Burgazos nu reprezinta altceva decat un preparat culinar spaniol, pe baza de castane. Este foarte usor de preparat, si...
Burgazos - castane cu anason
Carne gobernada este o reteta tipic spaniola, care in traducere inseamna tocanita de vita cu ceapa, servita alaturi de...
Carne gobernada (tocanita de vita cu cartofi)
Pentru placinta aperitiv cu branza ceapa verde se curata, se spala bine si se toaca marunt. Mararul se alege, se spala si se...
Placinta aperitiv cu branza si marar
Aceasta reteta de ciuperci umplute cu spanac, branza cu mucegai albastru si seminte de pin va iesi delicioasa daca veti...
Ciuperci umplute cu spanac, branza si seminte de pin
Pops-urile sau bomboanele din blat de tort sunt un desert ce poate fi mereu reinventat, fie ca vorbim de compozitie sau...
Pops din blat de tort
Pentru tort cu frisca si nutella se face cafea la ibric si se lasa la racit. Se bat galbenusurile cu zaharul pana se obtine o...
Tort cu frisca si nutella
Pavlova este un desert fin, pe baza de bezea, ce ti se va topi in gura. Oricine poate prepara aceasta reteta de prajitura cu...
Pavlova cu crema de vanilie si capsuni
De departe aceasta salata de vara a intrat in topul preferintelor mele. E pur si simplu minunata, plina de arome, crocanta de...
Salata de vara cu capsuni si spanac
Gogosile sunt in general un desert/gustare foarte apreciat de copii, dar nu numai. Pot fi obtinute diferite variatiuni...
Gogosele libaneze cu iaurt
Pestele prajit in sos de otet de vin rosu este un deliciu grecesc, foarte delicat si gustos. Un pranz sau o cina perfecta...
Peste prajit in sos de otet
Friptura de vitel cu arpagic - Stifatho este un fel principal, foarte rafinat, inspirat din bucataria greceasca.
Friptura de vitel cu arpagic – Stifatho
Dolmathakia sunt versiunea greceasca a sarmalelor in foi-de-vita de vie, impregnate cu arome mediterane de ulei de masline si...
Dolmathakia - sarmale grecesti Pentru foi rulada se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul sub forma de ploaie....
Foi rulada pentru prajituri Pentru galuste cu prune si pesmet cartofii se spala, se fierb in apa cu sare, in coaja si se toaca cu masina. Prunele se...
Galuste cu prune si pesmet
Piscoturile simple si rapide sunt prajitura delicioasa. Nu ti-ai fi imaginat vreodata ca piscoturile se prepara atat de usor.
Piscoturi simple si rapide Prajitura Teo este o prajitura delicioasa cu blat de vanilie si crema de cacao. Faina se omogenizeaza in cca 200 ml lapte...
Prajitura Teo Reţetă de preparare a papanaşilor. Pentru papanasi traditionali branza de vaci se amesteca cu faina, oua, sare, bicarbonat...
Reţetă de preparare a papanaşilor traditionali
Pentru Tiramisu reţetă originala , se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma; treptat se adauga zaharul...
Tiramisu reţetă originala Pentru mere pentru placinta merele se spala, se curata de coaja si se rad. Uleiul se incinge in tigaie, se adauga merele...
Mere pentru placinta Pentru fursec cu stafide se bate untul cu zaharul pana se alifiaza si dispar cristalele de zahar. Se adauga albusurile de ou...
Fursec cu stafide Pentru dovleac pentru placinta dovleacul se curata de coaja, se spala si se rade. Uleiul se incinge in tigaie, se adauga...
Dovleac pentru placinta Pentru crema de zahar caramel cu portocale zaharul (150 g) se caramelizeaza, fara sa se arda. Caramelizarea se face in forma...
Crema de zahar caramel cu portocale Pentru crema de ciocolata cu rom pentru tort se formeaza un aparel din: zahar, lapte, cacao, oua, se pune pe foc si se fierbe...
Crema de ciocolata cu rom pentru tort Tortul Alexander este un tort cu blat de nuca si crema de cacao. Albusurile se separa de galbenusuri, care se pun separat...
Tort Alexander Pentru blat pentru tort albusurile se bat spuma, cu zahar adaugat treptat (separat de galbenusuri). Galbenusurile se amesteca...
Blat simplu pentru tort Pentru aluat pentru placinta faina se cerne. Lamaia se spala, se extrage sucul si se amesteca cu apa si sare. Untul se...
Aluat pentru placinta Pentru aluat de pizza drojdia se amesteca cu 200 ml apa calduta, zahar, 200 g faina si se lasa la dospit pana creste, apoi se...
Aluat simplu de pizza
Pentru mititei de casa carnea se curata de pielite, se spala, se taie in bucati, se da prin masina de tocat si se amesteca cu...
Mititei de casa Pentru caltabosi cu orez si stafide carnea de porc se taie bucati. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Orezul se...
Caltabosi cu orez si stafide
Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...
Carnati proaspeti de porc Pentru carnati oltenesti carnea se spala si se taie bucati. Grasimea se taie cuburi mici. Usturoiul se curata, se piseaza cu...
Carnati oltenesti Pentru gogosari in mustar gogosarii se spala, se curata de seminte si cotoare, se taie feliute de 1,5-2 cm lungime si 1 cm...
Gogosari in mustar Pentru gogosari in bulion gogosarii se spala, se curata de seminte si cotoare, se taie feliute de 1,5-2 cm lungime si 1 cm...
Gogosari in bulion Pentru mazare sote mazarea verde conservata se scurge de lichid si se trece sub jet de apa rece. Mararul verde se curata, se...
Mazare sote Pentru garnitura asortata de legume cartofii si morcovii se spala, se curata si se taie rondele. Orezul se alege de...
Garnitura asortata de legume Pentru fasole verde sote fasolea verde proaspata se curata si se spala. Mararul verde se spala si se taie marunt. Fasolea...
Fasole verde sote Pentru ciuperci cu verdeata la gratar ciupercile se curata, se spala in mai multe ape; se scot coditele, care se taie marunt....
Ciuperci cu verdeata la gratar Cartoful sote este o mancare de cartofi simpla si delicioasa. Cartofii se spala si se fierb in coaja in apa cu sare. Dupa...
Cartofi sote Cartoful cu ciuperci simplu este o mancare de cartofi delicioasa. Cartofii se curata, se spala si se taie cuburi. Ciupercile...
Cartofi cu ciuperci simpli Cartoful natur simplu este o mancare de cartofi simpla si delicioasa. Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie...
Cartofi natur simpli Cartoful cu ceapa si patrunjel este o mancare de cartofi simpla si delicioasa. Cartofii se curata de coaja, se spala si se...
Cartofi cu ceapa si patrunjel Pentru pulpa de vita la tava cu usturoi carnea se curata si se spala. Ceapa se curata, se spala si se taie felii. Usturoiul...
Pulpa de vita la tava cu usturoi Pentru pulpa de vita la tava cu vin carnea se curata si se spala. Ceapa se curata, se spala si se taie felii. Usturoiul se...
Pulpa de vita la tava cu vin Pentru friptura de vitel la tava carnea se spala si se sareaza. Ceapa si morcovii se curata, se spala si se taie felii....
Friptura de vitel la tava
Combinatia ingredientelor din sandwichul de somon cu crema de branza este de-a dreptul naucitoare!
Sandwich de somon cu crema de branza
Salata cu oua si ridichi este o minunata salata de sezon, ce poate fi servita langa un pranz copios, sau ca si gustare intre...
Salata cu oua si ridichi
Piureul de mazare noua cu morcovi este o mancarica potrivita pentru copiii de toate varstele, dar si o garnitura pentru...
Piure de mazare noua cu morcovi
Reteta placintei cu agrise si mere este oarecum neasteptata, agrisele nefiind atat de cunoscute in bucataria internationala....
Placinta cu mere si agrise
Aceasta reteta de salata este perfecta pentru un picnic in exterior din cauza vinegretei destul de fresh. Cartofii noi pot fi...
Salata frantuzeasca cu cartofi noi
Supele sunt foarte importante in alimentatia zilnica si trebuie consumate cu regularitate. Puteti profita de legumele...
Supa de mazare verde si sparanghel
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"
Dulceata de visine
Îmi place
Distribuie
