rosii

Parmigiana de dovlecei
Mancaruri cu legume

Parmigiana de dovlecei

Din ulei, ceapa taiata marunt, usturoi, rosii si busuioc se face un sos rapid. Spalam si taiem felii  subtirele...

Parmigiana de dovlecei
Farfalle cu sos de rosii si verdeata, la cuptor
Paste si pizza

Farfalle cu sos de rosii si verdeata, la cuptor

Farfalle se pun la fiert conform instructiunilor. Se scurg. Ceapa si usturoiul se toaca marunt. Rosiile se curata de pielita...

Farfalle cu sos de rosii si verdeata, la cuptor
Paste si pizza

Farfalle cu sos rapid de rosii

Puneti uleiul intr-o tigaie incinsa. In timp ce uleiul se incalzeste, spalati rosiile, scoateti miezul si tocati-l in bucati...

Farfalle cu sos rapid de rosii
Ravioli cu prosciutto, rosii, busuioc si mozzarella
Paste si pizza

Ravioli cu prosciutto, rosii, busuioc si mozzarella

Puneti parmezanul, busuiocul, rosiile si mozarrella intr-un bol, amestecati si condimentati dupa gust. Taiati feliile de...

Ravioli cu prosciutto, rosii, busuioc si mozzarella
Paste si pizza

Pappardelle cu ciuperci, cimbru, sos de rosii si mascorpone

Puneti ciupercile uscate intr-un bol mic si adaugati aproximativ 285 ml de apa clocotita. Asigurati-va ca toate ciupercile...

Pappardelle cu ciuperci, cimbru, sos de rosii si mascorpone
Mancaruri cu peste

John Dory cu rosii cherry, masline si busuioc

Mai intai preparati marinata pentru rosii. Puneti maslinele intr-un bol, impreuna cu usturoiul, ardeiul iute, verdeturile si...

John Dory cu rosii cherry, masline si busuioc
Mancaruri cu peste

Somon la tava cu masline, fasole verde, ansoa si rosii

Curatati fasolea verde, inmuiati-o in apa clocotita cu sare, pana se inmoaie si scurgeti-o. Puneti-o apoi intr-un vas,...

Somon la tava cu masline, fasole verde, ansoa si rosii
Mancaruri cu fructe de mare

Scoici cu prosciutto, rosii si fasole alba batuta

Preincalziti cuptorul la 240 grade Celsius sau la treapta a 9-a la cel pe gaz. Asezonati rosiile si presarati-le cu oregano....

Scoici cu prosciutto, rosii si fasole alba batuta
Paste si pizza

Spaghete cu masline zdrobite, rosii si usturoi

Incingeti intr-o tigaie mare doua linguri de ulei si caliti usturoiul si ardeiul iute timp de 30 de secunde inainte de a...

Spaghete cu masline zdrobite, rosii si usturoi
Paste si pizza

Linguine puttanesca

Fierbeti linguinele in apa clocotita cu sare pana se fac „al dente". Intre timp, prajiti usturoiul, ardeii iuti rosii,...

Linguine puttanesca
Mancaruri cu peste

Cambula in tava cu spanac, masline si rosii

Preincalziti cuptorul la 200°C (treapta 6 la cel pe gaz). Folositi o tava mica, astfel incat pestele sa se distribuie...

Cambula in tava cu spanac, masline si rosii
Mancaruri cu peste

Barbun umplut cu pesmet si rosii

Barbunul este un peste de talie mica care traieste in apa de mica adancime. Este asemanator guvidului, insa are carnea roz si...

Barbun umplut cu pesmet si rosii
Mancaruri cu legume

Fenicul la cuptor cu rosii cherry, masline si usturoi

Separati tulpinile cu frunze de bulbii de fenicul si tocati-le marunt. Puneti-le intr-o tava pentru cuptor. Taiati bulbii de...

Fenicul la cuptor cu rosii cherry, masline si usturoi
Mancaruri cu legume

Fasole pastai cu sos de rosii

Puneti intr-o strecuratoare acoperita cu folie de staniol si asezata deasupra unei oale cu apa in clocot, la abur, pastaile...

Fasole pastai cu sos de rosii
Salate de legume

Ardei copti cu rosii cherry, busuioc si maghiran

Incingeti cuptorul la 200°C (treapta 6 la cel pe gaz). Taiati ardeii in jumatate si indepartati semintele. Puneti-i...

Ardei copti cu rosii cherry, busuioc si maghiran
Mancaruri cu carne

Rosii coapte, umplute cu carne de porc

Taiati rosiilor cate un capacel in partea superioara, apot scobti-le cu grija sa nu se rupa, folosind o lingurita. Presarati...

Rosii coapte, umplute cu carne de porc
Supa de rosii cu galuste
Supe de legume

Supa de rosii cu galuste

Supa de rosii cu galuste este o reteta traditionala, gustoasa si hranitoare, care combina aroma intensa a rosiilor cu...

Supa de rosii cu galuste
Mancaruri cu carne

Pui cu sos de rosii

Se curata puiul, se goleste de intestine si de maruntaie si se spala in mai multe ape reci. Se taie bucati si se prajeste in...

Pui cu sos de rosii
Mancaruri cu carne

Friptura de gasca cu sos de rosii

Gasca se spala, se curata de intestine si de maruntaie, se sareaza putin si se unge cu ulei. Astfel pregatita, carnea se pune...

Friptura de gasca cu sos de rosii
Ketchup de casa
Sosuri rosii

Ketchup de casa

Ketchup-ul de casa este absolu delicios. Nu are nicio legatura cu cel din comert, este foarte aromat, se prepara usor, este...

Ketchup de casa
Mancaruri cu carne

Ficat cu rosii

Se sterge ficatul cu un prosop curat, se taie felii potrivit de groase si se prajeste in ulei incins cate trei minute pe...

Ficat cu rosii
Paste cu rosii uscate si anghinare
Paste si pizza

Paste cu rosii uscate si anghinare

Se fierb pastele in apa cu sare dupa indicatiile de pe cutie, se dau deoparte cam 60 ml din apa in care au fiert pastele....

Paste cu rosii uscate si anghinare
Mancaruri cu carne

Inima cu sos de rosii

Se spala inima, se curata de zgarciuri, se pune la fiert in apa rece cu o ceapa taiata felii, sare si cateva boabe de piper....

Inima cu sos de rosii
Mancaruri cu legume

Rosii umplute

Se pune carnea tocata intr-o farfurie adanca si se amesteca bine cu oul, ceapa tocata, orezul ales si spalat in mai multe...

Rosii umplute
Vinete umplute cu carne si sos de rosii
Mancaruri cu carne

Vinete umplute cu carne si sos de rosii

Vinete umplute cu carne si sos de rosii este un delicios fel de mancare. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de 6 vinete,...

Vinete umplute cu carne si sos de rosii
Mancaruri cu carne

Costita prajita in sos de rosii si miere

Incinge uleiul, adauga ceapa si usturoiul si prajeste-le pe foc mic timp de 5 minute. Adauga otetul de mere si caleste totul...

Costita prajita in sos de rosii si miere
Sosuri rosii

Sos picant din rosii

Se spala rosiile, se rup in doua si se trec prin pasatrice, pentru a separa bine semintele de pulpa. Sucul obtinut se pune...

Sos picant din rosii
Mancaruri cu carne

Carnati cu rosii Bali

Ceapa o taiem felii foarte subtiri, carnatii in rondele subtiri, slanina in cubulete marunte. Topim slanina, prajim carnatii...

Carnati cu rosii Bali
Mancaruri cu carne

Aripi de pui cu sos de rosii

Se curata de pielita aripile de pui, dupa care se tai in doua. Ceapa se taie marunt si se caleste in 2 linguri de ulei. Se...

Aripi de pui cu sos de rosii
Mancaruri cu legume

Pui cu rosii

Taie bucati puiul, presara-l cu sare, da bucatile prin faina, dupa care prajeste-le in untul incins (pe fiecare parte) sa...

Pui cu rosii
Mancaruri cu fructe de mare

Scoici prajite cu rosii

Prajim in ulei usturoiul si ceapa curatate si taiate marunt, pana devin sticloase. Adaugam vinul, sucul de rosii, sofranul si...

Scoici prajite cu rosii
Mancaruri cu carne

Limba cu ciuperci si sos de rosii

Limba se spala bine, se freaca energic cu o perie si se opareste. Se pune la fiert in apa rece cu sare si se spumeaza ori de...

Limba cu ciuperci si sos de rosii
Mancaruri cu varza

Varza cu rosii

O ceapa mica se toaca marunt si se caleste in doua linguri de ulei alimentar. Se curata varza si se taie fara cocean in fasii...

Varza cu rosii
Aperitive cu rosii

Rosii umplute

Spala si sterge rosiile, dupa care taie-le capacul. Goleste-le de miez cu o lingura. Amesteca branza rasa, jumatate de ceapa...

Rosii umplute
Aperitive cu rosii

Rosii umplute cu carne tocata si branza

Se spala rosiile, se taie un capacel in partea de sus a fiecareia si li se scoate miezul. Carnea de porc se curata, se taie...

Rosii umplute cu carne tocata si branza
Cocktail-uri

Cocteil de rosii

Stoarcem zeama din portocala, pe care o amestecam bine cu bautura de rosii si zeama de lamaie. Dupa care, adaugam uleiul de...

Cocteil de rosii
Ciorbe

Ciorba de rosii cu carne de miel

Se curata si se spala carnea, apoi se pune la fiert in apa rece cu sare. Se inlatura spuma, atunci cand e aproape fiarta, se...

Ciorba de rosii cu carne de miel
Cuburi marmorate de rosii si ricotta
Aperitive cu rosii

Cuburi marmorate de rosii si ricotta

Cuburile aperitiv cu rosii si ricotta sunt in primul rand aspectuoase, ca abia astepti sa iei o bucata sa vezi cum e. Apoi...

Cuburi marmorate de rosii si ricotta
Supe de carne

Supa de varza cu rosii si smantana

Sunca afumata taiata cubulete si varza taiata in felii subtiri, semintele de chimen, sarea, usturoiul si ceapa se pun la...

Supa de varza cu rosii si smantana
Mancaruri cu legume

Rosii prajite cu cascaval

Rosiile se taie in doua si se asaza in vas termorezistent cu partea taiata in sus. Miezul rosiilor se freaca cu ceapa, se...

Rosii prajite cu cascaval
Clatite

Clatite cu sos de pizza

Sase clatite se pliaza in doua, apoi in patru si se taie fasii. Sosul se prepara din ½ kg rosii decojite si fara seminte...

Clatite cu sos de pizza
Mancaruri cu carne

Sarmale

Amestecam ingredientele, iar acest amestec il punem in frunze si le punem intr-un vas. Adaugam zeama de rosii si le fierbem...

Sarmale
Supe de carne

Supa de carne ungureasca

Carnea se spala in apa rece. Se pune la fiert apa cu morcovii, patrunjelul, gulia, telina, ceapa rosie necuratata de frunzele...

Supa de carne ungureasca
Supe de legume

Supa de rosii cu sunca

Incinge 2 linguri de ulei, in care prajeste 2 cepe tocate si 250 g de sunca presata taiata marunt. Amesteca 150 g de pasta de...

Supa de rosii cu sunca
Mancaruri cu carne

Friptura de porc cu rosii

Se feliaza carnea. Feliile se fragezesc si se condimenteaza. Se dau prin faina si se prajesc in putin ulei pe ambele parti....

Friptura de porc cu rosii
Paste si pizza

Spaghete bologneze

Ceapa taiata marunt se caleste usor in ulei incins, dupa care adaugam carnea tocata si le prajim impreuna cateva minute. Apoi...

Spaghete bologneze
Mancaruri cu carne

Tocanita a la Budapesta

Se pregateste baza tocanitei la care se adauga putin piure de rosii, oasele de porc taiate in bucati cat mai mici si se...

Tocanita a la Budapesta
Mancaruri cu orez

Pilaf bulgaresc

Carnea se taie in bucati de 2 cm si se prajeste 10 minute. Se adauga condimentele, pireul de rosii si supa de carne...

Pilaf bulgaresc
Mancaruri cu legume

Rosii umplute

Se taie cate o felie mai subtire din baza oulor si una mai groasa din varf. Cea subtire este necesara pentru a le fixa pe...

Rosii umplute
Rosii umplute pe gratar
Mancaruri cu carne

Rosii umplute pe gratar

Rosiile se spala si li se taie cate un capacel in partea dinspre codita, li se scoate miezul cu o lingurita. Rosiile golite...

Rosii umplute pe gratar
Mancaruri cu carne

Chiftele cu rosii

Ingredientele se amesteca bine, se formeaza chiftele si se prajesc in ulei.

Chiftele cu rosii