Aperitive cu legume

Pateu de spanac
Aperitive cu legume

Pateu de spanac

Am mixat bine dovlecelul. Apoi am adaugat avocado si zeama de lamaie. Apiam adaugat spanacul si restul de ingrediente....

Pateu de spanac
Chiftelute de fasole
Aperitive cu legume

Chiftelute de fasole

Se fierbe fasolea si se pasireaza. Se adauga miezul de paine, inmuiat in putin lapte si stors, ceapa tocata marunt si calita,...

Chiftelute de fasole
Cosulete din ardei
Aperitive cu legume

Cosulete din ardei

Se curata ardeii de cotor si seminte, dupa care se umplu cu o pasta obtinuta din amestecul celorlalte ingrediente indicate....

Cosulete din ardei
Gustare de ardei
Aperitive cu legume

Gustare de ardei

Ardeii se curata de cotor si seminte, dupa care se taie felii subtiri. Apoi, impreuna cu ceapa tocata marunt, se inabusa in...

Gustare de ardei
Fasole verde in aluat
Aperitive cu legume

Fasole verde in aluat

Se prepara un aluat de clatite, inlocuind laptele cu bere, dupa care se pune deoparte (Aluatul trebuie sa fie mai consistent...

Fasole verde in aluat
Sos cu castraveti
Aperitive cu legume

Sos cu castraveti

Se curata castravetii si se taie rondele foarte subtiri. Se pun apoi intr-o farfurie adanca si se lasa sa stea la frigider o...

Sos cu castraveti
Aperitiv rece cu castraveti
Aperitive cu legume

Aperitiv rece cu castraveti

Curatam doi castraveti si ii taiem rondele potrivite ca grosime. Se pun apoi intr-un mixer impreuna cu branza, taiata cub...

Aperitiv rece cu castraveti
Castraveti umpluti cu carne de vita
Aperitive cu legume

Castraveti umpluti cu carne de vita

Pentru sos: 1 lingurita de faina, 200 ml suc de rosii Castravetii se curata de coaja, se taie bucati de circa 10 cm lungime...

Castraveti umpluti cu carne de vita
Vinete cu maioneza
Aperitive cu legume

Vinete cu maioneza

Vinetele se coc, se decojesc si se toaca cu un tocator de lemn. Facem o maioneza din cele doua oua si ulei si o amestecam cu...

Vinete cu maioneza
Tarta cu praz
Aperitive cu legume

Tarta cu praz

Toate ingredientele pentru aluat se pun in robot si se framinta pina obtineti o coca elastica. Costita se prajeste putin...

Tarta cu praz
Mini tarte cu ceapa
Aperitive cu legume

Mini tarte cu ceapa

Mini tartele cu ceapa sunt un aperitiv complex care va incanta prin aspect si gust. Puneti untul si branza intr-un castron...

Mini tarte cu ceapa
Budinca de cartofi
Aperitive cu legume

Budinca de cartofi

Calim ceapa si usturoiul tocate intr-o lingura cu ulei si putina apa putin apa. Curatam si taiem cartofii si dovleceii...

Budinca de cartofi
Aperitiv cu mazare si humus
Aperitive cu legume

Aperitiv cu mazare si humus

Se rastoarna mazarea si boabele de fasole intr-o oala mare cu apa clocotita sarata si se fierb 3 minute. Se scurg, se...

Aperitiv cu mazare si humus
Aperitiv cu spanac si rosii
Aperitive cu legume

Aperitiv cu spanac si rosii

Se incinge cuptorul la 180 °C. Se curata si se opareste spanacul; se trece printr-un jet de apa rece, se stoarce si se...

Aperitiv cu spanac si rosii
Placinta cu spanac si ou
Aperitive cu legume

Placinta cu spanac si ou

Se lasa sa se decongeleze spanacul. Se framanta rapid un aluat din faina, unt, 2 lingurite sare si putina apa. Se infasoara...

Placinta cu spanac si ou
Chiftele de linte
Aperitive cu legume

Chiftele de linte

Se fierbe lintea impreuna cu un cartof curatat si-un pastirnac. Se adauga putina sare. la fiert si se lasa pina cind bobul de...

Chiftele de linte
Spanac la cuptor
Aperitive cu legume

Spanac la cuptor

Se pune la fiert uleiul, laptele si putina sare pana ce compozitia da in clocot, dupa care se adauga faina. Se ia vasul de pe...

Spanac la cuptor
Macaroane cu spanac
Aperitive cu legume

Macaroane cu spanac

Fierbem spanacul in apa cu sare timp de 1 minut. il scurgi si il lasam la racit. Fierbem macaroanele 15 minute. Dam...

Macaroane cu spanac
Budinca de spanac cu carne si parmezan
Aperitive cu legume

Budinca de spanac cu carne si parmezan

Spalam spanacul frunza cu frunza sub jet de apa. il pui la fiert cu apa si, dupa ce e fiert, il scurgi foarte bine. il toci...

Budinca de spanac cu carne si parmezan
Chiftelute din rosii
Aperitive cu legume

Chiftelute din rosii

Se taie marunt patrunjelul, rosiile si ceapa. Se amesteca cu sarea, piperul, praful de copt, scortisoara si faina cat...

Chiftelute din rosii
Aperitiv cu ridichi
Aperitive cu legume

Aperitiv cu ridichi

Se fierbe oua in apa cu sare pana devine tare, dupa ce s-a fiert se scufunda in apa rece pentru 30 de secunde si se curata de...

Aperitiv cu ridichi
Chifle umplute cu spanac
Aperitive cu legume

Chifle umplute cu spanac

Alegem spanacul, se spala in mai multe ape, apoi se pune in apa care clocoteste si se tine pe foc 10 minute. Il scoatem, se...

Chifle umplute cu spanac
Clatite cu legume
Aperitive cu legume

Clatite cu legume

Facem un aluat de clatite, obisnuit, din , ou si faina, apoi se coc clatitele, se asaza pe o farfurie si se pregateste...

Clatite cu legume
Chiftele din ciuperci
Aperitive cu legume

Chiftele din ciuperci

Se curata si se spala cartofii, dupa care se trec prin razatoare cu ochi mari. Se adauga faian, si ouala batute si se...

Chiftele din ciuperci
Chiftele cu spanac si cartofi
Aperitive cu legume

Chiftele cu spanac si cartofi

Se rad cartofii pe razatoarea mica si se amesteca cu celelalte ingrediente, cu spanacul, branza, ceapa, sarea, piperul....

Chiftele cu spanac si cartofi
Tarta de loboda cu cas
Aperitive cu legume

Tarta de loboda cu cas

Tarta de loboda, urzici, macris, stevie Se oparaste loboda (stevia, urzicile sau macrisul) si se amesteca cu casul razuit,...

Tarta de loboda cu cas
Budinca cu macris si castraveti
Aperitive cu legume

Budinca cu macris si castraveti

Se curata castravetii si ceapa si se taie foarte fin. Se caleste la foc mic, amestecand din cand in cand si la final, mareste...

Budinca cu macris si castraveti
Drob de verdeturi
Aperitive cu legume

Drob de verdeturi

Se spala mararul, patrunjelul, loboda, si lesuteanul si se toaca marunt. Se spala ceapa verde si se taie rondele cat mai...

Drob de verdeturi
Sendvis cu legume
Aperitive cu legume

Sendvis cu legume

Se spala legumele si le taiem rondele. Ungem feliile de paine cu unt punem ingredientele si ornam cu crengute de marar.

Sendvis cu legume
Chiftelute cu dovlecei
Aperitive cu legume

Chiftelute cu dovlecei

Spalam ceapa, usturoiul si dovleceii. Ceapa si usturoiul se toaca marunt iar dovleceii se dau prin razatoarea mare. Se pun in...

Chiftelute cu dovlecei
Gulii umplute
Aperitive cu legume

Gulii umplute

Curatati guliile si scoateti miezul cu o lingurita. Fierbeti-le apoi in apa cu sare, dar nu de tot. Fierbeti carnea,...

Gulii umplute
Dovlecei a la greque
Aperitive cu legume

Dovlecei a la greque

Spalam dovleceii apoi le taiem capetele. Ii fierbem intregi in apa cu sare. Ii sfaramam calzi si ii lasam timp de 30 minute...

Dovlecei a la greque
Portofele cu legume si kaizer
Aperitive cu legume

Portofele cu legume si kaizer

Pregatim asa: Speli legumele, le cureti, le tai cubulete si le pui in tigaie la calit pana sunt bine patrunse. Adaugi si...

Portofele cu legume si kaizer
Tarta cu ardei, sunca si branza
Aperitive cu legume

Tarta cu ardei, sunca si branza

Se pune aluatul intr-o tava pastrand marginile de 1 cm. Se inteapa cu o furculita si se unge cu pasta de rosii. Se da la...

Tarta cu ardei, sunca si branza
Tarta cu spanac
Aperitive cu legume

Tarta cu spanac

Preincalzim cuptorul. Ungem o forma de tarta cu diam. de 20 cm. Tapetam cu aluatul ungand fiecare foaie cu ulei de masline si...

Tarta cu spanac
Curry de conopida cu cartofi
Aperitive cu legume

Curry de conopida cu cartofi

Se prajeste ceapa 10 minute pana devine moale apoi se adauga ghimbirul, usturoiul, turmenicul, chimenul si praful curry. Se...

Curry de conopida cu cartofi
Placinta cu legume si pui
Aperitive cu legume

Placinta cu legume si pui

Se incalzeste laptele, se dizolva drojdia, se pun toate ingredientele in mijlocul fainii si se framanta un aluat nu foarte...

Placinta cu legume si pui
Aperitiv cu dovlecei
Aperitive cu legume

Aperitiv cu dovlecei

Se amesteca totul, pasta se toarna intr-o tava mica, unsa si se coace cca 45 minute

Aperitiv cu dovlecei
Quiche cu ton si branza
Aperitive cu legume

Quiche cu ton si branza

Quiche cu ton si branza este o reteta traditional frantuzeasca, insa poate suferi multiple modificari de la o zona la alta....

Quiche cu ton si branza
Chec de spanac
Aperitive cu legume

Chec de spanac

Spanacul il puneti la fiert, apoi il stracurati bine, il faceti piure apoi cu mixerul. Untul il topiti pe foc, adaugati apoi...

Chec de spanac
Quiche cu ardei, rosii si mozzarella
Aperitive cu legume

Quiche cu ardei, rosii si mozzarella

Taiati toate legumele si mozzarella in bucati mici. Puneti ardeii pe foc pana devin sticlosi. Intre timp, amestecati ouale cu...

Quiche cu ardei, rosii si mozzarella
Rulada Veselie in culori
Aperitive cu legume

Rulada Veselie in culori

1.Spanacul decongelat si scurs bine se amesteca cu ceapa si verdeata tocate marunt,cu cele 4 galbenusuri,cu condimentele si...

Rulada Veselie in culori
Pancake cu legume
Aperitive cu legume

Pancake cu legume

Intr-un castron se amesteca faina, praful de copt, sarea si piperul; In alt castron se bate oul cu lapte, se adauga...

Pancake cu legume
Tarte cu morcovi
Aperitive cu legume

Tarte cu morcovi

Se cerne faina intr-un bol, se adauga margarina taiata cubulete, sarea, bicarbonatul, apa minerala si se amesteca usor pana...

Tarte cu morcovi
Clatite cu dovlecel
Aperitive cu legume

Clatite cu dovlecel

Incalzim in prealabil cuptorul la 200 grade C. Se pune faina intr-un bol (cernuta prin sita); treptat se adauga ouale si...

Clatite cu dovlecel
Deliciu de ceapa
Aperitive cu legume

Deliciu de ceapa

Se face un amestec de consistenta aluatului de clatite. Inelele de ceapa se trec prin aluat si se prajesc in ulei adanc. Se...

Deliciu de ceapa
Crema de fasole cu orez
Aperitive cu legume

Crema de fasole cu orez

Se face un pilaf tare din orez, apoi se da prin masina de tocat sau cel mai bine prin robotul de bucatarie impreuna cu...

Crema de fasole cu orez
Tarta cu legume
Aperitive cu legume

Tarta cu legume

Intr-o tava se pune aluat franzuzesc, pe acesta ( intepat cu furculita) se aseaza fasii de ardei gras, dovlecei,vinete ciar...

Tarta cu legume
Drob de post
Aperitive cu legume

Drob de post

O cana de orez se fierbe in apa cu putina sare, se da apoi prin masina de tocat carne impreuna cu 2-3 legaturi de ceapa verde...

Drob de post
Chiftelute combinate de soia
Aperitive cu legume

Chiftelute combinate de soia

Ieri am fiert boabe de soia, la care am adaugat cateva boabe de fasole uscata rosie, putin curry si cateva fire de rozmarin....

Chiftelute combinate de soia
Chiftelute de porumb
Aperitive cu legume

Chiftelute de porumb

Chiftelele de porumb sunt o alternativa mai sanatoasa la cele traditionala. chiar daca sunt tot prajite, porumbul poate fi...

Chiftelute de porumb
Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide