Aperitive cu ciuperci

Ciuperci delicioase
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci delicioase

Se spala foarte bine ciupercile, se scot coditele si se curata de partea care a stat in pamant. Se asaza ciupercile si...

Ciuperci delicioase
Rulada cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Rulada cu ciuperci

Se pune faina intr-un castron, se toarna cate putin lapte si se amesteca sa nu se faca cocoloase. Se amesteca in continuare,...

Rulada cu ciuperci
Ciuperci a la grec
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci a la grec

Ciupercile se spala, se scurg si se calesc in ulei fierbinte. Se adauga zeama de la o lamaie, vinul, coriandrul, sosul de...

Ciuperci a la grec
Clatite cu ciuperci si ceapa rosie
Aperitive cu ciuperci

Clatite cu ciuperci si ceapa rosie

Cerneti faina intr-un castron, adaugati pe rand ouale batute, sarea, laptele si uleiul. Amestecati compozitia pana cand...

Clatite cu ciuperci si ceapa rosie
Ciuperci umplute cu verdeata si telemea
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu verdeata si telemea

Curatati ciupercile, spalati-le, scurgeti-le bine de apa si scoateti-le piciorusele. Tocati marunt piciorusele si caliti-le...

Ciuperci umplute cu verdeata si telemea
Ciuperci gratinate
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci gratinate

Curatati ciupercile, spalati-le, scurgeti-le bine de apa si taiati-le in cuburi de circa 1 cm pe latura. Tiati cubulete...

Ciuperci gratinate
Ceapa umpluta cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Ceapa umpluta cu ciuperci

Fara sa curatati ceapa de foi, taiati partea de deasupra a fiecarei cepe, apoi cu o lingurita scoateti miezul cepelor si...

Ceapa umpluta cu ciuperci
Clatite cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Clatite cu ciuperci

Preparati din ingredientele pentru clatite. Trebuie sa fie o compozitie de consistenta unei smantani subtiri. Ungeti o tigaie...

Clatite cu ciuperci
Ciupercute
Aperitive cu ciuperci

Ciupercute

Pentru aluat, amesteca faina cu margarina cubulete si apa in care ai pus de la inceput otetul. Framanta repede un aluat...

Ciupercute
Bascute cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Bascute cu ciuperci

Umplutura: Intr-o tigaie cu o lingura ulei se pun ciupercile tocate marunt, ceapa si usturoiul taiate rondele si ardeiul iute...

Bascute cu ciuperci
Crochete de ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Crochete de ciuperci

Se curata ciupercile si se spala in mai multe ape reci, trecand cu mana peste lamele, unde se depoziteaza resturi de pamant...

Crochete de ciuperci
Ciuperci pane
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci pane

Se aleg ciuperci mari si sanatoase.  Se curata de pielita, se indeparteaza codita, se spala si se presara cu sare si...

Ciuperci pane
Rulada poloneza de hering cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Rulada poloneza de hering cu ciuperci

Ciupercile se hidrateaza cateva ore, se fierb in apa in care s-au inmuiat cu putina sare. Heringul se tine in apa, se zvanta,...

Rulada poloneza de hering cu ciuperci
Ciuperci umplute cu ficatei
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu ficatei

Se taie ceapa marunt, iar ficateii in bucatele potrivite. Se pune ceapa la calit in putin ulei. Imediat ce incepe sa prinda...

Ciuperci umplute cu ficatei
Pachetele de ciuperci la gratar
Aperitive cu ciuperci

Pachetele de ciuperci la gratar

Curatam ciupercile iar pe cele mai mari le taiem in doua sau in patru. Ceapa o curatam si o taiem rondele. Apoi amestecam...

Pachetele de ciuperci la gratar
Placinta cu ciuperci si pui
Aperitive cu ciuperci

Placinta cu ciuperci si pui

Amestecam sarea cu faina si faramitam untul si untura in ea. Prelucram bine (cam ca si aluatul de chifle) si adaugam apa cat...

Placinta cu ciuperci si pui
Ciuperci umplute cu sunca si cascaval
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu sunca si cascaval

Curatam ciupercile si le spalam. Alegem 16 palarii mai frumoase si le punem deoparte. Curatam ceapa verde si o taiem marunt....

Ciuperci umplute cu sunca si cascaval
Ciuperci umplute
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute

Se aleg ciuperci albe, frumoase si potrivit de mari. Se spala si se aseaza intr-o cratita pe masina, punand in fiecare cate...

Ciuperci umplute
Ciuperci umplute cu branza si marar
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu branza si marar

Aceasta reteta este foarte delicioasa. Daca vrei sa pregatesti ciuperci umplute cu branza si marar, ai nevoie de ciuperci,...

Ciuperci umplute cu branza si marar
Galuste cu ciuperci si smantana
Aperitive cu ciuperci

Galuste cu ciuperci si smantana

Taiem ceapa cubulete si o prajim in ulei, feliem deasupra ciupercile. Condimentam dupa preferinte. Daca nu lasa zeama, turnam...

Galuste cu ciuperci si smantana
Ciuperci marinate
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci marinate

Alegeti ciuperci albe, tinere si mici pe care le spalati in cateva ape reci, apoi le puneti intr-un vas de teflon cu 1/4 1 de...

Ciuperci marinate
Clatite cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Clatite cu ciuperci

Pregatiti obisnuit foile de clatite. Separat, spalati si taiati fin ciupercile, apoi caliti-le in unt impreuna cu ceapa...

Clatite cu ciuperci
Clatite cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Clatite cu ciuperci

Pregatiti obisnuit aluatul pentru clatite, coaceti foile respective si tineti-le la cald. Separat, pregatiti umplutura:...

Clatite cu ciuperci
Clatite cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Clatite cu ciuperci

Cerneti faina intr-un castron mai mare, puneti lapte, oua, un varf de cutit cu sare si pregatiti un aluat ca pentru clatite....

Clatite cu ciuperci
Ciuperci cu maioneza
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci cu maioneza

Dintr-un galbenus fiert si 3 crude, ulei, zeama de lamaie si putina sare, pregatiti o maioneza legata. Spalati ciupercile,...

Ciuperci cu maioneza
Pateu de ficat cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Pateu de ficat cu ciuperci

Alegeti ciuperci albe, tinere, pe care le spalati foarte bine sub jet de apa rece si le taiati in felii subtiri. Intr-o...

Pateu de ficat cu ciuperci
Cornuri umplute cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Cornuri umplute cu ciuperci

Alegeti cornuri mici, pufoase, crescute, potrivite, astfel ca in tava de copt sa poata fi asezate cate doua randuri. Cu un...

Cornuri umplute cu ciuperci
Ciuperci cu maioneza
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci cu maioneza

Alegeti, curatati, spalati ciupercile si puneti-le impreuna cu 1/4 l de apa clocotita, o lingurita cu sare, foaia de dafin,...

Ciuperci cu maioneza
Ciuperci cu cascaval
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci cu cascaval

Alegeti ciuperci proaspete, frumoase, tari, curatati-le de impuritati si spalati-le sub jet de apa rece. Dupa aceea,...

Ciuperci cu cascaval
Ciuperci cu cascaval
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci cu cascaval

Alegeti ciuperci frumoase, mari si proaspete, spalati-le in apa rece, la robinet, tinandu-le de piciorus cu lamelele in sus...

Ciuperci cu cascaval
Pasta de ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Pasta de ciuperci

Alegeti ciuperci tinere, proaspete si albe, spalati-le sub jet de apa rece, lasati-le sa se zvante si treceti-le prin masina...

Pasta de ciuperci
Ciuperci umplute
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute

Alegeti ciuperci mai mari, rupeti-le cozile, apoi curatati-le, spalati-le si lasati-le sa se zvante. Caliti in ulei fierbinte...

Ciuperci umplute
Ciuperci umplute
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute

Spalati foarte bine ciupercile, desprindeti piciorusele de palarii si pe acestea din urma puneti-le intr-un vas cu unt la...

Ciuperci umplute
Ciuperci pane
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci pane

Alegeti ciuperci albe, frumoase, cu palarii mai mari si cu carnea groasa. Detasati-le piciorusele, spalati-le si puneti-le...

Ciuperci pane
Ciuperci in aluat
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci in aluat

Alegeti piciorusele ciupercilor, puneti-le la o parte, iar palarioarele spalate bine asezati-le pe un servet foarte curat sa...

Ciuperci in aluat
Ciuperci la tava
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci la tava

Spalati foarte bine ciupercile in apa rece si desprindeti-le piciorusele de palarioare. Se aseazati intr-o tava palariile...

Ciuperci la tava
Ciuperci umplute
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute

Alegeti ciuperci aproximativ de aceeasi marime, separati-le piciorusele si spalati-le sub jet de apa rece. Puneti palariile...

Ciuperci umplute
Ciuperci umplute
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute

Spalati, curatati ciupercile, taiati-le piciorusele si tocati-le, iar palarioarele dati-le cu putina sare si lasati-le pe...

Ciuperci umplute
Gustare picanta de ceapa cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Gustare picanta de ceapa cu ciuperci

Se tocheaza marunt ceapa, se caleste, apoi se adauga ciupercile tocate. Se potriveste de sare si piper, se adauga putina boia...

Gustare picanta de ceapa cu ciuperci
Ciuperci prajite la gratar
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci prajite la gratar

Prepararea acestora este mai simpla si decat la ciupercile prajite. Palarioarele spalate le scurgem de apa si le inmuiem in...

Ciuperci prajite la gratar
Ciuperci cu maioneza
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci cu maioneza

Se spala ciupercile in mai multe ii pe si se asaza in sal a ti era. Separat se face o maioneza din galbenusul crud, frecat,...

Ciuperci cu maioneza
Crochete cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Crochete cu ciuperci

Sa pregatim o portie de ciuperci prajite ca in reteta Chiftelute de soia . Impreuna cu patrunjelul adaugam putin piper...

Crochete cu ciuperci
Ciuperci umplute
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute

Spalam ciupercile, curatam, piciorusele taiate, ceapa verde taiata, dovlecelul cubulete, se pun in tigaia unde deja ati pus...

Ciuperci umplute
Tarte cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Tarte cu ciuperci

Puneti la o parte 100 g de faina. Restul turnati-l intr-un castron si adaugati 200 g de unt, otet, sare si putina apa....

Tarte cu ciuperci
Crochete cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Crochete cu ciuperci

Spalati ciupercile albe si proaspete sub jet de apa rece, tocati-le si inabusiti-le in unt, lasandu-le la foc potrivit, pana...

Crochete cu ciuperci
Ciuperci dulci
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci dulci

Framantam bine biscuitii macinati cu 20 dkg zahar pudra, zaharul vanilat, cacao, aroma de rom si laptele. Presaram zahar...

Ciuperci dulci
Chifle umplute pane
Aperitive cu ciuperci

Chifle umplute pane

Se taie un capac chiflelor si se scoate miezul. Se trec prin ou si pesmet si se prajesc in ulei fierbinte, apoi le punem...

Chifle umplute pane
Rosii umplute cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Rosii umplute cu ciuperci

Se spala rosiile si se golesc de miez. Se lasa sa se scurga, timp in care se pregateste umplutura. Se spala ciupercile in mai...

Rosii umplute cu ciuperci
Ciuperci umplute cu carne
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu carne

Alegem ciuperci albe cu palaria adinca, se spala in niai multe ape, trecand cu mina usor peste lamele, se scot coditele si se...

Ciuperci umplute cu carne
Crochete de ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Crochete de ciuperci

Curatam ciupercile si se spala in mai multe ape reci, trecind cu mina peste lamele, unde se depoziteaza resturi de pamint si...

Crochete de ciuperci
Ciuperci umplute cu orez
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu orez

Ciupercile le curatam, si luam coditele, apoi le spalam in mai multe ape reci si se lasa pe o farfurie sa se scurga. Coditele...

Ciuperci umplute cu orez
11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan
Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Cele mai apreciate rețete
Suc antiraceala prin presare la rece la Kuvings
1
Sucuri fructe si legume

Suc antiraceala prin presare la rece la Kuvings

Catina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...

Suc antiraceala prin presare la rece la Kuvings
Sirop din muguri de brad
2
Siropuri

Sirop din muguri de brad

Siropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...

Sirop din muguri de brad
Strudel cu prune
3
Aluaturi

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Pasca fara aluat (reteta video)
4
Prajituri

Pasca fara aluat (reteta video)

Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...

Pasca fara aluat (reteta video)
Briose cu afine
5
Retete culinare

Briose cu afine

Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...

Briose cu afine
Parteneri
Desert tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Bucataras.RO

Desert tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Desert tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Obiceiuri si traditii culinare de Florii
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită. citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola