Retete culinare

Chicken Jalfrezi, pui indian
Mancaruri cu carne

Chicken Jalfrezi, pui indian

Pieptul de pui se taie fasii ardeiul iute rotocoale , cel gras fasii ceapa se taie marunt , usturoiul feliute Se pune la...

Chicken Jalfrezi, pui indian
Spanac romanesc
Mancaruri cu legume

Spanac romanesc

Se curata spanacul frunza cu frunza, se spala in mai multe ape, dupa care se fierbe cinci minute in apa cu sare, care...

Spanac romanesc
Spanac cu smantanica
Mancaruri cu legume

Spanac cu smantanica

Curatam si fierbem bine spanacul. Se fierbe cinci minute, dupa care se scurge si se toaca marunt. Se pune o lingura de unt...

Spanac cu smantanica
Spanac cu oua
Mancaruri cu legume

Spanac cu oua

Spalam spanacul in mai multe ape, dupa care se clocoteste cinci minute in apa cu sare. Se scoate, si se scurge apoi se...

Spanac cu oua
Spanac cu ficat de pui
Mancaruri cu carne

Spanac cu ficat de pui

Spalam spanacul si il fierbem pt 5 minute. Dupa ce il stoarcem il tocam marunt. Se pune intr-o cratita cu o lingura de unt,...

Spanac cu ficat de pui
Spanac florentin
Mancaruri cu legume

Spanac florentin

Se curata spanacul, se spala in multe ape reci si se toaca marunt. Se pune intr-o cratita emailata impreuna cu doua linguri...

Spanac florentin
Spanac a la comtesse
Mancaruri cu legume

Spanac a la comtesse

Alegem cu atentie spanacul apoi il spalam bineapoi se pune sa fiarba in apa cu sare. Se scurge dupa cinci minute, se toaca...

Spanac a la comtesse
Spanac sote
Mancaruri cu legume

Spanac sote

Spanacul se spala in mai multe ape reci, se clocoteste zece minute in apa cu sare, dupa care se scade pe foc cu lapte dulce...

Spanac sote
Salata de ridichi negre
Salate de legume

Salata de ridichi negre

Se curata ridichile de coaja, se spala si se dau pe razatoare, apoi se pun intr-un castron, adanc. Se toaca ceapa marunt, se...

Salata de ridichi negre
Salata de rosii cu ceapa
Salate de legume

Salata de rosii cu ceapa

Se spala rosiile se taie in doua, apoi se taie felii subtiri care se pun in salatiera. La fel se pregatesc ardeii grasi si...

Salata de rosii cu ceapa
Salata de fasole cu maioneza
Salate reci

Salata de fasole cu maioneza

Fasolea se curata de capete, se spala si se pune la fiert in apa care clocoteste. Se fierbe intr-un vas acoperit o ora, dupa...

Salata de fasole cu maioneza
Salata de fasole verde si usturoi
Salate de legume

Salata de fasole verde si usturoi

Fasolea se curata si se pune la fiert in apa care clocoteste. Se fierbe o ora, cu putina sare, iar cind se poate consuma, se...

Salata de fasole verde si usturoi
Salata de morcovi cu maioneza
Salate de legume

Salata de morcovi cu maioneza

Se pune galbenusul intr-o farfurie adanca cu o lingurita de mustar, se amesteca bine, apoi se adauga uleiul treptat,...

Salata de morcovi cu maioneza
Salata de fasole si sos
Salate de legume

Salata de fasole si sos

Alegem cea mai fruoasa fasole si o spalam cu apa rece si se lasa la inmuiat citeva ore. Se arunca apa in care a stat, se pune...

Salata de fasole si sos
Salata de ridichi
Salate de legume

Salata de ridichi

Ridichile se spala, se curata de coaja si se taie felii subtiri, apoi se aseaza intr-un castron adanc, asortate cu straturi...

Salata de ridichi
Salata de fasole frecata
Salate de legume

Salata de fasole frecata

Alegem fasolea. O spalam cu apa rece si se lasa la inmuiat cateva ore. Se arunca apa in care a stat, se pune la foc cu apa...

Salata de fasole frecata
Salata de ridichi asortata
Salate de legume

Salata de ridichi asortata

Ridichile se spala si se taie rondele, apoi se aseaza in salatiera in amestec cu morcovi si telina date pe razatoarea mare....

Salata de ridichi asortata
Salata de cartofi cu sunca
Salate de legume

Salata de cartofi cu sunca

Cartofii si morcovul ii spalam si ii punem la fiert in apa calda cu sare. Cand sunt gata, se scot, se curata si se taie felii...

Salata de cartofi cu sunca
Salata de castraveti verzi
Salate de legume

Salata de castraveti verzi

Castravetii se curata de coaja si de seminte daca nu sunt prea tineri, Se taie felii subtiri si se freaca usor cu sare. Se...

Salata de castraveti verzi
Salata de cartofi picanta
Salate de legume

Salata de cartofi picanta

Cartofii fierti ii curatam de coaja, se taie felii subtiri si se stropesc cu ulei cit sint calzi. Se amesteca cu scrumbia...

Salata de cartofi picanta
Salata de conopida cu maioneza
Salate reci

Salata de conopida cu maioneza

Conopida o spalam si o desfacem in buchetele si se pune la fiert in apa cu sare. Se scoate cind a fiert, se pune in...

Salata de conopida cu maioneza
Salata verde
Salate de legume

Salata verde

Salata se desface si se spala in mai multe ape. Se taie fasii late de 1 cm, apoi se pun in salatiera. La fel se procedeaza...

Salata verde
Salata de conopida cruda
Salate de legume

Salata de conopida cruda

Conopida o spalam, apoi o desfacem buchetele care se dau crude pe razatoare. Ceapa se toaca marunt, se freaca cu sare, se...

Salata de conopida cruda
Salata de morcovi
Salate de legume

Salata de morcovi

Se spala morcovii, se curata de coaja, se dau pe razatoarea mare si se aseaza in salatiera. Se stropesc cu ulei si zeama de...

Salata de morcovi
Salata de morcovi si telina
Salate de legume

Salata de morcovi si telina

Se curata zarzavatul de coaja, se spala in apa rece, se da pe razatoarea mare si se pune in salatiera. Se sareaza si se...

Salata de morcovi si telina
Sparangel cu sos alb si sunca de curcan
Mancaruri cu legume

Sparangel cu sos alb si sunca de curcan

Am avut sparanghel congelat,care l-am oparit scurt ca in reteta de aici Apoi l-am pensulat cu un ulei preparat de mine, adica...

Sparangel cu sos alb si sunca de curcan
Salata de cartofi cu sos verde
Salate de legume

Salata de cartofi cu sos verde

Spalam cartofii si ii punem la fiert in apa cu sare. Se scot cind coaja crapa usor. Ii curatam calzi, apoi ii taiem cuburi...

Salata de cartofi cu sos verde
Salata de ardei copti
Salate de legume

Salata de ardei copti

Ardeii se coc la foc iute, se curata de coaja dupa* ce s-au racit si se pun intr-un castron. Se sareaza dupa gust, se

Salata de ardei copti
Sparanghel verde cu peste
Mancaruri cu legume

Sparanghel verde cu peste

Se curata sparanghelul de partea mai uscata de la coada, se spala (am avut 3 legaturi a 500 g /legatura). Se pun intr-un vas...

Sparanghel verde cu peste
Salata de gogosari cu rosii
Salate de legume

Salata de gogosari cu rosii

Gogosarii se coc pe foc iute, se lasa sa se raceasca, apoi se curata de coaja sub jet de apa rece. Se taie felii subtiri, se...

Salata de gogosari cu rosii
Salata asortata
Salate de legume

Salata asortata

Se taie felii toate legumele, se aseaza in salatiera, se adauga sfecla fiarta si taiata cubulete mici, se amesteca si se...

Salata asortata
Salata asortata
Salate de legume

Salata asortata

Se curata salata si se desface in frunze. Miezul salatei se pastreaza restul se taie fasii late de 1 cm si se pun in...

Salata asortata
Salata de andive cu carne de pasare
Salate din carne de pasare

Salata de andive cu carne de pasare

Tocam carnea de pui care a fost fiarta si racita, apoi se pune intr-un castron adinc. Pregatim andivele, le taiem felii...

Salata de andive cu carne de pasare
Salata de telina
Salate de legume

Salata de telina

Se face maioneza din ou, mustar, ulei si zeama de lamaie. Se subtiaza cu smantana si se rastoarna peste telina data pe...

Salata de telina
Salata de boeuf
Salate reci

Salata de boeuf

Curatam zarzavatul, si il punem la fiert cu putina sare si apa calda cat sa-l acopere. Cand cartofii sint gata, se scot cu...

Salata de boeuf
Salata de cartofi cu ceapa
Salate de legume

Salata de cartofi cu ceapa

Spalam legumele u peria si se pun la fiert in apa calda cu sare. Se scot cand sunt gata, se curata de coaja, se taie in...

Salata de cartofi cu ceapa
Salata de vinete
Salate de legume

Salata de vinete

Se coc vinetele la foc iute, se curata imediat si se lasa sa se scurga. Cand s-au racit, se toaca cu un cutit de lemn si se...

Salata de vinete
Salata de vinete cu maioneza
Salate de legume

Salata de vinete cu maioneza

Se coc vinetele, se curata imediat si se lasa sa se scurga, in acest timp se pregateste maioneza din galbenusul crud...

Salata de vinete cu maioneza
Salata de peste afumat
Salate cu peste

Salata de peste afumat

Cartofii fierti si decojiti se taie bucatele. Legumele se pun direct inghetate int-o craticioara cu capac la foc mic, cand se...

Salata de peste afumat
Capsuni cu salsa
Spume

Capsuni cu salsa

Intr-un vas mare se amesteca capsunile, rosiile, ardeiul iute, usturoiul, sucul de lamaie si uleiul. Se pot pune si intr-un...

Capsuni cu salsa
Soufle de branza
Aperitive cu branza

Soufle de branza

Cascavalul ras, branza dietetica, galbenusurile, sarea si piperul se amesteca foarte bine. Albusurile se bat bine si se...

Soufle de branza
Tartine cu cascaval sau cu svaiter
Aperitive cu branza

Tartine cu cascaval sau cu svaiter

Daca vrei sa oferi familiei tale aperitive gustoase, prepara tartine cu cascaval sau svaiter. Aceasta reteta este foarte...

Tartine cu cascaval sau cu svaiter
Tartine cu carne tocata
Aperitive cu carne

Tartine cu carne tocata

Taiem painile in doua, se scobesc de miez si se asaza pe o tava unsa cu ulei. Carnea tocata se amesteca cu felii subtiri de...

Tartine cu carne tocata
Salata de andive cu sos de mustar
Salate de legume

Salata de andive cu sos de mustar

Andivele le curatam de foile de deasupra si se" taie in bucati mici, dupa ce s-au spalat sub jet de apa rece. Andive nu le...

Salata de andive cu sos de mustar
Salata de andive cu maioneza si mere
Salate reci

Salata de andive cu maioneza si mere

Prima data pregatim maioneza din galbenusul crud, peste care se pune o lingurita de mustar, putina sare si.zeama de la...

Salata de andive cu maioneza si mere
Salata taraneasca
Salate de legume

Salata taraneasca

Cartofii se spala bine si se pun la fiert in apa calda cu putina sare. Cand au fiert se scot, se curata de coaja, se taie...

Salata taraneasca
Spanac in foetaj
Preparate sarate

Spanac in foetaj

Prima foaie am pus-o intr-o forma rodunda, unsa din belsug cu margarina, iar pe a doua, incerci sa o modelezi cum poti, ca sa...

Spanac in foetaj
Salata cu peste
Salate cu peste

Salata cu peste

Taiteii se fierb in apa cu sare, se spala cand sunt gata si se scurg bine. Se pun intr-un castron si se acopera cu sos alb....

Salata cu peste
Strudel cu spanac si feta
Preparate sarate

Strudel cu spanac si feta

Am tocat ceapa, am calit-o in ulei de masline, am adaugat si spanacul congelat. Am lasat totul pe foc pina cind s-a inmuiat...

Strudel cu spanac si feta
Peste cu crusta de rosii deshidratate
Mancaruri cu peste

Peste cu crusta de rosii deshidratate

Rosiile se toaca marunt (in mixer). Se amesteca toate ingredientele pentru crusta, pasta obtinuta se intinde pe bucatile de...

Peste cu crusta de rosii deshidratate
Salata de spanac cu ton
Salate cu peste

Salata de spanac cu ton

Se amesteca toate ingredientele si se serveste. Este foarte buna si satioasa!

Salata de spanac cu ton
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri