Retete culinare

Bavarez de zahar ars
Creme

Bavarez de zahar ars

Pentru bavarezul de zahar ars se ard intr-o cratita mica 150 g zahar, astfel incat sa nu se inchida prea tare la culoare si...

Bavarez de zahar ars
Bavarez de vanilie
Creme

Bavarez de vanilie

Pentru bavarezul de vanilie se pun intr-o cratita smaltuita, laptele, ouale, zaharul, vanilia, gelatina spalata in apa rece...

Bavarez de vanilie
Placinta ciobaneasca
Mancaruri cu carne

Placinta ciobaneasca

Placinta ciobaneasca este o reteta delicioasa de placinta cu cartofi si carne. Pentru aceasta reteta va mai trebuie si carne...

Placinta ciobaneasca
Rigo Jancsi clasic
Prajituri

Rigo Jancsi clasic

Rigo Jancsi clasic este o veche reteta maghiara. Este o delicioasa reteta de prajitura cu crema si glazura de ciocolata.

Rigo Jancsi clasic
Placinta americana cu dovleac
Prajituri

Placinta americana cu dovleac

Placinta americana cu dovleac este delicioasa si foarte simplu de facut. Americanii fac in mod traditional aceasta reteta de...

Placinta americana cu dovleac
Briose rapide cu aroma de toamna
Aperitive cu carne

Briose rapide cu aroma de toamna

Aceasta reteta de briose este foarte simpla si rezultatul este delicios. Pentru aceasta reteta de prajituri trebuie sa...

Briose rapide cu aroma de toamna
Oua de albus cu ciocolata delicioase
Spume

Oua de albus cu ciocolata delicioase

Pentru ouale de albus cu ciocolata se pregateste pe masina o cratita cu apa fierbinte. Se bat albusurile spuma cu 100 g...

Oua de albus cu ciocolata delicioase
Lapte delicios de pasare
Sufleuri

Lapte delicios de pasare

Laptele de pasare delicios este un desert simplu si gustos ce poate fi servit oricand. Se pune la foc intr-o cratita potrivit...

Lapte delicios de pasare
Crema de gris si de vanilie
Creme

Crema de gris si de vanilie

Pentru crema de gris se pune la foc intr-o cratita apa cu zaharul si zeama de la o lamaie. Se lasa sa fiarba cinci minute in...

Crema de gris si de vanilie
Spuma de albus cu capsuni
Spume

Spuma de albus cu capsuni

Spuma de albus cu capsuni este un desert usor, aerat si foarte racoritor, perfect pentru zilele calduroase de vara

Spuma de albus cu capsuni
Crema de cafea cu rom si frisca
Creme

Crema de cafea cu rom si frisca

Pentru crema de cafea se freaca galbenusurile cu zaharul, pana se fac ca o spuma. Se adauga doua linguri de esenta de cafea,...

Crema de cafea cu rom si frisca
Crema de zahar ars cu vanilie si frisca
Creme

Crema de zahar ars cu vanilie si frisca

Pentru crema de zahar ars cu vanilie si frisca se arde intr-o cratita zaharul pana capata o culoare potrivita, nu prea...

Crema de zahar ars cu vanilie si frisca
Crema de vanilie caramelizata (crema caramel)
Creme

Crema de vanilie caramelizata (crema caramel)

Pentru crema de vanilie caramelizata (crema caramel) se pun intr-o cratita laptele, vanilia si zaharul. Se tine la inceput pe...

Crema de vanilie caramelizata (crema caramel)
Crema delicioasa la cesti cu vanilie
Creme

Crema delicioasa la cesti cu vanilie

Pentru crema delicioasa la cesti cu vanilie se pune laptele sa fiarba cu vanilie si zahar. Se bat intr-un castron ouale...

Crema delicioasa la cesti cu vanilie
Castane imitate
Prajituri

Castane imitate

Pentru castanele imitate se pun la copt 4-5 cartofi de marime potrivita, astfel incat dupa ce s-au copt sa se obtina circa...

Castane imitate
Nuga cu nuci si vanilie
Prajituri

Nuga cu nuci si vanilie

Pentru nuga cu nuci si vanilie se freaca bine intr-un cazanel albusurile cu mierea si zaharul, pana creste compozitia ca o...

Nuga cu nuci si vanilie
Cartofi din biscuiti (fara foc)
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cartofi din biscuiti (fara foc)

Pentru cartofii din biscuiti se moaie biscuitii cu laptele indulcit. Se adauga nucile macinate, cacao, rom si vanilie dupa...

Cartofi din biscuiti (fara foc)
Sarailie cu nuci si sirop de zahar ars
Aluaturi

Sarailie cu nuci si sirop de zahar ars

Pentru sarailie cu nuci si sirop de zahar ars se intinde o foaie foarte subtire de aluat de placinta. Se taie in bucati ceva...

Sarailie cu nuci si sirop de zahar ars
Baclava delicioasa cu nuci
Aluaturi

Baclava delicioasa cu nuci

Pentru baclava se face un aluat de placinta si se intinde foaia foarte subtire. Dupa ce s-a uscat, se taie in bucati de...

Baclava delicioasa cu nuci
Placinta cu crema de vanilie
Aluaturi

Placinta cu crema de vanilie

Pentru placinta cu crema de vanilie se face un aluat frantuzesc din unt, faina, apa, sare si o lingurita de ulei. Se intinde...

Placinta cu crema de vanilie
Cataif delicios cu mere
Aluaturi

Cataif delicios cu mere

Pentru cataiful delicios cu mere se curata merele, se taie felii foarte fine si se pun sa se macereze cu zahar si cu rom..

Cataif delicios cu mere
Cataif turcesc
Aluaturi

Cataif turcesc

Pentru cataiful turcesc se fac taitei foarte fini din doua oua. Se pun intr-o tava, se dau la cuptor la foc potrivit si se...

Cataif turcesc
Cataif cu frisca si vanilie
Aluaturi

Cataif cu frisca si vanilie

Pentru cataiful cu frisca se face o foaie la fel ca pentru taitei. Ca sa fie mai fina se face fara apa, se intinde subtire si...

Cataif cu frisca si vanilie
Gogosele cu crema
Aluaturi

Gogosele cu crema

Pentru gogoselele cu crema se face un aluat ca pentru “Prajituri cu crema de vanilie”. Se pun fie cu ornetul, fie cu...

Gogosele cu crema
Gogosele cu frisca
Aluaturi

Gogosele cu frisca

Pentru gogoselele cu frisca se face un aluat ca pentru prajituri cu crema de vanilie. Se pun, fie cu cornetul, fie cu...

Gogosele cu frisca
Ecler delicios
Prajituri

Ecler delicios

Pentru ecler se face aluatul la fel, se pune in cornet si se toarna in forma de bastonase, ca piscoturile. Dupa ce sunt...

Ecler delicios
Prajituri cu crema de vanilie
Prajituri

Prajituri cu crema de vanilie

Pentru prajiturile cu crema de vanilie se pune sa fiarba intr-o cratita apa cu untul, sarea si zaharul. Se cerne faina pe o...

Prajituri cu crema de vanilie
Savarina din aluat dospit
Prajituri

Savarina din aluat dospit

Pentru savarina din aluat dospit se cerne faina intr-un vas mai mare. Se face loc la mijloc, se pune drojdia, 1/2 dl lapte...

Savarina din aluat dospit
Savarina delicioasa cu pesmet
Prajituri

Savarina delicioasa cu pesmet

Pentru savarina cu pesmet se freaca galbenusurile cu zahar si vanilie pana se albesc si cresc ca o crema. Se adauga pesmetul...

Savarina delicioasa cu pesmet
Tarta delicioasa cu crema
Aluaturi

Tarta delicioasa cu crema

Pentru tarta cu crema se face un aluat ca pentru tartele cu fructe din faina, ou, unt, apa rece, zahar si sare. Se asaza la...

Tarta delicioasa cu crema
Tarta cu prune necojite
Aluaturi

Tarta cu prune necojite

Pentru tarta cu prune necojite se face un aluat dintr-o ceasca de caimac, o ceasca de faina si sare. Se intinde foaia...

Tarta cu prune necojite
Tarta delicioasa cu marmelada
Aluaturi

Tarta delicioasa cu marmelada

Pentru tarta cu marmelada se face o coca din faina, unt, zahar, oua, praf de copt si sare, se framanta si se lasa o ora la...

Tarta delicioasa cu marmelada
Tarta delicioasa cu fructe crude
Aluaturi

Tarta delicioasa cu fructe crude

Pentru aceasta tarta cu fructe crude se face un aluat, din faina, unt, zahar si trei galbenusuri sau un ou intreg si un...

Tarta delicioasa cu fructe crude
Tarta cu fructe crude
Aluaturi

Tarta cu fructe crude

Pentru tarta cu fructe crude se cerne faina pe masa de aluat, se face loc la mijloc si se pune o lingurita rasa de zahar,...

Tarta cu fructe crude
Madelene delicios
Prajituri

Madelene delicios

Pentru madelene se pune intr-o cratita untul proaspat ca sa se topeasca, fara sa fiarba. Se freaca intr-un castron ouale...

Madelene delicios
Covrigei de plamadeala
Aluaturi

Covrigei de plamadeala

Pentru covrigeii de plamadeala se face un aluat din drojdie muiata cu jumatate ceasca de lapte cald, faina, unt, doua oua...

Covrigei de plamadeala
Covrigei cu scortisoara si migdale
Aluaturi

Covrigei cu scortisoara si migdale

Pentru covrigeii cu scortisoara si migdale se moaie drojdia cu lapte caldut. Se cerne faina pe masa de aluat sau intr-un...

Covrigei cu scortisoara si migdale
Piscoturi bune
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Piscoturi bune

Pentru ca piscoturile sa reuseasca, ouale trebuie sa fie foarte proaspete si zaharul fin cernut. De la inceput se pregateste...

Piscoturi bune
Ochelari
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Ochelari

Aluatul frantuzesc ramas nefolosit de la alta prajitura se aduna la un loc. Pentru ochelari se intinde o foaie potrivit de...

Ochelari
Saratele din aluat frantuzesc
Aluaturi

Saratele din aluat frantuzesc

Aceasta reteta este foarte delicioasa. Pentru a pregati aceste saratele avem nevoie de aluat frantuzesc, oua si parmezan. Se...

Saratele din aluat frantuzesc
Saratele delicioase cu chimen
Aluaturi

Saratele delicioase cu chimen

Saratelele cu chimen sunt foarte bune. Pentru aceasta reteta de saratele avem nevoie de smantana, faina, unt si lapte.

Saratele delicioase cu chimen
Saratele cu cartofi fierti
Aluaturi

Saratele cu cartofi fierti

Aceasta reteta este foarte buna. Pentru alt fel de saratele va trebuie 150 g faina, 150 g cartofi fierti, 1 pachet praf de...

Saratele cu cartofi fierti
Saratele delicioase
Aluaturi

Saratele delicioase

Aceasta reteta de saratele este foarte buna si usor de pregatit. Pentru a prepara saratele, avem nevoie de cateva ingrediente...

Saratele delicioase
Fursecuri corabioare
Prajituri

Fursecuri corabioare

Pentru corabioare se cerne pe masa de aluat faina amestecata cu zahar pisat si vanilat. Se face loc la mijloc si se pun...

Fursecuri corabioare
Rulouri de branza cu marmelada
Prajituri

Rulouri de branza cu marmelada

Pentru rulourile cu marmelada se face un aluat din branza de vaca, unt, faina, zahar, sare si bicarbonat. Se framanta bine,...

Rulouri de branza cu marmelada
Salata de iaurt cu sfecla si menta
Salate de legume

Salata de iaurt cu sfecla si menta

Salata de iaurt cu sfecla si menta sau Borani este o reteta persana de salata de sfecla pe care o puteti pregati foarte usor.

Salata de iaurt cu sfecla si menta
Chiftelute cu zahtar si sumac
Mancaruri cu carne

Chiftelute cu zahtar si sumac

Chiftelute cu zahtar si sumac este o reteta orientala delicioasa.Seamana cu reteta noastra de parjoale.

Chiftelute cu zahtar si sumac
Supa mediteraneeana
Supe de carne

Supa mediteraneeana

Supa mediteraneeana este o reteta delicioasa de supa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 4 cani de supa de pui...

Supa mediteraneeana
Pesmeti de Nurenberg
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Pesmeti de Nurenberg

Pentru pesmetii de Nurenberg se opareste zaharul pisat cu 250 g miere clocotita. Se amesteca si dupa ce s-a mai racorit, se...

Pesmeti de Nurenberg
Pesmeti cu nuci
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Pesmeti cu nuci

Pentru pesmetii cu nuci se face un aluat din faina, nuci trecute prin masina, zahar, sare, doua oua intregi si un galbenus,...

Pesmeti cu nuci
Pesmeti cu scortisoara
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Pesmeti cu scortisoara

Pentru pesmetii cu scortisoara se freaca o ceasca de caimac cu doua oua, unt topit, zahar vanilat, scortisoara, bicarbonat...

Pesmeti cu scortisoara
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine