crema de ou

Aperitive cu legume

Crema de vinete

Vinetele se coc in cuptor, cuptor cu microunde, gratar sau in soba de fier. In Romania, vinetele atata timp se prajesc in...

Crema de vinete
Torturi

Tort rusesc cu crema

aie marunt coaja de portocala si lamaie cu zahar si stropeste-le cu rom, impreuna cu stafidele. Inmoaie-le timp de 1 ora....

Tort rusesc cu crema
Supe de legume

Supa crema belgiana

Ceapa verde, prazul se curata si se spala, se taie marunt si se calesc in unt, partile verzi se pun deoparte. Se adau

Supa crema belgiana
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Rulada de piscot cu crema Bailey’s

Se bat spuma galbenusurile, zaharul si zaharul vanilat. Faina se presara in bol si se amesteca bine cu praful de copt. La...

Rulada de piscot cu crema Bailey’s
Supe de carne

Supa crema din ficat de pui

Chifla se taie in cubulete de cca 1 x 1 cm si se prajeste in ulei, se adauga ficatul de pui taiat fasii subtiri. Se prajesc...

Supa crema din ficat de pui
Prajituri

Desert de ciocolata

Se amesteca zaharul cu ouale, iar apoi cu ajutorul mixerului se obtine crema (la cel mai inalt nivel). La bain marie se...

Desert de ciocolata
Torturi

Tort cu migdale si crema bavareza de portocale

Blatul. Se freaca galbenusurile cu zaharul si vanilia la foc mic pana la spumare. Se ia apoi la o parte si se bate pana se...

Tort cu migdale si crema bavareza de portocale
Torturi

Tort cu crema de portocale si frisca

Blatul. Se bat ouale intregi cu zaharul pana se obtine o crema al carei volum este de 2-3 ori mai mare fata de cel initial....

Tort cu crema de portocale si frisca
Torturi

Tort cu crema de portocale

Blatul. Se prepara amestecand bine galbenusurile cu zaharul, faina cernuta si albusurile spuma. Compozitia se coace in forma...

Tort cu crema de portocale
Torturi

Tort insiropat cu crema de portocale

Blatul. Se amesteca un ou cu apa rece, zaharul pudra si zaharul vanilat. Se adauga faina, praful de copt, restul de oua...

Tort insiropat cu crema de portocale
Torturi

Tort cu crema bavareza de portocale

Blatul. Se freaca untul spuma. Se adauga ouale intregi, galbenusurile, dupa fiecare galbenus adaugand cate o lingurita de...

Tort cu crema bavareza de portocale
Torturi

Tort cu dulceata si lichior de portocale

Blatul. Se bat ouale intregi cu zaharul si bucata de vanilie taiata fin pana ce compozitia se face ca o crema, iar volumul ei...

Tort cu dulceata si lichior de portocale
Torturi

Tort de pandispan cu crema de portocale

Blatul. Se bat ouale intregi cu zaharul pana se face o crema, iar volumul compozitiei a crescut de 2-3 ori. Se adauga faina...

Tort de pandispan cu crema de portocale
Torturi

Tort cu crema si glazura de lamaie

Blatul. Galbenusurile si zaharul se freca bine. Se adauga coaja si zeama de lamaie, faina si albusurile spuma. Compozitia se...

Tort cu crema si glazura de lamaie
Torturi

Tort cu crema de mandarine si lamaie

Blatul. Se bat ouale cu zaharul pana curg in forma de panglica, dupa care se adauga faina amestecand usor. Compozitia se...

Tort cu crema de mandarine si lamaie
Torturi

Tort de migdale cu crema de mere

Blatul. Se amesteca faina, untul, migdalele macinate si zaharul pana se obtine un aluat omogen, care se imparte in 4. Se coc...

Tort de migdale cu crema de mere
Torturi

Tort de mere cu crema de frisca

Pentru blat se amesteca faina cu untul, zaharul, vanilia si ouale. Se face un aluat care se intinde in tava. Grosimea...

Tort de mere cu crema de frisca
Torturi

Tort cu crema de lamaie

Foile de blat. Se amesteca componentele de blat in care se include cate putin faina cernuta, pana se face un aluat care se...

Tort cu crema de lamaie
Torturi

Tort de migdale cu crema de fructe

Blatul. Se freaca zaharul pudra cu 3 galbenusuri. Se bat bine 5 min, se adauga migdale pisate si galbenusul urmator pentru ca...

Tort de migdale cu crema de fructe
Torturi

Tort cu crema de fragi

Blatul. Se bat galbenusurile cu zaharul. Se adauga migdalele macinate, apa, albusurile spuma si faina. Se coace in forma de...

Tort cu crema de fragi
Creme

Crema de vanilie

Se fierbe laptele. Galbenusurile se freaca cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga albusurile batute spuma si faina. Se...

Crema de vanilie
Cozonac

Cozonac cu vin rosu

Se freaca untul cu zaharul. Praful de copt se amesteca cu faina. La crema obtinuta din unt si zahar se adauga ouale batute si...

Cozonac cu vin rosu
Torturi

Tort de pandispan cu crema de castane

Blatul. Se bat ouale intregi cu zaharul vanilat bine de tot pana se obtine o crema, iar volumul lor a crescut de 2-3 ori. Se...

Tort de pandispan cu crema de castane
Torturi

Tort cu crema de castane

Blatul. Se fierb castanele, se curata si se dau prin masina. Se iau din cantitate 6 linguri si se pun intr-o farfurie pentru...

Tort cu crema de castane
Torturi

Tort cu crema de mac

Aluatul fraged se pune in forma de torta, se impunge alocuri cu furculita si se coace 15 minute. 100 ml de frisca se dizolva...

Tort cu crema de mac
Torturi

Tort cu branza

Blatul de piscota se coace normal si se lasa sa se raceasca. Se taie in doua pentru ca intre ele va veni crema de branza....

Tort cu branza
Supe de legume

Supa crema de castane cu stafide

Stafidele se tin in rom pana ce se inmoaie bine. Din lapte se ia un polonic si se amesteca cu praful de budinca si cu...

Supa crema de castane cu stafide
Prajituri

Prajitura cu crema si mere

Coacem 4 foi din amestecarea si prelucrarea ingredientelor pentru aluat. Pentru crema, fierbem o crema densa din pudra de...

Prajitura cu crema si mere
Aperitive cu carne

Clatite cu sunca pane

Se amesteca toate ingredientele, in afara de clatite, iar crema obtinuta se pune in clatite. Clatitele se prajesc pane, in...

Clatite cu sunca pane
Supe de carne

Supa-crema din ficat de pui

Chifla se taie in cubulete de cca 1 x 1 cm si se prajeste in ulei, se adauga ficatul de pui taiat fasii subtiri. Se prajesc...

Supa-crema din ficat de pui
Prajitura cu capsuni si menta
Prajituri

Prajitura cu capsuni si menta

Prajitura cu capsuni si menta este un desert racoritor, aromat si spectaculos, cu blat de cacao si creme fine, perfecta...

Prajitura cu capsuni si menta
Supe de legume

Supa-crema din dovleac de copt si castane

Se curata dovleacu, telina si se taie cubulete. Se pun la fiert intr-o cratita mare cu lapte si supa de carne. Se potriveste...

Supa-crema din dovleac de copt si castane
Prajituri

Fojetaj cu crema de vanilie

Se intinde aluatul de grosimea varfului de cutit si se pun la copt cele 2 foietaje obtinute. Pentru creme se amesteca oul,...

Fojetaj cu crema de vanilie
Supe de carne

Supa crema din carne de pasare

Se curata gaina, se tine pe flacara pentru ca puful de pe ea sa se arda, apoi se freaca usor cu malai. Gaina, golita de...

Supa crema din carne de pasare
Aperitive cu carne

Rulada de sunca

Crema de cascaval se freaca pana devine o spuma, cu hrean, mar, sare si piper. Captusim o tava rotunda sau lunguiata cu...

Rulada de sunca
Aperitive cu branza

Crema de branza cu fructe

Se strecoara compotul, apoi se indeparteaza samburii, daca este cazul si se taie foarte marunt. Branza de vaca se amesteca cu...

Crema de branza cu fructe
Creme

Crema de iaurt cu cirese

Incalzeste zaharul si sucul de lamaie, pana cand se dizolva zaharul. Inmoaie gelatina in apa rece, preseaza-o si adaug-o in...

Crema de iaurt cu cirese
Salate de legume

Salata de fructe cu crema de cascaval

La sosul salatei de fructe amestecam crema de cascaval cu smantana si cu miere sa nu fie prea dulce. Amestecam cu nuca...

Salata de fructe cu crema de cascaval
Aperitive cu legume

Gulii fierte umplute cu crema de branza si busuioc

Taiem in doua guliile si le scoatem pulpa. Taiem pulpa in bucatele mici si le punem in apa in care fierbem guliile. Dupa ce...

Gulii fierte umplute cu crema de branza si busuioc
Paste si pizza

Spaghete cu ficat de pui si crema de ardei

Fierbem spaghetele in apa fierbinte sarata, le clatim si le strecuram. Calim ceapa taiata marunt in ulei fierbinte, adaugam...

Spaghete cu ficat de pui si crema de ardei
Creme

Crema de fructe in forma

Prepara frisca si pune-o in frigider. Curata kiwi si taie-l rondele. Pune deoparte 4 felii si sfarama restul cu o furculita....

Crema de fructe in forma
Prajituri

Placinte cu crema

Branza se zdrobeste bine, se amesteca cu zaharul vanilat, coaja de lamaie, zeama de lamaie, sare si atata zahar pudra (sau...

Placinte cu crema
Aperitive cu branza

Crema de cascaval marmorat

Cascavalul se rade pe razatoarea cu gauri mari (sau se zdrobeste cu furculita). Se freaca bine cu margarina, smantana si...

Crema de cascaval marmorat
Aperitive cu carne

Sandvici cald cu parizer

Cornurile se taie pe lungime, se scoate miezul din ele si se umplu cu crema. Parizerul se macina in masina de carne, se...

Sandvici cald cu parizer
Aperitive cu fructe

Crema de cascaval cu fructe

Crema de cascaval se bate impreuna cu mierea si laptele intr-un castron mare, pana devine o spuma tare. Adaugam galbenusurile...

Crema de cascaval cu fructe
Torturi

Tort din fructe

Facem un blat din 4 oua, il punem inapoi in tava de tort, apoi punem fructe Fierbem o crema din 2,5 dl lapte, 2 galbenusuri...

Tort din fructe
Kanuga
Prajituri

Kanuga

Asezam pe foc un vas in care am pus: untul, zaharul, cacaua, cafeaua si nessul. Lasam sa dea cateva clocote. Crema obtinuta o...

Kanuga
Creme

Crema de zmeura cu iaurt si vanilie

Zdrobeste 2/3 din zmeura. Sfarama piscoturile, aseaza-le in 4 pahare si stropeste cate 1 lingura de lichior de migdale....

Crema de zmeura cu iaurt si vanilie
Aperitive cu oua

Crema cu usturoi si maioneza

Se amesteca ingredientele. Se consuma pe paine prajita.

Crema cu usturoi si maioneza
Prajituri

Cremes

Alautul se intinde subtire cat grosimea unei lame de cutit, se taie in doua si se coace. Preaparam crema amestecand oul cu...

Cremes
Torturi

Tort cu crema de lapte

Framanta ingredientele pentru aluat si coace 6 foi (pe dosul unei tavi poti pregati foi destul de mari). Topeste zaharul,...

Tort cu crema de lapte