dPlacinta cu visine si pesmet
Placinta cu visine si pesmet Se pregateste o glazura de caramel. Se pune zaharul intr-un vas, sa se topeasca. Se stinge cu jumatate de cana de lapte si se...
Portocale cu caramel Se spala merele, se taie in jumatati si li se indeparteaza cotoarele. Se dau prin razatoare si se adauga zaharul si zaharul...
Prajitura Asterix Se storc de suc mandarinele. In rest, se procedeaza identic ca pentru inghetata de ananas, cu deosebirea ca, in locul...
Inghetata de mandarine Se incalzeste laptele si se toarna peste galbenusurile frecate cu zahar. Se amesteca bine si se fierbe intr-un vas la...
Inghetata de zmeura cu frisca Se pune zaharul intr-un vas la foc mic si se lasa pana se topeste, amestecand cu o lingura din lemn. Se amesteca laptele cu...
Jeleu de zahar ars Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se amesteca cu miezul de nuca si cu zaharul. Albusurile se bat foarte bine...
Prajitura cu frisca si cirese
Mousse de ciocolata este un desert care cu siguranta va fi pe placul familiei sau a invitatilor.
Mousse cu ciocolata Se taie bananele in bucatele cat mai mici si se presara cu o jumatate din cantitatea de zahar, dupa care se lasa pana a doua...
Mousse de banane Se aleg caise coapte, care se curata de coaja si se pun intr-un castron, presarand deasupra lor o cana de zahar. Se introduc...
Mousse de caise Se aleg capsuni foarte bine coapte, dar nu trecute. Se curata de codite si de frunzulite, apoi se spala in mai multe ape....
Mousse de capsuni Se rup pricomigdalele in bucati cat mai mici si se amesteca bine cu unt. Se adauga fulgii de cocos si esenta de vanilie. Se...
Prajitura Ghiocel Se amesteca o cana de apa cu zaharul. Se pune vasul pe foc pana cand se obtine un sirop legat. Ciocolata se rade si peste ea...
Glazura de ciocolata Se separa albusurile de galbenusuri. Se freaca untul spuma cu zaharul. Se adauga esenta de rom, cacaua, galbenusurile, unul...
Prajitura Harley Davidson Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Se amesteca cu zaharul si cu nuca macinata. Se adauga faina in ploaie, amestecand...
Inimioare cu crema Se pune faina intr-un vas. Se toarna treptat o cana de lapte in care s-a desfacut drojdia si se adauga o cana de zahar. Se...
Prajitura cu crema Galbenusurile se freaca bine cu jumatate din cantitatea de zahar. Se adauga faina in ploaie, amestecand bine. La urma, se...
Prajitura Iris Se bat spuma albusurile, impreuna cu zaharul tos si cu o jumatate de lingurita de esenta de rom (sau o lingura de rom), pana...
Inghetata de ananas Se separa albusurile si se bat spuma. Se adauga zaharul tos si o jumatate de lingurita de esenta de rom, sau o lingura de...
Inghetata de cacao Se spala capsunile, se indeparteaza coditele si se zdrobesc cu sapte linguri de zahar. Se trece acest piure prin sita si...
Inghetata de capsuni cu iaurt Se freaca galbenusurile cu zaharul si cacaua. Se adauga laptele caldut si se amesteca bine. Se pune vasul la fiert in baie de...
Inghetata de ciocolata Taiem rondele cartofii si ceapa curatatE. Batem feliile de carne, le dam cu sare si piper. Punem in tava un rand de cartofi...
Carne la tava cu smantana Batem o spuma tare din albusurile de ou, apoi o amestecam cu faina, praf de copt si cu galbenusurile amestecate cu zahar. Din...
Prajitura cu mere Se amesteca bine ingredientele pentru aluat, iar daca este prea tare mai adaugam putin lapte. Blatul se imparte in doua parti...
Placinta cu branza Carnea curatata de tendoane si pielite se impunge, de-a lungul fibrei, cu fasii de slanina. Se prajeste carnea pe toata...
Friptura de vrabioara Se pune zaharul la fiert intr-o cana si jumatate de apa. Se adauga un praf de sare si untul taiat in cubulete. Dupa ce a...
Ecler cu nes Se taie smochinele in bucatele si se adauga doua linguri de miere si doua linguri de cacao. Se bat albusurile spuma cu...
Prajitura Egipt Se zdrobesc biscuitii digestivi si se omogenizeaza cu untul frecat si zaharul pudra. Se adauga doua linguri de miere si...
Feeria zanelor Se cerne faina pe o planseta. Se adauga apa, otetul si untul inmuiat si se amesteca bine. Se framanta aluatul pana cand...
Prajitura de ciocolata si nuci Se fragezesc fileurile de piept de curcan si se condimenteaza cu sare si piper. Se ia un vas iena, se unge cu unt si se...
Piept de curcan cu cascaval se amesteca galbenusurile cu zaharul si se toarna laptele. Se amesteca macul, faina, praful de copt, stafidele si se coace la...
Prajiturele cu mac Carnea se taie cubulete de 3 cm. Cepele curatate si rosiile spalate sa tai in doua. Castravetii se tai rondele. Ingredientele...
Saslik Se curata bananele si se tai cubulete mici. Se amesteca untul cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga ouale (unul cate...
Tort de banane Topim ciocolata pea bur de apa cu 80 g de unt. Adaugam 80 g de zahar pudra, galbenusurile de ou, faina si amestecam foarte...
Tort de ciocolata austriac Ficateii si slanina se taie fideluta. Se prajeste slanina si se adauga ficateii. Se prajesc la foc iute, amestecand continu....
Ficatei de pui cu smantana Batem o spuma din zahar, zahar vanilat, rom, apoi adaugam iaurtul si uleiul. Amestecam faina cu praful de copt si ciocolata...
Tort Silvaner Blatul : Batem spuma 3 albusuri de ou, adaugam 200 g de zahar pudra, apoi nuca, le amestecam si mai adaugam 2 linguri de...
Prajitura cu nuca si ciocolata Se inlatura oasele din pieptul de pui, se taie in doua si se feliaza. Feliile de carne se prajesc in unt incins pana devin...
Piept de pui cu smantana si cascaval Se dezmembreaza puii curatati de pielita, se presar cu sare si se pun deoparte pentru 30 de minute. Intre timp se feliaza...
Pui cu lamaie Se amesteca bine untul cu zaharul si ouale. Se adauga lapte. Praful de copt amestecat cu faina se adauga la crema. Se...
Tort cu banane Se toarna putin iaurt pe fundul unui bol, apoi urmeaza un strat de felii de banane, iar iaurt si un ultim strat de banane....
Salata de fructe cu banane si iaurt Se taie carnea bucatele de aprox. 2 cm si se prajeste in ulei timp de 10 minute. Se adauga condimentele, pasta de tomate si...
Orez cu carne in stil bulgar Se plamadeste faina cu untul, galbenusul si apa. Se formeaza doua ‘mingiute’ si se baga la frigider pentru o...
Prajitura cu mac O felie de slanina afumata si 2 frunze de salvie se infig intr-o felie de carne cu ajutorul unei scobitoare. Acest procedeu...
Cotlet de vita cu sunca si salvie Se amesteca untul cu zaharul si ouale. Se adauga zaharul vanilat si macul macinat, zeama de lamaie, iar apoi praful de copt...
Tort cu mac Se strecoara sucul de pe piersici. Galbenusurile de oua se amesteca bine cu macul, zaharul pudra, smantana si branza....
Desert cu mac Dezosam pieptul de pui astfel incat sa obtinem bucati compacte, indepartam pielea, taiem carnea in fasii subtiri, apoi saram....
Bucatele de pui cu cascaval Se spala carnea, se fragezeste putin si se presara cu sare. Se curata si se spala legumele. Bostanul se taie felii subtiri,...
Coaste de porc cu bostani Feliile de carne se condimenteaza cu sare si piper, dupa care se freaca bine cu usturoi. Peste ele se toarna uleiul si vinul...
Friptura de porc Se feliaza pieptul de curcan si se lasa sa stea 2 ore intr-o saramura din lapte si usturoi. Se bat ouale. Se ia un vas iena...
Piept de curcan gratinat cu cascaval Se curata pulpele de pielita, se prasara cu sare, se condimenteaza (usturoi,piper, etc..). Se dau prin oua, iar apoi prin...
Pui cu cascaval
Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...
Escalop de porc in sos de mustar
Fragede, gustoase si simplu de preparat.
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Îmi place
Distribuie
