crema de ou

Creme

Crema pentru fursecuri

Se separa galbenusurile si se freaca spuma cu zaharul. Peste amestec se pune untul si se continua operatia pana cand crema...

Crema pentru fursecuri
Creme

Crema fina

Untul se freaca spuma cateva minute, dupa care se adauga zaharul si se freaca pana la completa dizolvare. Se separa...

Crema fina
Creme

Crema de ciocolata cu lapte praf

Se cerne laptele praf impreuna cu praful de cacao intr-o oala emailata, se omogenizeaza si se amesteca cu un sirop din zahar...

Crema de ciocolata cu lapte praf
Creme

Crema de lamaie

Laptele se fierbe si se lasa sa se raceasca putin. Se tine untul la temperatura camerei pentru cateva ore, dupa care se...

Crema de lamaie
Creme

Crema de lapte

Se fierbe laptele cu zaharul, se adauga vanilia cand laptele se trage de pe foc si se lasa sa se raceasca putin. Se spala...

Crema de lapte
Creme

Crema pentru cremsnit

Se freaca galbenusurile cu zaharul, apoi se adauga faina, in ploaie, si se continua operatia pana la omogenizare. Laptele se...

Crema pentru cremsnit
Creme

Crema de cacao

Se freaca untul, tinut la temperatura camerei, pana cand ajunge o crema spumoasa, apoi se pune zaharul si se continua...

Crema de cacao
Creme

Crema de cafea

Untul se freaca spuma cu zaharul pana la completa dizolvare a cristalelor, apoi se adauga galbenusurile pe rand. In crema...

Crema de cafea
Creme

Crema de ciocolata

Se freaca untul cu zaharul pana devine o crema spumoasa, se adauga ciocolata dizolvata si ingrosata cu o ceasca de lapte pe...

Crema de ciocolata
Supe de carne

Supa-crema din carne de pasare

Se curata gaina, se tine pe flacara pentru ca puful de pe ea sa se arda, apoi se freaca usor cu malai. Gaina, golita de...

Supa-crema din carne de pasare
Supa crema de ardei copti
Supe de legume

Supa crema de ardei copti

Se pun ardeii la copt intr-o tava, iar dupa ce sunt gata si se lasa pana au ajuns la faza asta: dupa care i-am curatat cat...

Supa crema de ardei copti
Creme

Crema de lamiie

Laptele se fierbe si se lasa sa se raceasca putin. Se tine untul la temperatura camerei pentru cateva ore, dupa care se...

Crema de lamiie
Tarta cu piersici si crema de vanilie
Prajituri

Tarta cu piersici si crema de vanilie

Se monteaza cutitul de plastic la robot. Se pun ingredientele pentru blat si se amesteca la turatie mare, pana cand aluatul...

Tarta cu piersici si crema de vanilie
Mancaruri cu carne

Ficat umplut

Se spala ficatul si se lasa in farfurie. Separat se pregateste o crema din untul frecat spuma in care se adauga miezul de...

Ficat umplut
Torturi

Tort cu mere rase

Ouale se bat spuma cu zaharul, iar cand amestecul a devenit crema spumoasa se adauga uleiul cate putin. Se bate in continuu,...

Tort cu mere rase
Aperitive cu carne

Crema de creier cu masline

Crema de creier este un aperitiv delicios. Pentru un gust placut adaugam zeama de lamaie si masline.

Crema de creier cu masline
Tarta Caramel
Prajituri

Tarta Caramel

Se incepe prin separarea oualor. Galbenusurile impreuna cu 4 linguri de zahar se bat in bain marie, pana ce ouale se gatesc...

Tarta Caramel
Creme

Crema de cacao

Se freaca untul, tinut la temperatura camerei, pana cand ajunge o crema spumoasa, apoi se pune zaharul si se continua...

Crema de cacao
Creme

Crema de cafea

Untul se freaca spuma cu zaharul pana la completa dizolvare a cristalelor, apoi se adauga galbenusurile pe rand. In crema...

Crema de cafea
Salate de fructe

Mere cu crema

Cureti merele de coaja, le golesti de partea tare din mijloc si de seminte, le pui intr-o cratita cu pereti inalti si le...

Mere cu crema
Budinci

Budinca de smochine

Se taie smochinele felii subtiri si se pun intr-un vas adanc. Separat se freaca zaharul cu galbenusurile si, cand arata ca o...

Budinca de smochine
Prajituri

Prajitura cu crema de vanilie si mere

Se curata merele, se taie bucatele si se pun la fiert impreuna cu zaharul. Cele trei plicuri de praful de budinca se amesteca...

Prajitura cu crema de vanilie si mere
Creme

Crema de ananas

Se maruntesc piscoturile, iar ananasul se taie cubulete. Se amesteca piscoturile cu ananasul si se pune deoparte. Frisca se...

Crema de ananas
Torturi

Tort cu crema de zahar ars

Se ard 9 linguri de zahar intr-o cratita, se intinde zaharul topit pe peretii vasului.Separat se pune laptele,restul de...

Tort cu crema de zahar ars
Prajituri

Prajitura Roma

Se freaca untul spuma cu zaharul si se adauga unul cate unul galbenusurile, se dizolva doua lingurite de nes in doua-trei...

Prajitura Roma
Prajituri

Prajitura cu crema de visine

Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile spuma cu un praf de sare. Galbenusurile se freaca energic cu o...

Prajitura cu crema de visine
Prajituri

Prajitura cu crema de cafea

Se freaca untul cu zaharul, se incorporeaza pe rand galbenusurile si apoi faina. Se framanta aluatul si se imparte in trei...

Prajitura cu crema de cafea
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Inimioare cu crema

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Se amesteca cu zaharul si cu nuca macinata. Se adauga faina in ploaie, amestecand...

Inimioare cu crema
Prajituri

Prajitura cu crema

Se pune faina intr-un vas. Se toarna treptat o cana de lapte in care s-a desfacut drojdia si se adauga o cana de zahar. Se...

Prajitura cu crema
Torturi

Tort cu banane

Se amesteca bine untul cu zaharul si ouale. Se adauga lapte. Praful de copt amestecat cu faina se adauga la crema. Se...

Tort cu banane
Cornulete cu mac de Craciun
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete cu mac de Craciun

Cornulete cu mac sunt fragede si aromate, umplute cu mac aromat din abundenta sunt o reteta perfecta pentru Craciun....

Cornulete cu mac de Craciun
Creme

Cupe cu crema de fructe

Se freaca bine branza de vaci cu zaharul. Se adauga smantana si sucul de Ia conserva de ananas, capsunile se spala, li se...

Cupe cu crema de fructe
Prajituri

Ecler cu ciocolata

Aluatul pentru ecler se prepara ca in reteta precedenta. Se pune cornet in tava si se coc la foc potrivit. Pentru crema, se...

Ecler cu ciocolata
Creme

Crema de nuca

Se amesteca galbenusurile cu trei linguri de zahar, se adauga laptele si se pune compozitia sa fiarba, intr-un vas la...

Crema de nuca
Creme

Crema de portocale cu piscoturi

Se pune pe foc laptele impreuna cu zaharul. Se adauga faina treptat, amestecand bine si avand grija sa nu se formeze...

Crema de portocale cu piscoturi
Creme

Crema de vanilie

Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu o jumatate din cantitatea de zahar, pana cand spuma incepe sa...

Crema de vanilie
Creme

Crema de vanilie cu rom

Se bat albusurile spuma cu o jumatate din cantitatea de zahar si cu romul, la fel ca in reteta precedenta. Galbenusurile,...

Crema de vanilie cu rom
Creme

Crema de zahar ars

In vasul in care se va face crema, se topesc patru linguri de zahar. Se misca vasul, astfel incat zaharul sa-i acopere si...

Crema de zahar ars
Creme

Crema florentina

Se amesteca zaharul cu cacaua si galbenusurile, se toarna laptele si se pune sa fiarba, intr-un vas in baie de aburi. Se...

Crema florentina
Creme

Crema de ciocolata

Se bat galbenusurile cu zaharul pana cand acesta se topeste. Se topeste ciocolata intr-un vas la bain-marie cu trei linguri...

Crema de ciocolata
Creme

Ciocolata la cuptor

Se amesteca sarea si praful de copt cu faina. Untul se amesteca cu zaharul pana obtinem o crema fina. Se bat ouale si se...

Ciocolata la cuptor
Mini strudele cu crema de capsuni
Prajituri

Mini strudele cu crema de capsuni

Reteta de mini-strudele cu capsuni este perfecta in perioada primaverii, aromata, usor de preparat, se poate servi ca desert...

Mini strudele cu crema de capsuni
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Piscoturi cu crema de nuci

Oparim nucile tocate cu lapte fierbinte si se amesteca pana cand devin albe. Se adauga untul amestecat cu zaharul pudra...

Piscoturi cu crema de nuci
Budinci

Budinca de nuca

Untul se freaca spuma cu zaharul si se adauga esenta de migdale. Se pune intr-un vas la bain-marie, amestecand continuu pana...

Budinca de nuca
Creme

Crema de branza cu avocado

Amestecam crema de branza naturala cu avocado zdrobit cu furculita, apoi asezonam cu sare si piper.

Crema de branza cu avocado
Cozonac

Cozonac cu ghimbir

Se amesteca untul cu scortisoara, cuisoare, ghimbir si coaja de portocale razuita. Aceasta crema se amesteca cu zaharul pudra...

Cozonac cu ghimbir
Crema de oua
Creme

Crema de oua

Se iau cele 5 oua si se fierb, apoi cu ajutorul unei furculite se zdrobesc pana se obtine o pasta. Se amesteca cu mustarul...

Crema de oua
Sandviciuri

Sandvici cald cu crema de ciuperci

Se curata ciupercile si ceapa si se tai bucatele mici. Prima data se caleste putin ceapa, iar apoi se adauga ciupercile. Dupa...

Sandvici cald cu crema de ciuperci
Creme

Crema de zmeura cu spuma de mac

Se taie vanilia in bucati si se scoate partea interioara. Se bate un ou cu un galbenus de ou si zaharul vanilat asezand vasul...

Crema de zmeura cu spuma de mac
Creme

Crema de banane

Se curata bananele si se paseaza, apoi se amesteca bine cu dulceata (din care s-au dat deoparte fructele intregi), cu...

Crema de banane
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Bule de ciocolata cu crema

Se separa albusurile de galbenusuri. Se freaca galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga doua linguri de cacao...

Bule de ciocolata cu crema