Retete traditionale din Romania

Placinte cu carne si carnati
Aperitive cu carne

Placinte cu carne si carnati

Secretul acestor tarte consta in carnea proaspata de porc si carnatii facuti de Sarbatoarea Ignatului-taierea porcului...

Placinte cu carne si carnati
Tarta cu mere si scortisoara
Tarte

Tarta cu mere si scortisoara

Eu nu mananc inghetata in timpul iernii, dar aceasta combinatie de tarta cu mere servita fierbinte cu doua cupe de inghetata...

Tarta cu mere si scortisoara
Supa crema de linte cu chipsuri din fulgi de mei
Supe de legume

Supa crema de linte cu chipsuri din fulgi de mei

O supa cu ingrediente simple dar sanatoase!

Supa crema de linte cu chipsuri din fulgi de mei
Supa crema de fasole pastai cu spanac si afumatura
Supe de carne

Supa crema de fasole pastai cu spanac si afumatura

Un deliciu care merita incercat!

Supa crema de fasole pastai cu spanac si afumatura
Supa crema cu chimen si galusti pufoase cu spanac si morcov
Supe de legume

Supa crema cu chimen si galusti pufoase cu spanac si morcov

Galusti pufoase din legume Intr-o supa delicioasa!

Supa crema cu chimen si galusti pufoase cu spanac si morcov
Supa de legume cu iaurt si oua de prepelita
Supe de legume

Supa de legume cu iaurt si oua de prepelita

Supa plina de vitamine pentru o imunitate puternica!

Supa de legume cu iaurt si oua de prepelita
Supa de legume cu coltunasi de casa
Supe de legume

Supa de legume cu coltunasi de casa

O supa delicioasa, preparata cu caldura pentru o zi de iarna!

Supa de legume cu coltunasi de casa
Mancare de fasole cu afumatura, la slow cooker Crock-Pot
Carne

Mancare de fasole cu afumatura, la slow cooker Crock-Pot

De obicei prepar mâncarea de fasole boabe pe aragaz şi încep prin a căli legumele. Pentru că mi-a plăcut mult cum a...

Mancare de fasole cu afumatura, la slow cooker Crock-Pot
Sarmalute in foi de varza
Mancaruri cu carne

Sarmalute in foi de varza

Sarmalele nu lipsesc din meniul niciunui roman. Sarmalute aburinde asezonate cu voie buna.

Sarmalute in foi de varza
Escalop de porc in sos de mustar
Mancaruri fara carne

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Supa crema de legume cu galusti din fulgi de mei si pesto de patrunjel
Supe de legume

Supa crema de legume cu galusti din fulgi de mei si pesto de patrunjel

O zi friguroasa de iarna, incalzita cu o supa crema delicioasa!

Supa crema de legume cu galusti din fulgi de mei si pesto de patrunjel
Tort de ciocolata si cafea cu glazura oglinda
Torturi

Tort de ciocolata si cafea cu glazura oglinda

Un nou tort cu glazură oglindă, de data aceasta din ciocolată. Tort cu două foi de pandişpan, un strat de pişcoturi,...

Tort de ciocolata si cafea cu glazura oglinda
Poale-n brau
Preparate dulci

Poale-n brau

Ultima oară când am cumpărat brânză dulce de vacă, mi s-a părut uşor făinoasă, aşa că acum am găsit nişte urdă...

Poale-n brau
Supa de rosii cu pui, fidea si crutoane
Supe de carne

Supa de rosii cu pui, fidea si crutoane

Una dintre supele mele preferate pentru sezonul rece

Supa de rosii cu pui, fidea si crutoane
Ciorba de fasole verde acrita cu zeama de varza
Ciorbe

Ciorba de fasole verde acrita cu zeama de varza

Pentru că iarna nu găsesc legume proaspete şi tare aş fi mâncat o ciorbiţă de fasole verde, am găsit fasole păstăi...

Ciorba de fasole verde acrita cu zeama de varza
Iepure cu vegetale si smantana
Mancaruri cu carne

Iepure cu vegetale si smantana

No, inițial am vrut un gulyas sau paprika din carne de iepure, până la urmă am obținut un hybrid :D, tare și tare bun....

Iepure cu vegetale si smantana
Legume la cuptor
Mancaruri de post

Legume la cuptor

Este o mancare dietetica, insa totodata foarte gustoasa si sanatoasa

Legume la cuptor
Foi napolitana cu blat de nuga
Prajituri

Foi napolitana cu blat de nuga

Este o reteta mostenita de la bunica mea, prajitura preferata din copilaria mea.

Foi napolitana cu blat de nuga
Rasturnata cu ananas si gem de gutui
Prajituri

Rasturnata cu ananas si gem de gutui

nimic nu se compara cu o reteta asa delicioasa pe vreme de iarna

Rasturnata cu ananas si gem de gutui
Mancarica de spanac verde si orez cu oua posate de prepelita
Mancaruri cu orez

Mancarica de spanac verde si orez cu oua posate de prepelita

Ingredientele disponibile in piata, vitamine in farfurie

Mancarica de spanac verde si orez cu oua posate de prepelita
Turte cu gem-reteta de post
Mancaruri de post

Turte cu gem-reteta de post

reteta pentru vreme de iarna cand este bine sa stai la gura sobei si sa te bucuri de arome

Turte cu gem-reteta de post
Mancarica de fasole-reteta de post
Mancaruri cu legume

Mancarica de fasole-reteta de post

reteta pentru vreme de iarna

Mancarica de fasole-reteta de post
Orez basmati cu sos de bulion
Mancaruri cu orez

Orez basmati cu sos de bulion

reteta pentru vreme de iarna

Orez basmati cu sos de bulion
Tort cu blat de morcovi
Torturi

Tort cu blat de morcovi

reteta potrivita pentru vreme de iarna

Tort cu blat de morcovi
Friptura de rata in sos tomat picant
Mancaruri cu carne

Friptura de rata in sos tomat picant

reteta potrivita pentru vreme de iarna

Friptura de rata in sos tomat picant
Ciorba radauteana cu muschi de porc
Ciorbe

Ciorba radauteana cu muschi de porc

Prima zi din februarie mi-a adus o raceala groaznica si asa m-am hotarat sa imi pregatesc o ciorba care sa ma scoata din...

Ciorba radauteana cu muschi de porc
Supa crema de linte rosie
Supe si Ciorbe

Supa crema de linte rosie

Usoara si cremoasa, supa - crema de linte reprezinta o masa delicioasa chiar si atunci cand esti la dieta. Desi nu contine...

Supa crema de linte rosie
Muschiulet impletit (cu pesto si rosii uscate)
Mancaruri cu carne

Muschiulet impletit (cu pesto si rosii uscate)

Este o reteta usoara, chiar daca migaloasa. Merita insa efortul dat fiind aspectul, gustul si aprecierea celor dragi.

Muschiulet impletit (cu pesto si rosii uscate)
Ciorba ardeleneasca de perisoare
Ciorbe

Ciorba ardeleneasca de perisoare

Va spuneam eu ca in bucataria mea se intalnesc 3 stiluri , 3 regiuni: Oltenia, Cluj si Bistrita. Si de fiecare data...

Ciorba ardeleneasca de perisoare
Cartofi la cuptor
Mancaruri cu cartofi

Cartofi la cuptor

Cei pe care i-am pregatit eu sunt perfect copti, crocanti la exterior si pufosi la interior. Sunt garnitura ideala pentru...

Cartofi la cuptor
Cartofi gratinati
Mancaruri cu cartofi

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...

Cartofi gratinati
Muschi de porc Wellington
Mancaruri cu carne

Muschi de porc Wellington

Retetea de Beef Welingthon este de fapt reteta clasica care se face cu muschi de vita. Am pastrat celelalte ingrediente din...

Muschi de porc Wellington
Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
Supe de legume

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

Pentru ca in sezonul rece imi doresc supe mai consistente, am gandit ca la aceasta supa de legume merge perfect rosii din...

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
Crema de mazare cu hribi
Supe de legume

Crema de mazare cu hribi

In ultima vreme sunt nelipsite din meniul meu de acasa. Le iubesc atat de mult incat as fi in stare sa fac cure cu supele...

Crema de mazare cu hribi
Supa crema de cartofi cu usturoi copt si pesto de patrunjel
Supe de legume

Supa crema de cartofi cu usturoi copt si pesto de patrunjel

O supa minunata de iarna, cu o aroma deosebita. Eu ii spun si supa antiraceala. Contine mult usturoi, motiv pentru care se...

Supa crema de cartofi cu usturoi copt si pesto de patrunjel
Supa de ceapa
Supe de legume

Supa de ceapa

Supa de ceapa este wooow!! Este o surpriza, dar una placuta.Traditional ea se serveste intr-un vas termorezistent sub forma...

Supa de ceapa
Ciorba de aripioare, cu spanac verde
Ciorbe

Ciorba de aripioare, cu spanac verde

Vitamine, sanatate in farfurie pentru zile geroase!

Ciorba de aripioare, cu spanac verde
Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb
Mancaruri cu carne

Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb

Coltunasi pregatiti in casa, aburinzi in cuptor ne imbie cu mirosul lor de iarna!

Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb
Fursecuri fragede
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri fragede

O cana de ceai fierbinte si un fursec delicios incalzesc inima oricui!

Fursecuri fragede
Prajitura Darurile  Mosului
Prajituri

Prajitura Darurile Mosului

O prajiturica delicioasa, pe care, de ce nu, o putem pregati in oricare zi de iarna!

Prajitura Darurile Mosului
Ciulamaua bunicii
Mancaruri cu carne

Ciulamaua bunicii

Bunatati mostenite de la bunici, sanatate si deliciu pe mesele noastre!

Ciulamaua bunicii
Placinte ardelenesti
Preparate sarate

Placinte ardelenesti

Din seria “ce bunătăţi mai făcea bunica din Ardeal”, o reţetă de plăcinte ardeleneşti, preferatele mele. Cu...

Placinte ardelenesti
Zarzarasi cu miere
Gogosi

Zarzarasi cu miere

Zărzăraşi sau mini papanaşi. Se fac rapid şi sunt foarte gustoşi, mai ales calzi. Eu i-am servit cu miere, dar merg cu...

Zarzarasi cu miere
Alivenci
Preparate sarate

Alivenci

Alivencile sunt nişte plăcinte cu brânză de oi şi mălai din bucătăria moldovenească, dar cred că se fac în toată...

Alivenci
Poale-n brau cu branza dulce si stafide
Aluaturi

Poale-n brau cu branza dulce si stafide

O reteta traditionala romaneasca din zona Moldovei. "Poale-n brau” cu branza dulce si stafide sau branzoaice, cum li se...

Poale-n brau cu branza dulce si stafide
Supa crema de legume, cu parmezan ras
Supe de legume

Supa crema de legume, cu parmezan ras

Este o reteta delicioasa pentru familia mea.

Supa crema de legume, cu parmezan ras
Paste cu sos de rosii si busuioc
Mancaruri de post

Paste cu sos de rosii si busuioc

Fiica mea le adoră. Reteta inventata de mine.

Paste cu sos de rosii si busuioc
Bors de sira de porc
Borsuri

Bors de sira de porc

Un bors de sira de porc fierbinte,medicament curat pentru un guturai zdravan!

Bors de sira de porc
Supa crema de dovleac,cu gutuie si jambon
Supe de legume

Supa crema de dovleac,cu gutuie si jambon

Dulce,aromata si un pic parfumata,cu afumatura,merge savurata cu placere in oricare din zilele friguroase!

Supa crema de dovleac,cu gutuie si jambon
Supa de linte si oua de prepelita
Supe de carne

Supa de linte si oua de prepelita

O supa satioasa,plina de vitamine si sanatate pentru zilele friguroase!

Supa de linte si oua de prepelita
Supa de sfecla cu menta si oua fierte
Supe de legume

Supa de sfecla cu menta si oua fierte

Numai incercata ,ii descoperi gustul aromat si delicat!

Supa de sfecla cu menta si oua fierte
Galuste cu prune

Galuste cu prune

Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .

Galuste cu prune
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Musaca greceasca de vinete

Musaca greceasca de vinete

Musacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...

Musaca greceasca de vinete
Cele mai apreciate rețete
Orez cu prune uscate
1
Mancaruri cu orez

Orez cu prune uscate

Am pus zaharul in cratita la caramelizat, eu am adaugat si o bucatica de unt dar daca faceti reteta de post nu mai puneti...

Orez cu prune uscate
Lichior de bere de casa
2
Lichioruri

Lichior de bere de casa

Pentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.

Lichior de bere de casa
Mutabal
3
Salate de legume

Mutabal

Sunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...

Mutabal
Aperitiv - Oua umplute cu avocado
4
Aperitive cu oua

Aperitiv - Oua umplute cu avocado

Oua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...

Aperitiv - Oua umplute cu avocado
Amandina insiropata cu cafea
5
Prajituri

Amandina insiropata cu cafea

Amandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...

Amandina insiropata cu cafea
Parteneri
Sarmalute de post in frunze de stevie
Bucataras.RO

Sarmalute de post in frunze de stevie

O delicatesa...asa le-a numit mama, mai ales ca au fost cam putine :D

Sarmalute de post in frunze de stevie
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Gustos.RO

Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe

Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...

Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Placinta cu prune (Mosocoarna)
ReteteCulinare.RO

Placinta cu prune (Mosocoarna)

Placinta cu prune (Mosocoarna)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia