Retete culinare

Cod la cuptor cu patrunjel, oregano, chili si lamaie verde
Mancaruri cu peste

Cod la cuptor cu patrunjel, oregano, chili si lamaie verde

Pestele la cuptor cu verdeata, chili si lamaie verde este o mancare delicioasa, ce se prepara usor. Spalati bucatile de cod...

Cod la cuptor cu patrunjel, oregano, chili si lamaie verde
Zacusca cu morcovi
Zacusca

Zacusca cu morcovi

Morcovul si telina se dau pe razatoarea mica si se inabusa cu apa si ulei pana se inmoaie, apoi se adauga ceapa taiata fin si...

Zacusca cu morcovi
Scoici la tigaie cu sunca,salvie, linte si salata verde
Mancaruri cu fructe de mare

Scoici la tigaie cu sunca,salvie, linte si salata verde

Prajiti baconul sau pancetta intr-o tigaie incinsa cu putin ulei de masline. Cand este aproape gata, adaugati salvia. Cand...

Scoici la tigaie cu sunca,salvie, linte si salata verde
Aripi de vulpe de mare cu prosciutto, capere si lamaie
Mancaruri cu peste

Aripi de vulpe de mare cu prosciutto, capere si lamaie

Clatiti aripile de vulpe de mare, uscati-le si asezonati-le cu sare si piper. Pudrati usor cu faina, eliminand excesul....

Aripi de vulpe de mare cu prosciutto, capere si lamaie
File de somon infasurat in prosciutto, cu linte si spanac
Mancaruri cu peste

File de somon infasurat in prosciutto, cu linte si spanac

Preincalziti cuptorul la 220 grade Celsius sau la treapta a 7-a la cel pe gaz. Puneti lintea intr-un vas, acoperiti-o cu apa...

File de somon infasurat in prosciutto, cu linte si spanac
Platica prajita la wok, cu legume inabusite
Mancaruri cu peste

Platica prajita la wok, cu legume inabusite

Crestati platica in zig-zag pe ambele parti, facand taieturi adanci de circa 1 cm. Zdrobiti ingredientele marinatei intr-un...

Platica prajita la wok, cu legume inabusite
Peste-sabie la gratar, cu fasole verde si sos picant
Mancaruri cu peste

Peste-sabie la gratar, cu fasole verde si sos picant

Frecati bucatile de peste-sabie cu putiin ulei de masline, sare si piper negru proaspat macinat. Puneti-le intr-o tigaie...

Peste-sabie la gratar, cu fasole verde si sos picant
Pastrav copt cu cartofi in sos de creme fraiche, nuca si hrean
Mancaruri cu peste

Pastrav copt cu cartofi in sos de creme fraiche, nuca si hrean

Preincalziti cuptorul la 240 grade Celsius sau treapta a 9-a la cel pe gaz. Uscati cartofii taiati felii tamponandu-i cu un...

Pastrav copt cu cartofi in sos de creme fraiche, nuca si hrean
Scoici cu prosciutto, rosii si fasole alba batuta
Mancaruri cu fructe de mare

Scoici cu prosciutto, rosii si fasole alba batuta

Preincalziti cuptorul la 240 grade Celsius sau la treapta a 9-a la cel pe gaz. Asezonati rosiile si presarati-le cu oregano....

Scoici cu prosciutto, rosii si fasole alba batuta
Placinta cu peste
Mancaruri cu peste

Placinta cu peste

Preincalziti cuptorul la 230 grade Celsius sau la treapta a 8-a la cel pe gaz. Puneti cartofii curatati si taiati cubulete in...

Placinta cu peste
File de biban copt, cu ciuperci, cartofi si salsa verde
Mancaruri cu peste

File de biban copt, cu ciuperci, cartofi si salsa verde

Preincalziti cuptorul la 240 grade Celsius sau pe treapta a 9-a la cel pe gaz. Puneti hartie de copt pe fundul unei tavi,...

File de biban copt, cu ciuperci, cartofi si salsa verde
Midii aromate gatite la wok
Mancaruri cu fructe de mare

Midii aromate gatite la wok

Puneti miidile alaturi de cateva linguri de ulei de masline, intr-un wok sau o tigaie foarte mare si bine incinsa....

Midii aromate gatite la wok
Risotto cu bacon afumat, rozmarin si vin rosu
Mancaruri cu orez

Risotto cu bacon afumat, rozmarin si vin rosu

Atunci cand preparati risotto adaugati cele 3 pahare de vin rosu. Prajiti baconul in putin ulei de masline, pana ce se...

Risotto cu bacon afumat, rozmarin si vin rosu
Risotto cu creveti, mazare, busuioc si menta
Mancaruri cu orez

Risotto cu creveti, mazare, busuioc si menta

Caliti jumatate din cantitatea de mazare cu o bucata buna de unt si putina supa. Gatiti-le pana se inmoaie si pasati-le....

Risotto cu creveti, mazare, busuioc si menta
Risotto alb cu felii de prosciutto si branza de capra
Mancaruri cu orez

Risotto alb cu felii de prosciutto si branza de capra

Adaugati cimbru atunci cand preparati risotto.Spre sfarsit adaugati branza de capra.

Risotto alb cu felii de prosciutto si branza de capra
Risotto cu cimbru si mascarpone
Mancaruri cu orez

Risotto cu cimbru si mascarpone

Coaceti capatanile de usturoi intregi la 230 grade Celsius sau pe treapta a 8-a la cuptorul pe gaz, timp de circa 30 de...

Risotto cu cimbru si mascarpone
Salata cu ravioli
Mancaruri cu carne

Salata cu ravioli

Salata cu ravioli este un fel de mancare care e foarte bun si cald si rece, din acest motiv poate fi usurinta pus la pachet a...

Salata cu ravioli
Pui in crusta de sare
Mancaruri cu carne

Pui in crusta de sare

Dupa modelul retetei Pui in crusta de sare de pot face multe altele. Spre exemplu daca vreti sa gatiti peste, aceasta metoda...

Pui in crusta de sare
Biban copt in folie si impanat cu plante aromatice
Mancaruri cu peste

Biban copt in folie si impanat cu plante aromatice

Preincalziti cuptorul la 220 grade Celsius sau treapta a 7-a la cel pe gaz. Folositi o folie de aluminiu care masoara de 5...

Biban copt in folie si impanat cu plante aromatice
Cod copt la tava cu fasole verde, pancetta si seminte de pin
Mancaruri cu peste

Cod copt la tava cu fasole verde, pancetta si seminte de pin

Preincalziti cuptorul la 220 grade Celsius sau la treapta a 7-a la cel pe gaz. Puneti fasolea verde intr-o tava pentru copt...

Cod copt la tava cu fasole verde, pancetta si seminte de pin
Peste unditar infasurat in frunze de bananier
Mancaruri cu peste

Peste unditar infasurat in frunze de bananier

Preincalziti cuptorul la 230 grade Celsius sau treapta a 8-a la cel pe gaz. Intindeti frunzele de bananier sau pe cele de...

Peste unditar infasurat in frunze de bananier
Risotto
Mancaruri cu orez

Risotto

Risotto este dupa paste poate cel mai indragit preperat culinar italian. Putini stiu insa sa il faca cum trebuie, sa obtina...

Risotto
Farfalle cu varza creata, pancetta, cimbru si mozzarella
Paste si pizza

Farfalle cu varza creata, pancetta, cimbru si mozzarella

Intr-o tigaie, prajiti pancetta in putin ulei de masline pana ce se rumeneste usor. Adaugati usturoiul maruntit si cimbrul si...

Farfalle cu varza creata, pancetta, cimbru si mozzarella
Farfalle cu broccoli, ansoa si ardei iute rosu
Paste si pizza

Farfalle cu broccoli, ansoa si ardei iute rosu

Scoateti buchetelele de la broccoli, apoi taiati, curatati si tocati marunt tulpinile. Intr-o tigaie, prajiti usturoiul tocat...

Farfalle cu broccoli, ansoa si ardei iute rosu
Linguine puttanesca
Paste si pizza

Linguine puttanesca

Fierbeti linguinele in apa clocotita cu sare pana se fac „al dente". Intre timp, prajiti usturoiul, ardeii iuti rosii,...

Linguine puttanesca
Linguine cu pancetta, ardei iute, moluste si vin alb
Paste si pizza

Linguine cu pancetta, ardei iute, moluste si vin alb

Fierbeti pastele linguine in apa clocotita cu sare pana se fac „al dente". Intre timp, incingeti o tigaie si adaugati...

Linguine cu pancetta, ardei iute, moluste si vin alb
Spaghete cu ansoa, ardei iute si pangritata
Paste si pizza

Spaghete cu ansoa, ardei iute si pangritata

Mai intai faceti pangritata. Puneti uleiul de masline intr-o tigaie incinsa, cu fundul gros. Adaugati usturoiul si cimbrul...

Spaghete cu ansoa, ardei iute si pangritata
Spaghete cu ceapa rosie, tomate si busuioc
Paste si pizza

Spaghete cu ceapa rosie, tomate si busuioc

In timp ce spaghetele se fierb in apa clocotita si sarata, tocati ceapa, rosiile si busuiocul. Caliti usor, timp de 5 minute,...

Spaghete cu ceapa rosie, tomate si busuioc
Spaghete cu usturoi, ardei iute si patrunjel
Paste si pizza

Spaghete cu usturoi, ardei iute si patrunjel

In timp ce spaghetele se fierb „al dente" in apa clocotita cu sare, tocati marunt usturoiul, ardeii si patrunjelul....

Spaghete cu usturoi, ardei iute si patrunjel
Spaghete cu masline zdrobite, rosii si usturoi
Paste si pizza

Spaghete cu masline zdrobite, rosii si usturoi

Incingeti intr-o tigaie mare doua linguri de ulei si caliti usturoiul si ardeiul iute timp de 30 de secunde inainte de a...

Spaghete cu masline zdrobite, rosii si usturoi
Rata la cuptor cu sos de salvie, ghimbir si rubarba
Mancaruri cu carne

Rata la cuptor cu sos de salvie, ghimbir si rubarba

Preincalziti cuptorul la 180°C (treapta 4 la cel pe gaz). Asezonati din abundenta ratele, atat in interior, cat si la...

Rata la cuptor cu sos de salvie, ghimbir si rubarba
Barbun umplut cu pesmet si rosii
Mancaruri cu peste

Barbun umplut cu pesmet si rosii

Barbunul este un peste de talie mica care traieste in apa de mica adancime. Este asemanator guvidului, insa are carnea roz si...

Barbun umplut cu pesmet si rosii
Scoici la tigaie cu sparanghel si praz tanar
Mancaruri cu fructe de mare

Scoici la tigaie cu sparanghel si praz tanar

Opariti sparanghelul si prazul in apa sarata clocotita timp de cateva minute sau pana cand se inmoaie si apoi scurgeti apa....

Scoici la tigaie cu sparanghel si praz tanar
Aripioare de pisica de mare cu lamaie si 5 arome
Mancaruri cu peste

Aripioare de pisica de mare cu lamaie si 5 arome

Pisica de mare este un sortiment de peste care se gaseste deja destul de usor si la noi in marile magazine. Carnea este alba...

Aripioare de pisica de mare cu lamaie si 5 arome
Rulouri de unditar
Mancaruri cu peste

Rulouri de unditar

Preincalziti cuptorul la 200°C (treapta 6 la cel pe gaz). Puneti rosiile si jumatate din uleiul aromat in care au fost...

Rulouri de unditar
Cambula in tava cu spanac, masline si rosii
Mancaruri cu peste

Cambula in tava cu spanac, masline si rosii

Preincalziti cuptorul la 200°C (treapta 6 la cel pe gaz). Folositi o tava mica, astfel incat pestele sa se distribuie...

Cambula in tava cu spanac, masline si rosii
Creveti prajiti, cu ghimbir, usturoi si ardei iuti
Mancaruri cu fructe de mare

Creveti prajiti, cu ghimbir, usturoi si ardei iuti

Creveti prajiti, simpli, in tigaie sunt cei mai deliciosi. Crevetii vor lua aromele celorlalte ingrediente: ghimbir, usturoi...

Creveti prajiti, cu ghimbir, usturoi si ardei iuti
Frigarui de unditar cu rozmarin, pancetta si paine
Mancaruri cu peste

Frigarui de unditar cu rozmarin, pancetta si paine

Preincalziti cuptorul la 220°C (treapta 7 la cel pe gaz). Taiati pestele in cubulete cu latura de 2,5 cm puneti-l intr-un...

Frigarui de unditar cu rozmarin, pancetta si paine
Miel la tava cu legume si ulei de masline
Mancaruri cu carne

Miel la tava cu legume si ulei de masline

Preincalziti cuptorul la 200°C (treapta 6 la cel pe gaz). Crestati in zig-zag grasimea de pe coastele de miel - astfel,...

Miel la tava cu legume si ulei de masline
Medalioane de vita cu zbarciogi si sos din vin
Mancaruri cu carne

Medalioane de vita cu zbarciogi si sos din vin

Zbarciogii sunt primii bureti ce apar in paduri, si pot fi culesi in luna aprilie. merg perfect in tocanite, servite langa...

Medalioane de vita cu zbarciogi si sos din vin
Calcan sicilian la cuptor cu lamaie
Mancaruri cu peste

Calcan sicilian la cuptor cu lamaie

Preincalziti cuptorul la 200°C (treapta 6 la cel pe gaz). Zdrobiti rozmarinul intr-un mojar, pentru a-i elibera aroma....

Calcan sicilian la cuptor cu lamaie
Vita la cuptor cu cei mai buni cartofi
Mancaruri cu carne

Vita la cuptor cu cei mai buni cartofi

E usor sa gatiti carnea, cartofii si budincile, dar e important sa va sincronizati operatiunile. Inainte de a incepe, trebuie...

Vita la cuptor cu cei mai buni cartofi
Rulouri japoneze de porc cu prune
Aperitive cu carne

Rulouri japoneze de porc cu prune

Spalati prunele, taiati-le in jumatate si scoateti-le samburii. Taiati jumatatile de pruna in cubulete cu latura de 1 cm....

Rulouri japoneze de porc cu prune
Bibilica la cuptor cu rodii si spanac
Mancaruri cu carne

Bibilica la cuptor cu rodii si spanac

Separati pulpele inferioare, cele superioare si pieptul pasarii sau rugati-l pe macelar sa faca acest lucru. Intr-un...

Bibilica la cuptor cu rodii si spanac
Piept de pui rulat in aluat
Mancaruri cu carne

Piept de pui rulat in aluat

Preincalziti cuptorul la 200°C (treapta 6 la cel pe gaz). Tocati ciupercile — jumatate din cantitate mai mare,...

Piept de pui rulat in aluat
Pui in lapte
Mancaruri cu carne

Pui in lapte

Preincalziti cuptorul la 190°C (treapta 5 la cel pe gaz) si pregatiti un vas potrivit pentru pui. Asezonati-I bine peste...

Pui in lapte
Pui invelit in sare cu fenicul, cimbru si lamaie
Mancaruri cu carne

Pui invelit in sare cu fenicul, cimbru si lamaie

Preincalziti cuptorul la 200°C (treapta 6 la cel pe gaz). Puneti toata sarea intr-un castron, impreuna cu semintele de...

Pui invelit in sare cu fenicul, cimbru si lamaie
Biscuiti rapizi cu cereale
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti rapizi cu cereale

Amestecam bine toate ingredientele. La sfarsit punem faina, si putem adauga inca o lingura daca nu s-a legat bine compozitia....

Biscuiti rapizi cu cereale
Bascute cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Bascute cu ciuperci

Umplutura: Intr-o tigaie cu o lingura ulei se pun ciupercile tocate marunt, ceapa si usturoiul taiate rondele si ardeiul iute...

Bascute cu ciuperci
Crochete din ciuperci cu susan
Aperitive cu legume

Crochete din ciuperci cu susan

Ciupercile le spalam si le tocam cuburi mici, apoi le punem la inabusit impreuna cu uleiul si ceapa verde tocata marunt, pana...

Crochete din ciuperci cu susan
Rulada din piept de pui
Aperitive cu carne

Rulada din piept de pui

Pieptul de pui se spala, se dezoseaza se feliaza si se bate usor. Se condimenteaza cu sare si piper. Resturile de carne...

Rulada din piept de pui
Inghetata frantuzeasca de vanilie

Inghetata frantuzeasca de vanilie

O inghetata foarte buna!

Inghetata frantuzeasca de vanilie
Spanac cu usturoi verde, la cuptor

Spanac cu usturoi verde, la cuptor

Foarte gustoasa si usor de preparat aceasta mancarica.

Spanac cu usturoi verde, la cuptor
Pulpe de pui cu legume la cuptor

Pulpe de pui cu legume la cuptor

Retete dietetice Vara, legumele sunt foarte gustoase. Iar din combinatia cu carnea de pui iese un...

Pulpe de pui cu legume la cuptor
Cele mai apreciate rețete
Ciorba cu carne de porc
1
Ciorbe

Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!

Ciorba cu carne de porc
Nectar de caise
2
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Coquelet de Bretagne - Franta
3
Mancaruri cu carne

Coquelet de Bretagne - Franta

Coquelet de Bretagne este un suculent si delicios pui la cuptor, plin de arome si savoare si care merita incercat macar o data.

Coquelet de Bretagne - Franta
Scrumbii de Dunare la gratar
4
Mancaruri cu peste

Scrumbii de Dunare la gratar

Scrumbiile se curata de solzi si intestine, se spala, se sareaza si se inveleste fiecare scrumbie in hartie pergament unsa cu...

Scrumbii de Dunare la gratar
Parteneri
Musuroi de cartita cu capsuni si zmeura
Bucataras.RO

Musuroi de cartita cu capsuni si zmeura

Inspirat de la Alina_8 sau raphsody cum o mai cunosc unii dintre noi...o combinatie perfecta. Multumesc!!>:D

Musuroi de cartita cu capsuni si zmeura
Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Gustos.RO

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata

Descoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Prajitura cu capsuni si bezea
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea