dovlecei cu iaurt
Ciorbe

Ciorba de dovlecei cu iaurt

Legumele se spala f bine. Ceapa se toaca marunt. Morcovul si telina se dau pe cele mai mari ochiuri de pe razatoare. Ardeiul...

Ciorba de dovlecei cu iaurt
Supa de dovlecei cu rosii
Supe de legume

Supa de dovlecei cu rosii

Supa de dovlecei cu rosii este gustoasa si racoritoare, potrivita pentru zilele calde de vara. In plus este ideal sa o gatiti...

Supa de dovlecei cu rosii
Dovlecei cu branza la cuptor
Mancaruri cu legume

Dovlecei cu branza la cuptor

Dovleceii cu branza la cuptor sunt un preparat delicios, cremos si satios, perfect pentru pranz sau cina. Straturile de...

Dovlecei cu branza la cuptor
Chiftele de dovlecei
Aperitive cu legume

Chiftele de dovlecei

Dovleceii se curata si se dau prin razatoarea cu ochiuri mari. Trebuie storsi foarte bine de apa  pe care o lasa apoi ii...

Chiftele de dovlecei
Sufleu de dovlecei
Mancaruri cu legume

Sufleu de dovlecei

Dovleceii se curata de coaja si de seminte (daca e batran cum au fost ai mei) si se taie felii subtiri. Intr-un vas adanc se...

Sufleu de dovlecei
Dovlecei gratinati
Mancaruri cu legume

Dovlecei gratinati

Dovlecei se curata, se taie in doua pe lung si se scoate miezul. Dovlecei scobiti se oparesc in apa fiarta cu sare pentru 5...

Dovlecei gratinati
Aperitive cu legume

Sufleu de dovlecei

Se rad dovleceii de coaja si se fierb in putina apa, se pun pe un fund sa se scurga, apoi se trec prin sita. Se pune untul...

Sufleu de dovlecei
Aperitive cu legume

Sufleu de dovlecei cu branza de vaci

In prima faza radem dovleceii de coaja, apoi ii spalam. Incepem sa ii taiem bucatele si ii punem la inabusit, impreuna cu...

Sufleu de dovlecei cu branza de vaci
Dovlecei la cuptor
Mancaruri cu legume

Dovlecei la cuptor

Dovleceii la cuptor sunt un preparat simplu, gustos si usor de pregatit, perfect pentru pranz, cina sau ca garnitura....

Dovlecei la cuptor
Pasta de dovlecei
Aperitive cu legume

Pasta de dovlecei

Intr-o tigaie incinsa puneti 2 linguri ulei si caliti usturoiul tocat marunt si ardeiul iute tocat foarte fin, timp de 1...

Pasta de dovlecei
Clatite cu dovlecei
Aperitive cu legume

Clatite cu dovlecei

Clatitele cu dovlecei sunt un aperitiv chiar deosebit, in primul rand prin aspect, apoi prin gust. Este un aperitiv potrivit...

Clatite cu dovlecei
Ciorbe

Ciorba de legume

Se curata morcovii, ceapa, cartofii si dovlecei, se spala bine cu jet de apa rece, apoi se taie cubulete sau marunt, in...

Ciorba de legume
Mancaruri cu legume

Dovlecei cu sos de smantana

Se spala dovleceii, se scoate miezul cu o lingurita mica, ca sa nuse rupa si se pun sa se scurga pe un prosop absorbant....

Dovlecei cu sos de smantana
Supe de legume

Supa crema de dovlecei

Se curata dovleceii, ardeii, ceapa, cartofii si morcovul, se spala si se pun ca pentru supa, in apa cu sare si ulei. Dupa ce...

Supa crema de dovlecei
Parmigiana de dovlecei
Mancaruri cu legume

Parmigiana de dovlecei

Din ulei, ceapa taiata marunt, usturoi, rosii si busuioc se face un sos rapid. Spalam si taiem felii  subtirele...

Parmigiana de dovlecei
Paste si pizza

Tagliatelle cu dovlecei verzi, lamaie si busuioc

Puneti uleiul de masline si usturoiul intr-o tigaie cu fundul gros aproape incinsa si caliti-l aproximativ 30 de secunde fara...

Tagliatelle cu dovlecei verzi, lamaie si busuioc
Sandwich surpriza
Aperitive cu legume

Sandwich surpriza

Din retetele deosebite cu dovlecei face parte si acest sandwich surpriza, care la prima vedere pare un sandwich, dar de fapt...

Sandwich surpriza
Preparate sarate

Paine cu dovlecei

In etapa 1 a retetei de baza pentru paine, adaugati 285 ml apa impreuna cu dovleceii si cimbrul. Amestecati ingredientele,...

Paine cu dovlecei
Borsuri

Bors de dovlecei

Se curata dovleceii de coaja alba de deasupra cu lama unui cutit ascutit, in asa fel ca sa nu se ia si din pulpa. Se inlatura...

Bors de dovlecei
Dovlecei crocanti la cuptor
Mancaruri fara carne

Dovlecei crocanti la cuptor

Dovleceii crocanti la cuptor sunt absolut deliciosi. Inveliti intr-o crusta crocanta cu iaurt, dovleceii la cuptor pot fi...

Dovlecei crocanti la cuptor
Borsuri

Bors de dovlecei umpluti

Se pune carnea tocata intr-o farfurie adanca si se amesteca bine cu miezul de paine inmuiat in apa rece, cu oul intreg,...

Bors de dovlecei umpluti
Mancaruri cu legume

Dovlecei umpluti

Se curata dovleceii de partea alba, se spala in apa rece si se golesc de seminte. Se lasa sa se scurga. Carnea se amesteca cu...

Dovlecei umpluti
Mancaruri cu carne

Dovleac umplut

Se curata doi dovlecei, se tai in doua, si se scoate cu grija miezul. Din 300 g carne de porc si 150 g orez pregatim...

Dovleac umplut
Mancaruri cu legume

Dovlecei umpluti cu carne

Fierbem orezul. Spalam dovleceii, le taiem varfurile, inlaturam samburii. Mai scoatem din miez astfel incat sa ramana peretii...

Dovlecei umpluti cu carne
Clatite

Clatite cu dovlecei

Dovleceii se dau prin razatoare, se presara cu sare si se adauga albusul de ou batut spuma. Aceasta ‘pasta’ se...

Clatite cu dovlecei
Mancaruri cu carne

Dovlecei umpluti

Se curata doi dovlecei, se tai in doua, si se scoate cu grija miezul. Din 300 g carne de porc si 150 g orez pregatim...

Dovlecei umpluti
Gratin de dovlecei
Aperitive cu legume

Gratin de dovlecei

Dovleceii se curata, se taie in felii de 5 mm grosime, pe lungime, se presara cu putina sare si se lasa sa "transpire"...

Gratin de dovlecei
Dovlecei patison- umpluti cu legume
Mancaruri cu legume

Dovlecei patison- umpluti cu legume

Spalam dovleceii, le taiem un capacel apoi le scoatem miezul ajutandu-ne de un cutit si o ingurita. Ii presaram cu sare si ii...

Dovlecei patison- umpluti cu legume
Mancaruri cu legume

Tocana vegetariana

Decojeste 500 g de dovlecei, taie-i in doua si feliaza-i. Taie bucati miezul unui dovleac. Prajeste 1 ceapa rosie tocata in...

Tocana vegetariana
Dovlecei pane cu sos de usturoi
Aperitive cu legume

Dovlecei pane cu sos de usturoi

Spalam dovlecelul, il curatam de coaja si il taiem in felii mai groase. Batem bine oul cu sare,vegeta,piper si marar tocat...

Dovlecei pane cu sos de usturoi
Borsuri

Bors de dovlecei umpluti

Se pune carnea tocata intr-o farfurie adinca si se amesteca bine cu miezul de piine inmuiat in apa rece, cu oul intreg,...

Bors de dovlecei umpluti
Mancaruri cu legume

Mancare de dovlecei

Se spala dovleceii, se feliaza se indeparteaza semintele cu o lingurita, se curata si se razuieste. Se taie o ceapa de...

Mancare de dovlecei
Mancaruri cu legume

Mancare de dovlecei

Se spala dovleceii, se feliaza se indeparteaza semintele cu o lingurita, se curata si se razuieste. Se taie o ceapa de...

Mancare de dovlecei
Salate de legume

Salata de dovlecei

Dovleceii se curata, se spala si se pun la fiert in apa clocotita cu putina sare. Dupa ce se fierb (cateva minute), dovleceii...

Salata de dovlecei
Budinca cu dovlecei
Mancaruri cu legume

Budinca cu dovlecei

Budinca de dovlecei este un preparat savuros si consistent, perfect pentru pranz sau cina. Straturile de dovlecei fragezi,...

Budinca cu dovlecei
Tarte aperitive cu dovlecei
Preparate sarate

Tarte aperitive cu dovlecei

Se cerne faina.Se adauga sarea,uleiul,drojdia frecata cu zahar si le. Se framanta aluatul pana devine elastic.Se lasa la...

Tarte aperitive cu dovlecei
Mancaruri cu legume

Dovlecei umpluti

Dovleceii se curata de coaja, se taie in doua si se scobesc. Orezul se fierbe in apa clocotita cu sare, dupa care se amesteca...

Dovlecei umpluti
Mancaruri cu legume

Mancare de dovlecei

Se taie ardeii in jumatate, se inlatura cotorul si semintele, apoi se taie felii subtiri. Se caleste ceapa tocata marunt in 4...

Mancare de dovlecei
Mancaruri cu legume

Dovlecei umpluti

Se amesteca orezul cu sunca si oul. Se potriveste de sare. Se umplu dovleceii, se pun intr-un vas termorezistent, uns...

Dovlecei umpluti
Mancaruri cu legume

Dovlecei umpluti

Dovleceii se curata, se spala, se scobesc cu o lingura si se pun la cuptor intr-un vas in care s-au turnat 50 ml ulei si...

Dovlecei umpluti
Mancaruri cu legume

Dovlecei cu smantana

Dovleceii se spala, se curata, se dau pe razatoare, dupa care se calesc in unt topit. Se sareaza si se adauga smantana. Se...

Dovlecei cu smantana
Mancaruri cu legume

Dovlecei cu orez

Se curata dovleceii de coaja si de seminte si se taie cubulete. Se caleste ceapa, taiata pestisori, intr-un vas in care s-a...

Dovlecei cu orez
Mancaruri cu legume

Dovlecei cu cascaval

Se curata dovleceii de coaja, se taie felii si se prajesc in ulei incins. Se aseaza feliile intr-un vas termorezistent si se...

Dovlecei cu cascaval
Mancaruri cu legume

Dovlecei cu iaurt si rosii

Se curata dovleceii, se spala, se taie feliute, se fierb in apa clocotita in care s-a adaugat sare si se strecoara. Se...

Dovlecei cu iaurt si rosii
Mancaruri cu legume

Dovlecei umpluti

Se curata dovleceii de coaja, se taie in doua pe lungime si se scobesc. Se toaca miezul si se amesteca bine cu ouale batute,...

Dovlecei umpluti
Mancaruri cu legume

Dovlecei umpluti

Se curata dovleceii si se scobesc. Se caleste ceapa tocata marunt, se adauga orezul, sare si piper, verdeata si putina apa....

Dovlecei umpluti
Mancaruri cu legume

Dovlecei umpluti

Se curata dovleceii, se scobesc si se umplu cu o compozitie preparata in felul urmator: se amesteca telemeaua cu brinza de...

Dovlecei umpluti