ceapa

Mancaruri cu legume

Mancare de fasole verde

Fasolea se curata si se spala. Ceapa se curata, se spala, se taie felii subtiri si se caleste pana se rumeneste. Se adauga...

Mancare de fasole verde
Mini tarte cu ceapa
Aperitive cu legume

Mini tarte cu ceapa

Mini tartele cu ceapa sunt un aperitiv complex care va incanta prin aspect si gust. Puneti untul si branza intr-un castron...

Mini tarte cu ceapa
Mancaruri cu legume

Fasole verde gatita taraneste

Se curata fasolea si se pune la fiert in apa clocotita, pentru circa 15 minute, fara a acoperi vasul. Intre timp, ceapa se...

Fasole verde gatita taraneste
Aperitive cu legume

Budinca de cartofi

Calim ceapa si usturoiul tocate intr-o lingura cu ulei si putina apa putin apa. Curatam si taiem cartofii si dovleceii...

Budinca de cartofi
Aperitive cu rosii

Rosii umplute cu orez

Fierbem orezul cu sare. Il lasam sa se raceasca. Adaugam in el maslinele fara samburi, ceapa taiata rondele si bucatile de...

Rosii umplute cu orez
Mancaruri cu legume

Paste cu ciuperci si rucolla

ISe curata ruccola si se rupe bucati. Se taie rosia bucatele. Ceapa verde se taie rondele. Pastele se fierb intr-o cantitate...

Paste cu ciuperci si rucolla
Aperitive cu oua

Oua ochiuri pe pat de legume

Se fac in cuptor Se curata morcovii si se taie felii. Se curata ceapa verde si se taie bucati. Ambele se calesc in unt incins...

Oua ochiuri pe pat de legume
Aperitive cu oua

Rulade de omleta cu crema de orez

Fierbem orezul spalat. Se curata legumele. telina se taie felii subtiri, ceapa verde, usturoiul si ardeiul gras se toaca. Se...

Rulade de omleta cu crema de orez
Triunghiuri cu spanac
Preparate sarate

Triunghiuri cu spanac

Se caleste ceapa in ulei, se apauga spanacul bine scurs si tocat. Se lasa putin la racit si se amesteca cu branza data pe...

Triunghiuri cu spanac
Mancaruri cu legume

Spanac cu somon

Se lasa sa se decongeleze spanacul. Taiem fasii morcovii. Se toaca ceapa si se caleste in unt cu morcovii cca 5 min. Se...

Spanac cu somon
Supa Harira
Supe de legume

Supa Harira

Intr-o oala cu presiune se pune ceapa, lintea, nautul, rosiile taiate marunt sau razalite, patrunjelul+telina, sarea,...

Supa Harira
Salate de legume

Salata picanta din varza

Se toaca varza marunt, se amesteca cu merele fara coaja date pe razatoarea mare si se pun impreuna intr-un castron adanc. Se...

Salata picanta din varza
Zucchini umpluti fara carne
Mancaruri fara carne

Zucchini umpluti fara carne

Dovleceii umpluti sunt o mancare pe baza de legume foarte potrivita in zilele calde de vara, cand consumam mancaruri mai...

Zucchini umpluti fara carne
Chicken Jalfrezi, pui indian
Mancaruri cu carne

Chicken Jalfrezi, pui indian

Pieptul de pui se taie fasii ardeiul iute rotocoale , cel gras fasii ceapa se taie marunt , usturoiul feliute Se pune la...

Chicken Jalfrezi, pui indian
Salate de legume

Salata de ridichi negre

Se curata ridichile de coaja, se spala si se dau pe razatoare, apoi se pun intr-un castron, adanc. Se toaca ceapa marunt, se...

Salata de ridichi negre
Salate de legume

Salata de rosii cu ceapa

Se spala rosiile se taie in doua, apoi se taie felii subtiri care se pun in salatiera. La fel se pregatesc ardeii grasi si...

Salata de rosii cu ceapa
Salate de legume

Salata verde

Salata se desface si se spala in mai multe ape. Se taie fasii late de 1 cm, apoi se pun in salatiera. La fel se procedeaza...

Salata verde
Salate de legume

Salata de conopida cruda

Conopida o spalam, apoi o desfacem buchetele care se dau crude pe razatoare. Ceapa se toaca marunt, se freaca cu sare, se...

Salata de conopida cruda
Salate de legume

Salata de cartofi cu ceapa

Spalam legumele u peria si se pun la fiert in apa calda cu sare. Se scot cand sunt gata, se curata de coaja, se taie in...

Salata de cartofi cu ceapa
Strudel cu spanac si feta
Preparate sarate

Strudel cu spanac si feta

Am tocat ceapa, am calit-o in ulei de masline, am adaugat si spanacul congelat. Am lasat totul pe foc pina cind s-a inmuiat...

Strudel cu spanac si feta
Salate de legume

Salata de telina

Se curata telinele, se spala, se taie pestisori si se pun sa fiarba cu ceapa pregatita la fel si cu apa cat sa le acopere....

Salata de telina
Salate de legume

Salata de orientala

Se toaca varza marunt, se pune intr-un castron adanc si se amestec cu feliile subtiri de mar fara coaja. Peste amestec se...

Salata de orientala
Salate cu peste

Salata de scrumbii

Scrumbiile se lasa in apa rece - doua ore, apoi se curata de pielite si de oase, se taie felii subtiri si se pun intr-un...

Salata de scrumbii
Salate de legume

Salata de branza

Fierbem lintea intr-o cantitate mare de apa cu sare cca 15 min. Se trece prin jet de apa rece si se lasa sa se scurga. Se...

Salata de branza
Supe de legume

Supa de gulii

Decojim gulia si cartofii ii spalam apoi ii taiem cuburi. Se toaca ceapa si se caleste intr-o lingura ulei. Se adauga legume...

Supa de gulii
Salate de legume

Salata de cartofi noi

Cartofii mari ii taiem in bucati mai mici. Se fierb in apa cu sare pentru 15 minute, pana ce sunt aproape gata. Intre timp,...

Salata de cartofi noi
Salate de legume

Salata Toscana

In prima faza taiem painea in cuburi si le punem intr-o tigaie cu putin ulei de masline pentru a obtine crutoanele. Taiati...

Salata Toscana
Mancaruri cu carne

Rulada de vita cu spanac si stafide

Se spala spanacul, se stoarce si se oparaste si se toaca. Ceapa si usturoiul se taie marunt si se caleste in 20 g de unt...

Rulada de vita cu spanac si stafide
Mancaruri cu carne

Ficatei de pui

Se spala salata si se lasa sa se scurga. Se curata ceapa si se taie in rondele subtiri. Se curaja merele si se taie felii....

Ficatei de pui
Aperitive cu legume

Chiftelute din rosii

Se taie marunt patrunjelul, rosiile si ceapa. Se amesteca cu sarea, piperul, praful de copt, scortisoara si faina cat...

Chiftelute din rosii
Preparate sarate

Cannelloni cu pui

Se toaca carnea si se caleste in unt, impreuna cu ceapa si usturoiul, totul la foc mic. Se dauga parmezanul, oul,...

Cannelloni cu pui
Preparate sarate

Ravioli cu carne si ciuperci

Umplutura: Aceasta se pregateste mai intai astfel: se curata ceapa si se toaca marunt, se caleste in putin ulei si se adauga...

Ravioli cu carne si ciuperci
Mancaruri cu carne

Friptura de vita

Se fierbe carnea inabusit in putina apa si ulei. Intre timp se pun la fiert vinul, ceapa, rosiile curatate de coaja si tocate...

Friptura de vita
Mancaruri cu carne

Omleta cu carne

Se bat ouale si se adauga laptele, in acestea se pun feliile de paine la inmoi. Se curata ceapa si se toaca marunt. Se...

Omleta cu carne
Aperitive cu legume

Chiftele cu spanac si cartofi

Se rad cartofii pe razatoarea mica si se amesteca cu celelalte ingrediente, cu spanacul, branza, ceapa, sarea, piperul....

Chiftele cu spanac si cartofi
Mancaruri cu legume

Mancare de salata verde

Se spala salata, frunza cu frunza, se taie fasii si se inabusa cu ceapa si zeama de zarzavat. Dupa ce totul s-a fiert, se...

Mancare de salata verde
Aperitive cu legume

Tarta de loboda cu cas

Tarta de loboda, urzici, macris, stevie Se oparaste loboda (stevia, urzicile sau macrisul) si se amesteca cu casul razuit,...

Tarta de loboda cu cas
Aperitive cu legume

Budinca cu macris si castraveti

Se curata castravetii si ceapa si se taie foarte fin. Se caleste la foc mic, amestecand din cand in cand si la final, mareste...

Budinca cu macris si castraveti
Salate cu peste

Salata cu scrumbii

Lasam scrumbiile in apa rece doua ore, apoi se curata de pielite si de oase, se taie felii subtiri si se pun intr-un castron...

Salata cu scrumbii
Aperitive cu legume

Drob de verdeturi

Se spala mararul, patrunjelul, loboda, si lesuteanul si se toaca marunt. Se spala ceapa verde si se taie rondele cat mai...

Drob de verdeturi
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu costita

Taiem costita felii si se rumeneste in ulei incins, apoi se scoate pe o farfurie. In uleiul ramas se rumeneste o ceapa tocata...

Cartofi cu costita
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu salam la cuptor

Curatam cartofii, se spala in multa apa rece si se pun peste ceapa calita cu doua linguri de unt. Peste cartofi se taie...

Cartofi cu salam la cuptor
Mancaruri cu cartofi

Mancare de cartofi

Mancare de cartofi cu rosii este o reteta delicioasa, foarte potrivita si ca mancare de post. Pentru aceasta reteta de...

Mancare de cartofi
Borsuri

Supa rapida

Curatam varza, o spalam si o taiem fasii subtiri. Se freaca incet cu sare, se limpezeste cu apa rece, se lasa deoparte. Se...

Supa rapida
Supe de legume

Supa de ceapa a la francaise

Se curata ceapa si se taie pestisori. Se pune sa fiarba in apa calda si dupa zece minute se adauga un sos alb facut din unt...

Supa de ceapa a la francaise
Rulada cu spanac
Mancaruri cu legume

Rulada cu spanac

Intai se pregateste umplutura: se caleste ceapa, apoi se adauga spanacul, branza rasa si mararul tocat. Se amesteca pe foc...

Rulada cu spanac
Supe de legume

Supa de cartofi

Taiem zarzavatul de supa fideluta si il calim impreuna cu ceapa tocata marunt intr-o ceasca de ulei. Cind morcovii s-au...

Supa de cartofi
Supe de legume

Supa de ceapa

Se curata ceapa, se taie pestisori si se caleste la foc mic cu o ceasca de ulei sau cu doua linguri de unt. Din cind in cind...

Supa de ceapa
Salate de legume

Salata de orez cu legume

Splam orezul in mai multe ape. Se scoate cind este fiert, se spala in apa rece, se scurge bine si se pune intr-un castron...

Salata de orez cu legume
Salate de legume

Salata picanta

Se toaca varza marunt, se pune intr-un castron adinc si se amesteca cu feliile subtiri de mar fara coaja. Peste amestec se...

Salata picanta
Salate de legume

Salata de conopida cruda

Desfacem conopida, o spalam, iar buchetelele se dau crude pe razatoare. Ceapa se toaca marunt, se freaca cu sare, se spala cu...

Salata de conopida cruda