Retete traditionale din Romania

Mancare de fasole cu afumatura, la slow cooker Crock-Pot
Retete traditionale din Romania

Mancare de fasole cu afumatura, la slow cooker Crock-Pot

De obicei prepar mâncarea de fasole boabe pe aragaz şi încep prin a căli legumele. Pentru că mi-a plăcut mult cum a...

Mancare de fasole cu afumatura, la slow cooker Crock-Pot
Sarmalute in foi de varza
Retete traditionale din Romania

Sarmalute in foi de varza

Sarmalele nu lipsesc din meniul niciunui roman. Sarmalute aburinde asezonate cu voie buna.

Sarmalute in foi de varza
Escalop de porc in sos de mustar
Retete traditionale din Romania

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Supa crema de legume cu galusti din fulgi de mei si pesto de patrunjel
Retete traditionale din Romania

Supa crema de legume cu galusti din fulgi de mei si pesto de patrunjel

O zi friguroasa de iarna, incalzita cu o supa crema delicioasa!

Supa crema de legume cu galusti din fulgi de mei si pesto de patrunjel
Tort de ciocolata si cafea cu glazura oglinda
Retete traditionale din Romania

Tort de ciocolata si cafea cu glazura oglinda

Un nou tort cu glazură oglindă, de data aceasta din ciocolată. Tort cu două foi de pandişpan, un strat de pişcoturi,...

Tort de ciocolata si cafea cu glazura oglinda
Poale-n brau
Retete traditionale din Romania

Poale-n brau

Ultima oară când am cumpărat brânză dulce de vacă, mi s-a părut uşor făinoasă, aşa că acum am găsit nişte urdă...

Poale-n brau
Supa de rosii cu pui, fidea si crutoane
Retete traditionale din Romania

Supa de rosii cu pui, fidea si crutoane

Una dintre supele mele preferate pentru sezonul rece

Supa de rosii cu pui, fidea si crutoane
Ciorba de fasole verde acrita cu zeama de varza
Retete traditionale din Romania

Ciorba de fasole verde acrita cu zeama de varza

Pentru că iarna nu găsesc legume proaspete şi tare aş fi mâncat o ciorbiţă de fasole verde, am găsit fasole păstăi...

Ciorba de fasole verde acrita cu zeama de varza
Iepure cu vegetale si smantana
Retete traditionale din Romania

Iepure cu vegetale si smantana

No, inițial am vrut un gulyas sau paprika din carne de iepure, până la urmă am obținut un hybrid :D, tare și tare bun....

Iepure cu vegetale si smantana
Legume la cuptor
Retete traditionale din Romania

Legume la cuptor

Este o mancare dietetica, insa totodata foarte gustoasa si sanatoasa

Legume la cuptor
Foi napolitana cu blat de nuga
Retete traditionale din Romania

Foi napolitana cu blat de nuga

Este o reteta mostenita de la bunica mea, prajitura preferata din copilaria mea.

Foi napolitana cu blat de nuga
Rasturnata cu ananas si gem de gutui
Retete traditionale din Romania

Rasturnata cu ananas si gem de gutui

nimic nu se compara cu o reteta asa delicioasa pe vreme de iarna

Rasturnata cu ananas si gem de gutui
Mancarica de spanac verde si orez cu oua posate de prepelita
Retete traditionale din Romania

Mancarica de spanac verde si orez cu oua posate de prepelita

Ingredientele disponibile in piata, vitamine in farfurie

Mancarica de spanac verde si orez cu oua posate de prepelita
Turte cu gem-reteta de post
Retete traditionale din Romania

Turte cu gem-reteta de post

reteta pentru vreme de iarna cand este bine sa stai la gura sobei si sa te bucuri de arome

Turte cu gem-reteta de post
Mancarica de fasole-reteta de post
Retete traditionale din Romania

Mancarica de fasole-reteta de post

reteta pentru vreme de iarna

Mancarica de fasole-reteta de post
Orez basmati cu sos de bulion
Retete traditionale din Romania

Orez basmati cu sos de bulion

reteta pentru vreme de iarna

Orez basmati cu sos de bulion
Tort cu blat de morcovi
Retete traditionale din Romania

Tort cu blat de morcovi

reteta potrivita pentru vreme de iarna

Tort cu blat de morcovi
Friptura de rata in sos tomat picant
Retete traditionale din Romania

Friptura de rata in sos tomat picant

reteta potrivita pentru vreme de iarna

Friptura de rata in sos tomat picant
Ciorba radauteana cu muschi de porc
Retete traditionale din Romania

Ciorba radauteana cu muschi de porc

Prima zi din februarie mi-a adus o raceala groaznica si asa m-am hotarat sa imi pregatesc o ciorba care sa ma scoata din...

Ciorba radauteana cu muschi de porc
Supa crema de linte rosie
Retete traditionale din Romania

Supa crema de linte rosie

Usoara si cremoasa, supa - crema de linte reprezinta o masa delicioasa chiar si atunci cand esti la dieta. Desi nu contine...

Supa crema de linte rosie
Muschiulet impletit (cu pesto si rosii uscate)
Retete traditionale din Romania

Muschiulet impletit (cu pesto si rosii uscate)

Este o reteta usoara, chiar daca migaloasa. Merita insa efortul dat fiind aspectul, gustul si aprecierea celor dragi.

Muschiulet impletit (cu pesto si rosii uscate)
Ciorba ardeleneasca de perisoare
Retete traditionale din Romania

Ciorba ardeleneasca de perisoare

Va spuneam eu ca in bucataria mea se intalnesc 3 stiluri , 3 regiuni: Oltenia, Cluj si Bistrita. Si de fiecare data...

Ciorba ardeleneasca de perisoare
Cartofi la cuptor
Retete traditionale din Romania

Cartofi la cuptor

Cei pe care i-am pregatit eu sunt perfect copti, crocanti la exterior si pufosi la interior. Sunt garnitura ideala pentru...

Cartofi la cuptor
Cartofi gratinati
Retete traditionale din Romania

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...

Cartofi gratinati
Muschi de porc Wellington
Retete traditionale din Romania

Muschi de porc Wellington

Retetea de Beef Welingthon este de fapt reteta clasica care se face cu muschi de vita. Am pastrat celelalte ingrediente din...

Muschi de porc Wellington
Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
Retete traditionale din Romania

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

Pentru ca in sezonul rece imi doresc supe mai consistente, am gandit ca la aceasta supa de legume merge perfect rosii din...

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
Crema de mazare cu hribi
Retete traditionale din Romania

Crema de mazare cu hribi

In ultima vreme sunt nelipsite din meniul meu de acasa. Le iubesc atat de mult incat as fi in stare sa fac cure cu supele...

Crema de mazare cu hribi
Supa crema de cartofi cu usturoi copt si pesto de patrunjel
Retete traditionale din Romania

Supa crema de cartofi cu usturoi copt si pesto de patrunjel

O supa minunata de iarna, cu o aroma deosebita. Eu ii spun si supa antiraceala. Contine mult usturoi, motiv pentru care se...

Supa crema de cartofi cu usturoi copt si pesto de patrunjel
Supa de ceapa
Retete traditionale din Romania

Supa de ceapa

Supa de ceapa este wooow!! Este o surpriza, dar una placuta.Traditional ea se serveste intr-un vas termorezistent sub forma...

Supa de ceapa
Ciorba de aripioare, cu spanac verde
Retete traditionale din Romania

Ciorba de aripioare, cu spanac verde

Vitamine, sanatate in farfurie pentru zile geroase!

Ciorba de aripioare, cu spanac verde
Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb
Retete traditionale din Romania

Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb

Coltunasi pregatiti in casa, aburinzi in cuptor ne imbie cu mirosul lor de iarna!

Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb
Fursecuri fragede
Retete traditionale din Romania

Fursecuri fragede

O cana de ceai fierbinte si un fursec delicios incalzesc inima oricui!

Fursecuri fragede
Prajitura Darurile  Mosului
Retete traditionale din Romania

Prajitura Darurile Mosului

O prajiturica delicioasa, pe care, de ce nu, o putem pregati in oricare zi de iarna!

Prajitura Darurile Mosului
Ciulamaua bunicii
Retete traditionale din Romania

Ciulamaua bunicii

Bunatati mostenite de la bunici, sanatate si deliciu pe mesele noastre!

Ciulamaua bunicii
Placinte ardelenesti
Retete traditionale din Romania

Placinte ardelenesti

Din seria “ce bunătăţi mai făcea bunica din Ardeal”, o reţetă de plăcinte ardeleneşti, preferatele mele. Cu...

Placinte ardelenesti
Zarzarasi cu miere
Retete traditionale din Romania

Zarzarasi cu miere

Zărzăraşi sau mini papanaşi. Se fac rapid şi sunt foarte gustoşi, mai ales calzi. Eu i-am servit cu miere, dar merg cu...

Zarzarasi cu miere
Alivenci
Retete traditionale din Romania

Alivenci

Alivencile sunt nişte plăcinte cu brânză de oi şi mălai din bucătăria moldovenească, dar cred că se fac în toată...

Alivenci
Poale-n brau cu branza dulce si stafide
Retete traditionale din Romania

Poale-n brau cu branza dulce si stafide

O reteta traditionala romaneasca din zona Moldovei. "Poale-n brau” cu branza dulce si stafide sau branzoaice, cum li se...

Poale-n brau cu branza dulce si stafide
Supa crema de legume, cu parmezan ras
Retete traditionale din Romania

Supa crema de legume, cu parmezan ras

Este o reteta delicioasa pentru familia mea.

Supa crema de legume, cu parmezan ras
Paste cu sos de rosii si busuioc
Retete traditionale din Romania

Paste cu sos de rosii si busuioc

Fiica mea le adoră. Reteta inventata de mine.

Paste cu sos de rosii si busuioc
Bors de sira de porc
Retete traditionale din Romania

Bors de sira de porc

Un bors de sira de porc fierbinte,medicament curat pentru un guturai zdravan!

Bors de sira de porc
Supa crema de dovleac,cu gutuie si jambon
Retete traditionale din Romania

Supa crema de dovleac,cu gutuie si jambon

Dulce,aromata si un pic parfumata,cu afumatura,merge savurata cu placere in oricare din zilele friguroase!

Supa crema de dovleac,cu gutuie si jambon
Supa de linte si oua de prepelita
Retete traditionale din Romania

Supa de linte si oua de prepelita

O supa satioasa,plina de vitamine si sanatate pentru zilele friguroase!

Supa de linte si oua de prepelita
Supa de sfecla cu menta si oua fierte
Retete traditionale din Romania

Supa de sfecla cu menta si oua fierte

Numai incercata ,ii descoperi gustul aromat si delicat!

Supa de sfecla cu menta si oua fierte
Supa crema orange mix
Retete traditionale din Romania

Supa crema orange mix

Aroma si delicatete pentru zile friguroase!

Supa crema orange mix
Paste cu crema de dovleac si branza
Retete traditionale din Romania

Paste cu crema de dovleac si branza

Un fel minunat de mancare potrivit pentru zilele reci de toamna. O textura cremoasa si o tenta dulceaga, delicata ne va...

Paste cu crema de dovleac si branza
Pasticho
Retete traditionale din Romania

Pasticho

Pasticho, un fel de mancare absolut senzational a carei prezentare nu mai are nevoie de cuvinte...este fabuloasa! Pe langa...

Pasticho
Tartă sau placintă foietată umplută cu paste
Retete traditionale din Romania

Tartă sau placintă foietată umplută cu paste

Simplu, scurt si la obiect:o gustare delicioasa!!!

Tartă sau placintă foietată umplută cu paste
Tarta cu mousse de pere caramelizate
Retete traditionale din Romania

Tarta cu mousse de pere caramelizate

Bunatati de toamna

Tarta cu mousse de pere caramelizate
Prajitura cu smantana si nuca
Retete traditionale din Romania

Prajitura cu smantana si nuca

Bunatati de toamna.

Prajitura cu smantana si nuca
Mere umplute cu ciocolata si unt de arahide
Retete traditionale din Romania

Mere umplute cu ciocolata si unt de arahide

Bunatati de toamna

Mere umplute cu ciocolata si unt de arahide
Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

Pentru ca in sezonul rece imi doresc supe mai consistente, am gandit ca la aceasta supa de legume merge perfect rosii din...

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Retete dietetice

Dulceata de visine
Cele mai apreciate rețete
Chiftele de cartofi cu dovlecel
1
Romania

Chiftele de cartofi cu dovlecel

Chiftelele de cartofi cu dovlecel sunt excelente pentru o cina usoara.

Chiftele de cartofi cu dovlecel
Tarta cu dovlecei zucchini
2
Romania

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu cirese sau visine
3
Romania

Prajitura cu cirese sau visine

Prajitura cu cirese sau cu visine este foarte usor de pregatit dar delicioasa! Blatul pufos are in el fructe aromate dar asta...

Prajitura cu cirese sau visine
Negresa cu branza si cirese
4
Romania

Negresa cu branza si cirese

Este o prajitura cu gust intens de ciocolata si in care se combina perfect branza si ciresele sau orice fructe de sezon.

Negresa cu branza si cirese
Prajitura cu visine
5
Romania

Prajitura cu visine

Prima data separam galbenusul de albus. Incepem prin a bate puternic albusurile pana se fac spuma. Peste spuma de albus se...

Prajitura cu visine