ceapa

Ciorba de cartofi cu afumatura
Ciorbe

Ciorba de cartofi cu afumatura

Ciorba de cartofi cu afumatura este o ciorba de legume si carne delicioasa. Intr-o oala de 4l se pune uleiul la incins in...

Ciorba de cartofi cu afumatura
Mancaruri cu peste

File de stiuca rasol

Pentru file de stiuca rasol pestele se portioneaza si se spala. Morcovii se curata, se spala si se taie rondele. Ceapa se...

File de stiuca rasol
Mancaruri cu peste

Ghiveci cu crap

Pentru ghiveci cu crap pestele se portioneaza, se spala si se sareaza. Ceapa se curata, se spala si se taie felii. Morcovii...

Ghiveci cu crap
Mancaruri cu peste

File de salau portughez

Pentru file de salau portughez pestele se spala, se portioneaza in 5 bucati si se sareaza. Ceapa se curata, se spala si se...

File de salau portughez
Mancaruri cu peste

File de salau provincial

Pentru file de salau provincial pestele se spala, se portioneaza in 5 bucati si se sareaza. Ceapa si usturoiul se curata, se...

File de salau provincial
Mancaruri cu peste

Crap delicios umplut cu orez

Pentru crap delicios umplut cu orez pestele se curata, se spala si se sareaza. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt....

Crap delicios umplut cu orez
Mancaruri cu peste

Crap unguresc

Pentru crap unguresc pestele se curata, se portioneaza, se spala si se sareaza. Cartofii, ceapa si ardeiul gras, se curata,...

Crap unguresc
Mancaruri cu peste

File siberian de morun sau nisetru

Pentru file siberian de morun sau nisetru pestele se spala. Ceapa, patrunjelul radacina, pastarnacul radacina, morcovii si...

File siberian de morun sau nisetru
Mancaruri cu peste

File de salau cu ciuperci

Pentru file de salau cu ciuperci pestele se spala si se portioneaza. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt. Ciupercile...

File de salau cu ciuperci
Mancaruri cu peste

Crap provincial

Pentru crap provincial pestele se curata, se spala si se portioneaza in 5 bucati. Ceapa si usturoiul se curata, se spala si...

Crap provincial
Mancaruri cu peste

Crap cu orez si tomate

Pentru crap cu orez si tomate pestele se curata, se spala si se portioneaza in 5 bucati. Ceapa se curata, se spala si se taie...

Crap cu orez si tomate
Mancaruri cu peste

Crap cu sos de vin rosu

Pentru crap cu sos de vin rosu pestele se curata, se spala, se portioneaza in 5 bucati si se sareaza. Ceapa se curata, se...

Crap cu sos de vin rosu
Mancaruri cu peste

Crap cu verdeata si vin alb

Pentru crap cu verdeata si vin alb pestele se curata, se spala, se portioneaza si se sareaza. Ardeiul gras si ceapa se...

Crap cu verdeata si vin alb
Mancaruri cu peste

Crap portughez

Pentru crap portughez pestele se curata, se spala, se portioneaza in 4 bucati si se sareaza. Ceapa se curata, se spala si se...

Crap portughez
Mancaruri cu orez

Pilaf cu ciuperci si cascaval

Pentru pilaf cu ciuperci si cascaval ciupercile proaspete se spala si se taie lame. Cascavalul se curata de coaja si se rade....

Pilaf cu ciuperci si cascaval
Mancaruri cu orez

Gogosari cu orez si ochiuri

Pentru gogosari cu orez si ochiuri gogosarii se spala, se prajesc in 75 g untura sau ulei, se curata de pielite, cotoare si...

Gogosari cu orez si ochiuri
Mancaruri cu legume

Musaca din legume gradinar

Pentru musaca din legume gradinar ceapa se curata, se spala si se taie pestisori. Orezul se alege de impuritati si se spala...

Musaca din legume gradinar
Mancaruri cu varza

Varza acra cu struguri

Pentru varza acra cu struguri varza se spala, se scot cotorul, foile depreciate si se taie marunt. Ceapa se curata de coaja...

Varza acra cu struguri
Mancaruri cu varza

Sufleu de varza cu carne si legume

Pentru sufleu de varza cu carne si legume se scoate cotorul la varza acra, se spala si se taie fin. Ceapa se curata, se spala...

Sufleu de varza cu carne si legume
Vinete bulgaresti
Mancaruri cu legume

Vinete bulgaresti

Pentru vinete bulgaresti vinetele se spala, se curata, se taie in doua pe lungime, se scoate miezul si se taie cuburi mici....

Vinete bulgaresti
Mancaruri cu legume

Vinete "Provincial"

Pentru vinete "Provincial" vinetele se spala, se taie in doua pe lungime. Se scoate miezul si se taie cuburi. Usturoiul si...

Vinete "Provincial"
Mancaruri cu varza

Varza cu maghiran

Pentru varza cu maghiran varza se spala, se curata de cotoare si foi depreciate, se taie fin si se scurge de zeama. Ceapa se...

Varza cu maghiran
Mancaruri cu varza

Varza cu orez

Pentru varza cu orez varza se curata de cotoare si foi depreciate, se spala si se taie felii. Orezul se curata de impuritati...

Varza cu orez
Mancaruri cu legume

Telina cu masline si ceapa

Pentru telina cu masline si ceapa telina se spala, se curata, se spala din nou si se taie felii groase de 2-3 cm, care se tin...

Telina cu masline si ceapa
Mancaruri cu orez

Tocana de orez cu legume

Pentru tocana de orez cu legume ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Ardeii se spala, se curata de cotoare si seminte...

Tocana de orez cu legume
Mancaruri cu legume

Tocana calugareasca

Tocana calugareasca este o tocanita de ciuperci cu legume sanatoasa si delicioasa. Ceapa, morcovii, telina se curata, se...

Tocana calugareasca
Mancaruri cu legume

Tocana dobrogeana

Pentru tocana dobrogeana morcovii, telina, ceapa, patrunjelul verde se curata, se spala si se taie marunt. Ardeii se curata...

Tocana dobrogeana
Mancaruri cu varza

Varza acra cu smantana

Pentru varza acra cu smantana varza alba murata se curata de cotoare si foile depreciate, se spala si se taie fin. Ceapa se...

Varza acra cu smantana
Mancaruri cu orez

Sarmale cu orez in foi de vita

Pentru sarmale cu orez in foi de vita ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Foile de vita proaspete se curata de...

Sarmale cu orez in foi de vita
Mancaruri cu legume

Praz cu masline si pasta de tomate

Pentru praz cu masline si pasta de tomate prazul se curata, se spala, se taie bucati lungi de 5-6 cm. Ceapa se curata, se...

Praz cu masline si pasta de tomate
Mancaruri cu legume

Rosii umplute cu ciuperci si cascaval

Pentru rosii umplute cu ciuperci si cascaval ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Rosiile proaspete se spala, se...

Rosii umplute cu ciuperci si cascaval
Mancaruri cu ciuperci

Papricas cu ciuperci

Pentru papricas cu ciuperci ciupercile proaspete se curata, se spala bine si se taie felii. Ceapa se curata, se spala, se...

Papricas cu ciuperci
Mancaruri cu orez

Pilaf cu prune uscate si ceapa

Pentru pilaf cu prune uscate si ceapa orezul se alege de impuritati si se spala in mai multe ape. Prunele uscate se curata de...

Pilaf cu prune uscate si ceapa
Mancaruri cu legume

Iahnie de fasole boabe

Pentru iahnie de fasole boabe fasolea boabe se alege de impuritati, se spala, se lasa in apa rece 12 ore. Ceapa se curata, se...

Iahnie de fasole boabe
Mancaruri cu legume

Mazare verde cu smantana

Pentru mazare verde cu smantana mazarea proaspata se curata, se spala, se introduce in apa cu sare si se fierbe. Ceapa se...

Mazare verde cu smantana
Ghiveci de legume cu vin alb
Mancaruri cu legume

Ghiveci de legume cu vin alb

Pentru ghiveci de legume cu vin alb cartofii, morcovii, telina si patrunjelul radacina, se curata, se spala, se taie cuburi....

Ghiveci de legume cu vin alb
Mancaruri cu legume

Gulas vegetarian

Pentru gulas vegetarian ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Cartofii se spala. Jumatate din cantitate se fierb in...

Gulas vegetarian
Mancaruri cu cartofi

Iahnie de cartofi cu ceapa si patrunjel

Iahnia de cartofi cu ceapa si patrunjel este o mancare de cartofi delicioasa. Cartofii se curata, se spala, se taie cuburi....

Iahnie de cartofi cu ceapa si patrunjel
Mancaruri cu legume

Fasole batuta cu ceapa si usturoi

Pentru fasole batuta cu ceapa si usturoi fasolea boabe se alege de impuritati, se spala si se lasa in apa rece 12 ore. Ceapa...

Fasole batuta cu ceapa si usturoi
Mancaruri cu legume

Conopida cu smantana

Pentru conopida cu smantana conopida se curata de cotoare si frunze, se spala, se tine in apa rece cu sare. Ceapa si...

Conopida cu smantana
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu sunca gratinati

Cartofii cu sunca gratinati sunt mancaruri cu cartofi delicioase. Sunca presata se taie cuburi. Ceapa se curata, se spala, se...

Cartofi cu sunca gratinati
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu smantana ardelenesti

Pentru cartofi cu smantana ardelenesti cartofii se curata, se spala, se taie cuburi. Ceapa se curata, se spala, se taie...

Cartofi cu smantana ardelenesti
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu smantana si legume

Cartoful cu smantana si legume este o mancare de cartofi mai sanatoasa. Cartofii se curata, se spala si se taie cuburi. Ceapa...

Cartofi cu smantana si legume
Mancaruri cu legume

Budinca din legume cu smantana

Pentru budinca din legume cu smantana morcovii si telina se curata, se spala si se taie cuburi. Ceapa se curata, se spala, se...

Budinca din legume cu smantana
Mancaruri cu cartofi

Cartofi la cuptor cu ceapa

Cartoful la cuptor cu ceapa este o mancare de cartofi delicioasa, usor picanta. Cartofii se spala, se curata de coaja, se...

Cartofi la cuptor cu ceapa
Borsuri

Bors rusesc cu carne de vita

Pentru borsul rusesc cu carne de vita carnea de vita se spala, se curata de pielite si se portioneaza. Morcovii, telina,...

Bors rusesc cu carne de vita
Ciorbe

Bors rusesc cu spanac

Pentru bors rusesc cu spanac carnea se curata de pielite, se spala si se portioneaza. Ceapa uscata si verde se curata, se...

Bors rusesc cu spanac
Ciorbe

Ciorba cu carne de vita (a la grec)

Pentru ciorba cu carne de vita (a la grec) carnea se spala si se portioneaza. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt.

Ciorba cu carne de vita (a la grec)
Ciorba cu perisoare si legume
Ciorbe

Ciorba cu perisoare si legume

Pentru ciorba cu perisoare si legume ceapa, morcovii, telina, pastarnacul si patrunjelul radacina se curata, se spala, se...

Ciorba cu perisoare si legume
Ciorba cu perisoare (a la grec)
Ciorbe

Ciorba cu perisoare (a la grec)

Pentru ciorba cu perisoare (a la grec) ceapa se curata si se spala. 50g de ceapa se taie marunt; restul se taie sferturi.

Ciorba cu perisoare (a la grec)
Borsuri

Bors cu carne de miel

Pentru bors cu carne de miel carnea de miel se portioneaza, se opareste, se spala cu apa rece. Ceapa uscata se curata, se...

Bors cu carne de miel