Retete culinare

Pilaf cu dovlecei si marar
Mancaruri cu orez

Pilaf cu dovlecei si marar

Pentru pilaf cu dovlecei si marar dovleceii proaspeti se spala, se curata de coaja si seminte si se taie cuburi. Orezul se...

Pilaf cu dovlecei si marar
Pilaf cu ciuperci si cascaval
Mancaruri cu orez

Pilaf cu ciuperci si cascaval

Pentru pilaf cu ciuperci si cascaval ciupercile proaspete se spala si se taie lame. Cascavalul se curata de coaja si se rade....

Pilaf cu ciuperci si cascaval
Pilaf cu ciuperci si smantana
Mancaruri cu orez

Pilaf cu ciuperci si smantana

Pentru pilaf cu ciuperci si smantana orezul se alege de impuritati si se spala. Ciupercile proaspete se curata, se spala si...

Pilaf cu ciuperci si smantana
Tort Mioara
Torturi

Tort Mioara

Tortul Mioara este un tort delicios de casa cu crema de cacao. Se face la foc mic un sirop gros din zahar, apa si zeama de la...

Tort Mioara
Musaca din legume gradinar
Mancaruri cu legume

Musaca din legume gradinar

Pentru musaca din legume gradinar ceapa se curata, se spala si se taie pestisori. Orezul se alege de impuritati si se spala...

Musaca din legume gradinar
Gogosari cu orez si ochiuri
Mancaruri cu orez

Gogosari cu orez si ochiuri

Pentru gogosari cu orez si ochiuri gogosarii se spala, se prajesc in 75 g untura sau ulei, se curata de pielite, cotoare si...

Gogosari cu orez si ochiuri
Budinca de ciuperci cu patrunjel
Mancaruri cu ciuperci

Budinca de ciuperci cu patrunjel

Pentru budinca de ciuperci cu patrunjel ciupercile proaspete se curata si se spala; jumatate din ele se taie felii pentru...

Budinca de ciuperci cu patrunjel
Aluat dulce pentru placinta
Aluaturi

Aluat dulce pentru placinta

Aceasta reteta de aluat pentru placinta poate fi folosita la orice placinta cu fructe sau umplutura de bezea sau creme...

Aluat dulce pentru placinta
Andive breze
Mancaruri cu legume

Andive breze

Pentru andive breze andivele se spala si se cresteaza in patru, se inabusa in unt; se adauga supa de oase si sare. Dupa ce...

Andive breze
Briose cu kiwi si nuca de cocos
Checuri

Briose cu kiwi si nuca de cocos

Briosele cu kiwi si nuca de cocos sunt foarte usoare si aromate, potrivite si pentru copii. O reteta culinara ce va...

Briose cu kiwi si nuca de cocos
Paine de casa alba
Paine

Paine de casa alba

Pentru paine de casa alba într-un castron mai mare se amestecă faina cu drojdia şi sarea. Dacă utilizaţi drojdie...

Paine de casa alba
Salata din piept de pui si farfalle
Salate din carne de pasare

Salata din piept de pui si farfalle

Salata din piept de pui cu farfalle este un aperitiv de inspiratie italieneasca foarte aspectuos si original, dar mai ales...

Salata din piept de pui si farfalle
Aluat frantuzesc rapid
Aluaturi

Aluat frantuzesc rapid

Pentru aluat frantuzesc rapid se amesteca toate ingredientele in afara de margarina pana se obtine un aluat potrivit. Se...

Aluat frantuzesc rapid
Coliva Tina
Prajituri

Coliva Tina

Pentru coliva Tina arpacasul se alege si se spala in 7, 9 sau 11 ape pana cand apa iese curata; se pune la fiert cu cei 3...

Coliva Tina
Bruschete cu branza de capra si capsuni
Sandviciuri

Bruschete cu branza de capra si capsuni

Busuiocul si branza de capra mai reduc din dulceata fructelor, facand acest preparat un aperitiv perfect pentru orice...

Bruschete cu branza de capra si capsuni
Desert Kinder Pingui
Prajituri

Desert Kinder Pingui

Kinder Pingui

Desert Kinder Pingui
Salata cu spanac, branza si soia verde
Mancaruri fara carne

Salata cu spanac, branza si soia verde

O reteta de salata foarte usor de pregatit, dar eleganta. Nu are ce sa nu-ti placa la ea: spanac, alune, boabe de soia verde,...

Salata cu spanac, branza si soia verde
Vinete "Provincial"
Mancaruri cu legume

Vinete "Provincial"

Pentru vinete "Provincial" vinetele se spala, se taie in doua pe lungime. Se scoate miezul si se taie cuburi. Usturoiul si...

Vinete "Provincial"
Vinete bulgaresti
Mancaruri cu legume

Vinete bulgaresti

Pentru vinete bulgaresti vinetele se spala, se curata, se taie in doua pe lungime, se scoate miezul si se taie cuburi mici....

Vinete bulgaresti
Sufleu de varza cu carne si legume
Mancaruri cu varza

Sufleu de varza cu carne si legume

Pentru sufleu de varza cu carne si legume se scoate cotorul la varza acra, se spala si se taie fin. Ceapa se curata, se spala...

Sufleu de varza cu carne si legume
Varza acra cu struguri
Mancaruri cu varza

Varza acra cu struguri

Pentru varza acra cu struguri varza se spala, se scot cotorul, foile depreciate si se taie marunt. Ceapa se curata de coaja...

Varza acra cu struguri
Rulada din varza rosie si sos tomat
Mancaruri cu varza

Rulada din varza rosie si sos tomat

Pentru rulada din varza rosie si sos tomat varza se curata de frunzele depreciate, se spala, se pune cu cotorul in sus in apa...

Rulada din varza rosie si sos tomat
Varza de bruxelles lapte si smantana
Mancaruri cu varza

Varza de bruxelles lapte si smantana

Pentru varza de bruxelles varza se curata, se spala si se taie cotorul. intr-o oala se toarna apa sarata, se pune varza de...

Varza de bruxelles lapte si smantana
Mancare cu varza creata
Mancaruri cu varza

Mancare cu varza creata

Pentru mancare cu varza creata varza creata se curata de cotoare si frunze depreciate, se spala, se taie in patru si se...

Mancare cu varza creata
Varza simpla cu taitei
Mancaruri cu varza

Varza simpla cu taitei

Pentru varza simpla cu taitei varza se curata de cotoare si de frunze depreciate si se spala. Ouale se spala sub jet de apa...

Varza simpla cu taitei
Varza cu orez
Mancaruri cu varza

Varza cu orez

Pentru varza cu orez varza se curata de cotoare si foi depreciate, se spala si se taie felii. Orezul se curata de impuritati...

Varza cu orez
Varza creata pane
Mancaruri cu varza

Varza creata pane

Pentru varza creata pane varza creata se curata de cotoare si frunze depreciate, se spala, se fierbe in apa clocotita cu sare...

Varza creata pane
Varza cu maghiran
Mancaruri cu varza

Varza cu maghiran

Pentru varza cu maghiran varza se spala, se curata de cotoare si foi depreciate, se taie fin si se scurge de zeama. Ceapa se...

Varza cu maghiran
Varza acra cu smantana
Mancaruri cu varza

Varza acra cu smantana

Pentru varza acra cu smantana varza alba murata se curata de cotoare si foile depreciate, se spala si se taie fin. Ceapa se...

Varza acra cu smantana
Tocana dobrogeana
Mancaruri cu legume

Tocana dobrogeana

Pentru tocana dobrogeana morcovii, telina, ceapa, patrunjelul verde se curata, se spala si se taie marunt. Ardeii se curata...

Tocana dobrogeana
Tocana calugareasca
Mancaruri cu legume

Tocana calugareasca

Tocana calugareasca este o tocanita de ciuperci cu legume sanatoasa si delicioasa. Ceapa, morcovii, telina se curata, se...

Tocana calugareasca
Tocana de orez cu legume
Mancaruri cu orez

Tocana de orez cu legume

Pentru tocana de orez cu legume ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Ardeii se spala, se curata de cotoare si seminte...

Tocana de orez cu legume
Telina cu sos de smantana
Mancaruri cu legume

Telina cu sos de smantana

Pentru telina cu sos de smantana telina radacina se curata, se spala si se taie felii subtiri, care se introduc 10-15 minute...

Telina cu sos de smantana
Telina cu masline si ceapa
Mancaruri cu legume

Telina cu masline si ceapa

Pentru telina cu masline si ceapa telina se spala, se curata, se spala din nou si se taie felii groase de 2-3 cm, care se tin...

Telina cu masline si ceapa
Sufleu de vinete
Mancaruri cu legume

Sufleu de vinete

Pentru sufleu de vinete vinetele se fierb, se curata, se scurg si se toaca cu un satar de lemn. Ouale se spala; se separa...

Sufleu de vinete
Sufleu de spanac cu cascaval
Mancaruri cu legume

Sufleu de spanac cu cascaval

Pentru sufleu de spanac cu cascaval spanacul verde se curata, se spala in mai multe ape, se scurge, se introduce in apa...

Sufleu de spanac cu cascaval
Spanac cu ciuperci gratinate
Mancaruri cu legume

Spanac cu ciuperci gratinate

Pentru spanac cu ciuperci gratinate spanacul proaspat se curata, se spala in mai multe ape, se introduce in apa clocotita cu...

Spanac cu ciuperci gratinate
Snitelul vegetarian din cartofi
Mancaruri cu ciuperci

Snitelul vegetarian din cartofi

Snitelul vegetarian din cartofi este o mancare de cartofi simpla si delicioasa. Morcovii, telina, patrunjelul radacina si...

Snitelul vegetarian din cartofi
Snitel din legume
Mancaruri cu legume

Snitel din legume

Pentru snitel din legume 250 g cartofi se introduc in apa cu sare, se fierb in coaja, se scurg, se decojesc si se taie cuburi...

Snitel din legume
Sarmale cu orez in foi de vita
Mancaruri cu orez

Sarmale cu orez in foi de vita

Pentru sarmale cu orez in foi de vita ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Foile de vita proaspete se curata de...

Sarmale cu orez in foi de vita
Sarmale cu orez in foi de varza
Mancaruri cu orez

Sarmale cu orez in foi de varza

Pentru sarmale cu orez in foi de varza se scot cotoarele de varza si se aleg foi pentru sarmale; restul se taie marunt....

Sarmale cu orez in foi de varza
Rosii umplute cu orez si legume
Mancaruri cu legume

Rosii umplute cu orez si legume

Pentru rosii umplute cu orez si legume rosiile se spala, se taie partial capatul in asa fel incat sa ramana prins pe o...

Rosii umplute cu orez si legume
Rosii umplute cu ciuperci si cascaval
Mancaruri cu legume

Rosii umplute cu ciuperci si cascaval

Pentru rosii umplute cu ciuperci si cascaval ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Rosiile proaspete se spala, se...

Rosii umplute cu ciuperci si cascaval
Ravioli cu spanac si cascaval
Paste si pizza

Ravioli cu spanac si cascaval

Pentru ravioli cu spanac si cascaval ouale se spala. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Spanacul se curata, se spala...

Ravioli cu spanac si cascaval
Praz cu masline si pasta de tomate
Mancaruri cu legume

Praz cu masline si pasta de tomate

Pentru praz cu masline si pasta de tomate prazul se curata, se spala, se taie bucati lungi de 5-6 cm. Ceapa se curata, se...

Praz cu masline si pasta de tomate
Piure din urzici cu usturoi
Mancaruri cu legume

Piure din urzici cu usturoi

Pentru piure din urzici cu usturoi urzicile proaspete se curata, se spala in mai multe ape, se fierb 10 minute in apa...

Piure din urzici cu usturoi
Piure din spanac cu usturoi
Mancaruri cu legume

Piure din spanac cu usturoi

Pentru piure din spanac cu usturoi spanacul se curata, se spala in mai multe ape, se fierbe in apa cu sare, se scurge, se...

Piure din spanac cu usturoi
Piure din cartofi cu friganele
Mancaruri cu cartofi

Piure din cartofi cu friganele

Piureul din cartofi cu friganele este o mancare de cartofi simpla si delicioasa. Painea alba se curata de coaja si se taie...

Piure din cartofi cu friganele
Piure simplu de mere
Mancaruri fara carne

Piure simplu de mere

Pentru piure simplu de mere merele se spala, se curata de coaja si casuta seminala, se taie felii, se introduc in apa, se...

Piure simplu de mere
Pilaf cu prune uscate si ceapa
Mancaruri cu orez

Pilaf cu prune uscate si ceapa

Pentru pilaf cu prune uscate si ceapa orezul se alege de impuritati si se spala in mai multe ape. Prunele uscate se curata de...

Pilaf cu prune uscate si ceapa
Pilaf cu praz
Mancaruri cu orez

Pilaf cu praz

Pentru pilaf cu praz prazul se curata, se spala bine, se taie marunt. Orezul se alege de impuritati, se spala in mai multe...

Pilaf cu praz
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine