Prajitura cu Kiwi si budinca este o reteta de prajitura delicioasa. Pentru aceasta reteta puteti pregati budinca...
Prajitura cu kiwi si budinca
Se framanta toate ingredientele pana ce aluatul se dezlipeste de pe maini. Se imparte in 3 parti si se lasa la rece pana se...
Saratele Carnea si ceapa tocata se calesc impreuna in ulei, se adauga un ou, sare, piper si marar. Conopida se desface in buchete, se...
Musaca de conopida Tiramisu reţetă originala Se freaca galbenusurile cu zaharul pudra pana amestecul incepe sa capete culoarea alba. Se...
Tiramisu reţetă originala Se incalzeste un pic ulei masline in tigaie, se adauga chilli, scortisoara, si frunze de busuioc la foc mediu pentru 5 min....
Pasta & Tuna By jAMES OLIVER Pastravii se curata, se eviscereaza, se spala in multa apa rece. Ardeii se curata de seminte, se spala si se taie fasii....
Pastravi cu sos dobrogean la 10 ardei grasi potriviti incape o varza mica tocata fin si 2 morcovi rasi, frunze de telina tocate si sare dupa gust (mai...
Ardei umpluti cu varza Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Crema de crab se prepara astfel: crabul se fierbe, se decorticheaza si se...
Canapele cu crema de crab Se fierb macaroanele, cat scrie pe punga, intr-o tigaie se pune untul la topit cam jumate de pachet, apoi salvia, totul 2...
Macaroane cu unt si salvie Ciupercile conserva se scurg de lichid, se clatesc cu apa rece si se taie marunt. Ardeiul gras se spala, se decupeaza capacul...
Ardei umpluti cu ciuperci Intr-o cratita puneti 3 l de apa la fiert cu sare. Pisati catelul de usturoi si scurgeti tonul din conserva. Brocoli se...
Brocoli cu ton Se da prin razatoare morcovul, telina, ceapa dupa care se taie cubulete ananasul, toate ingredientele se pun intr-un castron...
Salata a la Saskia Se toaca ceapa, morcovul si albitura si se pun la fiert impreuna cu 2 lingurite de delicat, se prepara galustele din oua,...
Supa de galuste Blat: margarina se topeste, apoi se lasa sa se racoreasca in vas. Se pune apoi sarea, zaharul, coaja de lamiie si se amesteca...
Prajitura Regina Maria Se aseaza biscuitii intro tava mai inalta in trei straturi, peste care se toarna un sirop fierbinte din 700 ml apa, 5 linguri...
Prajitura cu biscuiti si budinca Verdeturile proaspete se curata, se spala si se taie marunt. Ouale se spala, se dezinfecteaza,se clatesc cu apa rece, se...
Sos vinegret vieille france Ouale se spala, se dezinfecteaza si se clatesc cu apa rece. Lamaia se spala, se rade coaja si i se extrage sucul. Ouale se...
Tarta marbree Se spala foarte bine pipotele, se pun intr-o cratita peste ulei si se calesc putin peste care se pune ceapa tocata marunt si...
Mancare de cartofi cu pipote Se taie ceapa si para in bucatele mici. Intr-o tigaie se incinge uleiul si se adauga ceapa care se prajeste pana se...
Minitarte cu ceapa prajita si pere Piersicile se spala, se taie pe jumatate si se indeparteaza samburii. Mararul verde se curata, se spala si se taie marunt....
Piersici cu pasta din piept de rata Se bate frisca si se pune la frigider, dupa care se pune la fiert laptele in care s-a adaugat zaharul, coaja de la o...
Tort diplomat la rece Se aleg rosii coapte si sanatoase, se taie in doua, apoi in felii subtiri. Cativa ardei grasi se taie ca fideaua, precum si...
Rosii si ardei pentru ciorba Se cerne printr-un ciur rumegus de lemn bine uscat. Se aleg ardei grasi, proaspeti, nevatamati. Se pune intr-o lada potrivit...
Ardei conservati in rumegus Pieptul de pui se spala, se zvanta si se taie in 10 felii. Usturoiul se curata, se spala si se piseaza. Menta proaspata se...
Pui cu cuscus Crevetele se fierb si se decorticheaza. Ceapa verde se curata, se spala si se taie marunt. Pieptul de pui si fileul de porc...
Pui cu migdale Se spala foarte bine osul de aschii. Se pune la fiert osul taiat in 2-3 bucati in apa cu sare cat sa-l acopere. Se lasa sa...
Ciorba de vacuta Vinetele se spala, se taie in jumatati pe lungime, se presara cu sare pe partile cu miez si se lasa scurs, 30 minute. Se...
Vinete umplute
Vinetele se spala, se taie felii cu grosimea de 1 cm, care se dau cu un praf de sare si se lasa la scurs pe un tocator din...
Gratar de porc cu vinete coapte Se cojesc portocalele in sferturi cat mai intregi. Se pun la fiert cu apa multa, tinandu-le pana incep sa se inmoaie, adica...
Coaja de portocala zaharisita Se alege un pepene verde, nu prea mare, cu coaja groasa. Se taie felii cam de 2 degete grosime, si fiecare felie se curata de...
Dulceata de pepene verde Se freaza bine si mult un pahar de zahar tos cu un pahar de zeama de fructe bine limpezita (visine, zmeura, fragi, etc.)....
Inghetata de fructe cu lapte Tiramisu reţetă reinterpretata Se amesteaca untul cu smantana si cu zaharul, se intinde peste biscuitii inmuiati in nes,...
Tiramisu reţetă reinterpretata 1. Se fierbe orezul integral fara sa-l acoperiti. 2. Se fierbe separat la vapori sau microunde dovlecelul. 3. Se amesteca...
Orez brun cu legume si tahini Din toate ingredientele de mai sus se face un aluat care se lasa cateva ore (sau de azi pe maine) in frigider. Se intinde o...
Saratele Incalzeste cuptorul la treapta aV-a(200C). Taie painea cuburi si amesteca cu boiaua, cu uleiul de masline si cu usturoiul....
Salata de branza si avocado Atat aluatul, cat si compozitia se pregatesc cu o zi inainte. Pentru aluat, se cerne faina impreuna cu zaharul pudra si...
Tarta cu fructe Amesteca ingredientele intr-un castron. Da castronul la frigider pentru aproximativ 90 minute, pana ce compozitia incepe se...
Inghetata de vanilie MIXEAZA: Toarna cafeaua rece si laptele intr-un blender. Adauga 2 cupe de inghetata si cuburile de gheata, apoi mixeaza pana...
Inghetata cu cafea la pahar Se aleg mure mari, intregi si bine coapte. Se pune siropul la fiert, la primele clocote, se adauga o lingura de zeama de...
Dulceata de mure Se cumpara bureti de padure (pastravi) sau bureti chinezesti ( se gasesc in comert ambalati in pungi). Se oparesc cu apa si...
Bureti murati ( ca la Brasov) Se fierb cartofii in apa cu sare pentru 8 minute. Se adauga fasolea in oala si lasa la fiert pentru inca 9-10 minute, pana...
SALATA DE CARTOFI NOI Se pune pe foc o oala cu apa in care se adauga putina sare. Cand apa fierbe se adauga pastele si se fierb (dupa cum scrie pe...
Paste cu thon Feliile de paine se prajesc, se parfumeaza cu usturoiul apoi deasupra se pune parmezan ras si se stropeste cu ulei de...
Bruschette cu trufe Se bat ouale in bol peste care se adauga sarea si branza in bucatele micute dupa care se face mamaliguta care se aseaza pe...
Omleta cu branza servita cu mamaliguta Se bat putin cele doua oua, se adauga iaurtul si praful de copt si la sfarsit se incorporeaza cu faina. Se ia cu lingurita...
Gogosi cu iaurt Aceasta reteta de tort aperitiv este excelenta, daca asteptam musafiri. Pentru prepararea acestui aperitiv avem nevoie de mai...
Tort aperitiv cu patru creme Ouale, zaharul si laptele se bat pe aburi pana se ingroasa si capata consistenta mierii. Gelatina se dizolva in sucul de...
Tort diplomat
Crepes Suzette este o reteta frantuzeasca de preparare a clatitelor. De obicei in aceasta reteta, clatitele se flambeaza in...
Crepes Suzette Incalzeste uleiul de floarea-soarelui intr-o tigaie si caleste ceapa 1-2 minute. Adauga varza si lasa pe foc 2-3 minute. Da...
Salata calda de varza rosie Unge cu ulei gratarul si lasa-l pe foc pana se incalzeste. Stoarce sucul de lamaie peste piersici si pune-le pe gratar....
Salata cu Feta si piersici pe grill Incalzeste uleiul intr-o tigaie mare si pune ceapa la calit timp de 3 minute. Adauga usturoiul, chilli,vanata, dovlecel si...
"SOMBRERO"CU FASOLE MEXICANA
Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...
Escalop de porc in sos de mustar
Fragede, gustoase si simplu de preparat.
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Îmi place
Distribuie
