Retete culinare

Capsune in aluat
Aluaturi

Capsune in aluat

Capsunele in aluat sunt un desert delicios si original, care poate incheia cu brio un mic dejun sau un pranz.

Capsune in aluat
Chakchouka – oua tunisiene
Mancaruri cu legume

Chakchouka – oua tunisiene

Chakchouka este o reteta tunisiana de mancare cu oua, potrivita pentru mic dejun sau gustare.

Chakchouka – oua tunisiene
Cartofi noi tandoori rumeniti in tigaie
Mancaruri cu legume

Cartofi noi tandoori rumeniti in tigaie

Cartoful este cea mai consumata leguma, in diferite forme de preparare si retete culinare cu cartofi. Printre preferatii mei...

Cartofi noi tandoori rumeniti in tigaie
Granola de casa
Preparate cu miere

Granola de casa

Granola de casa este un mic dejun delicios si sanatos pentru intreaga familie.

Granola de casa
Friptura din carne de vita la tava
Mancaruri cu carne

Friptura din carne de vita la tava

Pentru friptura din carne de vita la tava carnea se spala si se sareaza. Ceapa, morcovii, telina si usturoiul se curata, se...

Friptura din carne de vita la tava
Friptura din carne de vita impanata cu slanina
Mancaruri cu carne

Friptura din carne de vita impanata cu slanina

Pentru friptura din carne de vita impanata cu slanina slanina se taie fasii de 3 cm lungime. Carnea se curata, se spala, se...

Friptura din carne de vita impanata cu slanina
Pulpa de porc la tava cu ceapa si usturoi
Mancaruri cu carne

Pulpa de porc la tava cu ceapa si usturoi

Pentru pulpa de porc la tava cu ceapa si usturoi carnea se curata, se spala si se sareaza. Morcovii, ceapa, usturoiul se...

Pulpa de porc la tava cu ceapa si usturoi
Muschi de porc impanat cu slanina si usturoi
Mancaruri cu carne

Muschi de porc impanat cu slanina si usturoi

Pentru muschi de porc impanat cu slanina si usturoi carnea se spala si se sareaza. Usturoiul se curata si se spala. Slanina...

Muschi de porc impanat cu slanina si usturoi
Cotlet de porc la tava
Mancaruri cu carne

Cotlet de porc la tava

Pentru cotlet de porc la tava carnea se spala, se scurge si se sareaza. Ceapa si morcovii se curata, se spala si se taie...

Cotlet de porc la tava
Fundulii de berbec la gratar
Mancaruri cu carne

Fundulii de berbec la gratar

Pentru fundulii de berbec la gratar carnea se spala, se curata de pielite, se taie in lungime, se cresteaza si se ung cu...

Fundulii de berbec la gratar
Friptura de miel la tava cu usturoi
Mancaruri cu carne

Friptura de miel la tava cu usturoi

Pentru friptura de miel la tava cu usturoi carnea se spala cu apa rece si se sareaza. Morcovii si telina radacina se curata,...

Friptura de miel la tava cu usturoi
Friptura inabusita de miel cu usturoi
Mancaruri cu carne

Friptura inabusita de miel cu usturoi

Pentru friptura inabusita de miel cu usturoi carnea se spala si se sareaza. Morcovii, telina se curata, se spala si se taie...

Friptura inabusita de miel cu usturoi
Tocana cu carne de oaie
Mancaruri cu carne

Tocana cu carne de oaie

Pentru tocana cu carne de oaie carnea se curata, se spala si se portioneaza. Ceapa si ardeii grasi se curata, se spala si se...

Tocana cu carne de oaie
Tocana bulgareasca de berbec
Mancaruri cu carne

Tocana bulgareasca de berbec

Pentru tocana bulgareasca de berbec carnea se spala si se portioneaza. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Pasta de...

Tocana bulgareasca de berbec
Ragut de berbec
Mancaruri cu carne

Ragut de berbec

Pentru ragut de berbec usturoiul se curata, se spala si se taie felii. Carnea se spala, se sareaza, se impaneaza cu usturoi....

Ragut de berbec
Pulpa de berbec cu sos vanatoresc
Mancaruri cu carne

Pulpa de berbec cu sos vanatoresc

Pentru pulpa de berbec cu sos vanatoresc usturoiul se curata, se spala si se taie felii. Morcovii se curata, se spala si se...

Pulpa de berbec cu sos vanatoresc
Jigo (pulpa) de berbec cu fasole boabe
Mancaruri cu carne

Jigo (pulpa) de berbec cu fasole boabe

Pentru jigo de berbec cu fasole boabe usturoiul se curata, se spala si se taie felii. Ceapa se curata, se spala: 50 g se taie...

Jigo (pulpa) de berbec cu fasole boabe
Fasole boabe cu carne berbec
Mancaruri cu carne

Fasole boabe cu carne berbec

Pentru fasole boabe cu carne berbec fasolea boabe se alege de impuritati, se spala si se lasa in apa 12 ore. Carnea se spala,...

Fasole boabe cu carne berbec
Berbec cu varza si rosii
Mancaruri cu carne

Berbec cu varza si rosii

Pentru berbec cu varza si rosii carnea se spala, se portioneaza, se opareste, se spala din nou cu apa rece si se sareaza....

Berbec cu varza si rosii
Verdeturi cu carne de miel si pasta de tomate
Mancaruri cu carne

Verdeturi cu carne de miel si pasta de tomate

Pentru verdeturi cu carne de miel si pasta de tomate ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Carnea se spala, se...

Verdeturi cu carne de miel si pasta de tomate
Tocana cu carne de miel
Mancaruri cu carne

Tocana cu carne de miel

Pentru tocana cu carne de miel carnea se spala, se portioneaza si se sareaza. Ceapa se curata, se spala si se taie felii....

Tocana cu carne de miel
Stufat de miel cu ceapa verde
Mancaruri cu carne

Stufat de miel cu ceapa verde

Pentru stufat de miel cu ceapa verde carnea se spala, se portioneaza si se sareaza. Ceapa se curata, se spala si se taie...

Stufat de miel cu ceapa verde
Spanac cu carne de miel
Mancaruri cu carne

Spanac cu carne de miel

Pentru spanac cu carne de miel ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Carnea se spala, se portioneaza, se scurge si se...

Spanac cu carne de miel
Saslac de miel (Frigarui)
Retete de Pasti

Saslac de miel (Frigarui)

Pentru saslac de miel (frigarui cu miel) carnea se dezoseaza si se taie in bucati patrate, care se tin in bait 2 ore. Ceapa...

Saslac de miel (Frigarui)
Papricas de miel cu cartofi
Mancaruri cu carne

Papricas de miel cu cartofi

Pentru papricas de miel cu cartofi carnea se spala, se portioneaza si se sareaza. Ceapa se curata, se spala si se taie...

Papricas de miel cu cartofi
Miel cu sos de smantana (Fricase)
Mancaruri cu carne

Miel cu sos de smantana (Fricase)

Pentru miel cu sos de smantana ceapa, morcovii, telina, patrunjelul radacina, se curata, se spala si se cresteaza in patru....

Miel cu sos de smantana (Fricase)
Mazare cu carne de miel
Mancaruri cu carne

Mazare cu carne de miel

Pentru mazare cu carne de miel carnea se spala, se scurge de apa si se portioneaza. Mararul verde se curata, se spala si se...

Mazare cu carne de miel
Ghiveci din maruntaie de miel
Mancaruri cu carne

Ghiveci din maruntaie de miel

Pentru ghiveci din maruntaie de miel maruntaiele se spala, se taie in bucati mici. Patrunjelul si mararul verde sespala, se...

Ghiveci din maruntaie de miel
Fasole verde cu carne de miel
Mancaruri cu carne

Fasole verde cu carne de miel

Pentru fasole verde cu carne de miel carnea se spala, se taie in bucati si se sareaza. Ceapa se curata, se spala si se taie...

Fasole verde cu carne de miel
Drob de miel cu patrunjel si marar
Mancaruri cu carne

Drob de miel cu patrunjel si marar

Pentru drob de miel cu patrunjel si marar organele si praporul se spala. Praporul se tine in apa rece. Ceapa si ceapa verde...

Drob de miel cu patrunjel si marar
Cotlet de miel pane
Mancaruri cu carne

Cotlet de miel pane

Pentru cotlet de miel pane carnea se spala, se zvanta si se portioneaza in 10 bucati; se indeparteaza partea de grasime si...

Cotlet de miel pane
Ciuperci cu carne de miel
Mancaruri cu carne

Ciuperci cu carne de miel

Pentru ciuperci cu carne de miel carnea se spala cu apa rece, se scurge, se portioneaza si se sareaza. Ciupercile proaspete...

Ciuperci cu carne de miel
Blanchet din carne de miel
Mancaruri cu carne

Blanchet din carne de miel

Pentru blanchet din carne de miel carnea se spala, se scurge de apa si se portioneaza. Morcovii, patrunjelul radacina si...

Blanchet din carne de miel
Anghemacht de miel cu cartofi si legume
Mancaruri cu carne

Anghemacht de miel cu cartofi si legume

Pentru anghemacht de miel cu cartofi si legume carnea se spala, se portioneaza, se opareste, se spala din nou si se sareaza....

Anghemacht de miel cu cartofi si legume
Tocana de vitel ardeleneasca
Mancaruri cu carne

Tocana de vitel ardeleneasca

Pentru tocana de vitel ardeleneasca carnea se spala, se portioneaza si se sareaza. Morcovii, patrunjelul radacina, 100 g...

Tocana de vitel ardeleneasca
Steak de vitel cu ficat de pui
Mancaruri cu carne

Steak de vitel cu ficat de pui

Pentru steak de vitel cu ficat de pui carnea se spala, se portioneaza, se sareaza si se bate. Ficatul de pui se spala si se...

Steak de vitel cu ficat de pui
Snitel de vitel Palermo
Mancaruri cu carne

Snitel de vitel Palermo

Pentru snitel de vitel Palermo carnea se spala, se portioneaza, se bate si se sareaza. Ouale se trec sub jet de apa rece....

Snitel de vitel Palermo
Snitel de vitel Praga
Mancaruri cu carne

Snitel de vitel Praga

Pentru snitel de vitel Praga carnea se spala, se portioneaza si se sareaza dupa gust. sunca presata se taie felii subtiri....

Snitel de vitel Praga
Snitel pane de vitel
Mancaruri cu carne

Snitel pane de vitel

Pentru snitel pane de vitel carnea se spala si se taie felii subtiri, care se bat, se sareaza si se pipereaza dupa gust....

Snitel pane de vitel
Snitel cu creier
Mancaruri cu carne

Snitel cu creier

Pentru snitel cu creier carnea se spala, se portioneaza, se bate si se sareaza. Creierul se spala, se curata de membrana, se...

Snitel cu creier
Rulou de vitel umplut cu ficatei de pui
Mancaruri cu carne

Rulou de vitel umplut cu ficatei de pui

Pentru rulou de vitel umplut cu ficatei de pui carnea se spala si se portioneaza in 5 bucati, care se bat si se sareaza....

Rulou de vitel umplut cu ficatei de pui
Rulou de vitel umplut cu creier si orez
Mancaruri cu carne

Rulou de vitel umplut cu creier si orez

Pentru rulou de vitel umplut cu creier si orez carnea se spala, se portioneaza, se bate si se sareaza. Creierul se curata de...

Rulou de vitel umplut cu creier si orez
Rulou de vitel umplut cu ciuperci si orez
Mancaruri cu carne

Rulou de vitel umplut cu ciuperci si orez

Pentru rulou de vitel umplut cu ciuperci si orez carnea se spala, se portioneaza, se bate si se sareaza. Ciupercile se...

Rulou de vitel umplut cu ciuperci si orez
Cotlete de miel in sos de miere cu balsamico
Retete de Pasti

Cotlete de miel in sos de miere cu balsamico

Cotletele de miel in sos de miere si balsamico trebuie sa stea cel puţin 3 ore in marinada, dar pot fi pregatite si cu o zi...

Cotlete de miel in sos de miere cu balsamico
Sandwich caprese
Sandviciuri

Sandwich caprese

Sa fim seriosi, cu totii avem zile cand am vrea doar sa lenevim si sa nu petrecem toata ziua in bucatarie. Pentru astfel de...

Sandwich caprese
Salata de farfalle cu peste
Salate cu peste

Salata de farfalle cu peste

Reteta Salata de farfalle cu peste este propusa de Jakob Hausmann utilizatorilor culinar.ro

Salata de farfalle cu peste
Mere in aluat cu sos de vanilie
Prajituri

Mere in aluat cu sos de vanilie

Mere in aluat cu sos de vanilie este una dintre retetele rafinate propuse de Jakob Hausmann utilizatorilor culinar.ro

Mere in aluat cu sos de vanilie
Salata cu creveti
Salate cu peste

Salata cu creveti

Salata cu creveti este perfecta ca aperitiv la o petrecere sau chiar ca si fel principal. Este foarte usor de preparat, poti...

Salata cu creveti
Budinca de vinete
Mancaruri cu legume

Budinca de vinete

Budinca de vinete este una dintre retetele rafinate propuse de Jakob Hausmann utilizatorilor culinar.ro

Budinca de vinete
Pulpe de pui la punga
Mancaruri fara carne

Pulpe de pui la punga

Pulpele de pui la cuptor am servit cu piure de cartofi cu spanac si salata verde. Pentru pulpe de pui la punga pulpele si...

Pulpe de pui la punga
Pancakes cu malai
Clatite

Pancakes cu malai

Pentru pancakes cu malai topim unutul si il lasam sa se raceasca. Mixam ouale cu un praf de sare,adaugam untul si mixam in...

Pancakes cu malai
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine