Retete culinare

Pui de balta pane
Mancaruri cu carne

Pui de balta pane

Pentru pui de balta pane pulpele se spala si se sareaza. Ouale se spala. Faina si pesmetul se cern. Pulpele de pui de balta...

Pui de balta pane
Pui de balta cu sos Meuniere
Mancaruri cu carne

Pui de balta cu sos Meuniere

Pentru pui de balta cu sos Meuniere pulpele se spala si se sareaza, apoi se trec prin faina si se prajesc in ulei. Puiul de...

Pui de balta cu sos Meuniere
Pastravi prajiti
Mancaruri cu peste

Pastravi prajiti

Pentru pastravi prajiti pestele se curata, se spala in multa apa rece. Lamaia se spala si se taie sferturi. Pastravii se...

Pastravi prajiti
Plachie din crap
Mancaruri cu peste

Plachie din crap

Pentru plachie din crap pestele se curata, se spala si se portioneaza in 5 bucati. Ceapa se curata, se spala, se taie felii...

Plachie din crap
Pastravi a la russe
Mancaruri cu peste

Pastravi a la russe

Pentru pastravi a la russe pestele se curata si se spala cu multa apa rece. Patrunjelul verde se spala si se taie marunt....

Pastravi a la russe
Marinata cu stavrid
Mancaruri cu peste

Marinata cu stavrid

Pentru marinata cu stavrid pestele se curata, se inlatura capul, se spala si se scurge de apa. Ceapa, morcovii si telina...

Marinata cu stavrid
Marinata cu crap
Mancaruri cu peste

Marinata cu crap

Pentru marinata cu crap pestele se curata, se spala si se taie in 5 bucati. Ceapa se curata, se spala si se taie felii....

Marinata cu crap
Gulas din peste
Mancaruri cu peste

Gulas din peste

Pentru gulas din peste pestele se portioneaza, se spala si se sareaza. Costita afumata se taie cuburi. Lamaia se spala si se...

Gulas din peste
Ghiveci cu crap
Mancaruri cu peste

Ghiveci cu crap

Pentru ghiveci cu crap pestele se portioneaza, se spala si se sareaza. Ceapa se curata, se spala si se taie felii. Morcovii...

Ghiveci cu crap
File de stiuca rasol
Mancaruri cu peste

File de stiuca rasol

Pentru file de stiuca rasol pestele se portioneaza si se spala. Morcovii se curata, se spala si se taie rondele. Ceapa se...

File de stiuca rasol
Prajitura in foi cu miere si nuca
Prajituri

Prajitura in foi cu miere si nuca

Aceasta reteta de prajitura din foi cu nuci si miere nu este grea si merita tot timpul pierdut. Daca veti avea rabdare sa o...

Prajitura in foi cu miere si nuca
Prajitura cu gem Vica
Prajituri

Prajitura cu gem Vica

Pentru prajitura cu gem Vica ouale intregi si zaharul se bat bine cu mixerul la inceput la viteza mica apoila cea maxima,...

Prajitura cu gem Vica
Tort de mere cu visine si nuca
Torturi

Tort de mere cu visine si nuca

Pentru tort de mere cu visine si nuca intr-o cratita de 3 kg sau intr-o forma de tort, se pune untul taiat cubulete mici si...

Tort de mere cu visine si nuca
Ciorba de cartofi cu afumatura
Ciorbe

Ciorba de cartofi cu afumatura

Ciorba de cartofi cu afumatura este o ciorba de legume si carne delicioasa. Intr-o oala de 4l se pune uleiul la incins in...

Ciorba de cartofi cu afumatura
File de stiuca prajit
Mancaruri cu peste

File de stiuca prajit

Pentru file de stiuca prajit pestele se portioneaza, se spala si se sareaza. Faina se cerne. Laptele se fierbe. Pestele se...

File de stiuca prajit
File de salau rasol
Mancaruri cu peste

File de salau rasol

Pentru file de salau rasol pestele se portioneaza si se spala. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Oul se spala sub...

File de salau rasol
File de salau provincial
Mancaruri cu peste

File de salau provincial

Pentru file de salau provincial pestele se spala, se portioneaza in 5 bucati si se sareaza. Ceapa si usturoiul se curata, se...

File de salau provincial
File de salau portughez
Mancaruri cu peste

File de salau portughez

Pentru file de salau portughez pestele se spala, se portioneaza in 5 bucati si se sareaza. Ceapa se curata, se spala si se...

File de salau portughez
File de salau prajit
Mancaruri cu peste

File de salau prajit

Pentru file de salau prajit pestele se spala, se portioneaza si se sareaza. Faina se cerne. Lamaia se spala si se taie...

File de salau prajit
File de salau pane
Mancaruri cu peste

File de salau pane

Pentru file de salau pane pestele se spala, se portioneaza si se sareaza. Lamaia se spala si se taie sferturi. Ouale se spala...

File de salau pane
File de salau gratinat
Mancaruri cu peste

File de salau gratinat

Pentru file de salau gratinat pestele se spala si se portioneaza. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Ouale se spala...

File de salau gratinat
File de salau frantuzesc
Mancaruri cu peste

File de salau frantuzesc

Pentru file de salau frantuzesc pestele se spala si se portioneaza. Ouale se trec prin jet de apa rece; se separa...

File de salau frantuzesc
File de salau cu sos Meuniere
Mancaruri cu peste

File de salau cu sos Meuniere

Pentru file de salau cu sos Meuniere pestele se spala si se portioneaza. Lamaia se spala si se taie rondele. Faina se cerne....

File de salau cu sos Meuniere
File de salau cu sos Madera
Mancaruri cu peste

File de salau cu sos Madera

Pentru file de salau cu sos Madera pestele se spala si se portioneaza. Faina se cerne. Ciupercile proaspete se curata, se...

File de salau cu sos Madera
File de salau cu ciuperci
Mancaruri cu peste

File de salau cu ciuperci

Pentru file de salau cu ciuperci pestele se spala si se portioneaza. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt. Ciupercile...

File de salau cu ciuperci
File siberian de morun sau nisetru
Mancaruri cu peste

File siberian de morun sau nisetru

Pentru file siberian de morun sau nisetru pestele se spala. Ceapa, patrunjelul radacina, pastarnacul radacina, morcovii si...

File siberian de morun sau nisetru
Crap unguresc
Mancaruri cu peste

Crap unguresc

Pentru crap unguresc pestele se curata, se portioneaza, se spala si se sareaza. Cartofii, ceapa si ardeiul gras, se curata,...

Crap unguresc
Crap delicios umplut cu orez
Mancaruri cu peste

Crap delicios umplut cu orez

Pentru crap delicios umplut cu orez pestele se curata, se spala si se sareaza. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt....

Crap delicios umplut cu orez
Crap sarbesc
Mancaruri cu peste

Crap sarbesc

Pentru crap sarbesc pestele se curata, se portioneaza, se spala si se sareaza. Cartofii se curata de coaja, se spala si se...

Crap sarbesc
Crap spaniol
Mancaruri cu peste

Crap spaniol

Pentru crap spaniol pestele se curata, se spala, se portioneaza si se sareaza. Usturoiul se curata, se spala si se zdrobeste...

Crap spaniol
Crap rasol cu cartofi si legume
Mancaruri cu peste

Crap rasol cu cartofi si legume

Pentru crap rasol cu cartofi si legume pestele se curata, se portioneaza, se spala si se sareaza. Cartofii se curata, se...

Crap rasol cu cartofi si legume
Supa de gulii cu verdeata
Supe de legume

Supa de gulii cu verdeata

supa de gulii

Supa de gulii cu verdeata
Crap provincial
Mancaruri cu peste

Crap provincial

Pentru crap provincial pestele se curata, se spala si se portioneaza in 5 bucati. Ceapa si usturoiul se curata, se spala si...

Crap provincial
Crap simplu prajit
Mancaruri cu peste

Crap simplu prajit

Pentru crap simplu prajit pestele se curata, se spala cu apa rece si se portioneaza. Faina se cerne. Laptele se fierbe si se...

Crap simplu prajit
Crap pe varza cu tomate
Mancaruri cu peste

Crap pe varza cu tomate

Pentru crap pe varza cu tomate pestele se curata, se spala, se portioneaza in 5 bucati si se sareaza. Varza murata se spala,...

Crap pe varza cu tomate
Crap pescaresc
Mancaruri cu peste

Crap pescaresc

Pentru crap pescaresc pestele se curata, se spala, se portioneaza in 5 bucati si se sareaza. Ardeiul gras se curata, se...

Crap pescaresc
Crap pane cu pesmet
Mancaruri cu peste

Crap pane cu pesmet

Pentru crap pane pestele se curata, se portioneaza, se spala si se sareaza. Ouale se spala sub jet de apa rece. Faina si...

Crap pane cu pesmet
Crap marinaresc
Mancaruri cu peste

Crap marinaresc

Pentru crap marinaresc pestele se curata, se spala, se portioneaza si se sareaza. Rosiile proaspete se spala, se oparesc si...

Crap marinaresc
Crap cu verdeata si vin alb
Mancaruri cu peste

Crap cu verdeata si vin alb

Pentru crap cu verdeata si vin alb pestele se curata, se spala, se portioneaza si se sareaza. Ardeiul gras si ceapa se...

Crap cu verdeata si vin alb
Crap cu sos de vin rosu
Mancaruri cu peste

Crap cu sos de vin rosu

Pentru crap cu sos de vin rosu pestele se curata, se spala, se portioneaza in 5 bucati si se sareaza. Ceapa se curata, se...

Crap cu sos de vin rosu
Crap cu orez si tomate
Mancaruri cu peste

Crap cu orez si tomate

Pentru crap cu orez si tomate pestele se curata, se spala si se portioneaza in 5 bucati. Ceapa se curata, se spala si se taie...

Crap cu orez si tomate
Crap cu masline
Mancaruri cu peste

Crap cu masline

Pentru crap cu masline pestele se curata, se portioneaza, se spala si se sareaza. Maslinele se oparesc si se tin in apa rece.

Crap cu masline
Crap portughez
Mancaruri cu peste

Crap portughez

Pentru crap portughez pestele se curata, se spala, se portioneaza in 4 bucati si se sareaza. Ceapa se curata, se spala si se...

Crap portughez
Crap la protap simplu
Mancaruri cu peste

Crap la protap simplu

Pentru crap la protap simplu pestele se curata, se spala si se sareaza, apoi se despica in doua in zona spinarii; fiecare...

Crap la protap simplu
Salata de iarna cu legume
Muraturi simple

Salata de iarna cu legume

Pentru salata de iarna cu legume se toaca marunt toate legumele, morcovul se da pe razatoarea mare. Se pun toate intr-o oala...

Salata de iarna cu legume
Cega prajita cu unt
Mancaruri cu peste

Cega prajita cu unt

Pentru cega prajita cu unt pestele se spala si se curata cu un cutit de solzii de pe spinare si, dupa ce se scot intestinele,...

Cega prajita cu unt
Caras prajit
Mancaruri cu peste

Caras prajit

Pentru caras prajit pestele se curata, se spala, se sareaza si se portioneaza. Faina se cerne. Laptele se fierbe. Pestele se...

Caras prajit
Bomboane Rafaello cu alune
Bomboane, figurine

Bomboane Rafaello cu alune

Pentru bomboane Rafaello cu alune se freaca untul pana se scoate apa din el. Se amesteca cu zaharul pudra, apoi laptele praf,...

Bomboane Rafaello cu alune
Varza alba asezata cu smantana
Mancaruri cu legume

Varza alba asezata cu smantana

Pentru varza alba asezata cu smantana varza se curata de cotoare si frunze depreciate, se spala, se opareste in apa cu sare,...

Varza alba asezata cu smantana
Risotto cu sunca si svaiter
Mancaruri cu orez

Risotto cu sunca si svaiter

Pentru risotto cu sunca si svaiter orezul se alege de impuritati si se spala. sunca se taie felii inguste. Svaiterul se...

Risotto cu sunca si svaiter
Risotto milanez cu ciuperci
Mancaruri cu orez

Risotto milanez cu ciuperci

Risotto este mancare de orez delicioasa, ce poate fi servita ca si garnitura, dar si ca si fel principal. Risotto nu este...

Risotto milanez cu ciuperci
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine