Creme

Crema pentru torturi
Creme

Crema pentru torturi

Se pun galbenusurile intr-un vas emailat si se freaca crema spumoasa cu zaharul. Se adauga cacaoa cernuta proaspat, se...

Crema pentru torturi
Crema cu nuci
Creme

Crema cu nuci

Se pune laptele sa fiarba impreuna cu nucile macinate pana cand laptele scade de tot. Atunci se adauga zaharul si se continua...

Crema cu nuci
Crema pentru fursecuri
Creme

Crema pentru fursecuri

Se separa galbenusurile si se freaca spuma cu zaharul. Peste amestec se pune untul si se continua operatia pana cand crema...

Crema pentru fursecuri
Crema fina
Creme

Crema fina

Untul se freaca spuma cateva minute, dupa care se adauga zaharul si se freaca pana la completa dizolvare. Se separa...

Crema fina
Crema de ciocolata cu lapte praf
Creme

Crema de ciocolata cu lapte praf

Se cerne laptele praf impreuna cu praful de cacao intr-o oala emailata, se omogenizeaza si se amesteca cu un sirop din zahar...

Crema de ciocolata cu lapte praf
Crema de lamaie
Creme

Crema de lamaie

Laptele se fierbe si se lasa sa se raceasca putin. Se tine untul la temperatura camerei pentru cateva ore, dupa care se...

Crema de lamaie
Crema de lapte
Creme

Crema de lapte

Se fierbe laptele cu zaharul, se adauga vanilia cand laptele se trage de pe foc si se lasa sa se raceasca putin. Se spala...

Crema de lapte
Crema pentru cremsnit
Creme

Crema pentru cremsnit

Se freaca galbenusurile cu zaharul, apoi se adauga faina, in ploaie, si se continua operatia pana la omogenizare. Laptele se...

Crema pentru cremsnit
Crema de cacao
Creme

Crema de cacao

Se freaca untul, tinut la temperatura camerei, pana cand ajunge o crema spumoasa, apoi se pune zaharul si se continua...

Crema de cacao
Crema de cafea
Creme

Crema de cafea

Untul se freaca spuma cu zaharul pana la completa dizolvare a cristalelor, apoi se adauga galbenusurile pe rand. In crema...

Crema de cafea
Crema de ciocolata
Creme

Crema de ciocolata

Se freaca untul cu zaharul pana devine o crema spumoasa, se adauga ciocolata dizolvata si ingrosata cu o ceasca de lapte pe...

Crema de ciocolata
Crema de lamiie
Creme

Crema de lamiie

Laptele se fierbe si se lasa sa se raceasca putin. Se tine untul la temperatura camerei pentru cateva ore, dupa care se...

Crema de lamiie
Terina cu fructe
Creme

Terina cu fructe

Foile de gelatina se rup in bucati mici si se pun la inmuiat cu apa. Se toarna zeama de la lamaie peste zmeura si zahar si se...

Terina cu fructe
Crema de cacao
Creme

Crema de cacao

Se freaca untul, tinut la temperatura camerei, pana cand ajunge o crema spumoasa, apoi se pune zaharul si se continua...

Crema de cacao
Crema de cafea
Creme

Crema de cafea

Untul se freaca spuma cu zaharul pana la completa dizolvare a cristalelor, apoi se adauga galbenusurile pe rand. In crema...

Crema de cafea
Coliva
Creme

Coliva

Se alege graul de impuritati si se spala in 9 ape, spune traditia. Se pune graul intr-un vas de 5 I, cu peretii grosi. Se...

Coliva
Crema de ananas
Creme

Crema de ananas

Se maruntesc piscoturile, iar ananasul se taie cubulete. Se amesteca piscoturile cu ananasul si se pune deoparte. Frisca se...

Crema de ananas
Cupe cu crema de fructe
Creme

Cupe cu crema de fructe

Se freaca bine branza de vaci cu zaharul. Se adauga smantana si sucul de Ia conserva de ananas, capsunile se spala, li se...

Cupe cu crema de fructe
Crema de nuca
Creme

Crema de nuca

Se amesteca galbenusurile cu trei linguri de zahar, se adauga laptele si se pune compozitia sa fiarba, intr-un vas la...

Crema de nuca
Crema de portocale cu piscoturi
Creme

Crema de portocale cu piscoturi

Se pune pe foc laptele impreuna cu zaharul. Se adauga faina treptat, amestecand bine si avand grija sa nu se formeze...

Crema de portocale cu piscoturi
Crema de vanilie
Creme

Crema de vanilie

Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu o jumatate din cantitatea de zahar, pana cand spuma incepe sa...

Crema de vanilie
Crema de vanilie cu rom
Creme

Crema de vanilie cu rom

Se bat albusurile spuma cu o jumatate din cantitatea de zahar si cu romul, la fel ca in reteta precedenta. Galbenusurile,...

Crema de vanilie cu rom
Crema de zahar ars
Creme

Crema de zahar ars

In vasul in care se va face crema, se topesc patru linguri de zahar. Se misca vasul, astfel incat zaharul sa-i acopere si...

Crema de zahar ars
Crema florentina
Creme

Crema florentina

Se amesteca zaharul cu cacaua si galbenusurile, se toarna laptele si se pune sa fiarba, intr-un vas in baie de aburi. Se...

Crema florentina
Crema de ciocolata
Creme

Crema de ciocolata

Se bat galbenusurile cu zaharul pana cand acesta se topeste. Se topeste ciocolata intr-un vas la bain-marie cu trei linguri...

Crema de ciocolata
Ciocolata la cuptor
Creme

Ciocolata la cuptor

Se amesteca sarea si praful de copt cu faina. Untul se amesteca cu zaharul pana obtinem o crema fina. Se bat ouale si se...

Ciocolata la cuptor
Ciocolata de casa cu arahide
Creme

Ciocolata de casa cu arahide

Ciocolata de casa cu arahide este un delicios desert care va fi pe placul oricui. Pentru aceasta reteta de ciocolata de casa...

Ciocolata de casa cu arahide
Bavareza
Creme

Bavareza

Se inmoaie gelatina in apa rece. Alunele se rumenesc intr-o tava, care se lasa la cuptor cateva minute. Se freaca...

Bavareza
Crema de branza cu avocado
Creme

Crema de branza cu avocado

Amestecam crema de branza naturala cu avocado zdrobit cu furculita, apoi asezonam cu sare si piper.

Crema de branza cu avocado
Crema de oua
Creme

Crema de oua

Se iau cele 5 oua si se fierb, apoi cu ajutorul unei furculite se zdrobesc pana se obtine o pasta. Se amesteca cu mustarul...

Crema de oua
Crema de zmeura cu spuma de mac
Creme

Crema de zmeura cu spuma de mac

Se taie vanilia in bucati si se scoate partea interioara. Se bate un ou cu un galbenus de ou si zaharul vanilat asezand vasul...

Crema de zmeura cu spuma de mac
Crema de banane
Creme

Crema de banane

Se curata bananele si se paseaza, apoi se amesteca bine cu dulceata (din care s-au dat deoparte fructele intregi), cu...

Crema de banane
Mix de branza si mere
Creme

Mix de branza si mere

Ingredientele se mixeaza si atat. Iese o compozitie densa datorita oului si branzei.

Mix de branza si mere
Crema de branza cu mere si stafide
Creme

Crema de branza cu mere si stafide

Aceasta reteta este foarte delicioasa. Pentru a prepara crema de branza cu mere avem nevoie de branza, mere, stafide, oua si...

Crema de branza cu mere si stafide
Glazura de visine pentru prajitura
Creme

Glazura de visine pentru prajitura

Praful de budinca si 2 linguri zeama rece de compot se amesteca , restul de zeama de compot se da in clocot cu zaharul si...

Glazura de visine pentru prajitura
Umplutura de castane pentru rulade
Creme

Umplutura de castane pentru rulade

Se adauga piure de castane, unt, galbenusurile si zahar vanilat. Se bate spuma si se unge rece pe aluat. Cantitatea este...

Umplutura de castane pentru rulade
Umplutura de mac pentru rulade
Creme

Umplutura de mac pentru rulade

Se amesteca macul cu mierea, stafidele si coaja de lamaie. Se adauga laptele, se pune pe foc mic (nu direct pe flacara), se...

Umplutura de mac pentru rulade
Crema substantiala fiarta
Creme

Crema substantiala fiarta

Se amesteca faina cu laptele, avand grija sa nu faca cocoloase, si se fierbe. Dupa ce se raceste se adauga margarina...

Crema substantiala fiarta
Crema de branza cu capsuni
Creme

Crema de branza cu capsuni

Spalam capsunile, indepartam verdeata cu coditele, le taiem in doua si le presaram cu 50 g de zahar. Branza se amesteca cu...

Crema de branza cu capsuni
Crema de ciocolata
Creme

Crema de ciocolata

Fierbe laptele cu ciocolata si lasa-l sa se raceasca. Intre timp freaca spuma galbenusurile cu zahar si faina, iar in timp ce...

Crema de ciocolata
Crema de vanilie
Creme

Crema de vanilie

Se fierbe laptele. Galbenusurile se freaca cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga albusurile batute spuma si faina. Se...

Crema de vanilie
Crema de iaurt cu cirese
Creme

Crema de iaurt cu cirese

Incalzeste zaharul si sucul de lamaie, pana cand se dizolva zaharul. Inmoaie gelatina in apa rece, preseaza-o si adaug-o in...

Crema de iaurt cu cirese
Piure de castane
Creme

Piure de castane

Taie castanele, pune-le in apa rece si fierbe-le 10 minute dupa ce au inceput sa fiarba. Fierbe laptele impreuna cu zaharul,...

Piure de castane
Crema de fructe in forma
Creme

Crema de fructe in forma

Prepara frisca si pune-o in frigider. Curata kiwi si taie-l rondele. Pune deoparte 4 felii si sfarama restul cu o furculita....

Crema de fructe in forma
Crema de zmeura cu iaurt si vanilie
Creme

Crema de zmeura cu iaurt si vanilie

Zdrobeste 2/3 din zmeura. Sfarama piscoturile, aseaza-le in 4 pahare si stropeste cate 1 lingura de lichior de migdale....

Crema de zmeura cu iaurt si vanilie
Lapte de pasare
Creme

Lapte de pasare

Separam galbenusurile de albusuri si punem la fiert 1 l de apa. Punem la fiert si laptele impreuna cu zaharul vanilat. Batem...

Lapte de pasare
Umplutura cu nuci
Creme

Umplutura cu nuci

Se amesteca 14 dg nuci macinate, 10 dg miere, 4 dg stafide si coaja de la o lamaie. Se adauga 0,9 dl lapte pana devine omogen...

Umplutura cu nuci
Crema in doua culori
Creme

Crema in doua culori

Amestecam in ½ l de lapte sarea, zaharul, untul si grisul. Fierbem crema amestecand continuu. Adaugam la restul de lapte...

Crema in doua culori
Branza cu ananas
Creme

Branza cu ananas

Branza de vaci se amesteca bine, fara cocoloase si adaugam zaharul. Adaugam bucatile de ananas si atata suc de ananans,...

Branza cu ananas
Racoritoare de caise
Creme

Racoritoare de caise

Punem la fiert 7 dl de lapte, intre timp amestecam galbenusurile cu zaharul, sarea, zaharul vanilat si laptele ramas,...

Racoritoare de caise
Crema Tokaji
Creme

Crema Tokaji

Inmuiem stafidele in vin cu o zi inainte. A doua zi le strecuram si amestecam frisca cu vinul si cu zaharul pudra pana devine...

Crema Tokaji
11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan
Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Cele mai apreciate rețete
Pasca fara aluat (reteta video)
1
Prajituri

Pasca fara aluat (reteta video)

Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...

Pasca fara aluat (reteta video)
Ciorba de salata verde
2
Ciorbe

Ciorba de salata verde

Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...

Ciorba de salata verde
Carnati de porc cu cartofi taranesti
3
Mancaruri cu carne

Carnati de porc cu cartofi taranesti

Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!

Carnati de porc cu cartofi taranesti
Suc antiraceala prin presare la rece la Kuvings
4
Sucuri fructe si legume

Suc antiraceala prin presare la rece la Kuvings

Catina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...

Suc antiraceala prin presare la rece la Kuvings
Sirop din muguri de brad
5
Siropuri

Sirop din muguri de brad

Siropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...

Sirop din muguri de brad
Parteneri
Tarta cu mere si branza
Bucataras.RO

Tarta cu mere si branza

Tarta cu mere si branza
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Obiceiuri si traditii culinare de Florii
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită. citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola