ceapa

Aperitive cu rosii

Rosii umplute cu piept de pui(gaina)

Pieptul de pui taiat cubulete mici,Ceapa si usturoiul tocat marunt se pun in tigaie cu o lingura de ulei si se prajesc 5...

Rosii umplute cu piept de pui(gaina)
Drob de ciuperci
Retete de Pasti

Drob de ciuperci

Am calit ceapa verde cu usturoiul si sare. Ciupercile sotate si racite le-am dat prin masina. Am amestecat totul, am...

Drob de ciuperci
Pui cu mere la cuptor
Mancaruri cu carne

Pui cu mere la cuptor

Ceapa am taiat-o pestisori, nu foarte subtiri, iar merele le-am dat pe razatoarea mare. Puiul l-am sarat pe interior si l-am...

Pui cu mere la cuptor
Mancaruri cu carne

Papricas de miel

Curatam carnea de pielite, o spalam bine, o saram si apoi o prajim in ulei. In uleiul ramas calim ceapa, curatata si taiata...

Papricas de miel
Mancaruri cu carne

Stufat de miel

Taiem carnea in 20 bucati. Curatam ceapa si o taiem marunt. Calim carnea impreuna cu ceapaintr-o cratita unsa cu ulei. Peste...

Stufat de miel
Miel la cuptor
Retete de Pasti

Miel la cuptor

Intr-un vas inalt termorezistent punem 4 linguri de ulei de masline, adaugam ceapa taiata mai mare, carnea de miel si...

Miel la cuptor
Borsuri

Bors de miel

Intr-o oala se pun 3 lg ulei. Curatam zarzavatul, il taiem cuburi iar ceapa solzisori. Se pun toate in oala si se lasa la...

Bors de miel
Drob fals (fara miel)
Retete de Pasti

Drob fals (fara miel)

Ceapa am calit-o, impreuna cu orezul, verdeata si putina apa. Am incoporat pateul de ficat, sare si piper. Am pus si ouale....

Drob fals (fara miel)
Pasta de jumeri
Jumari

Pasta de jumeri

Reteta de pasta de jumeri, cremoasa si aromata. Aperitiv traditional, perfect pentru paine proaspata si rosii

Pasta de jumeri
Mancaruri cu carne

Miel grecesc

Curatam carnea apoi o taiem cubulete. Punem la incins ulei intr-un vas incapator, adaugam carnea, taiem ceapa, pisam...

Miel grecesc
Supe de legume

Supa crema de spanac

Morcovul, ceapa, pastarnacul, telina si un cartof le pune in 750 ml apa cu sare su 1 lg ulei. Cand e morcovul strecuram apa....

Supa crema de spanac
Oua cu legume la cuptor (reteta marocana)
Mancaruri cu legume

Oua cu legume la cuptor (reteta marocana)

Incalzim uleiul si calim ceapa aproximativ 3-5 minute, pana se inmoaie. Adaugam ardeiul, amestecam usor si tinem alte 7-8...

Oua cu legume la cuptor (reteta marocana)
Legume in sos de alune
Mancaruri cu legume

Legume in sos de alune

Incalzim uleiul; calim ceapa si usturoiul. Adaugam untul de arahide si sucul de rosii. dam in clocot, lasam sa fiarba alte...

Legume in sos de alune
Mancaruri cu carne

Miel cu ciuperci

Spalam carnea, o frecam cu otet si o taiem bucati. Curatam prazul si ceapa. Le tocam rondele subtiri. Curatam usturoiul si il...

Miel cu ciuperci
Mancaruri cu carne

Drob de miel in stil italian

Prajim usor burta in ulei de masline pana capata culoare. Fierbem maruntaiele dupa care le tocam marunt. Calim doua fire de...

Drob de miel in stil italian
Mancaruri cu carne

Papricas de miel

Punem uleiul la incins si frigem repede carnea taiata bucati. Punem ceapa si amestecam pana devine aurie. Adaugam faina,...

Papricas de miel
Mancaruri cu carne

Drob cu pui

Punem la fiert maruntaiel s radacinoasele in apa cu sare. Luam spunma cand se formeaza. Curatam ceapa si o tocam marunt. Cand...

Drob cu pui
Mancaruri cu carne

Drob cu ciuperci

Curatam ciupercile si ceapa, le taiem marunt si le punem la calit impreuna cu ficateii curatati si ei. Dam prin masina de...

Drob cu ciuperci
Borsuri

Bors de miel cu varza

Curatam carnea si o punem la fiert taiata bucatele, cu sare. Curatam radacinoasele, si le taiem cuburi. Ceapa o taiem felii....

Bors de miel cu varza
Placinta cu masline
Preparate sarate

Placinta cu masline

Pentru aluat se amesteca ingredientele si se framanta coca cateva minute. Dupa aceea trecem la umplutura: intr-o tigaie cu...

Placinta cu masline
Ragu de pui cu ciuperci
Mancaruri cu carne

Ragu de pui cu ciuperci

In 2 -3 linguri ulei incins se pune carnea la prajit. Se lasa pana isi schimba putin culoarea, se adauga apoi ceapa si...

Ragu de pui cu ciuperci
Mancaruri cu peste

Somon fript la gratar cu garnitura de cartofi natur

Se iau fileurile, se spala se usuca cu un servet. Se ung cu ulei si zeama de lamaie, se pun deasupra cateva rondele de...

Somon fript la gratar cu garnitura de cartofi natur
Tagliatelle cu somon si smantana
Paste si pizza

Tagliatelle cu somon si smantana

Am curatat si taiat marunt o ceapa mica, eventual rosie ca e mai delicata, trebuie numai pentru gust dar nu trebuie sÄ

Tagliatelle cu somon si smantana
Supa de fasole boabe si cus-cus
Supe de legume

Supa de fasole boabe si cus-cus

Se calesc: ceapa taiata marunt,usturoiul,morcovii (cubulete mici),apoi se adauga boabele de fasole ,mazarea si apa si se...

Supa de fasole boabe si cus-cus
Mancaruri cu peste

Pangasius cu mazare

Calim ceapa si ardeiul gras tocate marunt in 50 ml ulei, 1-2 minute, apoi adaugati mazarea, curatata si spalata in 2-3 ape....

Pangasius cu mazare
Supa Toscana
Supe de carne

Supa Toscana

Ceapa tocata, usturoiul si untul se pun intr-un vas sa se caleasca. Eu am pus un carnat afumat jumatate tocat si jumatate...

Supa Toscana
Dovlecei orientali
Mancaruri fara carne

Dovlecei orientali

Se taie ceapa rondele si se aseaza pe fundul cratitei cu putin ulei de masline. Apoi se taie deasupra rosii tot rondele, si...

Dovlecei orientali
Saramura de peste, la cuptor
Mancaruri cu peste

Saramura de peste, la cuptor

Taiem pestele bucati, il saram si il punem la prajit. Taiem ceapa si ardeiul si le calim si pe ele impreuna pana se inmoaie...

Saramura de peste, la cuptor
Burgeri de post
Mancaruri fara carne

Burgeri de post

Am facut intai un fel de ghiveci din toate legumele marunt taiate, calit ceapa si ardeii, dupa care am pus restul legumelor...

Burgeri de post
Ardei umpluti cu ciuperci si orez
Mancaruri fara carne

Ardei umpluti cu ciuperci si orez

Am pus ceapa taiata marunt la calit in 2 linguri de ulei de masline. Cand era aurie, am adaugat ciupercile taiate in...

Ardei umpluti cu ciuperci si orez
Borsuri

Bors cu ciuperci si verdeturi

Se curata ceapa, se spala si se toaca mai mare.Se taie cubulete morcovii si pastarnacul. Puneti-le, impreuna cu ceapa, in...

Bors cu ciuperci si verdeturi
Mancaruri cu peste

Salau cu hrean

Se curata si se taie cuburi sfecla rosie, pastarnacul, marul si para. Calim ceapa tocata si adaugam restul de ingrediente...

Salau cu hrean
Mancaruri cu peste

Crema de peste cu hrean

Tocam ceapa; taiem cuburi sfecla si marul. Adaugam peste otet, vin, zahar si 2 lg suc de lamaie. Lasam la marinat 30 min....

Crema de peste cu hrean
Mancaruri cu peste

Risotto cu somon

Incalzim supa si o mentinem pe foc in clocot. Incingem ulei intr-o cratita si prajim ceapa. Dupa 2 min adaugam usturoiul...

Risotto cu somon
Ciorbe

Ciorba de peste

Curatati radacinoasele si dati-le prin razatoare. Tocati ceapa marunt. Taiati rosiile in cubulete mari. Caliti legumele in...

Ciorba de peste
Sosuri condimentate

Sos de macris

Se topeste untul, apoi caliti in el ceapa rasa cat mai marunt si apoi adaugati faina. Rumeniti-o 3 minute la foc potrivit....

Sos de macris
Mancaruri cu peste

Pastrav cu legume

Curatam pestele pestele si il spalam. Il calim in 2 linguri de ulei, ceapa verde, adaugam orezul, o cana de apa fierbinte si...

Pastrav cu legume
Mancaruri cu peste

Cod pane cu ceapa caramelizata

Curatam pestele pestele si presaram peste sare si piper. Lasam sa se condimenteze 30 minute. Batem ouale, adaugam berea,...

Cod pane cu ceapa caramelizata
Sosuri cu legume

Sos de ceapa cu vin

Se caleste ceapa si se presara deasupra faina. Rumeniti-o 5 minute si turnati peste amestec otetul, apa si vinul negru....

Sos de ceapa cu vin
Supe de legume

Ciorba picanta de legume

Se taie ceapa marunt si se caleste in ulei. Adaugi piperul. Dai pe razatoare morcovul, telina, zdrobesti usturoiul, adaugi...

Ciorba picanta de legume
Supe de carne

Supa de perisoare a la grec

Amesteci carnea tocata cu orezul ales si spalat, ceapa tocata marunt, albusul de ou, sare si piper. Cu mana usor umezita,...

Supa de perisoare a la grec
Supe de legume

Supa de primavara cu galuste

Se spala frunzele. Se curata cartofii si ceapa. Puneti-le la fiert in apa cu sare. Cand s-au inmuiat suficient, scurgeti-le...

Supa de primavara cu galuste
Mancaruri fara carne

Sarmalute de post

Se desface varza in foi. Se fierb in apa cu sare 15 minute. Spalati orezul in 3-4 ape si fierbeti-l 10 minute. Curatati si...

Sarmalute de post
Rulada Veselie in culori
Aperitive cu legume

Rulada Veselie in culori

1.Spanacul decongelat si scurs bine se amesteca cu ceapa si verdeata tocate marunt,cu cele 4 galbenusuri,cu condimentele si...

Rulada Veselie in culori
Pui cu spanac a la Amarjit
Mancaruri cu carne

Pui cu spanac a la Amarjit

Intai inmuiem bine ceapa cu usturoiul si iutica. Adaugam carnea si restul de condimente si amestecam cam un minutel. Punem...

Pui cu spanac a la Amarjit
Pancake cu legume
Aperitive cu legume

Pancake cu legume

Intr-un castron se amesteca faina, praful de copt, sarea si piperul; In alt castron se bate oul cu lapte, se adauga...

Pancake cu legume
Mancaruri cu carne

Perisoare de miel cu sos de lamaie

Se fierbe orezul. Intr-un castron pui carnea, ceapa tocata marunt, usturoiul zdrobit, patrunjelul taiat marunt si orezul racit.

Perisoare de miel cu sos de lamaie
Mancaruri cu carne

Berbecut cu legume

Se curata ceapa si se fierbe mazarea in cazul in care cumparati congelata. Pui legumele si carnea in cratita, presari sare si m

Berbecut cu legume
Mancaruri cu carne

Drob cu maruntaie si branza

Se pun pipotele si inimile la fiert. Se calesti ceapa uscata, taiata felii in uleiul ramas prajesti ficateii, Ã

Drob cu maruntaie si branza
Ciorbe

Ciorba picanta de legume

Se taie ceapa marunt si se caleste in ulei. Se adauga piperul si se da pe razatoare morcovul, telina, zdrobesti usturoiul,...

Ciorba picanta de legume
Paste gratinate cu rulouri din zucchini grilati
Paste si pizza

Paste gratinate cu rulouri din zucchini grilati

Din feliile de sunca taiem atatea fasii lunguiete, cate rulouri dorim (in cazul meu 16). Resturile/marginile din sunca si...

Paste gratinate cu rulouri din zucchini grilati